Es wurden 43 Produkte zu dem Suchbegriff bierbrauerei in 10 Shops gefunden:
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Die Bierbrauerei - Ludwig Narziß Werner Back Gebunden
Anbieter: Weltbild.de Preis: 259,00 €Die lang erwartete vollständig überarbeitete Neuauflage des traditionsreichsten Handbuchs der Bierbrauerei bietet sämtliche Grundlagen der modernen Braupraxis von der Auswahl der Rohwaren bis zur gärfertigen Würze. Mit umfangreichem Bild- und Tabellenmaterial.
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Die Bierbrauerei - Ludwig Narziß, Werner Back
Anbieter: Buecher.de Preis: 259,00 €Die Bierbrauerei - Buch Die lang erwartete, vollständig überarbeitete Neuauflage des traditionsreichsten Handbuchs der Bierbrauerei bietet sämtliche Grundlagen der modernen Braupraxis, von der Auswahl der Rohwaren bis zur gärfertigen Würze. Mit...
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Taschenbuch Der Bayerischen Bierbrauerei - Alexander Ziegler Kartoniert (TB)
Anbieter: Weltbild.de Preis: 29,90 €Die Altbayerische oder Münchner Braumethode und in Abrissen die Schwäbische oder Augsburg-Nürnberger die Fränkische oder Bamberger Braumethode sowie die Societäts-Brauerei in Dresden. Ein Taschenbuch der Bayerischen Bierbrauerei von 1853 illustriert mit 15 S/W-Abbildungen. Das erste Frachtgut auf einer deutschen Eisenbahn waren Bierfässer. Am 11. Juli 1836 erhielt die Ludwigseisenbahn (eröffnet am 7. Dezember 1835) zwischen Nürnberg und Fürth von der Firma Lederer Bräu den Auftrag zwei Fässer Bier gegen eine Vergütung von 6 Kreuzern an den Wirt Zur Eisenbahn in Fürth zu senden. Nachdem in Kellern und Kühlhäusern auch bei niedrigen Temperaturen vergoren werden konnte setzte sich bald die untergärige Brauweise durch. Bereits 1841 wurde das untergärige Lagerbier von Anton Dreher Senior in Wien gebraut und läutete damit die Epoche der untergärigen Biersorten ein. Als wichtiger Punkt in der Geschichte des Bierbrauens wird die Erfindung der Pilsner Brauart angesehen. Sie ging aus der schon damals berühmten Bayerischen Brauart hervor die vor allem auf nur mit niedriger Temperatur abgedarrtem Malz und auf der langsamen Gärung durch Lagerung in kalten Höhlen und tiefen Kellern beruhte. Josef Groll braute somit am 5. Oktober 1842 den ersten Sud nach Pilsner Brauart. Dieser wurde erstmals am 11. November 1842 öffentlich ausgeschenkt und eröffnete so den weltweiten Siegeszug dieser Bierspezialität die als Original Pilsner Urquell vertrieben wird. (Wiki) Nachdruck der Originalauflage von 1853.
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Die Bierbrauerei 2 - Ludwig Narziß, Werner Back
Anbieter: Buecher.de Preis: 145,00 €"Die Bierbrauerei 2 - Buch Die lang erwartete, vollständig überarbeitete Neuauflage des traditionsreichsten Handbuchs der Bierbrauerei bietet sämtliche Grundlagen der modernen Braupraxis, unterteilt in die Bände ""Malzbereitung"" und ""Würzebereitung"". Mit..."
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Abriss Der Bierbrauerei - Ludwig Narziß Werner Back Martina Gastl Martin Zarnkow Kartoniert (TB)
Anbieter: Weltbild.de Preis: 72,90 €Das Lehrbuch zur Bierbrauerei von Ludwig Narziß ist seit vielen Jahren das Standardwerk auf diesem Gebiet. Die neue achte Auflage wurde komplett überarbeitet und aktualisiert. Für Studenten ist das Buch ein kurz gefasster Leitfaden der jedoch alle wesentlichen Aspekte abdeckt. Der bereits im Betrieb tätige Praktiker erhält eine Fülle von Anregungen und einen umfassenden Überblick über den heutigen Stand der Brauereitechnologie sowie der naturwissenschaftlichen Grundlagen der Bierbrauerei. Neu in dieser Auflage: * das Kapitel Die Deutschen Biertypen * das Kapitel Malze aus anderen Getreidearten und deren Verarbeitung * weiterführende Literatur ab Kapitel 3 Das Autorenteam ist um drei hervorragende Fachleute auf dem Gebiet der Bierbrauerei erweitert worden. Werner Back Martin Zarnkow und Martina Gastl (alle Technische Universität München Weihenstephan) stehen für die kontinuierliche Weiterentwicklung dieses Lehrbuches.
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Jan van Haasteren - Craftbierbrauerei
Anbieter: Weltbild.de Preis: 18,99 € (+6,95 €)Seit Jahrzehnten gestaltet Jan van Haasteren äußerst detailreiche, bunte und vor allem humorvolle Illustrationen. Die meisten seiner Fans suchen sofort nach Jans Markenzeichen - der Haiflosse, die auf jedem Puzzle zu finden ist. Man kann aber auch nach anderen Lieblingselementen Ausschau halten - nach dem heiligen Nikolaus, dritten Zähnen oder Jans Selbstporträt, die auf fast allen seiner Bildern vorkommen. Im Laufe der Jahre sind zahlreiche Illustrationen von Jan van Haasteren als Puzzles mit 150 bis 3000 Teilen bei Jumbo erschienen. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Puzzlen!
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Die Bierbrauerei - Ludwig Narziß, Werner Back, Gebunden
Anbieter: Weltbild.de Preis: 259,00 €Die lang erwartete, vollständig überarbeitete Neuauflage des traditionsreichsten Handbuchs der Bierbrauerei bietet sämtliche Grundlagen der modernen Braupraxis, von der Auswahl der Rohwaren bis zur gärfertigen Würze. Mit umfangreichem Bild- und Tabellenmaterial.
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Jumbo Spiele GmbH Jan van Haasteren - Craftbierbrauerei - 1000 Teile
Anbieter: Vivat.de Preis: 18,99 € (+3,95 €)Seit Jahrzehnten gestaltet Jan van Haasteren Äußerst detailreiche, bunte und vor allem humorvolle...
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Abriss der Bierbrauerei - Ludwig Narziß, Werner Back, Martina Gastl, Martin Zarnkow
Anbieter: Buecher.de Preis: 72,90 €Abriss der Bierbrauerei - Buch Das Lehrbuch zur Bierbrauerei von Ludwig Narziß ist seit vielen Jahren das Standardwerk auf diesem Gebiet. Die neue, achte Auflage wurde komplett überarbeitet und aktualisiert. Für Studenten ist das Buch ein kurz...
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islandburner Leinwandbild Bierbrauerei Tisch Keller Bilder
Anbieter: Otto.de Preis: 58,00 € (+8,90 €)islandburner Leinwandbild Bierbrauerei Tisch Keller Bilder
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islandburner Leinwandbild Bierbrauerei Tisch Keller Bilder
Anbieter: Otto.de Preis: 49,00 € (+8,90 €)islandburner Leinwandbild Bierbrauerei Tisch Keller Bilder
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islandburner Leinwandbild Bierbrauerei Tisch Keller Bilder
Anbieter: Otto.de Preis: 39,00 € (+8,90 €)islandburner Leinwandbild Bierbrauerei Tisch Keller Bilder
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Bierbrauerblues - Natascha Keferböck
Anbieter: Buecher.de Preis: 13,00 €Bierbrauerblues - Taschenbuch Augenzwinkernder Humor mit viel Herz und österreichischem Charme.Drei Tage nach seiner Hochzeit wird Brauwirt Riegler tot aus dem eigenen Weißbier gefischt. Hauptverdächtig ist seine frischgebackene Ehefrau, denn die hat...
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Abriss der Bierbrauerei - Ludwig Narziß, Werner Back, Martina Gastl, Martin Zarnkow, Kartoniert (TB)
Anbieter: Weltbild.de Preis: 72,90 €Das Lehrbuch zur Bierbrauerei von Ludwig Narziß ist seit vielen Jahren das Standardwerk auf diesem Gebiet. Die neue, achte Auflage wurde komplett überarbeitet und aktualisiert. Für Studenten ist das Buch ein kurz gefasster Leitfaden, der jedoch alle wesentlichen Aspekte abdeckt. Der bereits im Betrieb tätige Praktiker erhält eine Fülle von Anregungen und einen umfassenden Überblick über den heutigen Stand der Brauereitechnologie sowie der naturwissenschaftlichen Grundlagen der Bierbrauerei. Neu in dieser Auflage: * das Kapitel Die Deutschen Biertypen * das Kapitel Malze aus anderen Getreidearten und deren Verarbeitung * weiterführende Literatur ab Kapitel 3 Das Autorenteam ist um drei hervorragende Fachleute auf dem Gebiet der Bierbrauerei erweitert worden. Werner Back, Martin Zarnkow und Martina Gastl (alle Technische Universität München, Weihenstephan) stehen für die kontinuierliche Weiterentwicklung dieses Lehrbuches.
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Taschenbuch der Bayerischen Bierbrauerei - Alexander Ziegler, Kartoniert (TB)
Anbieter: Weltbild.de Preis: 29,90 €Die Altbayerische oder Münchner Braumethode und in Abrissen die Schwäbische oder Augsburg-Nürnberger, die Fränkische oder Bamberger Braumethode, sowie die Societäts-Brauerei in Dresden. Ein Taschenbuch der Bayerischen Bierbrauerei von 1853, illustriert mit 15 S/W-Abbildungen. Das erste Frachtgut auf einer deutschen Eisenbahn waren Bierfässer. Am 11. Juli 1836 erhielt die Ludwigseisenbahn (eröffnet am 7. Dezember 1835) zwischen Nürnberg und Fürth von der Firma Lederer Bräu den Auftrag, zwei Fässer Bier gegen eine Vergütung von 6 Kreuzern an den Wirt Zur Eisenbahn in Fürth zu senden. Nachdem in Kellern und Kühlhäusern auch bei niedrigen Temperaturen vergoren werden konnte, setzte sich bald die untergärige Brauweise durch. Bereits 1841 wurde das untergärige Lagerbier von Anton Dreher Senior in Wien gebraut und läutete damit die Epoche der untergärigen Biersorten ein. Als wichtiger Punkt in der Geschichte des Bierbrauens wird die Erfindung der Pilsner Brauart angesehen. Sie ging aus der schon damals berühmten Bayerischen Brauart hervor, die vor allem auf nur mit niedriger Temperatur abgedarrtem Malz und auf der langsamen Gärung durch Lagerung in kalten Höhlen und tiefen Kellern beruhte. Josef Groll braute somit am 5. Oktober 1842 den ersten Sud nach Pilsner Brauart. Dieser wurde erstmals am 11. November 1842 öffentlich ausgeschenkt und eröffnete so den weltweiten Siegeszug dieser Bierspezialität, die als Original Pilsner Urquell vertrieben wird. (Wiki) Nachdruck der Originalauflage von 1853.
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Kulturbrauerei 1991 - Heute
Anbieter: Buecher.de Preis: 30,00 €Kulturbrauerei 1991 - Heute - Buch Kunst, Kreativität, Begegnung und Freiheit - das ist die Erfolgsrezeptur der Kulturbrauerei. Musik, Literatur, Theater, Kunst, Kino - alle Sparten der Kultur bekamen seit 1991 ihre Orte und Institutionen. Neben der...
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Bierbrauen - Stefan Maaß, Kartoniert (TB)
Anbieter: Weltbild.de Preis: 14,99 €Kaum ein Brauer kommt ohne Berechnungen aus, sei es bei der Planung eigener Rezepte, bei der Aufbereitung des Brauwassers, bei der Wahl der richtigen Hopfenmenge oder auch zur korrekten Karbonisierung, um nur einige Beispiele zu nennen. Letztlich ist eine solche präzise Vorgehensweise auch entscheidend für den Erfolg und ausschlaggebend dafür, ob am Ende ein rundum gelungenes Bier entsteht. Auch für fortgeschrittene Hobbybrauer, die an einer weiteren Optimierung interessiert sind, ist es lohnend, sich vertieft mit der Thematik zu befassen.Mit komplett durchgerechneten, praxisrelevanten Beispielen macht dieses Buch die Zusammenhänge deutlich und vermittelt das nötige Hintergrundwissen, um erfolgreich ein perfektes Bier zu brauen. Ein umfangreiches Tabellenwerk mit detaillierten Spezifikationen zahlreicher Biersorten, bewährten Empfehlungen zur Zusammenstellung der Schüttungen oder zur Auswahl der passenden Hopfensorte und vieles mehr machen dieses Buch auch zu einem perfekten Nachschlagwerk.
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Bierbrauset zum Selber Brauen, Edelstahl-Bierbrauset, 35L Bierbrauanlage, Maischekessel Beer Brewing Kit für Anfänger, App-Steuerung, Auto-Modus,
Anbieter: Manomano.de Preis: 590,99 €BIER WANN IMMER DU WILLST: Mit dem Klarstein Bierbrauset zum selber brauen hast du dein Bier immer vorrätig. Unsere Bierbrauanlage lässt sich mit der Klarstein App steuern, wo du bis zu 20 verschiedene Bierrezepte auswählen kannst. FUNKTIONEN FÜR BESSERES BRAUEN: Mit unserem 35l Brau-Set für Bier hast du die volle Kontrolle über den Brauprozess. Über das abnehmbare Bedienfeld lassen sich Brenndauer, Leistung und Temperatur von 30-100 °C einfach einstellen. AUTO-BREW BRAUT FÜR DICH: Unser Brau-Set nimmt dir das Ratespiel beim Brauen ab. Mit einer Leistung von 2500 Watt wird schnell die gewünschte Hitze erreicht, während der automatische Modus mit 11 programmierbaren Schritten die Arbeit erledigt. SCHNELLE, EINFACHE REINIGUNG: Braue selbst, denn es schmeckt so gut und der Bierbrau-Set ist einfach zu reinigen. Unsere Brauanlage enthält ein abnehmbares Sieb, einen Behälter und Zirkulationsrohre, die schnell demontiert werden können. SPEICHERT DEINE REZEPTE: Dieses Bierbrauset verfügt über
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Der Bayerische Bierbrauer - J. A. Lintner, Kartoniert (TB)
Anbieter: Weltbild.de Preis: 22,90 €Der Bayerische Bierbrauer ist ein unveränderter, hochwertiger Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahr 1869. Hansebooks ist Herausgeber von Literatur zu unterschiedlichen Themengebieten wie Forschung und Wissenschaft, Reisen und Expeditionen, Kochen und Ernährung, Medizin und weiteren Genres.Der Schwerpunkt des Verlages liegt auf dem Erhalt historischer Literatur.Viele Werke historischer Schriftsteller und Wissenschaftler sind heute nur noch als Antiquitäten erhältlich. Hansebooks verlegt diese Bücher neu und trägt damit zum Erhalt selten gewordener Literatur und historischem Wissen auch für die Zukunft bei.
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Bierbrauen für jedermann - Michael Hlatky
Anbieter: Buecher.de Preis: 22,00 €Bierbrauen für jedermann - Buch Hopfen und Malz-Das erste und erfolgreichste Buch zum Thema-Weizen, Pils, Kölsch und Märzen selbst gebraut-Kurzvideos zu wichtigen ArbeitsschrittenBereits über 100.000 verkaufte ExemplareMit wenigen Grundzutaten und...
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