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Es ist nahezu unmöglich, dass man Wetterphänomene, Lebenszyklen und Ernten kontrollieren kann. Wir sind der Natur auf Gedeih und Verderb ausgeliefert. Doch was auf den ersten Blick negativ erscheinen mag, haben Arantxa de Cara und Marc Milà, also Can Descregut, zum Guten gewendet und das Beste daraus gemacht. Das Schöne am Wein ist, dass er ein lebendiger Prozess ist, und ein guter Önologe passt den Weinherstellungsprozess an die Trauben an, die jedes Jahr gelesen werden. Deshalb ist jede Flasche einzigartig und besonders. Aber auch wenn jeder Jahrgang anders ist, haben sie es geschafft, einen eigenen Weinstil zu kreieren, der uns Jahr für Jahr die Weine wiedererkennen und genießen lässt. Mit Sitz in Vilobí del Penedès, im Herzen des Penedès, bewirtschaften die beiden 30 Hektar Weinberge, die sich auf vier Grundstücke mit unterschiedlichen Böden, Höhenlagen und Ausrichtungen verteilen, und in jedem von ihnen setzen sie auf lokale Sorten, ökologische Praktiken und minimale Eingriffe. Auf diese Weise entsteht eine Reihe von ursprünglichen Weinen, die ihre Leidenschaft für ihre Arbeit und ihr Gebiet widerspiegeln. Im Rahmen dieser Philosophie der neuen Generation, die auf eine natürliche Verarbeitung setzt, entsteht Can Descregut Òrbites Improbables, der erste Orange Wine von Can Descregut, der aus einer meisterhaften Coupage der einheimischen Sorten Xarel-lo, Xarel-lo rot und Muscat of Alexandria hervorgeht. Die durchschnittlich 35 Jahre alten Weinberge sind auf kalkhaltigen Böden mit Tonanteilen angepflanzt. Das Grundstück erhält viel kühlen Wind vom Meer, wodurch die Trauben eine gute Frische aufweisen. Die Trauben werden ökologisch und biodynamisch angebaut und nach Erreichen des optimalen Reifegrades im Weinberg von Hand gelesen und ausgewählt. In der Kellerei werden die Trauben entrappt, gepresst und direkt in Edelstahltanks gefüllt, wo eine spontane Gärung mit einheimischen Hefen startet und der Wein 20 Tage lang in Kontakt mit den Schalen verbleibt. Anschließend reift er acht Monate lang in 500-Liter-Amphoren und schließlich wird er ohne Schönung, Stabilisierung oder Schwefelzusatz in Flaschen abgefüllt. Der Can Descregut Òrbites Improbables, auf dessen Etikett ein Planet abgebildet ist, um den eine Weinamphore kreist, ist energiegeladen, frisch und mineralisch. Ein Orange Wine, der eine Verbindung mit den Naturkräften eingeht und Ihnen zeigt, dass das Leben zwar voller unvorhergesehener Ereignisse ist, wir aber immer das Beste daraus machen können.  

Arantxa Stiefel Haut Beute Blau In Jungengrößen erhältlich 18,19,20,21.

Im Penedès haben Marc Milà und Arantxa De Cara etwas Außergewöhnliches erreicht: Sie haben einen wesentlichen Teil der lokalen Weinbaukultur wiederbelebt, indem sie das Gebiet respektieren und traditionelle Praktiken anwenden, um einen authentischen Wein mit einzigartigen Sorten zu schaffen. Ihr Projekt basiert auf einem festen Engagement für das Land, fördert die Biodiversität und erhält die Reinheit der Umgebung. Can Descregut Vinomi ist eine Hommage an die Geschichte des Penedès und wird aus zwei autochthonen Sorten hergestellt: dem Xarel·lo und dem Xarel·lo Vermell. Letzteres ist eine sehr seltene und vom Aussterben bedrohte uralte Mutation, die Marc und Arantxa in ihren Weinbergen gerettet haben. Rebstöcke, die älter als 40 Jahre sind, auf gipsreichen Böden gepflanzt und unter ökologischen Prinzipien kultiviert. Was die Herstellung betrifft, so setzt sich die Magie im Weinkeller fort. Nach einer kurzen kühlen Mazeration auf der Schale, um die intensivsten Aromen der Schalen, insbesondere des Xarel·lo Vermell, zu extrahieren, wird der Most bei 16°C statisch geklärt und fermentiert dann in Edelstahltanks. Um Komplexität hinzuzufügen, ruht ein Teil des Weins auf seinen eigenen Hefen, was ihm eine weiche Textur und einen abgerundeteren Charakter verleiht. Das Ergebnis ist Can Descregut Vinomi, ein Wein, der die Essenz des Penedès einfängt. Ein frischer Wein mit floralen und zitrischen Aromen und einem mineralischen Touch, der die Authentizität des Terroirs zum Ausdruck bringt. Ein Spiegelbild der Bemühungen, das Beste der weinbaulichen Tradition eines weinreichen Gebiets mit langer Geschichte wiederzugewinnen, während seine Nachhaltigkeit und Zukunft gesichert werden.

Arantxa Stiefel Haut Beute Blau In Mädchengrößen erhältlich 18,19,20,21.

Binding : Audio CD, Label : Schwann Music (Universal), Publisher : Schwann Music (Universal), NumberOfDiscs : 1, medium : Audio CD, releaseDate : 2001-03-07, artists : Sueddeutsches Vokalensemble, Rolf Beck, Lioba Braun, Camilla Nylund, Rodrigo Orrego, Arantxa Armentia, Johannes Schmidt, composers : Hoffmann, Ernst Theodor Amadeus

Arantxa Espadrilles 5487 rosa Rosa In Herrengrößen erhältlich. 24,25,30,32.

Arantxa Espadrilles 5487 rojo Rot In Herrengrößen erhältlich. 24,25,26,27,29,30,31,32,33,34.

Arantxa Flache Sandalen 1036 blanco Weiss In Damengrößen erhältlich. 29,30,31,32,33.

Arantxa Flache Sandalen 1036 marino Blau In Damengrößen erhältlich. 28,29,30,31,32,33,34.

Arantxa Espadrilles 5487 cuero Braun In Herrengrößen erhältlich. 27.

Arantxa Flache Sandalen 1036 marino Blau In Herrengrößen erhältlich. 28,29,30,31,32,33,34.

Arantxa Flache Sandalen 1036 blanco Weiss In Herrengrößen erhältlich. 29,30,31,32,33.

Arantxa Espadrilles 5487 blanco Weiss In Herrengrößen erhältlich. 25,26,27,30,33,34.

Arantxa Espadrilles 5487 rosa Rosa In Damengrößen erhältlich. 24,25,30,32.

Arantxa Espadrilles 5487 marron Braun In Herrengrößen erhältlich. 25,28,35.

Arantxa Espadrilles 5487 marino Blau In Herrengrößen erhältlich. 24,25,26,27,29,31.

Arantxa Espadrilles 5487 rojo Rot In Damengrößen erhältlich. 24,25,26,27,29,30,31,32,33,34.

Arantxa Espadrilles 5487 celeste Blau In Herrengrößen erhältlich. 25,26,27,30,31,33.

Arantxa Espadrilles 5487 cuero Braun In Damengrößen erhältlich. 27.

Arantxa Espadrilles 5487 marino Blau In Damengrößen erhältlich. 24,25,26,27,29,31.