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Gesamtvorwort zum Handbuch der Kältetechnik

Im Gefrierschrank RCLK-F380GB lassen sich nicht nur große Mengen Lebensmittel einfrieren und somit über eine lange Zeit lagern. Dank seiner Bauweise und einer doppelwandigen Glastür kann Gefrorenes sehr übersichtlich gelagert werden, sodass Ihnen Ihre Zutaten immer griffbereit zur Verfügung stehen. Deshalb sollte er in keiner Pizzeria, Hotelküche, keinem Restaurant oder Catering Service fehlen. Mit einem Fassungsvermögen von 380 l bietet der Tiefkühlschrank sehr viel Platz für alle Vorräte, die Sie in Ihrem Gastronomiebetrieb zur Verfügung haben wollen. Die Schrankbauweise hat den Vorteil, dass Sie den Innenraum optimal nutzen können. Dafür stehen Ihnen gleich sieben Einlagen zur Verfügung. Für größere Portionen können die 30 kg tragenden Einschübe auch entnommen werden. Übereinander gelagert ist die Tiefkühlware im Inneren des Tiefkühlers immer griffbereit. Gerade im hektischen Küchenbetrieb, wenn es mal schneller gehen muss, ist dies ein nicht zu unterschätzender Vorteil! Der eingebaute Kompressor arbeitet mit 425 W und sorgt damit für ein schnelles Erreichen der Zieltemperatur. Die jeweilige Wunschtemperatur kann dabei individuell mithilfe eines digitalen Displays an dem Gefrierschrank groß eingestellt werden und erlaubt so, den Kühlungsgrad zwischen -18 °C und -16 °C an unterschiedliche Lebensmittel anzupassen. Das Thermostat hält sicher die eingestellte Temperatur. Müssen Sie das Gerät abtauen, können Sie die Abtauautomatik über das digitale Display aktivieren. Der Gefrierschrank arbeitet mit dem zuverlässigen Kältemittel R290 und hat einen Verbrauch von 2.237 kWh. Dabei erreicht der Tiefkühlschrank die Energieklasse C. Mit seinem robusten Stahlgehäuse und einer Innenverkleidung aus beschichtetem Stahl garantiert der Gefrierschrank freistehend eine hohe Stabilität und Langlebigkeit. Die hochwertigen Metalle lassen sich zudem besonders leicht reinigen und sorgen stets für eine professionelle Optik. Die doppelwandige Flügeltür aus gehärtetem Gals isoliert zuverlässig den Innenraum und gewährt Ihnen einen optimalen Überblick über die eingelagerten Waren im beleuchteten Innenraum. Der Tiefkühlschrank präsentiert sich mit einem klassischen Design in Weiß und lässt sich mit jeder beliebigen Kücheneinrichtung kombinieren. Die vier Standfüße sind bis 30 mm in der Höhe verstellbar, sodass sie auch auf unebenen Untergründen einen sicheren Stand gewährleisten.

zum (In zwölf Bänden.) Herausgegeben von Professor Dr.-Ing. Dr. phil. nat. h. o. R. Plank, Karlsruhe. Die Kältetechnik erscheint dem Aussenstehenden als ein enges Teilgebiet des Maschinenbaues, und in diesem Sinne wird sie auch meist an Technischen Hoch­ schulen gelehrt. Oft sieht man in ihr sogar nur ein Anwendungsbeispiel der technischen Thermodynamik. Ihren vollen Umfang und ihre grosse wirtschaft­ liche Bedeutung erkennt man erst, wenn man sich nicht nur mit der Erzeugung tiefer Temperaturen befasst, sondern auch deren zahlreiche Anwendungsmöglich­ keiten betrachtet. Ein die gesamte Kältetechnik umfassendes Handbuch, das, mit wissenschaft­ licher Strenge und den Bedürfnissen der Praxis Rechnung tragend, dieses weit­ verzweigte Cubiet behandelt, ist bisher nicht geschrieben worden. Es lässt sich auch nicht in einen einzigen, noch so dicken Band fassen und kann nicht von einem Verfasser bewältigt werden. Der Herausgeber und der V erlag wollen durch das vorliegende Werk, das zwölf Bände von je rund 400 Seiten umfassen soll, eine vorhandene Lücke in der technischen W eltli tcra tur schliessen. In den verschiedenen Ländern sind zahlreiche Lehrbücher der Kältetechnik erschienen, von denen manche in vor­ züglicher Weise einzelne Teilgebiete darstellen, wie z. B. den Kältemaschinen­ bau, die Klimatechnik, das Transportwesen, die Lebensmittelfrischhaltung u. a. Keines dieser Werke setzte sich aber das Ziel, den Kälteingenieur in umfassender und vertiefter Weise in die Gesamtheit seines Aufgabenbereiches einzuführen.

Das bislang einzige Fachbuch zum Thema Natürliche Kältemittel legt deren Eigenschaften und Einsatzmöglichkeiten systematisch dar und vergleicht sie miteinander. Es stellt die Erfahrungen und Techniken aus der industriellen Anlagentechnik vor und überträgt sie auf Gewerbekälte-Anwendungen. Hierbei werden auch die Rahmenbedingungen und gesetzlichen Vorgaben für den Einsatz der natürlichen Kältemittel sowie die Wirtschaftlichkeit der Kälteanlagen betrachtet und notwendige Zusatzkenntnisse für den Umgang mit ihnen vermittelt. Anhand von Tabellen, Bildern und Anlagen- Schemata werden Beispiele zur praktischen Umsetzung gezeigt.

zum (In zwölf Bänden.) Herausgegeben von Professor Dr.-Ing. Dr. phil. nat. h. o. R. Plank, Karlsruhe. Die Kältetechnik erscheint dem Aussenstehenden als ein enges Teilgebiet des Maschinenbaues, und in diesem Sinne wird sie auch meist an Technischen Hoch­ schulen gelehrt. Oft sieht man in ihr sogar nur ein Anwendungsbeispiel der technischen Thermodynamik. Ihren vollen Umfang und ihre grosse wirtschaft­ liche Bedeutung erkennt man erst, wenn man sich nicht nur mit der Erzeugung tiefer Temperaturen befasst, sondern auch deren zahlreiche Anwendungsmöglich­ keiten betrachtet. Ein die gesamte Kältetechnik umfassendes Handbuch, das, mit wissenschaft­ licher Strenge und den Bedürfnissen der Praxis Rechnung tragend, dieses weit­ verzweigte Cubiet behandelt, ist bisher nicht geschrieben worden. Es lässt sich auch nicht in einen einzigen, noch so dicken Band fassen und kann nicht von einem Verfasser bewältigt werden. Der Herausgeber und der V erlag wollen durch das vorliegende Werk, das zwölf Bände von je rund 400 Seiten umfassen soll, eine vorhandene Lücke in der technischen W eltli tcra tur schliessen. In den verschiedenen Ländern sind zahlreiche Lehrbücher der Kältetechnik erschienen, von denen manche in vor­ züglicher Weise einzelne Teilgebiete darstellen, wie z. B. den Kältemaschinen­ bau, die Klimatechnik, das Transportwesen, die Lebensmittelfrischhaltung u. a. Keines dieser Werke setzte sich aber das Ziel, den Kälteingenieur in umfassender und vertiefter Weise in die Gesamtheit seines Aufgabenbereiches einzuführen.

Remko Kältemittelleitung 1613056 zum Verbinden von Innengerät und Außengerät

Sonnenkönig Luftentfeuchtert Secco 7000. Abmessungen (B x H x T): 64 x 74 x 32 cm. Ausstattung: Kältemittel R290/210 g, Feuchtesensor, Wasserstand Indikator und Schutzklasse IP 20. Einfache LED-Anzeige und Bedienfeld. Entfeuchtungsleistung /24h: 70 l. Funktionen: Automatische Abschaltung beim...

Wolf Kältemittelleitungen 2072475für BWL-1S/200

Wolf CHA Monoblock 9147922 modulierend in Monoblockbauweise mit Inneneinheit serienmäßiger Heiz- und Kühlbetrieb (Invertertechnologie) sowie Warmwasserbereitung geprüft nach EN14511 EN14825 ISO 17025Zertifiziert nach EHPA und HP-Keymark Netzdienlichkeit durch SG-Ready Außeneinheit: Kältemittel R290 (Propan) für hohe Vorlauftemperaturen von +70°C im reinen Wärmepumpenbetrieb extrem leiser Betrieb EPP-Kern (Expandiertes Polypropylen) für härteste Umweltbedingungen optimale Luftführung und leisen Betrieb Inneneinheit: Wärmemengenzähler 3-Wege-Umschaltventil Wasserdrucksensor und Sicherheitsventil bereits integriert energiesparender Betrieb durch Spreizungsregelung der integrierten / drehzahlgeregelten Hocheffizienzpumpe Steckplatz für LAN / WLAN-Schnittstelle Link Home programmierbare Ein- und Ausgänge Kontakte für EVU-Steuersignal oder Smart Grid mit SG-ready einfach in intelligente Energiemanagementsysteme integrierbar

Remko Kältemittelleitung 1613055 zum Verbinden von Innengerät und Außengerät

Wolf BWLLuft/Wasser-Wärmepumpe 9146524 modulierende Splitwärmepumpe für Heiz- und Kühlbetrieb und Warmwasserbereitung unaufällige Installation durch Wand- oder Bodenkonsole und seitlicher Abdeckung der Anschlüsse Kältemittel (R410A) ist bereits vorgefüllt (für einfache Leitungslänge bis 12 m max. 25 m möglich) Strömungs- und effizienzoptimierte Elektrozusatzheizung bis 6 kW zur Spitzenlastabdenkung sowie als Notbetrieb und zur Estrichheizung vollständige integration in das Wolf-Regelungssystem Steckplatz für LAN / WLAN-Schnittstelle Link Home Kontakte für EVU-Steuersignal oder SG-ready (einfach in intelligente Energiemanagementsysteme integrierbar) bis 6 kW zur Spitzenlastabdenkung sowie als Notbetrieb und zur Estrichheizung vollständige Integration in das Regelungssystem

Wolf Kältemittelleitungen 2072476frü BWL-1S/300

Sonnenkönig Luftentfeuchtert Secco 7000. Abmessungen (B x H x T): 64 x 74 x 32 cm. Ausstattung: Kältemittel R290/210 g, Feuchtesensor, Wasserstand Indikator und Schutzklasse IP 20. Einfache LED-Anzeige und Bedienfeld. Entfeuchtungsleistung /24h: 70 l. Funktionen: Automatische Abschaltung beim...

Wolf Bwl Kältemittelleitungen 2071803aus Kupferrohr mit WärmedämmungTemperaturbeständigkeit bis 120 °C

Kibernetik Gefrierschrank GS272 no Frost. Dank der NoFrost Funktion, nie wieder Abtauen, bester Schutz vor Eisbildung. Kältemittel: 600a. Mit 3 Gefrierschubladen und einer Schublade mit ausziehbarem Boden ausgestattet. Türanschlag: Rechts. Zusätzlich verfügt der Gefrierschrank über 2...

Wolf Bwl Kältemittelleitungen 2071804aus Kupferrohr mit WärmedämmungTemperaturbeständigkeit bis 120 °C

Klimageräte Panasonic Quadri Split 7000 7000 7000 7000 Btu Btu CS-XZ20ZKEW-H +CS-XZ20ZKEW-H + CS-XZ20ZKEW-H + CS-XZ20ZKEW-H + CU-4Z68TBE Ein innovatives Design, das sich in Graphitgrau in die modernsten Umgebungen einfügt - Ökologisches Kältemittel R32 - Sehr hohe Effizienz - Maximaler Komfort mit Econavi-Sensoren - Nanoe Luftreinigungssystem Version 3 -Um die Richtung des Luftstroms zu steuern - Milde Trockenkühlungsfunktion, die ein schnelles Absinken der Umgebungsfeuchtigkeit verhindert - Sehr leiser Betrieb! Schalldruckpegel von nur 19 dB(A) (Geräte Z/XZ20, Z/XZ25, Z/XZ35) - Stärkerer Fluss, um die eingestellte Temperatur schnell zu erreichen - WLAN-Steuerung über integriertes Smartphone XZ-H Etherea WiFi Inverter-Hocheffizienz-Wärmepumpe, hervorragende geräuscharme Klimaregelung, zuverlässige, kalte Wärme mit Luftentfeuchter. Energiebewertung CU-4Z68TBE A+++ Kit bestehend aus folgenden Elementen: Inneneinheit CS-XZ20ZKEW-H 7000 Btu Inneneinheit CS-XZ20ZKEW-H 7000 Btu Inneneinheit CS-XZ20ZKEW-H 7000 Btu Inneneinheit CS-XZ20ZKEW-H 7000 Btu Außengerät CU-4Z68TBE 24000 Btu Empfohlen für Umgebungen ein Innengerät bis zu 21 mq + ein Innengerät bis zu 21 mq + ein Innengerät bis zu 21 mq + ein Innengerät bis zu 21 mq Die umfassendste Lösung für die Klimatisierung Ihres Hauses: Bis zu vier unabhängige Räume mit vielen Variationen und Lösungen. Die angegebenen Leistungen in BTU und die Kapazität in Quadratmetern sollen die technischen Daten vereinfachen und die Lesbarkeit verbessern. Weitere Informationen erhalten Sie von unserem Kundendienst.

Wolf Bwl Kältemittelleitungen 2071806aus Kupferrohr mit WärmedämmungTemperaturbeständigkeit bis 120 °C

Klimageräte Panasonic Trio Split 9000 9000 15000 Btu Btu CS-XZ25ZKEW-H +CS-XZ25ZKEW-H + CS-XZ42ZKEW-H + CU-3Z52TBE Ein innovatives Design, das sich in Graphitgrau in die modernsten Umgebungen einfügt - Ökologisches Kältemittel R32 - Sehr hohe Effizienz - Maximaler Komfort mit Econavi-Sensoren - Nanoe Luftreinigungssystem Version 3 -Um die Richtung des Luftstroms zu steuern - Milde Trockenkühlungsfunktion, die ein schnelles Absinken der Umgebungsfeuchtigkeit verhindert - Sehr leiser Betrieb! Schalldruckpegel von nur 19 dB(A) (Geräte Z/XZ20, Z/XZ25, Z/XZ35) - Stärkerer Fluss, um die eingestellte Temperatur schnell zu erreichen - WLAN-Steuerung über integriertes Smartphone XZ-H Etherea WiFi Inverter-Hocheffizienz-Wärmepumpe, hervorragende geräuscharme Klimaregelung, zuverlässige, kalte Wärme mit Luftentfeuchter. Energiebewertung CU-3Z52TBE A+++ Kit bestehend aus folgenden Elementen: Inneneinheit CS-XZ25ZKEW-H 9000 Btu Inneneinheit CS-XZ25ZKEW-H 9000 Btu Inneneinheit CS-XZ42ZKEW-H 15000 Btu Außengerät CU-3Z52TBE 18000 Btu Empfohlen für Umgebungen ein Innengerät bis zu 27 mq + ein Innengerät bis zu 27 mq + ein Innengerät bis zu 45 mq Die ultimative Lösung für die Klimatisierung Ihres Hauses: Bis zu drei Räume mit vielen Variationen und Lösungen. Die angegebenen Leistungen in BTU und die Kapazität in Quadratmetern sollen die technischen Daten vereinfachen und die Lesbarkeit verbessern. Weitere Informationen erhalten Sie von unserem Kundendienst.

Wolf Bwl Kältemittelleitungen 2071805aus Kupferrohr mit WärmedämmungTemperaturbeständigkeit bis 120 °C