Andeluna 1300 Malbec 2024 - 75cl

Wenn man Lay sagt, spricht man von Geschäft. Es handelt sich um einen Nachnamen, der in der DNA verankert ist. Sein Vater war niemand Geringerer als der Erfinder der legendären Lay's-Chips und einer der großen Architekten des PepsiCo-Imperiums. Doch Warden Lay Jr. beschloss, die Landkarte zu erweitern, als er Argentinien entdeckte.  Als bekennender Liebhaber von Angeln und Jagen kam er fast zufällig nach Argentinien, eingeladen von Freunden. Der Funke sprang sofort über. Die Weite, die Stille und die ungezähmte Natur Patagoniens fesselten ihn unwiderstehlich, und als sich die Gelegenheit ergab, ein Landgut zu kaufen, zögerte er nicht lange. Argentinien wurde von einer Reise zu einem Zuhause. Die nächste Leidenschaft entfachte sich in Mendoza, wo er die Familie Reina Rutini kennenlernte, einen der großen Namen des argentinischen Weins. Aus dieser Begegnung entstand mehr als nur eine Freundschaft. Warden Lay Jr. ging mit Ricardo Reina Rutini eine Partnerschaft ein, die das Joint Venture Andeluna hervorbrachte, eine Weinkellerei mit dem klaren Ziel, die Größe des Terroirs von Mendoza aus der Höhe heraus zu zeigen. Diese Philosophie spiegelt sich makellos in Andeluna 1300 Malbec wider, einem Wein, der in Weinbergen auf 1.300 Metern Höhe entsteht — daher der Name — in Tupungato, im Herzen des Valle de Uco. Dies sind einige der höchstgelegenen Weinberge von Mendoza, wo das extreme Klima, die Temperaturschwankungen und die Reinheit der Luft zu Verbündeten für die Schaffung von lebendigen, präzisen und charaktervollen Weinen werden. Der Malbec wird von Anfang an mit großer Sorgfalt hergestellt: manuelle Traubenselektion, dreitägige kühle Vorfermentationsmazeration zur Erhaltung von Frische und aromatischem Ausdruck sowie Fermentation mit ausgewählten Hefen in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, etwa 26 °C. Ein kurzer Aufenthalt in französischer Eiche zweiter und dritter Nutzung begleitet den Wein, ohne sich aufzudrängen, sodass die Frucht und die Identität des Ortes mit eigener Stimme sprechen können. Andeluna 1300 Malbec spricht klar und deutlich. Es ist ein ausgewogener, eleganter und aufrichtiger Wein, der zeigt, dass, wenn Geschäft auf Leidenschaft, Respekt für das Land und eine gute Portion Intuition trifft, das Ergebnis buchstäblich ein Wein von großer Höhe sein kann.