Es wurden 88 Produkte zu dem Suchbegriff lugana in 9 Shops gefunden:

Als Ambra und Franco Tiraboschi auf ein zum Verkauf stehendes Anwesen am Südufer des Gardasees in Lombardei (Italien) stießen und das perfekte Mikroklima erkannten, das durch die Seebriese in den Weinbergen entsteht, konnten sie nicht widerstehen und erwarben kurzerhand das Grundstück mit Weinproduktion. Jedoch, als sie 1992 keinen Abnehmer für ihre Ernte finden konnten, entschieden sie sich dazu, eigene Weine zu produzieren. Unter dem Namen Ca' Lojera (Haus der Wölfe im lokalen Dialekt), in Anspielung auf die Wölfe, die einst in dieser Gegend lebten, präsentieren sie Weine, die das Terroir der DOC Lugana treu interpretieren und zu einem Referenzpunkt dieser Region geworden sind. Einer ihrer renommiertesten Weine, Ca' Lojera Lugana Riserva del Lupo, ist ein sortenreiner Wein aus Trebbiano-Trauben, die im lokalen Dialekt als Turbiana bekannt sind. Es handelt sich um Rebstöcke, die in lehmigen Böden gepflanzt sind und leicht von Botrytis cinerea befallen werden, was durch die vom See erzeugten Brisen begünstigt wird. Der Anbau erfolgt ökologisch und die Lese von Hand zum optimalen Reifezeitpunkt. Im Weinkeller werden die Trauben sorgfältig ausgewählt und entrappt, um die Gärung in Edelstahltanks mit wilden Hefen einzuleiten. Anschließend reift der Wein für 2 Jahre in denselben Behältern und weitere 6 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. Bekannt als der "Herr des Großen Sees", ist Ca' Lojera Lugana Riserva del Lupo ein Weißwein, der durch seine Komplexität und Eleganz besticht. Eine authentische Ausdrucksform der Weinbaukunst der Region und ein wahrer Genuss für Weinliebhaber.  

Ca' Lojera Lugana ist ein in Edelstahl gereifter Weißwein von Ca' Lojera, hergestellt aus der Sorte Trebbiano di Lugana in der DOC Lugana, in der Lombardei (Italien).    Ca' Lojera, dessen Bedeutung im lokalen Dialekt „Haus der Wölfe“ ist, bezieht sich auf die legendäre Präsenz von Wölfen in dieser Region. Ein Merkmal, das heute zu einer Qualitätsgarantie für dieses Anbaugebiet in Lugana geworden ist. In diesem Familienweingut, das vom Ehepaar Tiraboschi geführt wird, besteht jedoch die einzige Gefahr darin, ihren Weinen nicht widerstehen zu können. Mineralische und frische Weine mit unglaublicher Langlebigkeit.   Ca' Lojera Lugana stammt aus Weinbergen, die 60 Meter über dem Meeresspiegel liegen und einen wunderschönen Blick auf den Gardasee bieten. Es handelt sich um Reben, die auf überwiegend tonhaltigem Boden mit mäßig bergigem Relief wachsen und von denen einige älter als 50 Jahre sind. Es wird ökologische Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt manuell in kleine Kisten, bei Auswahl direkt im Weinberg.    Im Weinkeller werden die Trauben des Ca' Lojera Lugana traditionell in Edelstahltanks mit Temperaturregelung vinifiziert. Der Wein reift dann in denselben Stahltanks auf seiner eigenen Hefe, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.   Ca' Lojera Lugana ist ein Meisterwerk, das wie kaum ein anderer die Essenz der DOC Lugana veranschaulicht. Ein vollmundiger, frischer und mineralischer Wein von ausgeprägter Typizität und ohne übermäßig aufdringliche Veredelungen.  

Von den Hügeln um Gambellara bis ans Ende der Welt: Die Leidenschaft der Familie Zonin wurde Schritt für Schritt zu einer der Referenzmarken des italienischen und internationalen Weinbaus. Heute steht Zonin für italienische Weine mit regionalem Charakter. Dabei bewahrte die Familie ihre starke Bindung an ihre Heimat. Lugana ist ein weicher und ausgewogener Weisswein aus Venetien. Der Trebbiano ist weich und ausgewogen mit einer optimalen Frische. Am Gaumen klingt das angenehme Bouquet an und der Abgang ist lang. Der Lugana passt zum Apéro sowie als Speisebegleiter zu Fisch und Risotto. - 2022 - Modellname: 2022, Lugana, Lugana DOC - Produktgröße: 75 cl - Marke: Zonin

Der Wolf ist seit jeher eines der besten Beispiele für das schwierige Verhältnis zwischen Mensch und Naturschutz. Es gibt viele Gebiete, in denen Wolfsangriffe auf Nutztiere an der Tagesordnung waren. In der Lombardei jedoch, als der Gardasee und der Frassinosee noch durch Kanäle miteinander verbunden waren, sollen sich Schwarzmarkthändler mit Booten aus dem Norden herangeschlichen und die Schmuggelware versteckt haben, weil sie wussten, dass niemand es wagen würde, in die Wolfszone einzudringen, um den Schatz zu suchen. Als Hommage an diese legendäre Vergangenheit nannte das Ehepaar Ambra und Franco Tiraboschi sein Weinprojekt Ca' Lojera (Haus der Wölfe im lokalen Dialekt). Ein streng familiär geführtes Weingut, das heute 18 Hektar besitzt und sich durch die Herstellung einfacher, angenehmer und herzlicher Weine auszeichnet, die dem Terroir des DOC Luganatreu bleiben. La' Lojera Lugana della Lupa ist einer ihrer Weißweine, der auf den weißen Tonböden des Gardasees entsteht. Einige der Rebstöcke der Sorte Trebbiano di Lugana sind mehr als 50 Jahre alt. Es wird umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt spät. In der Kellerei werden die Trauben ausgewählt und entrappt. Nach dem Pressen wird der gewonnene Most in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren, wo er 24 Monate auf der Hefe und mindestens sechs weitere Monate in der Flasche verbleibt.  Also, nun wissen Sie Bescheid. Die einzige Gefahr mit diesem „Haus der Wölfe“ besteht darin, die Nerven zu behalten, um La' Lojera Lugana della Lupa nicht direkt zu köpfen. Ein frischer, mineralischer und tiefgängiger Wein ohne übermäßige Verfeinerung, der das Terroir von Lugano auf einfache und direkte Weise widerspiegelt.  

Der Lugana Riserva Sergio Zenato stammt aus den historischsten Weinbergen des Weinguts und nur aus bestimmten Jahrgängen, die eine lange Lebensdauer ermöglichen. Sergio Zenato hat von Anfang an an den Lugana geglaubt und seine Reifung in Holz vorgeschlagen, um seine Langlebigkeit zu verbessern, so sehr, dass er seine Unterschrift auf das Etikett gesetzt hat.

Eine Zeit lang wurden französische Rebsorten verwendet, weil der Markt diese Art von Trauben verlangte und sie besser bezahlt wurden als die anderen. Leider geschah dies zum Nachteil des einheimischen Weinerbes. Erfreulicherweise wenden sich jedoch immer mehr Weingüter den lokalen Rebsorten zu, mit dem Ziel, hervorragende Weine zu erzeugen, die den Charakter und die Persönlichkeit der Region widerspiegeln. Luca Formentini tut dies, seit er das Familienweingut Selva Capuzza übernommen hat. Das Familiengut in San Martino della Battaglia, vier Kilometer vom Gardasee (Lombardei) entfernt, ist das einzige in der Region, das Weine mit drei verschiedenen DOC-Bezeichnungen produziert: Lugana, San Martino della Battaglia und Garda Classico. Im Hauptweinberg, der dem Weingut seinen Namen gibt und der etwas höher liegt (110 bis 125 Meter über dem Meeresspiegel), produziert er Selva Capuzza Lugana Selva der DOC Lugana. Ein Weißwein, der aus Reben der Sorte Trebbiano di Lugana gewonnen wird. 35 Jahre alte Rebstöcke, die auf einem fruchtbaren, hügeligen Gelände mit sehr durchlässigem Tonboden wachsen. Es wird ökologische Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt manuell in Kisten zu 20 kg. In der Kellerei werden die Trauben sanft gepresst und der gewonnene Most wird sorgfältig gekühlt und geklärt, bevor die alkoholische Gärung mit ausgewählten Hefen in Edelstahltanks beginnt. Schließlich wird der Wein in Flaschen abgefüllt und verbleibt einige Monate im Keller, bevor er auf den Markt gebracht wird. Mit der Absicht, die typischen Eigenschaften der Rebsorte zu schützen und hervorzuheben, ist Selva Capuzza Lugana Selva die perfekte Balance zwischen Geschmack und Frische. Damit wird voll und ganz auf Differenzierung und die Betonung des Terroirs gesetzt.

Luca Formentini, der das Familienunternehmen Selva Capuzza in vierter Generation leitet, erweist nicht nur dem Namen seiner Familie alle Ehre, sondern er hat es auch geschafft, den Wert des Unternehmens zu steigern, indem er den 30 Hektar Weinbergen höchste Priorität einräumte. In der Gemeinde San Martino della Battaglia, vier Kilometer vom Gardasee entfernt, in der Provinz Lombardei (Italien) gelegen, befinden sich die Weinberge im höchstgelegenen Teil des Gebiets, 95 bis 110 Meter über dem Meeresspiegel. Daher auch der Name „Capuzza“ (was Kapuze oder Kopf bedeutet). Sie ist die einzige Weinkellerei in der Region, die Weine mit drei verschiedenen Ursprungsbezeichnungen herstellt: Lugana, San Martino della Battaglia und Garda Classico; alle drei sind sehr gute Referenzen, um ein interessantes Weinbaugebiet zu entdecken. Eines der geschichtsträchtigsten Etiketten des gesamten Sortiments der Weinkellerei ist Selva Capuzza Lugana San Vigilio. Dieser Weißwein stammt aus Weinbergen der einheimischen Rebsorte Trebbiano di Soave, die nach ökologischen Richtlinien bewirtschaftet werden und deren Weinlese in unterschiedlichen Phasen erfolgt, um eine optimale Reifung der verschiedenen Trauben zu erreichen. Nach der Weinlese werden die Trauben mit ausgewählten Hefen bei niedriger Temperatur vergoren und verbleiben vor der Abfüllung in Stahltanks in Kontakt mit dem feinen Hefesatz.    Der frische, duftende und leicht mineralische Selva Capuzza Lugana San Vigilio ist ein Weißwein aus der DOC Lugana, der uns in die Wiedergeburt dieser Weinregion der Lombardei führt. Ein süffiger, klassischer Trebbiano in seiner lebendigsten Version.  

Von den Hügeln um Gambellara bis ans Ende der Welt: Die Leidenschaft der Familie Zonin wurde Schritt für Schritt zu einer der Referenzmarken des italienischen und internationalen Weinbaus. Heute steht Zonin für italienische Weine mit regionalem Charakter. Dabei bewahrte die Familie ihre starke Bindung an ihre Heimat. Lugana ist ein weicher und ausgewogener Weisswein aus Venetien. Der Trebbiano ist weich und ausgewogen mit einer optimalen Frische. Am Gaumen klingt das angenehme Bouquet an und der Abgang ist lang. Der Lugana passt zum Apéro sowie als Speisebegleiter zu Fisch und Risotto. - 2022 - Modellname: 2022, Lugana, Lugana DOC - Produktgröße: 75 cl - Marke: Zonin

Eine Zeit lang wurden französische Rebsorten verwendet, weil der Markt diese Art von Trauben verlangte und sie besser bezahlt wurden als die anderen. Leider geschah dies zum Nachteil des einheimischen Weinerbes. Erfreulicherweise wenden sich jedoch immer mehr Weingüter den lokalen Rebsorten zu, mit dem Ziel, hervorragende Weine zu erzeugen, die den Charakter und die Persönlichkeit der Region widerspiegeln. Luca Formentini tut dies, seit er das Familienweingut Selva Capuzza übernommen hat. Das Familiengut in San Martino della Battaglia, vier Kilometer vom Gardasee (Lombardei) entfernt, ist das einzige in der Region, das Weine mit drei verschiedenen DOC-Bezeichnungen produziert: Lugana, San Martino della Battaglia und Garda Classico. Im Hauptweinberg, der dem Weingut seinen Namen gibt und der etwas höher liegt (110 bis 125 Meter über dem Meeresspiegel), produziert er Selva Capuzza Lugana Selva der DOC Lugana. Ein Weißwein, der aus Reben der Sorte Trebbiano di Lugana gewonnen wird. 35 Jahre alte Rebstöcke, die auf einem fruchtbaren, hügeligen Gelände mit sehr durchlässigem Tonboden wachsen. Es wird ökologische Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt manuell in Kisten zu 20 kg. In der Kellerei werden die Trauben sanft gepresst und der gewonnene Most wird sorgfältig gekühlt und geklärt, bevor die alkoholische Gärung mit ausgewählten Hefen in Edelstahltanks beginnt. Schließlich wird der Wein in Flaschen abgefüllt und verbleibt einige Monate im Keller, bevor er auf den Markt gebracht wird. Mit der Absicht, die typischen Eigenschaften der Rebsorte zu schützen und hervorzuheben, ist Selva Capuzza Lugana Selva die perfekte Balance zwischen Geschmack und Frische. Damit wird voll und ganz auf Differenzierung und die Betonung des Terroirs gesetzt.

Eine Zeit lang wurden französische Rebsorten verwendet, weil der Markt diese Art von Trauben verlangte und sie besser bezahlt wurden als die anderen. Leider geschah dies zum Nachteil des einheimischen Weinerbes. Erfreulicherweise wenden sich jedoch immer mehr Weingüter den lokalen Rebsorten zu, mit dem Ziel, hervorragende Weine zu erzeugen, die den Charakter und die Persönlichkeit der Region widerspiegeln. Luca Formentini tut dies, seit er das Familienweingut Selva Capuzza übernommen hat. Das Familiengut in San Martino della Battaglia, vier Kilometer vom Gardasee (Lombardei) entfernt, ist das einzige in der Region, das Weine mit drei verschiedenen DOC-Bezeichnungen produziert: Lugana, San Martino della Battaglia und Garda Classico. Im Hauptweinberg, der dem Weingut seinen Namen gibt und der etwas höher liegt (110 bis 125 Meter über dem Meeresspiegel), produziert er Selva Capuzza Lugana Selva der DOC Lugana. Ein Weißwein, der aus Reben der Sorte Trebbiano di Lugana gewonnen wird. 35 Jahre alte Rebstöcke, die auf einem fruchtbaren, hügeligen Gelände mit sehr durchlässigem Tonboden wachsen. Es wird ökologische Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt manuell in Kisten zu 20 kg. In der Kellerei werden die Trauben sanft gepresst und der gewonnene Most wird sorgfältig gekühlt und geklärt, bevor die alkoholische Gärung mit ausgewählten Hefen in Edelstahltanks beginnt. Schließlich wird der Wein in Flaschen abgefüllt und verbleibt einige Monate im Keller, bevor er auf den Markt gebracht wird. Mit der Absicht, die typischen Eigenschaften der Rebsorte zu schützen und hervorzuheben, ist Selva Capuzza Lugana Selva die perfekte Balance zwischen Geschmack und Frische. Damit wird voll und ganz auf Differenzierung und die Betonung des Terroirs gesetzt.

Die neuen Generationen eines Familienunternehmens haben die Aufgabe, neue Trends zu unterstützen, sich Herausforderungen zu stellen und Innovationen anzuregen. Insgesamt zeigen sie, dass es möglich ist, sich zu verändern und neue Risiken für die Zukunft einzugehen. Im Fall von Luca Formentini, der vierten Generation des Weinguts Selva Capuzza, ist sein Hauptziel, seit er das Unternehmen in den 1990er Jahren übernommen hat, die Aufwertung der drei wichtigsten kontrollierten Ursprungsbezeichnungen auf der Seite von Brescia am Gardasees, in der Lombardei (Italien). Unter den Ursprungsbezeichnungen Lugana, San Martino della Battaglia und Riviera del Garda Classico liegt der Schwerpunkt auf einheimischen Rebsorten und biologischem Anbau, die das Gebiet widerspiegeln, wie es ist. Dies ist ein Beispiel für die Bewahrung von Geschichte, Kultur und Umwelt, die es ermöglicht, einzigartige Weine mit eigener Identität anzubieten. Selva Capuzza Lugana Menasasso ist ein Weißwein aus dem Weinanbaugebiet Gardasee, genauer gesagt aus der Gemeinde Menasasso. Dieser Wein wird aus Trauben der Sorte Turbiana, auch Trebbiano di Lugana genannt, hergestellt, die nach biologischen Verfahren angebaut werden. Sobald die Trauben ihren optimalen Reifegrad erreicht haben, werden sie von Hand in Kisten zu 20 kg gelesen und schnell zur Kellerei transportiert. Dort werden die Trauben abgebeert und schonend gepresst, und der gewonnene Most beginnt mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks zu gären. Anschließend verbringt der Wein mindestens 12 Monate in Edelstahl und Holzfässern. Das Ergebnis ist Selva Capuzza Lugana Menasasso, ein innovatives Bekenntnis zur Tradition. Eine Rückkehr zu den Ursprüngen auf der Suche nach der Identität eines Gebiets mit einer großen Vision für die Zukunft.

Als Ambra und Franco Tiraboschi auf ein zum Verkauf stehendes Anwesen am Südufer des Gardasees in Lombardei (Italien) stießen und das perfekte Mikroklima erkannten, das durch die Seebriese in den Weinbergen entsteht, konnten sie nicht widerstehen und erwarben kurzerhand das Grundstück mit Weinproduktion. Jedoch, als sie 1992 keinen Abnehmer für ihre Ernte finden konnten, entschieden sie sich dazu, eigene Weine zu produzieren. Unter dem Namen Ca' Lojera (Haus der Wölfe im lokalen Dialekt), in Anspielung auf die Wölfe, die einst in dieser Gegend lebten, präsentieren sie Weine, die das Terroir der DOC Lugana treu interpretieren und zu einem Referenzpunkt dieser Region geworden sind. Einer ihrer renommiertesten Weine, Ca' Lojera Lugana Riserva del Lupo, ist ein sortenreiner Wein aus Trebbiano-Trauben, die im lokalen Dialekt als Turbiana bekannt sind. Es handelt sich um Rebstöcke, die in lehmigen Böden gepflanzt sind und leicht von Botrytis cinerea befallen werden, was durch die vom See erzeugten Brisen begünstigt wird. Der Anbau erfolgt ökologisch und die Lese von Hand zum optimalen Reifezeitpunkt. Im Weinkeller werden die Trauben sorgfältig ausgewählt und entrappt, um die Gärung in Edelstahltanks mit wilden Hefen einzuleiten. Anschließend reift der Wein für 2 Jahre in denselben Behältern und weitere 6 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. Bekannt als der "Herr des Großen Sees", ist Ca' Lojera Lugana Riserva del Lupo ein Weißwein, der durch seine Komplexität und Eleganz besticht. Eine authentische Ausdrucksform der Weinbaukunst der Region und ein wahrer Genuss für Weinliebhaber.  

Der Wolf ist seit jeher eines der besten Beispiele für das schwierige Verhältnis zwischen Mensch und Naturschutz. Es gibt viele Gebiete, in denen Wolfsangriffe auf Nutztiere an der Tagesordnung waren. In der Lombardei jedoch, als der Gardasee und der Frassinosee noch durch Kanäle miteinander verbunden waren, sollen sich Schwarzmarkthändler mit Booten aus dem Norden herangeschlichen und die Schmuggelware versteckt haben, weil sie wussten, dass niemand es wagen würde, in die Wolfszone einzudringen, um den Schatz zu suchen. Als Hommage an diese legendäre Vergangenheit nannte das Ehepaar Ambra und Franco Tiraboschi sein Weinprojekt Ca' Lojera (Haus der Wölfe im lokalen Dialekt). Ein streng familiär geführtes Weingut, das heute 18 Hektar besitzt und sich durch die Herstellung einfacher, angenehmer und herzlicher Weine auszeichnet, die dem Terroir des DOC Luganatreu bleiben. La' Lojera Lugana della Lupa ist einer ihrer Weißweine, der auf den weißen Tonböden des Gardasees entsteht. Einige der Rebstöcke der Sorte Trebbiano di Lugana sind mehr als 50 Jahre alt. Es wird umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt spät. In der Kellerei werden die Trauben ausgewählt und entrappt. Nach dem Pressen wird der gewonnene Most in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren, wo er 24 Monate auf der Hefe und mindestens sechs weitere Monate in der Flasche verbleibt.  Also, nun wissen Sie Bescheid. Die einzige Gefahr mit diesem „Haus der Wölfe“ besteht darin, die Nerven zu behalten, um La' Lojera Lugana della Lupa nicht direkt zu köpfen. Ein frischer, mineralischer und tiefgängiger Wein ohne übermäßige Verfeinerung, der das Terroir von Lugano auf einfache und direkte Weise widerspiegelt.  

Luca Formentini, der das Familienunternehmen Selva Capuzza in vierter Generation leitet, erweist nicht nur dem Namen seiner Familie alle Ehre, sondern er hat es auch geschafft, den Wert des Unternehmens zu steigern, indem er den 30 Hektar Weinbergen höchste Priorität einräumte. In der Gemeinde San Martino della Battaglia, vier Kilometer vom Gardasee entfernt, in der Provinz Lombardei (Italien) gelegen, befinden sich die Weinberge im höchstgelegenen Teil des Gebiets, 95 bis 110 Meter über dem Meeresspiegel. Daher auch der Name „Capuzza“ (was Kapuze oder Kopf bedeutet). Sie ist die einzige Weinkellerei in der Region, die Weine mit drei verschiedenen Ursprungsbezeichnungen herstellt: Lugana, San Martino della Battaglia und Garda Classico; alle drei sind sehr gute Referenzen, um ein interessantes Weinbaugebiet zu entdecken. Eines der geschichtsträchtigsten Etiketten des gesamten Sortiments der Weinkellerei ist Selva Capuzza Lugana San Vigilio. Dieser Weißwein stammt aus Weinbergen der einheimischen Rebsorte Trebbiano di Soave, die nach ökologischen Richtlinien bewirtschaftet werden und deren Weinlese in unterschiedlichen Phasen erfolgt, um eine optimale Reifung der verschiedenen Trauben zu erreichen. Nach der Weinlese werden die Trauben mit ausgewählten Hefen bei niedriger Temperatur vergoren und verbleiben vor der Abfüllung in Stahltanks in Kontakt mit dem feinen Hefesatz.    Der frische, duftende und leicht mineralische Selva Capuzza Lugana San Vigilio ist ein Weißwein aus der DOC Lugana, der uns in die Wiedergeburt dieser Weinregion der Lombardei führt. Ein süffiger, klassischer Trebbiano in seiner lebendigsten Version.  

Eine Zeit lang wurden französische Rebsorten verwendet, weil der Markt diese Art von Trauben verlangte und sie besser bezahlt wurden als die anderen. Leider geschah dies zum Nachteil des einheimischen Weinerbes. Erfreulicherweise wenden sich jedoch immer mehr Weingüter den lokalen Rebsorten zu, mit dem Ziel, hervorragende Weine zu erzeugen, die den Charakter und die Persönlichkeit der Region widerspiegeln. Luca Formentini tut dies, seit er das Familienweingut Selva Capuzza übernommen hat. Das Familiengut in San Martino della Battaglia, vier Kilometer vom Gardasee (Lombardei) entfernt, ist das einzige in der Region, das Weine mit drei verschiedenen DOC-Bezeichnungen produziert: Lugana, San Martino della Battaglia und Garda Classico. Im Hauptweinberg, der dem Weingut seinen Namen gibt und der etwas höher liegt (110 bis 125 Meter über dem Meeresspiegel), produziert er Selva Capuzza Lugana Selva der DOC Lugana. Ein Weißwein, der aus Reben der Sorte Trebbiano di Lugana gewonnen wird. 35 Jahre alte Rebstöcke, die auf einem fruchtbaren, hügeligen Gelände mit sehr durchlässigem Tonboden wachsen. Es wird ökologische Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt manuell in Kisten zu 20 kg. In der Kellerei werden die Trauben sanft gepresst und der gewonnene Most wird sorgfältig gekühlt und geklärt, bevor die alkoholische Gärung mit ausgewählten Hefen in Edelstahltanks beginnt. Schließlich wird der Wein in Flaschen abgefüllt und verbleibt einige Monate im Keller, bevor er auf den Markt gebracht wird. Mit der Absicht, die typischen Eigenschaften der Rebsorte zu schützen und hervorzuheben, ist Selva Capuzza Lugana Selva die perfekte Balance zwischen Geschmack und Frische. Damit wird voll und ganz auf Differenzierung und die Betonung des Terroirs gesetzt.

Der Trebbiano di Lugana von Villa Leone stammt aus dem Veneto. Die Beeren werden sanft gepresst und mazerieren und vinifizieren bei 14 °C bis 15 °C in Edelstahltanks. Der Trebbiano di Lugana hat eine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Er zeigt ein blumiges Bouquet mit fruchtigen Aromen. Der trockene Weisswein ist angenehm frisch und seidig. Die Säure ist schön eingebunden und rundet den Wein ab. Der Trebbiano di Lugana von Villa Leone passt als Aperitif und als Speisebegleiter zu Fisch und zu leichten Gerichten. - 2022 - Modellname: 2022, Lugana, Lugana DOC - Produktgröße: 75 cl - Marke: Villa Leone

Ca' Lojera Lugana ist ein in Edelstahl gereifter Weißwein von Ca' Lojera, hergestellt aus der Sorte Trebbiano di Lugana in der DOC Lugana, in der Lombardei (Italien).    Ca' Lojera, dessen Bedeutung im lokalen Dialekt „Haus der Wölfe“ ist, bezieht sich auf die legendäre Präsenz von Wölfen in dieser Region. Ein Merkmal, das heute zu einer Qualitätsgarantie für dieses Anbaugebiet in Lugana geworden ist. In diesem Familienweingut, das vom Ehepaar Tiraboschi geführt wird, besteht jedoch die einzige Gefahr darin, ihren Weinen nicht widerstehen zu können. Mineralische und frische Weine mit unglaublicher Langlebigkeit.   Ca' Lojera Lugana stammt aus Weinbergen, die 60 Meter über dem Meeresspiegel liegen und einen wunderschönen Blick auf den Gardasee bieten. Es handelt sich um Reben, die auf überwiegend tonhaltigem Boden mit mäßig bergigem Relief wachsen und von denen einige älter als 50 Jahre sind. Es wird ökologische Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt manuell in kleine Kisten, bei Auswahl direkt im Weinberg.    Im Weinkeller werden die Trauben des Ca' Lojera Lugana traditionell in Edelstahltanks mit Temperaturregelung vinifiziert. Der Wein reift dann in denselben Stahltanks auf seiner eigenen Hefe, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.   Ca' Lojera Lugana ist ein Meisterwerk, das wie kaum ein anderer die Essenz der DOC Lugana veranschaulicht. Ein vollmundiger, frischer und mineralischer Wein von ausgeprägter Typizität und ohne übermäßig aufdringliche Veredelungen.  

Die neuen Generationen eines Familienunternehmens haben die Aufgabe, neue Trends zu unterstützen, sich Herausforderungen zu stellen und Innovationen anzuregen. Insgesamt zeigen sie, dass es möglich ist, sich zu verändern und neue Risiken für die Zukunft einzugehen. Im Fall von Luca Formentini, der vierten Generation des Weinguts Selva Capuzza, ist sein Hauptziel, seit er das Unternehmen in den 1990er Jahren übernommen hat, die Aufwertung der drei wichtigsten kontrollierten Ursprungsbezeichnungen auf der Seite von Brescia am Gardasees, in der Lombardei (Italien). Unter den Ursprungsbezeichnungen Lugana, San Martino della Battaglia und Riviera del Garda Classico liegt der Schwerpunkt auf einheimischen Rebsorten und biologischem Anbau, die das Gebiet widerspiegeln, wie es ist. Dies ist ein Beispiel für die Bewahrung von Geschichte, Kultur und Umwelt, die es ermöglicht, einzigartige Weine mit eigener Identität anzubieten. Selva Capuzza Lugana Menasasso ist ein Weißwein aus dem Weinanbaugebiet Gardasee, genauer gesagt aus der Gemeinde Menasasso. Dieser Wein wird aus Trauben der Sorte Turbiana, auch Trebbiano di Lugana genannt, hergestellt, die nach biologischen Verfahren angebaut werden. Sobald die Trauben ihren optimalen Reifegrad erreicht haben, werden sie von Hand in Kisten zu 20 kg gelesen und schnell zur Kellerei transportiert. Dort werden die Trauben abgebeert und schonend gepresst, und der gewonnene Most beginnt mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks zu gären. Anschließend verbringt der Wein mindestens 12 Monate in Edelstahl und Holzfässern. Das Ergebnis ist Selva Capuzza Lugana Menasasso, ein innovatives Bekenntnis zur Tradition. Eine Rückkehr zu den Ursprüngen auf der Suche nach der Identität eines Gebiets mit einer großen Vision für die Zukunft.

Der Trebbiano di Lugana von Villa Leone stammt aus dem Veneto. Die Beeren werden sanft gepresst und mazerieren und vinifizieren bei 14 °C bis 15 °C in Edelstahltanks. Der Trebbiano di Lugana hat eine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Er zeigt ein blumiges Bouquet mit fruchtigen Aromen. Der trockene Weisswein ist angenehm frisch und seidig. Die Säure ist schön eingebunden und rundet den Wein ab. Der Trebbiano di Lugana von Villa Leone passt als Aperitif und als Speisebegleiter zu Fisch und zu leichten Gerichten. - 2022 - Modellname: 2022, Lugana, Lugana DOC - Produktgröße: 75 cl - Marke: Villa Leone

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