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Der Korlat Loza Barrique ist ein hochwertiger Traubenbrand aus Kroatien, der durch seine Reifung in Barrique-Eichenfässern eine besonders elegante Aromatik und geschmackliche Tiefe erhält. Hergestellt wird dieser Brand von der renommierten Vinarija Benkovac im dalmatinischen Hinterland, wo das mediterrane Klima und kalkreiche Böden die idealen Bedingungen für erstklassige Wein- und Obstbrände schaffen. Mit einem Alkoholgehalt von 40 % Vol. präsentiert sich dieser Loza in der stilvollen 0,7-Liter-Flasche als Edelspirituose mit regionalem Charakter. Die Basis des Korlat Loza Barrique bilden sorgfältig selektierte weiße Rebsorten, aus denen ein feiner Wein destilliert wird. Anschließend reift das Destillat über einen längeren Zeitraum in kleinen Eichenfässern, die dem Brand nicht nur eine goldene Farbe verleihen, sondern auch komplexe Aromen von Vanille, Holz, Mandel und dezenten Röstnoten einbringen. Diese Fasslagerung hebt ihn deutlich von klaren Loza-Varianten ab und macht ihn zu einer spannenden Alternative für Freunde von fassgereiften Spirituosen. Dieser kroatische Grappa-Stil überzeugt durch seine ausgewogene Struktur, weiche Textur und einen angenehmen, leicht würzigen Abgang. Ob als Digestif, zum Genießen in ruhigen Momenten oder als edles Geschenk - der Korlat Loza Barrique ist eine ausdrucksstarke Spirituose für Kenner und Entdecker. Farbe: Goldgelb mit warmem Bernstein-Ton. Nase: Reife Trauben, Vanille, geröstetes Holz und ein Hauch Trockenfrucht. Geschmack: Weich und harmonisch mit Aromen von Weintraube, Mandel, Vanille, hellem Karamell und feiner Holzwürze. Abgang: Mittellang bis lang, rund und angenehm trocken mit leichtem Eichenfinish. Ideal zum puren Genuss bei Zimmertemperatur im kleinen Digestifglas. Passt hervorragend zu gerösteten Nüssen, mildem Käse oder Desserts mit Karamell oder dunkler Schokolade. Auch als stilvolle Ergänzung zu mediterranen Speisen oder zur Abrundung eines feinen Menüs geeignet.

Dieser Pinot Noir, auf Granitböden angebaut, reifte 12 Monate in 500-Liter-Halbfässern. Er zeichnet sich durch seine Komplexität und Eleganz aus und bietet ein fesselndes Sinneserlebnis ab dem ersten Glas. Die 2022er-Version ist kraftvoll und strukturiert, mit einer intensiven Farbe. Aromen von dunklen Früchten wie Brombeere und schwarzer Kirsche, begleitet von einer dezenten, gekonnt dosierten Holznote. Die seidigen Tannine lassen eine gewisse Entwicklung im Lauf der Zeit erwarten. Er passt hervorragend zu rotem Fleisch, Wild und Käse.

Der Paxis ist eine barriquegereifte SpitzenCuvée aus den portugiesischen Rebsorten Touriga Nacional, Tinta Roríz (Tempranillo) und Touriga Franca. Portugals wohl innovativster Winemaker José Neiva Correia lässt seinen Paxis drei Monate in Barriques aus amerikanischer und portugiesischer Eiche und weitere drei Monate auf der Flasche reifen. Der Paxis bietet ein lebhaft fruchtiges und kraftvoll elegantes Geschmackserlebnis sowie eine ansprechende Struktur mit fein eingebundenen Tanninen. Das Finish fällt sehr harmonisch und lang aus.

Montecastro ist ein sortenreiner Rotwein Barrique aus Tempranillo, hergestellt von Montecastro Bodega y Viñedos in der D.O. Ribera del Duero (Kastilien und León). Montecastro ist das Projekt einiger Freunde, die sich im Jahr 2000 zusammengetan haben, um ihren Traum zu verwirklichen: Qualitätsweine im Herzen der Ribera de Duero zu produzieren. Es ist ein Weingut, das seine Laufbahn mit Unterstützung des französischen Önologen Bertrand Erhard begann und dann sogar das Interesse von Peter Sisseck selbst weckte. Aus diesem Grund ist seit 2012 Hacienda Monasterio, die Kellerei-Gruppe des renommierten Experten, für die technische Leitung der Neuentwicklungen zuständig. Eine Auswahl an frischen Weinen mit großartiger Eleganz und von internationaler Anerkennung. Montecastro stammt aus einem außergewöhnlichen Weinberg mit überwiegend kalkhaltigen Böden, der sich in einem der höchsten Gebiete der Ribera del Duero auf 860-930 Metern Höhe befindet. Es wird umweltfreundliche Landwirtschaft ohne den Einsatz von Pestiziden betrieben und der Ertrag der Reben wird begrenzt. Als Ergebnis kommt eine konzentrierte Traube mit sehr guter Säure hervor. In Bezug auf die Ausarbeitung durchläuft Montecastro eine spontane Fermentation mit einheimischen Hefen und eine Mazeration von etwa 15 Tagen in thermoregulierten Betontanks. Anschließend reift er 17 Monate in französischen, amerikanischen und osteuropäischen Eichenfässern. Hand in Hand mit dem Team des renommierten Peter Sisseck wird Montecastro nur in außergewöhnlichen Jahrgängen hergestellt. Ein Rotwein aus der Ribera de Duero, der nicht nur die Unterstützung von renommierten Persönlichkeiten des öffentlichen Lebens wie z.B. Julio Iglesias und Pedro J. Ramirez erhält sondern auch das beste Preis-Leistungs-Verhältnis aufweist. Ohne Zweifel ein Wein, der unter einem guten Stern steht.

Bocchino Grappa di Moscato d'Asti in Barriques 40% Vol. 0,7 l ist eine edle, gereifte Grappa aus der renommierten Distilleria Bocchino in Italien. Sie wird aus sorgfältig selektierten Trestern der entbeerten Moscato d'Asti-Trauben gewonnen, die für ihre aromatische Fülle und fruchtige Eleganz bekannt sind. Die Destillation erfolgt in Destillationskolben unter diskontinuierlicher Dämpfung, einem Verfahren, das eine besonders schonende Extraktion der feinen Aromen ermöglicht. Nach der Destillation wird die Grappa zunächst für 6 Monate in Edelstahltanks gelagert, um ihre Frische und Reinheit zu bewahren. Anschließend folgt eine 18-monatige Reifung in Barriques aus französischer Eiche, wodurch sie ihre sanfte, harmonische Struktur und elegante Holz- sowie Vanillenoten erhält. Diese Reifung verleiht ihr eine außergewöhnliche Tiefe und eine perfekte Balance zwischen Fruchtigkeit, Würze und feinen Röstnuancen. Farbe: Goldgelb mit bernsteinfarbenen Reflexen. Nase: Intensiv, fruchtig, Noten von kandierten Orangen, Honig, Vanille, leichte Holznuancen. Geschmack: Weich, aromatisch, süßliche Traubennoten, Gewürze, feine Röstaromen. Abgang: Langanhaltend, samtig, mit Anklängen von Eichenholz und Vanille. Diese edle Grappa ist ideal als Digestif nach einer feinen Mahlzeit und entfaltet ihr volles Aroma am besten bei 16-18 °C. Sie harmoniert besonders gut mit dunkler Schokolade, Mandelgebäck oder gereiftem Käse. Auch als Begleitung zu einer hochwertigen Zigarre entfaltet sie ihre Komplexität perfekt. Für Liebhaber gereifter Grappe ist sie eine exquisite Wahl - sowohl für den persönlichen Genuss als auch als hochwertiges Geschenk.

Der Gran Viña Sol ist ein körperreicher Weißwein aus Chardonnay und überzeugt mit einem bemerkenswerten Preis-Leistungs-Verhältnis, wenn man bedenkt, dass Torres einen Teil des Weins in französischen Limousin-Barriques fermentiert, um ihm so einen vollen und komplexen Körper zu verleihen. Im Glas von gelber Farbe mit grünlichen Reflexen. Seine feinen Fruchtaromen von Aprikose und reifem Pfirsich werden von intensiven floralen Anklängen perfekt ergänzt. Am Gaumen dicht und reich, mit gutem Körper und exzellenter Balance. Das Finale offenbart dann erneut, dass hier ein wahrer Meister am Werke war. Die perfekte Begleitung zu Fisch und Meeresfrüchten, aber ebenso köstlich zu jungem Käse .

Tiefrot mit violetten Reflexen, im Duft schwarze Kirschen, Cassis und schwarzer Pfeffer, vollmundiger und fruchtiger Geschmack.

Eine gelungene Cuvée aus Weißburgunder, Grauburgunder und Chardonnay, benannt nach dem Sohn des Hauses. In der weltweiten Spitzengastronomie auf der Karte. Wein mit feinen Röstaromen, intensiver Dichte und Länge.

Barbera d'Asti DOCG mit Barrique-Ausbau Aus dem renommierten Anbaugebiet Piemont, Italien Intensive Aromen von dunklen Früchten und Gewürzen Fein abgestimmte Struktur und kräftiger Geschmack Perfekter Begleiter für kräftige Fleischgerichte und Käse Allergene:enthält Sulfite

Kraftvoller, ausladender Duft, vielfältige Fruchtnuancen, Aromen von schwarzen Waldbeeren mit feinen Karamelltönen, elegante Holznote.

Barbera d'Asti DOCG mit Barrique-Ausbau Aus dem renommierten Anbaugebiet Piemont, Italien Intensive Aromen von dunklen Früchten und Gewürzen Fein abgestimmte Struktur und kräftiger Geschmack Perfekter Begleiter für kräftige Fleischgerichte und Käse Allergene:enthält Sulfite

Komplexer Duft von reifen Beeren und getrockneten Pflaumen, fester Körper, gute Struktur mit fein eingebundenem Holz.

6 Flaschen Sparpaket Barbera d'Asti DOCG mit Barrique-Ausbau Aus dem renommierten Anbaugebiet Piemont, Italien Intensive Aromen von dunklen Früchten und Gewürzen Fein abgestimmte Struktur und kräftiger Geschmack Perfekter Begleiter für kräftige Fleischgerichte und Käse Allergene:enthält Sulfite

Ein kraftvoller Duft nach roten und schwarzen Waldbeeren. Sein Geschmack erinnert an eingemachte Früchte. Feine Röstaromen mit Noten von Pfeffer. Sehr ausgewogen!

Perfekte Holznote durch feine Barrique-Lagerung. Komplexes Aroma von dunklen Beeren und Gewürzen. Hergestellt im renommierten Anbaugebiet Pfalz, Deutschland. Trockenes Geschmacksprofil mit samtigem Abgang. Vielseitiger Begleiter für vielfältige Speisen. Allergene:enthält Sulfite

Komplexes Bukett mit fruchtigen, balsamischen und vegetabilen Komponenten, wohl dosierte Säure, erfrischender, kraftvoller, strukturierter Geschmack.

Arves Regentonne Barrique 250 L braun Produktnummer: 0692200876 Auch hier haben wir uns auf die Originale konzentriert. Als Modell wurde ein original Eichen-Barrique-Fass ausgewählt. Die Beschläge stammen von einem bayrischen Bierfass. Diese sind wesentlich gröber verarbeitet und verleihen dem Holzfass sein typisch rustikales Äußeres Material: Kunststoff Farbe: dunkelbraun Höhe: 105 cm Ø: 60 cm Inhalt: 250 L Anschluss: 3/4" Messinganschluss Innengewinde UV- und witterungsbeständig alle Ablauföffnungen vorgebohrt kindersicherer Deckel koppelbar Auslauföffnung zur vollständigen Entleerung vor Frostperiode jeder Speicher ein Unikat Oberfläche von Hand bearbeitet gießkannengeeignet durch abnehmbaren Deckel Auslaufhahn optional (nicht im Lieferumfang enthalten) unter den Auslaufhahn (Abstand zum Boden ca. 30 cm) passt eine handelsübliche Gießkanne bis 10 L Made in Germany Herstellerinformationen: Premier Tech Water and Enviroment GmbH Am Gammgrabe 2 19258 Boizenburg, DEUTSCHLAND eMail: info.ptwe.de@premiertech.com

Barrique gereift