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Science and Catholicism in Argentina (1750-1960) is the first comprehensive study on the relationship between science and religion in a Spanish-speaking country with a Catholic majority and a Latin pattern of secularisation. The text takes the reader from Jesuit missionary science in colonial times, through the conflict-ridden 19th century, to the Catholic revival of the 1930s in Argentina. The diverse interactions between science and religion revealed in this analysis can be organised in terms of their dynamic of secularisation. The indissoluble identification of science and the secular, which operated at rhetorical and institutional levels among the liberal elite and the socialists in the 19th century, lost part of its force with the emergence of Catholic scientists in the course of the 20th century. In agreement with current views that deny science the role as the driving force of secularisation, this historical study concludes that it was the process of secularisation that shaped the interplay between religion and science, not the other way around.

Im Jahr 1994 brachte CVNE, eines der bedeutendsten Familienweingüter Spaniens, das seine Wurzeln bis ins Jahr 1879 zurückverfolgt, den CVNE Asúa Reserva auf den Markt, einen Rotwein, der Eusebio und Raimundo Real de Asúa, den Gründern dieses Weinguts, Tribut zollt. Ursprünglich war die Produktion des CVNE Asúa Reserva sehr begrenzt und wurde nur unter den treuesten Kunden verteilt. Heutzutage mag dieses Detail (fast) unbemerkt bleiben; dennoch schreibt der CVNE Asúa Reserva weiterhin Geschichte und hinterlässt einen bleibenden Eindruck am Gaumen jener Glücklichen, die es schaffen, einige seiner seltenen Flaschen zu ergattern.   Aus der emblematischen Stadt Haro in La Rioja Alta kommend, erweist sich der CVNE Asúa Reserva als vorzüglicher Vertreter der bekannten feinen Weine aus der Rioja. Qualität und Eleganz sind die Markenzeichen dieser Weinsorte. Und wenn wir sagen, dass der CVNE Asúa Reserva der beste Vertreter ist, übertreiben wir nicht, denn dieser Rotwein ist der erste, der es geschafft hat, in La Place de Bordeaux aufgenommen zu werden. Was mag den Franzosen so sehr gefallen haben? Sind es die 18 Monate Reifung? Oder ist es der Charakter, der durch die lehmigen, kalkhaltigen und eisenreichen Böden geprägt wurde?   Der Weinberg, aus dem der CVNE Asúa Reserva hervorgeht, befindet sich genau in Haro, Provinz La Rioja Alta, in den besten Lagen der Region. In einer Höhe von über 500 Metern wachsen die Reben, die durch regelmäßige Verkostungen und Analysen überwacht werden. Diese Untersuchungen sind äußerst detailliert und bestimmen den perfekten Zeitpunkt für die Weinlese. Dabei hängt die Reife vom Wetter ab, das wiederum vom atlantischen Klima mit kalten Winden und gelegentlichen Frostgefahren beeinflusst wird. In der Regel wird die Weinlese bis Mitte Oktober hinausgezögert, wenn die Arbeiter die Trauben in 20 kg Kisten sammeln, die schnell zum Weingut (nur 5 km entfernt) transportiert werden. Wieder im Weingut angekommen, werden die Trauben des CVNE Asúa Reserva ausgewählt und in französische Eichenholzfässer und Betonbehälter umgefüllt, wo die Gärung stattfindet. Nachdem die Hefen ihre Arbeit verrichtet haben, wird der Wein abgezogen, gepresst, in der Wärme mazeriert (für ein paar Tage) und erneut in französische Eichenfässer umgefüllt, wo die malolaktische Gärung stattfindet und er für 18 Monate reift.   Der CVNE Asúa Reserva ist ein Hochgenuss. Ein Privileg, das nur wenigen vorbehalten ist. Und nicht aufgrund seines Preises, sondern wegen seiner sehr begrenzten Produktion. Wenn der Kaufbutton es Ihnen erlaubt, den CVNE Asúa Reserva in den Warenkorb zu legen, zögern Sie keine Sekunde! Und wenn Sie zu spät kommen, ist es Pech, dann muss man auf die nächste Gelegenheit warten. Nicht jeden Tag kann man sich an diesem Juwel der spanischen Weinbaukunst erfreuen.

Aus der Praxis für die Praxis: Die Gebete haben zahlreiche Pfarrerinnen und Pfarrer eigens für diesen Band geschrieben und in ihren Gottesdiensten erprobt. Die Fortsetzung der erfolgreichen Reihe Neue Gebete für den Gottesdienst ist eine Gebetssammlung für Taufe, Konfirmation, Trauung und Bestattung - ein wertvolles Hilfsmittel für die besonders arbeitsintensive Vorbereitung von Kasualgottesdiensten. Außerdem sind Gebete für besondere Anlässe wie die Verabschiedung von Mitarbeitern oder Einweihungen enthalten.Durch die übersichtliche Ordnung, ein sehr gut lesbares Schriftbild und die edle Leinenausstattung mit zwei Lesebändern eignet sich das Buch optimal für den regelmäßigen Einsatz im Gottesdienst. Eine unentbehrliche Arbeitshilfe für die Praxis!

Real de Asúa ist ein Rotwein der Sorte Tempranillo, hergestellt in der D.O.Ca. Rioja von CVNE. Das Weingut CVNE wurde 1879 von den Brüdern Eusebio und Raimundo Real de Asúa im Bahnhofsviertel der Stadt Haro (Rioja Alta) gegründet. Es war eines der ersten Weingüter, das einen Rioja abgefüllt hat und seitdem wird das Unternehmen schon in der fünften Generation betrieben. Es umfasst derzeit vier Weinkeller: CVNE, Imperial, Viña Real und Viñedos de Contino. Die Trauben des Rotweins Real de Asúa stammen aus einer Auswahl von eigenen Weinbergen des CVNE in Rioja Alta. Eine traditionelle Landwirtschaft, die auf 1,5 Hektar Rebfläche in ton-kalkhaltigen Böden und unter Einfluss des kontinentalen Klimas betrieben werden. Rebstöcke mit geringer Produktion, die im Weinberg in optimaler Reife geerntet und selektiert werden. Im Weinkeller gärt der Real de Asúa alkoholisch in kleinen französischen Eichenbottichen und malolaktisch in neuen französischen Eichenfässern. 18 Monate lang reift er in neuen französischen Eichenfässern. Real de Asúa ist eine Hommage an die Gründer des Weinguts, die Brüder Eusebio und Raimundo. Ein Loblied auf die Tradition, in der wir auf ausgewogene Weise Obst und Holz finden.

In der Praktischen Theologie wird die Forschung zur materialen Kultur, die in den Kultur- und Sozialwissenschaften längst etabliert ist, bislang nur sehr zögerlich mitvollzogen. Die stillschweigende Exkommunikation der Dinge aus dem praktisch-theologischen Diskurs überrascht, aber sie hat natürlich Gründe und eine lange Geschichte. Die in den Sach-Verhalten ruhenden Vermittlungsleistungen, ihre eigenlogische Gravität und ihre Widerspenstigkeit wecken im Kontext der kirchlichen Religionskultur aufgrund ihrer Vertrautheit und pastoralen Alltäglichkeit kaum die theologische Neugier.Die epistemische Wahrnehmung der materiellen Umwelt, und hier insbesondere die Neuvermessung des Verhältnisses von Subjekt und Objekt, von Bedeutungszuschreibungen und -verweigerungen, von Aktivität und Passivität, beschreibt im Blick auf Sach-Verhalte einen Theoriezugriff, der die Sicht auf kasuelle Vollzüge durchaus zu ergänzen bzw. zu korrigieren vermag: Kasualien beruhen auf rituell konstitutiven Kontaktnahmen mit Dingen (Erdwurf, Brautringe, Urkunden, Taufkleid etc.). Wenn diese Dinge auch handeln bzw. mithandeln können - so die These -, dann sind die handelnden Subjekte auf eine Instanz verwiesen, die nicht vollends unter ihrer Kontrolle ist.

Real de Asúa ist ein Rotwein der Sorte Tempranillo, hergestellt in der D.O.Ca. Rioja von CVNE. Das Weingut CVNE wurde 1879 von den Brüdern Eusebio und Raimundo Real de Asúa im Bahnhofsviertel der Stadt Haro (Rioja Alta) gegründet. Es war eines der ersten Weingüter, das einen Rioja abgefüllt hat und seitdem wird das Unternehmen schon in der fünften Generation betrieben. Es umfasst derzeit vier Weinkeller: CVNE, Imperial, Viña Real und Viñedos de Contino. Die Trauben des Rotweins Real de Asúa stammen aus einer Auswahl von eigenen Weinbergen des CVNE in Rioja Alta. Eine traditionelle Landwirtschaft, die auf 1,5 Hektar Rebfläche in ton-kalkhaltigen Böden und unter Einfluss des kontinentalen Klimas betrieben werden. Rebstöcke mit geringer Produktion, die im Weinberg in optimaler Reife geerntet und selektiert werden. Im Weinkeller gärt der Real de Asúa alkoholisch in kleinen französischen Eichenbottichen und malolaktisch in neuen französischen Eichenfässern. 18 Monate lang reift er in neuen französischen Eichenfässern. Real de Asúa ist eine Hommage an die Gründer des Weinguts, die Brüder Eusebio und Raimundo. Ein Loblied auf die Tradition, in der wir auf ausgewogene Weise Obst und Holz finden.

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Bis zu jenem Zeitpunkt hatte niemand in der D.O.Ca. Rioja daran gedacht, Weine von einzelnen Lagen zu produzieren. Doch Luis Vallejo und José Madrazo Real de Asúa waren sich in einem Punkt einig: Es war notwendig, das Terroir sich frei und ungehindert ausdrücken zu lassen. Wie könnte man es auch anders machen, ausgehend von einer Basis von 62 Hektar Weinberg, einer großen Vielfalt an Böden und einer hervorragenden Lage in einer Schleife des Ebro-Flusses? Gesagt, getan. Und so wurde Contino zum Pionierunternehmen in der Herstellung von Lagenweinen. Damals war es die 1970er Jahre. Es blieb noch viel Zeit, um die Weinberge neu zu bepflanzen und die Technik zu verfeinern. Letztendlich wurde nahezu die Perfektion mit Contino San Rafael erreicht.   Direkt von der gleichnamigen Parzelle – der Finca San Rafael – ist Contino San Rafael ein sehr besonderer Rotwein, der sich grundlegend von den anderen Erzeugnissen des Weinguts unterscheidet. Dies ist vor allem darauf zurückzuführen, dass die dort verwendete alte Garnacha (über 22 Jahre alt) in einem eigenen Mikroklima mit sehr spezifischen Bedingungen gewachsen ist, die den Charakter dieses Weins radikal prägen. Insbesondere befindet sich dieser Weinberg auf drei Terrassen, die sanft zum Ebro-Fluss abfallen, mit Höhenlagen zwischen 420 und 400 Metern. Das betrifft die Lage.   Was den Boden betrifft, ein weiteres sehr wichtiges Element, ist die große Vielfalt und Mischung hervorzuheben, die von sandig-kalkhaltigen bis hin zu tonhaltigen Böden und Geröll reicht. Doch das wirklich Charakteristische dieses Standortes ist die Durchlässigkeit der Böden, die Wasser in den tieferen Schichten speichern, was besonders nützlich ist, wenn man das ausgeprägte atlantische Klima dieser Gegend bedenkt, in dem sowohl die Winter als auch die Sommer trocken und sonnig sind.   Der Rest der Produktion von Contino San Rafael findet in dem nahegelegenen Weingut statt, was es ermöglicht, die Herstellungsprozesse bis ins kleinste Detail zu kontrollieren. Die Prämisse des Weinguts ist es stets, die höchste Qualität zu gewährleisten, weshalb die Trauben schnell in die Anlagen transportiert werden, wo sie verarbeitet und zur Fermentation vorbereitet werden. Dieser Prozess, der zu jeder Zeit sorgfältig überwacht wird, findet in Eichenholzbottichen statt. Den Schlusspunkt für Contino San Rafael setzen die Monate, die es sowohl in Eichenfässern als auch in Betontanks verbringen wird.   Es heißt, die Zukunft gehört den Mutigen, denen, die es wagen zu riskieren. Vor einigen Jahren führte der Wagemut und die Entschlossenheit von Contino dazu, dass es sich die Gegenwart unbestritten zu eigen machte. Jetzt wird Contino San Rafael zu einem unverzichtbaren Wein, den man unbedingt probieren muss. Und Sie? Wagen Sie das Risiko?

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Cune Blanco Viura ist ein junger Weißwein, hergestellt von CVNE aus der weißen Sorte Viura in der D.O.Ca. Rioja (La Rioja). Die Compañía Vinícola del Norte de España-CVNE (Weinbaugesellschaft im Norden Spaniens), ist eines der ersten Weingüter, die in der Region La Rioja abgefüllt hat. Ein Projekt, das die Brüder Asúa 1879 begonnen haben und das heute noch in den Händen derselben Familie liegt. Es handelt sich um ein großes Unternehmen, das auf der ganzen Welt als Aushängeschild dieser prestigeträchtigen Weinregion anerkannt ist. Cune Blanco Viura wird aus der weißen Sorte Viura hergestellt. Eine Traube, die von den thermischen Schwankungen des Gebiets und den kalk-tonhaltigen Böden profitiert. Sobald die Traube den optimalen Reifezeitpunkt erreicht hat, wird sie gelesen und direkt zur Weinbereitung gebracht. Im Weinkeller werden die Trauben des Cune Blanco Viura mit großer Sorgfalt gepresst und der erhaltene Most wird in Edelstahltanks umgefüllt, um die Gärung bei kontrollierter Temperatur zu beginnen. Schließlich wird der Wein vor der Abfüllung stabilisiert. Cune Blanco Viura ist ein frischer und süffiger Wein, der sich perfekt zum Appetitanregen eignet. Ein leicht zu trinkender Wein in perfekter Balance.

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Im Jahre 1879 gründeten Eusebio und Raimundo Real de Asúa in der Gemeinde Haro in La Rioja Alta das Weingut CVNE. Heute, fünf Generationen später, ist das Weingut nach wie vor voll operativ und trägt den Namen La Rioja in alle Welt hinaus. Und es muss gesagt werden: Sie machen ihre Sache überaus gut. Man kann sagen, dass sie bereits alles bewiesen haben, was es zu beweisen gab. Nun ist der Zeitpunkt gekommen, sich weiterzuentwickeln, über das Bekannte hinauszugehen und Exzellenz zu erreichen. Und diese Größe trägt einen Namen: Viña Real La Virgen.   Das Streben nach der Perfektion der Tempranillo-Traube war das Hauptziel, das die Önologen von CVNE dazu bewog, diesen Rotwein zu kreieren, der früher als Pagos de Viña Real bekannt war. Jetzt, einige Jahre später, ändert sich sein Name, aber nicht seine Essenz, die direkt aus dem Weinberg La Virgen stammt. Dieses spezielle zwei Hektar große Stück Land mit lehmigen Böden und Geröll liegt in der Nähe des Dorfes La Bastida, am Fuße des Monte Toloño. Dieser Standort ist sehr besonders, da die Rebstöcke vollständig geschützt sind. Hier sind die Tage warm und feucht, mit nächtlichen Temperaturabfällen, was zu einer langsamen Reifung und einer guten Konzentration von Anthocyanen führt (Polyphenole in der Traubenschale, die der Beere Farbe verleihen).   Viña Real La Virgen wird einer doppelten Auswahl unterzogen. Zum einen erfolgt die erste Selektion im Weinberg, genau zum Zeitpunkt der Lese, wobei nur die besten Traubenbündel geerntet werden. Die Arbeit wird hauptsächlich in 20-Kilo-Kisten durchgeführt, ohne diese Kapazität zu überschreiten, um Quetschungen und Mostbildung zu vermeiden. Die zweite Auswahl erfolgt bereits in der Kellerei, unmittelbar vor der Mühle, wenn die Beeren von Viña Real La Virgen zerkleinert und verarbeitet werden. Mit dieser grundlegenden Handlung wird eine Mostmasse erzielt, die in die Gärbehälter eingemaischt wird. Viña Real La Virgen wird spontan mit Hilfe von autochthonen Hefen fermentieren und tägliche Umrührungen durchführen. Auch die Temperatur, bei der diese Mikroorganismen arbeiten, wird kontrolliert.   Schließlich wird Viña Real La Virgen für ein paar Tage in der Hitze mazeriert, die malolaktische Gärung durchlaufen und eine 12-monatige Reifung in Fässern genießen. Auf dieser endlosen Reise in der Suche nach Exzellenz ist Viña Real La Virgen einer der besten Zwischenstopps!

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Real de Asúa ist ein Rotwein der Sorte Tempranillo, hergestellt in der D.O.Ca. Rioja von CVNE. Das Weingut CVNE wurde 1879 von den Brüdern Eusebio und Raimundo Real de Asúa im Bahnhofsviertel der Stadt Haro (Rioja Alta) gegründet. Es war eines der ersten Weingüter, das einen Rioja abgefüllt hat und seitdem wird das Unternehmen schon in der fünften Generation betrieben. Es umfasst derzeit vier Weinkeller: CVNE, Imperial, Viña Real und Viñedos de Contino. Die Trauben des Rotweins Real de Asúa stammen aus einer Auswahl von eigenen Weinbergen des CVNE in Rioja Alta. Eine traditionelle Landwirtschaft, die auf 1,5 Hektar Rebfläche in ton-kalkhaltigen Böden und unter Einfluss des kontinentalen Klimas betrieben werden. Rebstöcke mit geringer Produktion, die im Weinberg in optimaler Reife geerntet und selektiert werden. Im Weinkeller gärt der Real de Asúa alkoholisch in kleinen französischen Eichenbottichen und malolaktisch in neuen französischen Eichenfässern. 18 Monate lang reift er in neuen französischen Eichenfässern. Real de Asúa ist eine Hommage an die Gründer des Weinguts, die Brüder Eusebio und Raimundo. Ein Loblied auf die Tradition, in der wir auf ausgewogene Weise Obst und Holz finden.

Real de Asúa ist ein Rotwein der Sorte Tempranillo, hergestellt in der D.O.Ca. Rioja von CVNE. Das Weingut CVNE wurde 1879 von den Brüdern Eusebio und Raimundo Real de Asúa im Bahnhofsviertel der Stadt Haro (Rioja Alta) gegründet. Es war eines der ersten Weingüter, das einen Rioja abgefüllt hat und seitdem wird das Unternehmen schon in der fünften Generation betrieben. Es umfasst derzeit vier Weinkeller: CVNE, Imperial, Viña Real und Viñedos de Contino. Die Trauben des Rotweins Real de Asúa stammen aus einer Auswahl von eigenen Weinbergen des CVNE in Rioja Alta. Eine traditionelle Landwirtschaft, die auf 1,5 Hektar Rebfläche in ton-kalkhaltigen Böden und unter Einfluss des kontinentalen Klimas betrieben werden. Rebstöcke mit geringer Produktion, die im Weinberg in optimaler Reife geerntet und selektiert werden. Im Weinkeller gärt der Real de Asúa alkoholisch in kleinen französischen Eichenbottichen und malolaktisch in neuen französischen Eichenfässern. 18 Monate lang reift er in neuen französischen Eichenfässern. Real de Asúa ist eine Hommage an die Gründer des Weinguts, die Brüder Eusebio und Raimundo. Ein Loblied auf die Tradition, in der wir auf ausgewogene Weise Obst und Holz finden.