Es wurden 93 Produkte zu dem Suchbegriff culinaire in 11 Shops gefunden:
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Port Culinaire No. Fifty-Nine - Thomas Ruhl Nikolai Wojtko Kartoniert (TB)
Anbieter: Weltbild AT Preis: 22,00 €Port Culinaire - Reportagen Rezepten und Warenkunde erscheint viermal jährlich seit 2007
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J'ai Lu Le guide culinaire d'Escoffier
Anbieter: Thalia.at Preis: 22,99 € (+3,95 €) -
Art Culinaire Kalender 2025
Anbieter: Weltbild.at Preis: 42,00 € (+4,95 €)Aus der Rubrik Fotokunst & Lifestyle von Ackermann
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Art Culinaire Kalender 2025
Anbieter: Weltbild AT Preis: 42,00 € (+4,95 €)Aus der Rubrik Fotokunst & Lifestyle von Ackermann
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Thomas Ruhl - PORT CULINAIRE NO. FIFTY-THREE: Ein kulinarischer Sammelband - Preis vom 26.07.2024 04:56:36 h
Anbieter: MEDIMOPS Preis: 17,91 € (+1,00 €)Binding : Taschenbuch, Edition : 1, Label : Port Culinaire Gmbh, Publisher : Port Culinaire Gmbh, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 176, publicationDate : 2020-03-31, authors : Thomas Ruhl, Nikolai Wojtko Dr., publishers : Port Culinaire GmbH, ISBN : 3947310536
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J'ai Lu Le guide culinaire d'Escoffier
Anbieter: Thalia.at Preis: 22,99 € (+3,95 €) -
Die Junge Bayerische Küche - Thomas Ruhl Gebunden
Anbieter: Weltbild AT Preis: 30,80 €Die Evolution der bayerischen Küche In diesem Buch geht es um die revolutionäre bzw. evolutionäre Weiterentwicklung der bayerischen Küche. Eine Erneuerung insbesondere durch die Adaption fremder Einflüsse hat es in Bayern immer gegeben. So wie Knödel aus Böhmen oder Produkte aus der neuen Welt die heute als urbayerisch betrachtet werden. Dieses Werk untersucht auch in welchen Parametern sich eine neue bayerische Küche bewegt. Ist sie ein Best-of aus Omas Küche oder bezieht sie internationale Strömungen der Avantgarde oder Länderküche mit ein? Wir stellen in diesem Buch Köchinnen Köche und einige ihrer Produzenten stellvertretend für Menschen vor die vorbildhaft die bayerische Küche in eine neue Zeit transferieren. Wir wollen damit andere motivieren ihren eigenen individuellen und landestypischen Stil zu entwickeln. Damit die bayerische Küche auch in Zukunft so facettenreich bleibt wie sie ist. Für die Recherche reiste Autor und Fotograf Thomas Ruhl ein Jahr lang durch ganz Bayern. Es entstand ein Werk voller Kraft und Lebensfreude mit amüsanten und wissenschaftlichen Inhalten und beeindruckenden Fotos. Zur Dokumentation gehören ebenso 46 wegweisende Rezepte der beteiligten Köche.
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Sébastien Deschênes - Technologie culinaire 1re, Tle bac pro cuisine - Preis vom 26.07.2024 04:56:36 h
Anbieter: MEDIMOPS Preis: 7,49 € (+1,00 €)Binding : Taschenbuch, Label : Nathan Technique, Publisher : Nathan Technique, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2012-04-24, authors : Sébastien Deschênes, Michael Dos santos, Julien Fourquié, Thierry Chusseau, Marie-Line Périllat-Mercerot, languages : french, ISBN : 2091619078
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Art Culinaire Kalender 2025
Anbieter: Weltbild.at Preis: 42,00 € (+4,95 €)Aus der Rubrik Fotokunst & Lifestyle von Ackermann
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Martin Wurzer-Berger - journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens: No. 31: Sauerteige - Preis vom 26.07.2024 04:56:36 h
Anbieter: MEDIMOPS Preis: 15,49 € (+1,00 €)Binding : Broschiert, Edition : 1, Label : Edition Wurzer & Vilgis, Publisher : Edition Wurzer & Vilgis, medium : Broschiert, numberOfPages : 156, publicationDate : 2020-11-15, publishers : Martin Wurzer-Berger, ISBN : 3941121316
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Port Culinaire No. Fifty-Nine - Thomas Ruhl Nikolai Wojtko Kartoniert (TB)
Anbieter: Weltbild.at Preis: 22,00 €Port Culinaire - Reportagen Rezepten und Warenkunde erscheint viermal jährlich seit 2007
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Thomas Ruhl - Port Culinaire Two - Band No. 2. Foodszene. Reportagen. Rezepte - Preis vom 26.07.2024 04:56:36 h
Anbieter: MEDIMOPS Preis: 17,91 € (+1,00 €)Binding : Broschiert, Edition : 1., Aufl., Label : Edition Port Culinaire, Gebrüder Kornmayer, Publisher : Edition Port Culinaire, Gebrüder Kornmayer, medium : Broschiert, numberOfPages : 156, publicationDate : 2007-05-22, publishers : Thomas Ruhl, languages : german, ISBN : 393817336X
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Briefe An Lou - Guillaume Apollinaire Gebunden
Anbieter: Weltbild.at Preis: 36,00 €1914 ihre erste Begegnung in Nizza die Verbindung ist unmittelbar blitzartig - coup de foudre eine augenblickliche Verliebtheit mehr noch: Verlangen und Lust in völligem Einklang. (Sie beide lieben das andere Geschlecht in seiner Fremdheit bis zum Wahnsinn.) Und doch zieht es ihn Guillaume Apollinaire nach nur 15 gemeinsamen Nächten in den Krieg.Seine 222 sinnlichen poetischen Briefe an Louise de Coligny-Châtillon an seine geliebte Lou sind Zeugnis dieser Leidenschaft »voller schwarzer Verzauberungen«. Zugleich dokumentieren sie das Leben eines Artilleristen in der Kaserne und später an der Front eines Dichters der mit den literarischen Kreisen in Kontakt zu bleiben versucht und sich für alles interessiert. Und nicht zuletzt wird in diesen Briefen die Entwicklung eines der maßgeblichen Literaten des 20. Jahrhunderts erkennbar.Eine schwere Kopfverletzung überlebt Apollinaire nicht aber die Pandemie: Am 9. November 1918 zwei Tage vor dem Waffenstillstand stirbt er an der Spanischen Grippe. Liebe in Zeiten des Krieges - Apollinaires Briefe an Lou sind der Roman einer verrückten lustvollen wortakrobatischen Leidenschaft einer rasenden Sehnsucht die keine Besänftigung finden sollte.
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Thomas Ruhl - Port Culinaire Six - Ausgabe No. 6: Ein kulinarischer Sammelband. Reportagen-Rezepte-Warenkunde - Preis vom 26.07.2024 04:56:36 h
Anbieter: MEDIMOPS Preis: 11,49 € (+1,00 €)Binding : Broschiert, Edition : 1., Aufl., Label : Kornmayer, Publisher : Kornmayer, medium : Broschiert, numberOfPages : 154, publicationDate : 2008-06-30, publishers : Thomas Ruhl, languages : german, ISBN : 393817353X
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HABA - Kochstellen-Set Culina
Anbieter: Thalia.at Preis: 35,99 €Mit dem Kochstellen-Set Culina wird aus einem einfachen Tisch, einem Hocker oder einer Box im Handumdrehen eine moderne Kinderküche. Die praktische Pfanne in glänzendem Orange und das Spiegelei vervollständigen den Kinderküchen-Traum. Auf 2 Herdplatten lassen sich hier fantasievolle Spiel-Menüs zaubern und neue Rezeptideen entwickeln. Ideal eignen sich dazu ergänzend die vielfältigen Zutaten aus der HABA Küchen- und Kaufladenwelt. Wenn kleine Köche an den roten Herdknöpfen aus hochwertigem Buchenholz drehen, sorgen Klick-Geräusche für besonders realitätsnahe Spielerlebnisse. In abwechslungsreichen Rollenspielen erobern Kinder ab 3 Jahren in dieser detailreich gestalteten Kinderküche spielerisch die kulinarische Welt der Großen. Inhalt: 1 Kochstelle, 1 Pfanne, 1 Spiegelei.
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Thomas Ruhl - Port Culinaire Four - Band No. 4: Sicherer Hafen für Gourmets - Preis vom 26.07.2024 04:56:36 h
Anbieter: MEDIMOPS Preis: 16,49 € (+1,00 €)Binding : Broschiert, Edition : 1., Aufl., Label : Kornmayer, Publisher : Kornmayer, medium : Broschiert, numberOfPages : 153, publicationDate : 2007-12-03, publishers : Thomas Ruhl, languages : german, ISBN : 3938173440
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Flaneur In Paris - Guillaume Apollinaire Kartoniert (TB)
Anbieter: Weltbild.at Preis: 16,50 €Es waren die Geheimnisse und Geschichten der stillen Winkel die Guillaume Apollinaire (1880-1918) an Paris faszinierten. Als Flaneur in Paris richtet er seinen Blick auf die vom Verschwinden bedrohte vormoderne Stadt der Exzentriker und die hässlichen industriellen Erscheinungen der Moderne. Die hier vorliegenden Streifzüge sie erschienen kurz nach Apollinaires Tod zeigen seine Vorliebe für das Überraschende Regellose für den poetischen Reiz von abgerissenen Plakaten und Graffiti für Überblendungen von Realität und Fiktion.»Apollinaire war Dichter ja Mensch à propos de tout et de rien. Er hat sich mit so angespanntem Fühlen an den Augenblick verloren und doch zugleich so eigenwillig im Vergangenen behagt daß er viel eher als irgendwelchen Dichtern oder Künstlern den großen anonymen Schöpfern der Pariser Mode vergleichbar ist.«Walter Benjamin über den Band 1929 in seiner Rubrik »Bücher die übersetzt werden sollten«
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Thomas Ruhl - Port Culinaire Seven - Band No. 7: Ein kulinarischer Sammelband - Preis vom 26.07.2024 04:56:36 h
Anbieter: MEDIMOPS Preis: 17,91 € (+1,00 €)Binding : Broschiert, Edition : 1., Aufl., Label : Kornmayer, Publisher : Kornmayer, medium : Broschiert, numberOfPages : 154, publicationDate : 2008-10-15, publishers : Thomas Ruhl, languages : german, ISBN : 3938173513
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Matthaes My Culinary Ikigai
Anbieter: Thalia.at Preis: 72,50 €Eine Einladung in die Sterneküche von Schloss Elmau Von köstlichen Jausenbrettl bis zu abschließenden Petits-Fours: Wer einmal im Gourmetrestaurant Luce D’Oro in den Genuss der Kochkunst von Sternekoch Christoph Rainer gekommen ist, wird dieses kulinarische Erlebnis so schnell nicht vergessen. In diesem besonderen Kochbuch laden vier jahreszeitliche Menüs zum Schwelgen ein. Dazu erhalten die Leser*innen einen exklusiven Einblick in die Arbeit und den Lebensalltag auf Schloss Elmau : Vom Teamessen über die Ikigai-Philosophie bis hin zu Christoph Rainers inspirierenden Reisen nach Japan. Fine Dining für zu Hause: • Spitzenküche auf Schloss Elmau: Feine Gourmetrezepte direkt aus dem mehrfach ausgezeichneten Restaurant Luce D’Oro • Amuse-Bouche bis japanischer Eiskaffee: Vier jahreszeitliche Menüs von Sternekoch Christoph Rainer, die französische, bayerische und japanische Hochküche vereinen • Ikigai erleben und schmecken: Vom feinen Jausenbrettl über Wolfsbarsch Ike Jime und BBQ Unagi bis hin zu den Petits-Fours Sweet Buddha oder Pate au Choux • Exklusive Einblicke: Leser*innen lernen den Lebensalltag auf Schloss Elmau kennen, klare und fokussierte Fotos von Joss Andres machen Lust auf diese einzigartige Spitzenküche Kochen & genießen nach der Ikigai-Methode All das schätzen, wofür es sich zu leben lohnt – so will es die Ikigai-Philosophie . Für Sternekoch Christoph Rainer darf eine besondere Kulinarik dabei nicht fehlen. Mit viel Liebe zur japanischen Hochküche kreiert er Gerichte, die sich mit diesem Kochbuch nun auch zu Hause nachkochen lassen. Das besondere Highlight: Großartige Fotografien lassen hinter die Kulissen des Luce D’Oro blicken, eines der renommiertesten Restaurants des Landes. Das perfekte Geschenk für Kochfans und Liebhaber*innen der gehobenen Küche. Das Kochbuch zur Sterneküche von Christoph Rainer und seinem Team auf Schloss Elmau – kulinarische Reise, Inspiration und Coffee Table Book in einem.
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Thomas Ruhl - PORT CULINAIRE NO. FIFTY-FIVE: Ein kulinarischer Sammelband: Ein kulinarischer Sammelband / Ausgabe 55 2020/2021 - Preis vom 26.07.2024 04:56:36 h
Anbieter: MEDIMOPS Preis: 12,99 € (+1,00 €)Binding : Taschenbuch, Edition : 1, Label : Port Culinaire Gmbh, Publisher : Port Culinaire Gmbh, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 160, publicationDate : 2020-12-10, authors : Thomas Ruhl, Nikolai Wojtko Dr., publishers : Port Culinaire GmbH, ISBN : 3947310552
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