Es wurden 40 Produkte zu dem Suchbegriff Frittieröltesterset in 10 Shops gefunden:

Frittieröltester / Qualitäts-Messgerät PCE-FOT 10 Ölqualitäts Messgerät mit 3 stelligem LCD / hintergrundbeleuchtet / IP65 geschützt / Status-LEDs (blau, grün, rot) / Anzeige vom PC-Wert zwischen 0,5% bis 40% / automatische Abschaltfunktion Der Frittierö

ÜberblickErhaltung einer gleichbleibend hohen Lebensmittelqualität Bestimmung der Frittier-Ölqualität Eindeutige Messergebnisse in % TPM und °C Eindeutige Alarmierung nach dem Ampelprinzip mit Signallampe Ergonomisches Design und Handschutz für Ihre SicherheitBeschreibungAltes Frittieröl kann zu hohe Konzentrationen von potentiell gesundheitsschädlichen Stoffen, wie z.B. Acrylamid, enthalten. Diese Stoffe gelangen auch in das Frittiergut. Außerdem bewirken diese Stoffe, dass das Frittiergut nicht mehr so knusprig wird und an Geschmack verliert. Das Ölqualitätsmessgerät FOM 330 hilft Ihnen, den richtigen Zeitpunkt für das Wechseln des Öls zu bestimmen. So können Sie für eine gleichbleibend hohe Qualität Ihres Frittierguts sorgen. Um einer schlechten Qualität des Frittierguts vorzubeugen, wird das Frittieröl oft lieber zu früh als zu spät gewechselt. In den meisten Ländern gibt es aber konkrete Empfehlungen oder gar Vorschriften, bis zu wieviel % TPM (polare Anteile) das Frittieröl enthalten darf. Diese Grenzwerte dürfen bedenkenlos ausgereizt werden. Das Ölqualitätsmessgerät FOM 330 zeigt Ihnen genau an, ob Sie das Öl noch verwenden können, und hilft Ihnen somit, Kosten zu senken. Der Handschutz schützt vor Hitze und spritzendem Öl. Zusätzlich bietet er mit seiner Schlaufe sicheren Halt, so dass keine Gefahr besteht, das Gerät aus Versehen in die Fritteuse fallen zu lassen. Der Koffer ist leicht zu reinigen und bietet Stauraum für das FOM 330, die Dokumente sowie das optionale Referenzöl CO 330.EigenschaftenErmittlung eindeutiger Ergebnisse Rundum sichtbare Signalleuchte zur Anzeige der Ölqualität Kostensenkung aufgrund genauer Kenntnis über den richtigen Zeitpunkt zum Ölaustausch Stoßfestes, wasserdichtes (IP 67), leicht zu reinigendes GehäuseLieferumfangÖlqualitätsmessgerät FOM 330SchutzhülleTragekoffer

PCE Frittieröltester PCE-FOT 10Frittieröltester / Qualitäts-Messgerät PCE-FOT 10Ölqualitäts Messgerät mit 3-stelligem LCD / hintergrundbeleuchtet / IP65 geschützt / Status-LEDs (blau, grün, rot) / Anzeige vom PC-Wert zwischen 0,5% bis 40% /automatische AbschaltfunktionDer Frittieröltester PCE-FOT 10 ist ein Messgerät, mit dem Sie die Qualitätsbestimmung verschiedener Ölsorten vornehmen können. Eine Messung wird direkt im heißen Fett durchgeführt. Dazu wird die Messspitze direkt in eine Friteuse oder ähnliches gehalten. Dabei wird die Öltemperatur in °C und die Ölqualität in Prozent PC (Polar Compounds = polare Anteile) innerhalb weniger Sekunden ermittelt. Der PC-Wert ist ein Maß für den thermisch-oxidativen Belastungsgrad eines Frittieröles. Am Frittieröltester selber ist eine Ampelfunktion verbaut, sodass die Ölqualität farblich direkt angezeigt wird.Nach den Empfehlungen der DGF (Deutsche Gesellschaft für Fettwissenschaft e.V.) sind 24 Prozent polare Anteile (Polar Compounds) als eine Grenze der Genusstauglichkeit eines Frittierfettes anzusehen. Da sich nicht alle Öle exakt gleich verhalten, können im Frittieröltester verschiedene Kalibrierungen hinterlegt und aufgerufen werden.Eigenschaften:Messung direkt im flüssigen FettVermeidung von Gesundheitsrisikenschnelle, sichere Vorortmessungverschiedene Kalibrierungen speicherbarEinstellung des richtigen Frittierpunktesexakte Qualitätsbestimmung des FrittierölsTemperaturmessung bis +200 °CFrittieröltester Ampelanzeigewasserdichtrobust und stoßfestmehrere Ölsorten justierbar0,5 bis 40% polare Anteile Das Messgerät verfügt über ein dreistelliges LCD-Display zur Anzeige der Ergebnisse. Es hat einen IP 65-Schutz, was bedeutet, dass es resistent gegen Schmutz, Staub und Flüssigkeiten ist. Hergestellt von PCE mit der Referenz PCE-FOT 10. Spezifikationen Das Polar Compound Meter misst die Qualität verschiedener Ölsorten. Ideal für Gesundheitskontrolleure und Gastronomie. Bereich polarer Verbindungen: 0,5 ... 40 %. Schutzart IP65. LED-Feedback (rot, blau, grün). 3-stellige LCD-Anzeige. Automatische Trennung. Nationale Vorschriften zu den Grenzwerten polarer Verbindungen. Gemäß den DGF-Empfehlungen sind 24 % polare Verbindungen der Grenzwert, um das Öl als geschmacklich unbedenklich zu bezeichnen.

Frittieröltester / Qualitäts-Messgerät PCE-FOT 10 Ölqualitäts Messgerät mit 3 stelligem LCD / hintergrundbeleuchtet / IP65 geschützt / Status-LEDs (blau, grün, rot) / Anzeige vom PC-Wert zwischen 0,5% bis 40% / automatische Abschaltfunktion Der Frittierö

ÜberblickErhaltung einer gleichbleibend hohen Lebensmittelqualität Bestimmung der Frittier-Ölqualität Eindeutige Messergebnisse in % TPM und °C Eindeutige Alarmierung nach dem Ampelprinzip mit Signallampe Ergonomisches Design und Handschutz für Ihre SicherheitBeschreibungAltes Frittieröl kann zu hohe Konzentrationen von potentiell gesundheitsschädlichen Stoffen, wie z.B. Acrylamid, enthalten. Diese Stoffe gelangen auch in das Frittiergut. Außerdem bewirken diese Stoffe, dass das Frittiergut nicht mehr so knusprig wird und an Geschmack verliert. Das Ölqualitätsmessgerät FOM 330 hilft Ihnen, den richtigen Zeitpunkt für das Wechseln des Öls zu bestimmen. So können Sie für eine gleichbleibend hohe Qualität Ihres Frittierguts sorgen. Um einer schlechten Qualität des Frittierguts vorzubeugen, wird das Frittieröl oft lieber zu früh als zu spät gewechselt. In den meisten Ländern gibt es aber konkrete Empfehlungen oder gar Vorschriften, bis zu wieviel % TPM (polare Anteile) das Frittieröl enthalten darf. Diese Grenzwerte dürfen bedenkenlos ausgereizt werden. Das Ölqualitätsmessgerät FOM 330 zeigt Ihnen genau an, ob Sie das Öl noch verwenden können, und hilft Ihnen somit, Kosten zu senken. Der Handschutz schützt vor Hitze und spritzendem Öl. Zusätzlich bietet er mit seiner Schlaufe sicheren Halt, so dass keine Gefahr besteht, das Gerät aus Versehen in die Fritteuse fallen zu lassen. Der Koffer ist leicht zu reinigen und bietet Stauraum für das FOM 330, die Dokumente sowie das optionale Referenzöl CO 330.EigenschaftenErmittlung eindeutiger Ergebnisse Rundum sichtbare Signalleuchte zur Anzeige der Ölqualität Kostensenkung aufgrund genauer Kenntnis über den richtigen Zeitpunkt zum Ölaustausch Stoßfestes, wasserdichtes (IP 67), leicht zu reinigendes GehäuseLieferumfangÖlqualitätsmessgerät FOM 330SchutzhülleTragekoffer

Ebro Frittieröltester (FOM 330-1-Set)

Das FOM 330 BT Funk-Ölqualitätsmessgerät verfügt über die gleichen Eigenschaften wie das FOM 330-4 Ölqualitätsmessgerät. Es kann aber sehr viel mehr. Das FOM 330 BT hat einen Messdatenspeicher für...

Das FOM 330 BT Funk-Ölqualitätsmessgerät verfügt über die gleichen Eigenschaften wie das FOM 330-4 Ölqualitätsmessgerät. Es kann aber sehr viel mehr. Das FOM 330 BT hat einen Messdatenspeicher für bis zu 200 Messwerte. Damit kann in mehreren Fritteusen direkt nacheinander gemessen werden. Die Messwerte werden gespeichert und können dann auf einmal auf den PC übertragen werden – kein manuelles Aufschreiben mehr erforderlich! Im Gegensatz zum Standardgerät verfügt das FOM 330 BT über einen Akku, der entweder über USB-C-Schnittstelle oder drahtlos geladen werden kann. Für letzteres ist ein Gerät erforderlich, das den QI-Standard erfüllt. Dank der Bluetooth-Schnittstelle kann das Gerät die Daten drahtlos z. B. an eine App auf einem mobilen Gerät übertragen. Von dort werden die Messdaten üblicherweise an eine Cloud-basierte HACCP-Software weiter gegeben, wo sie abgespeichert und ausgewertet werden.

Das Temperaturmessgerät PCE-FOT 10 ist ein Messgerät, mit dem Sie die Qualitätsbestimmung verschiedener Ölsorten vornehmen können. Dieses Ölqualitäts Messgerät ist auch bei Lebensmittelkontrolleuren erfolgreich im Einsatz. Eine Messung wird direkt im heißen Fett durchgeführt. Dazu wird die Messspitze direkt in eine Friteuse oder ähnliches gehalten. Somit sind schnelle Messergebnisse garantiert. Dabei wird die Öltemperatur in °C und die Ölqualität in Prozent PC (Polar Compounds = polare Anteile) innerhalb weniger Sekunden ermittelt. Der PC-Wert ist ein Maß für den thermisch-oxidativen Belastungsgrad eines Frittieröles. Am Gerät selber ist eine Ampelfunktion verbaut, sodass die Ölqualität farblich direkt angezeigt wird. Dieser Öltester findet nicht nur bei Lebensmittelkontrolleuren Verwendung, sondern ebenso in der Gastronomie, weil hier ein besonders hohes Maß an Qualität benötigt wird. Nach den Empfehlungen der DGF (Deutsche Gesellschaft für Fettwissenschaft e.V.) sind 24 Prozent polare Anteile (Polar Compounds) als eine Grenze der Genusstauglichkeit eines Frittierfettes anzusehen. Wenn altes Fett verwendet wird, so hat dies im Allgemeinen viele Nachteile. Dazu gehört die Beeinflussung des Geschmacks und die damit verbundene verminderte Qualität. Außerdem kann es zu starker Geruchsbildung und Rauchentwicklung kommen, falls das Fett nicht mit einem Öltester untersucht wird. Nationale Regularien bezüglich maximaler PC Grenzwerte sind gegebenenfalls zu beachten. Da sich nicht alle Öle exakt gleich verhalten, können im Ölqualitäts Messgerät verschiedene Kalibrierungen hinterlegt und aufgerufen werden. Lieferumfang: 1x Temperaturmessgerät PCE-FOT 10 1x Transportkoffer 1x Bedienungsanleitung.

Das Temperaturmessgerät PCE-FOT 10 ist ein Messgerät, mit dem Sie die Qualitätsbestimmung verschiedener Ölsorten vornehmen können. Dieses Ölqualitäts Messgerät ist auch bei Lebensmittelkontrolleuren erfolgreich im Einsatz. Eine Messung wird direkt im heißen Fett durchgeführt. Dazu wird die Messspitze direkt in eine Friteuse oder ähnliches gehalten. Somit sind schnelle Messergebnisse garantiert. Dabei wird die Öltemperatur in °C und die Ölqualität in Prozent PC (Polar Compounds = polare Anteile) innerhalb weniger Sekunden ermittelt. Der PC-Wert ist ein Maß für den thermisch-oxidativen Belastungsgrad eines Frittieröles. Am Gerät selber ist eine Ampelfunktion verbaut, sodass die Ölqualität farblich direkt angezeigt wird. Dieser Öltester findet nicht nur bei Lebensmittelkontrolleuren Verwendung, sondern ebenso in der Gastronomie, weil hier ein besonders hohes Maß an Qualität benötigt wird. Nach den Empfehlungen der DGF (Deutsche Gesellschaft für Fettwissenschaft e.V.) sind 24 Prozent polare Anteile (Polar Compounds) als eine Grenze der Genusstauglichkeit eines Frittierfettes anzusehen. Wenn altes Fett verwendet wird, so hat dies im Allgemeinen viele Nachteile. Dazu gehört die Beeinflussung des Geschmacks und die damit verbundene verminderte Qualität. Außerdem kann es zu starker Geruchsbildung und Rauchentwicklung kommen, falls das Fett nicht mit einem Öltester untersucht wird. Nationale Regularien bezüglich maximaler PC Grenzwerte sind gegebenenfalls zu beachten. Da sich nicht alle Öle exakt gleich verhalten, können im Ölqualitäts Messgerät verschiedene Kalibrierungen hinterlegt und aufgerufen werden. Lieferumfang: 1x Temperaturmessgerät PCE-FOT 10 1x Transportkoffer 1x Bedienungsanleitung.

Frittieröltester - 40 - 200 °C - LCDErfahren Sie mehr über Ihr Öl mit dem Frittieröltester!Wenn Sie Ihr Frittieröl nicht auf Verdacht oder, wenn es schon zu spät und ranzig ist, wechseln wollen, dann setzen Sie auf professionelle Messgeräte von Steinberg Systems! Der Frittieröltester zeigt schnell und zuverlässig an, wie es um Ihr Frittierfett steht. Und Ihr Frittiertes bleibt immer schön knusprig, lecker und gesund!Einfach und genau! Das Frittierölmessgerät von Steinberg SystemsMit dem Frittierölmessgerät sehen Sie anhand von LED-Dioden, wie gut Ihr Öl noch ist. Zeigt das TPM-Messgerät grün an, ist das Öl frisch. Bei Gelb ist die Qualität noch ausreichend, um es zu nutzen. Leuchten die Dioden rot, dann sollten Sie das Frittierfett wechseln. Wollen Sie mehr über den Zustand Ihres Frittierfetts erfahren? Neben der farblichen Kennzeichnung zeigt das Gerät präzise den TPM-Wert in Prozent und die Temperatur in °C auf dem LCD-Display an.Die Handhabung ist spielend einfach: Sie führen den langen Sensor in das Fett und das Gerät beginnt, den Zustand des Frittieröls zur analysieren. Nach weniger als 30 s erhalten Sie ein aussagekräftiges Ergebnis, das Ihnen hilft, das Öl zum richtigen Zeitpunkt zu wechseln. Darüber hinaus überprüfen Sie anhand der Temperatur den Frittierpunkt, um optimale Kochergebnisse zu erzielen. Dabei überzeugt das Gerät durch eine hohe Genauigkeit von ±1,5 °C für die Temperatur und ±2 % für den TPM-Wert.Der Frittieröltester zeichnet sich durch eine hochwertige Verarbeitung aus, die ihn unempfindlich gegen Stöße und Hitze macht. Darüber hinaus ist das Gerät mit der Schutzklasse IP68 wasserdicht und optimal für das Messen von Flüssigkeiten wie Frittieröl. Für den Betrieb benötigen Sie zwei AAA-Batterien mit 1,5 V (nicht im Lieferumfang enthalten), um das Gerät bis zu 25 h zu nutzen.sichtbar – der Status des Frittieröls wird mit farblichen LEDs und der TPM-Wert in Prozent auf einem übersichtlichen LCD-Display dargestelltschnell – zuverlässiges Messergebnis in nur wenigen Sekundenpräzise – die Temperatur des Frittierfetts wird mit einer Abweichung von 1,5 °C und der TPM-Wert ±2 % angegebenpraktisch – einfache Messung über einen Sensor, der direkt in das Öl gegeben wirdzuverlässig – dank einer Temperaturspanne von 40 - 200 °C überwachen Sie jederzeit den optimalen FrittierpunktProdukteigenschaften:Genauigkeit: Temperatur: ±1,5 °C / TPM: ±2 %Betriebsdauer Batterie [h]: 25Batteriebetrieben: JaFarbe: WeißIP-Schutzart: IP68Betriebstemperatur [°C]: 0 - 50Stromversorgung: 2 x AAA Batterien, 1,5 VAuflösung: Temperature: 0,1 °C / TPM: 0,5 %Reaktionszeit [sec]: <30Anzeige: LCDLagertemperatur [°C]: -20 - +70Messbereich Temperatur: 40 - 200Wasserbeständigkeit: JaLieferumfang:Frittieröltester SBS-OT-200Transportkoffer Herstellercode: 10031279 Der Steinberg Systems Frittieröltester zeigt schnell und zuverlässig an, ob das Frittieröl noch gut ist. Frittiertes bleibt knusprig, lecker und gesund. Leuchtet die TPM-Anzeige grün, ist das Öl frisch. Leuchtet sie gelb, ist die Qualität noch ausreichend. Rote LEDs signalisieren, dass das Frittieröl gewechselt werden sollte. Neben der Farbcodierung zeigt das LCD-Display des Geräts den TPM-Wert in Prozent und die Temperatur in °C präzise an. Die Anwendung ist kinderleicht: Einfach den Sensor in das Öl stecken, und das Gerät analysiert den Zustand des Frittieröls. In weniger als 30 Sekunden erhalten Sie einen zuverlässigen Messwert und können das Öl zum richtigen Zeitpunkt wechseln. Die Temperaturmessung ermöglicht die Überprüfung des Frittierpunkts für optimale Garergebnisse. Das Gerät überzeugt mit einer hohen Genauigkeit von ±1,5°C für die Temperatur und ±2% für den TPM-Wert. Der Öltester zeichnet sich durch eine hochwertige Verarbeitung aus und ist dadurch unempfindlich gegen Stöße und Hitze. Das Messgerät ist wasserdicht mit der Schutzart IP68 . Die Stromversorgung erfolgt über zwei AAA 1,5 V Batterien (nicht im Lieferumfang enthalten). Sie ermöglichen eine maximale Betriebsdauer von 25

PCE Instruments Frittieröltester (PCE-FOT 10)

Ob die Qualität des Frittieröls noch gut ist, lässt sich nicht ausreichend durch eine Sicht- oder Geruchskontrolle überprüfen. Mit dem Frittieröl-Messgerät testo 270 BT muss der Gastronom das Frittieröl nur dann wechseln, wenn die kritischen TPM-Werte erreicht sind. So spart er unnötig häufige Frittieröl-Wechsel und damit verbundene Kosten und sichert eine gleichbleibende Qualität. Dank testo Smart App-Anbindung ist alles noch einfacher und fehlerrobuster, inklusive papierloser Dokumentation.

Mit diesem Set sind Sie bestens gerüstet für die Kontrolle von Frittieröl-Qualität und Temperatur-Grenzwerten. Der Frittieröl-Tester testo 270 BT und das Infrarot- und Einstech-Thermometer testo 104-IR BT sind dank ihrer zuverlässigen Messtechnik kompetenter Partner bei Lebensmittelkontrollmessungen. Dank der nahtlosen App-Anbindung an die testo Smart App ist die digitale Dokumentation zeitsparender, fehlerrobuster und so einfach wie nie.

Allgemeine Beschreibung Der PCE-FOT 10 Frittieröltester ist ein hochpräzises Messgerät zur Qualitätsbestimmung verschiedener Ölsorten. Er ermöglicht eine direkte Messung im heißen Fett, was schnelle und zuverlässige Ergebnisse garantiert. Mit einer Ampelanzeige zur visuellen Darstellung der Ölqualität ist dieses Gerät ideal für den Einsatz in der Gastronomie und bei Lebensmittelkontrollen. Technische daten Temperaturmessbereich: 30 - 200 °C Messung der polaren Anteile: 0,5 bis 40% Wasserdicht: IP65 Robust und stoßfest Kompatibilität und Zubehör Verschiedene Kalibrierungen für unterschiedliche Ölsorten speicherbar Lieferumfang: 1x Temperaturmessgerät PCE-FOT 10, 1x Transportkoffer, 1x Bedienungsanleitung Installation Messspitze direkt in die Friteuse oder das heiße Fett halten Anwendung Direkte Messung der Öltemperatur und der Ölqualität in Prozent (PC) Geeignet für Gastronomie und Lebensmittelkontrolle Hilft, Gesundheitsrisiken durch die Verwendung von altem Fett zu vermeiden Weitere

Altes Frittieröl kann zu hohe Konzentrationen von potentiell gesundheitsschädlichen Stoffen, wie z.B. Acrylamid, enthalten. Diese Stoffe gelangen auch in das Frittiergut. Außerdem bewirken diese Stoffe, dass das Frittiergut nicht mehr so knusprig wird und an Geschmack verliert. Das Ölqualitätsmessgerät FOM 330 hilft Ihnen, den richtigen Zeitpunkt für das Wechseln des Öls zu bestimmen. So können Sie für eine gleichbleibend hohe Qualität Ihres Frittierguts sorgen. Um einer schlechten Qualität des Frittierguts vorzubeugen, wird das Frittieröl oft lieber zu früh als zu spät gewechselt. In den meisten Ländern gibt es aber konkrete Empfehlungen oder gar Vorschriften, bis zu wieviel % TPM (polare Anteile) das Frittieröl enthalten darf. Diese Grenzwerte dürfen bedenkenlos ausgereizt werden. Das Ölqualitätsmessgerät FOM 330 zeigt Ihnen genau an, ob Sie das Öl noch verwenden können, und hilft Ihnen somit, Kosten zu senken. Das Ölqualitätsmessgerät FOM 330 wird als Set zusammen mit einem Handschutz in einem Tragekoffer ausgeliefert. Der Handschutz schützt vor Hitze und spritzendem Öl. Zusätzlich bietet er mit seiner Schlaufe sicheren Halt, so dass keine Gefahr besteht, das Gerät aus Versehen in die Fritteuse fallen zu lassen. Der Koffer ist leicht zu reinigen und bietet Stauraum für das FOM 330, die Dokumente sowie das optionale Referenzöl CO 330. Lieferumfang: Ölqualitätsmessgerät FOM 330 Schutzhülle Tragekoffer

Altes Frittieröl kann zu hohe Konzentrationen von potentiell gesundheitsschädlichen Stoffen, wie z.B. Acrylamid, enthalten. Diese Stoffe gelangen auch in das Frittiergut. Außerdem bewirken diese Stoffe, dass das Frittiergut nicht mehr so knusprig wird und an Geschmack verliert. Das Ölqualitätsmessgerät FOM 330 hilft Ihnen, den richtigen Zeitpunkt für das Wechseln des Öls zu bestimmen. So können Sie für eine gleichbleibend hohe Qualität Ihres Frittierguts sorgen. Um einer schlechten Qualität des Frittierguts vorzubeugen, wird das Frittieröl oft lieber zu früh als zu spät gewechselt. In den meisten Ländern gibt es aber konkrete Empfehlungen oder gar Vorschriften, bis zu wieviel % TPM (polare Anteile) das Frittieröl enthalten darf. Diese Grenzwerte dürfen bedenkenlos ausgereizt werden. Das Ölqualitätsmessgerät FOM 330 zeigt Ihnen genau an, ob Sie das Öl noch verwenden können, und hilft Ihnen somit, Kosten zu senken. Das Ölqualitätsmessgerät FOM 330 wird als Set zusammen mit einem Handschutz in einem Tragekoffer ausgeliefert. Der Handschutz schützt vor Hitze und spritzendem Öl. Zusätzlich bietet er mit seiner Schlaufe sicheren Halt, so dass keine Gefahr besteht, das Gerät aus Versehen in die Fritteuse fallen zu lassen. Der Koffer ist leicht zu reinigen und bietet Stauraum für das FOM 330, die Dokumente sowie das optionale Referenzöl CO 330. Lieferumfang: Ölqualitätsmessgerät FOM 330 Schutzhülle Tragekoffer

Mit diesem Set sind Sie bestens gerüstet für die Kontrolle von Frittieröl-Qualität und Temperatur-Grenzwerten. Der Frittieröl-Tester testo 270 BT und das Infrarot- und Einstech-Thermometer testo...

Ob die Qualität des Frittieröls noch gut ist, lässt sich nicht ausreichend durch eine Sicht- oder Geruchskontrolle überprüfen. Mit dem Frittieröl-Messgerät testo 270 BT muss der Gastronom das...