Es wurden 65 Produkte zu dem Suchbegriff blaufränkisch in 9 Shops gefunden:

Burgenländer Blaufränkisch mit Charakter: Drei Junge Wilde Burgenland QUW 2023 Blaufränkisch entfaltet im Burgenland sein ganzes Potenzial: Drei Junge Wilde Burgenland QUW 2023 präsentiert die berühmte Rebsorte in moderner Eleganz, geprägt vom kräuterwürzigen Stil der Region und mineralreichen Böden. Sorgsam von Hand gelesen, profitieren die Trauben von warmen Tagen, kühlen Nächten und sanften Winden – Bedingungen, die den vollen Fruchtcharakter von Kirsche, Brombeere und Veilchen hervorbringen. Der Ausbau im Edelstahl, ergänzt durch einen Hauch Holzlagerung, bewahrt die Frische, gibt Struktur und hebt feine Pfeffernoten hervor. Rebsorte: Blaufränkisch – authentisch, saftig, typisch Burgenland Jahrgang: 2023 Kellerei: Drei Junge Wilde Alkoholgehalt: 13 Vol.% Ausbau: Edelstahltank & Teil Holzfass für Fülle und Komplexität Boden: Mineralische Böden, verleihen Tiefe & Eleganz Farbe: Tiefes Rubinrot Stilistik: Kraftvoll und elegant, lebendige Säure, samtige Tannine Geschmack: Kirsche, Brombeere, Veilchen, pfeffrige Würze, animierende Länge Genuss-Tipp Servieren bei 16 °C. Ideal zu Lammkarree, Gerichten vom Rind, würzigem Käse oder als Bereicherung zur herzhaften Brotzeit. Allergene:enthält Sulfite

Der Salzl Blaufränkisch 2023 ist ein charaktervoller, eleganter Rotwein aus dem Burgenland, der die Handschrift des Weinguts Salzl Seewinkelhof in Perfektion trägt. Er wird sortenrein aus 100 % Blaufränkisch vinifiziert - jener Rebsorte, die als Aushängeschild des österreichischen Rotweins gilt. Die Trauben gedeihen auf lössähnlichen Tschernosem-Böden aus sandigem Lehm mit hohem Schotteranteil, was für optimale Drainage und mineralische Tiefe sorgt. Dieses Terroir im Seewinkel bringt Weine hervor, die zugleich kraftvoll, präzise und elegant wirken. Die Vinifizierung erfolgt nach klassischer Methode: eine traditionelle Maischegärung im Stahltank bei 30 °C mit einer Maischestandzeit von 14 Tagen, gefolgt vom biologischen Säureabbau. Anschließend reift der Wein im Edelstahltank, um seine Frische und Frucht zu bewahren. Das Ergebnis ist ein österreichischer Qualitätswein, der die unverkennbare Frucht und Würze des Blaufränkisch in reiner, ungeschminkter Form zeigt. Im Glas zeigt sich der Salzl Blaufränkisch 2023 in einem strahlenden Rubingranat mit nahezu schwarzem Kern und zarter Randaufhellung. In der Nase entfalten sich warme Fruchtnoten nach Brombeeren, Feigen und Schoko-Marille, begleitet von Anklängen an Süßholz, schwarzen Pfeffer, Nelken, Schwarztee und Orangenzeste. Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig, fleischig und dicht, mit viel reifer Beerenfrucht, kräftigem Körper und samtigen Tanninen. Im Nachhall zeigen sich feine Steppenwürze, schwarze Oliven, Orangenkonfitüre, Schwarztee, Nougat und eine elegante Beerenfrische. Ein dichter, facettenreicher und harmonischer Blaufränkisch, der Trinkfreude und Anspruch perfekt vereint. Säure: 4,5 g/l Restzuckergehalt: 2,1 g/l Der Salzl Blaufränkisch 2023 ist ein idealer Begleiter zu hellem Fleisch wie Kalb oder Schwein, aber auch zu Geflügel mit mediterranen Kräutern, Pasta mit Pilzragout oder mildem Käse. Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18 °C, die Trinkreife reicht - bei optimaler Lagerung - von 2025 bis 2031. Ein österreichischer Qualitätswein, der mit saftiger Frucht, Balance und eleganter Struktur begeistert und den unverwechselbaren Charakter des Seewinkels eindrucksvoll zum Ausdruck bringt.

Moric Blaufränkisch Burgenland ist ein sortenreiner Rotwein aus Blaufränkisch, hergestellt von der Weinkellerei Moric im Burgenland, Österreich.   Roland Velich, der das Projekt Moric außerhalb seines Familienweinguts (Velich) ins Leben rief, zeichnet für diesen Rotwein Moric Blaufränkisch Burgenland verantwortlich, in dem er sein Vertrauen in die Sorte Blaufränkisch bekräftigt, eine Traube, die die herausragenden Rotweine Österreichs hervorbringt und gleichzeitig kraftvoll, elegant und fein sein kann.   Velich gilt als einer der besten Önologen des Landes. Für die Herstellung des Weins Moric Blaufränkisch Burgenland arbeitet er mit Weinbergen in Neckenmarkt und Lutzmannsburg, die Reben im Alter von acht bis 50 Jahren aufweisen und auf Böden aus Kalkstein, Urgestein und Mergel gepflanzt sind.   Die Trauben durchlaufen eine Maischestandzeit von etwa 20 Tagen, die in offenen Bottichen und Stahltanks erfolgt, und die Gärung wird mit autochthonen Hefen durchgeführt. Der resultierende Wein reift in Fässern unterschiedlicher Größe, die von 600 Litern bis zu 4500 Litern Fassungsvermögen reichen. Schließlich wird der Wein ungefiltert und ungeschönt abgefüllt.   Moric Blaufränkisch Burgenland ist zweifellos ein hervorragendes Beispiel für einen guten österreichischen Rotwein und eignet sich ideal als Einführung in diese so repräsentative Sorte Österreichs.  

Exklusiver Blaufränkisch aus Horitschon: a´Kira 2019 Entdecken Sie den a´Kira Blaufränkisch 2019: 100% Blaufränkisch-Trauben aus dem Norden des Burgenlands, gekeltert von Tement – ein Paradebeispiel für die ausdrucksstarke Stilistik dieser österreichischen Rotweinsorte. Das dichte Rubinrot mit violetten Reflexen spiegelt die intensive Fruchtigkeit und das feine Säurespiel wider, während gezielte Temperaturkontrolle und zwölf Monate Reife im gebrauchten französischen Eichenfass für Struktur und aromatische Länge sorgen. Die mineralischen Böden der Horitschoner Lagen prägen die elegante Tanninstruktur und geben dem Wein seinen markanten Biss. Durch die präzise Vinifikation – temperaturgesteuerte Gärung im Edelstahl, schonender Ausbau im kleinen Holzfass – bleibt die saftige Frucht von Brombeeren, Zwetschgen und Sauerkirschen klar im Vordergrund, zugleich wird die Komplexität durch feinne rote Beeren im anhaltenden Finale komplettiert. Rebsorte: 100% Blaufränkisch Jahrgang: 2019 Region: Burgenland, Österreich Kellerei: Tement Farbe: Tiefes Rubinrot mit violettem Schimmer Duft: Reife Brombeeren, Zwetschgen, Sauerkirschen Geschmack: Vollmundig, gut strukturiertes Tannin, lebendige Säure, aromatisch lang Alkohol: 14% Vol. Ausbau: 12 Monate im gebrauchten 225-Liter-Fass aus französischer Eiche Genuss-Tipp: Servieren Sie den a´Kira Blaufränkisch bei 16–18 °C. Perfekt zu saftigem Rinderbraten, geschmortem Gemüse, Pilzrisotto, frischer Pasta mit würziger Sauce oder pur zu Bergkäse. Allergene:enthält Sulfite

Judith Beck Blaufränkisch ist ein biodynamischer Rotwein, der aus der Sorte Blaufränkisch von der Winzerin Judith Beck im Weinland Österreich (Burgenland) hergestellt wird. Nach ihrem Studium in international renommierten Weinbaugebieten wie Bordeaux, Piemont und Chile übernimmt Judith Beck 2004 das Kommando über das Weingut ihres Vaters im burgenländischen Gols und beginnt, auf ihrem 15 Hektar grossen Weingut, biodynamische Verfahren anzuwenden. So wurde sie Mitglied von Pannobile, einer Vereinigung von 9 Winzern, die sich für die Herstellung von Weinen mit dem einzigartigen Charakter der Region einsetzen.  Ausgehend von dem Ziel, die Umwelt zu respektieren und einheimische Sorten von bester Qualität zu produzieren, werden die Rebstöcke des Judith Beck Blaufränkisch im Rhythmus des Mondes und unter Verwendung von natürlichem Kompost, pflanzlichen Heilmitteln und dem Anbau von wilden Kräutern zwischen den Reihen des Weinbergs, bewirtschaftet. Die Weinlese erfolgt von Hand. Im Weinkeller erfolgt die Herstellung von Judith Beck Blaufränkisch durch spontane Gärung in großen Holzfässern und einheimischen Hefen. Dort findet auch die malolaktische Gärung statt. Vor dem Abfüllen werden Schwefelung, Klärung und Filtrierung auf ein Minimum reduziert. Judith Beck Blaufränkisch ist ein lebendiger und frischer biodynamischer Wein, der die Zartheit und Leichtigkeit zeigt, die Rotweine in einem der vielversprechendsten Weingebiete Österreichs haben können.

Einige Projekte entstehen, um einen Unterschied zu machen, und Moric Winery ist eines davon. Während Heinz Velich sich mit den eleganten Chardonnays des Familienweinguts einen Namen gemacht hat, entschied sich sein Bruder Roland Velich, einen anderen Weg zu gehen und den Blaufränkisch aus Burgenland zu retten, um der Welt zu zeigen, dass diese autochthone Rebsorte aus Österreich mit den großen internationalen Rotweinen konkurrieren kann.  Seine Mission ist nicht einfach. Der Blaufränkisch erscheint oft im Burgenland überextrahiert und mit viel Holz, kraftvolle Weine, die nicht immer die Feinheit und Eleganz der Traube erkennen lassen. Roland strebt nach etwas anderem: subtile, raffinierte Weine voller Charakter, die ihren Ursprung getreu widerspiegeln, ohne unnötige Verzierungen oder chemische Zusätze. Wie er selbst sagt: "Die Grundidee von Moric ist einfach, Weine zu produzieren, die ihren Ursprung klar demonstrieren." Moric Blaufränkisch Burgenland Reserve ist der Beweis, dass seine Vision funktioniert. 80 % der Trauben stammen von steilen Schiefer- und Kalksteinlagen, die restlichen 20 % von sandigen und lehmigen Böden auf der Hochebene, die auf einem kalkhaltigen Untergrund ruhen. Die Rebstöcke, zwischen 25 und 55 Jahre alt, liefern konzentrierte und komplexe Früchte. Die Gärung erfolgt mit spontanen Hefen, mit offener Mazeration über 3 Wochen, und der Wein reift 20 Monate in Fässern von 500 bis 1000 Litern, ohne Klärung oder Filtration. Moric Blaufränkisch Burgenland Reserve ist elegant und präzise, wobei jeder Schluck die Mineralität des Bodens, die Frische des Terroirs und die Geduld des Winzers offenbart. Ein Wein, der zeigt, dass es nicht nur möglich, sondern notwendig ist, den Blaufränkisch von der Mode zu befreien. Eine autochthone Rebsorte, die für sich selbst strahlt, mit Authentizität und ohne Kompromisse.  

Der Heinrich Blaufränkisch 2020 12,5% Vol. 0,75 l ist ein authentischer, terroirgeprägter Blaufränkisch aus dem Burgenland, der die charakteristische Stilistik des renommierten Weinguts Weingut Heinrich eindrucksvoll zum Ausdruck bringt. Als klassischer österreichischer Rotwein steht dieser Jahrgang 2020 für Präzision, Herkunft und naturnahe Weinbereitung. Das Burgenland, insbesondere die Region rund um den Neusiedlersee, bietet ideale Bedingungen für die autochthone Rebsorte Blaufränkisch, die für ihre Würze, Frische und Struktur geschätzt wird. Die Trauben für diesen Blaufränkisch 2020 stammen aus sorgfältig bewirtschafteten Lagen und werden schonend verarbeitet, um die Typizität der Rebsorte zu bewahren. Der Ausbau erfolgt mit Fokus auf Balance und Eleganz, wodurch ein geradliniger, charaktervoller Rotwein aus Österreich entsteht. Mit 12,5 % Vol. präsentiert sich dieser Burgenland Rotwein moderat im Alkohol, dennoch strukturiert und ausdrucksstark. Das Weingut Heinrich steht für nachhaltige Bewirtschaftung und präzise Vinifikation, wodurch dieser Blaufränkisch aus Österreich sowohl Kenner als auch Liebhaber regionaltypischer Weine überzeugt. Im Glas zeigt sich ein klares Rubinrot, mit violetten Reflexen, In der Nase entfalten sich Aromen von dunklen Kirschen und Brombeeren, begleitet von würzigen Noten und feiner Kräuterwürze, Am Gaumen präsentiert sich der Wein lebendig und strukturiert, mit präziser Säure und gut eingebundenen Tanninen, Der Abgang ist elegant und ausgewogen, lang anhaltend und von würziger Frucht geprägt. Dieser Blaufränkisch aus dem Burgenland passt hervorragend zu gebratenem Rindfleisch, Lammkoteletts oder Wildgerichten wie Hirschragout. Besonders harmonisch begleitet er herzhafte Speisen wie geschmorte Rindsbacken, Pasta mit würziger Tomatensauce oder gegrilltes Gemüse mit Kräutern. Auch zu gereiftem Hartkäse oder kräftigen österreichischen Spezialitäten entfaltet dieser österreichische Rotwein seine Struktur optimal. Serviert bei etwa 16 bis 18 Grad eignet sich der Heinrich Blaufränkisch 2020 sowohl für herbstliche Gerichte als auch für gesellige Abende mit charakterstarker Küche.

Judith Beck Blaufränkisch ist ein biodynamischer Rotwein, der aus der Sorte Blaufränkisch von der Winzerin Judith Beck im Weinland Österreich (Burgenland) hergestellt wird. Nach ihrem Studium in international renommierten Weinbaugebieten wie Bordeaux, Piemont und Chile übernimmt Judith Beck 2004 das Kommando über das Weingut ihres Vaters im burgenländischen Gols und beginnt, auf ihrem 15 Hektar grossen Weingut, biodynamische Verfahren anzuwenden. So wurde sie Mitglied von Pannobile, einer Vereinigung von 9 Winzern, die sich für die Herstellung von Weinen mit dem einzigartigen Charakter der Region einsetzen.  Ausgehend von dem Ziel, die Umwelt zu respektieren und einheimische Sorten von bester Qualität zu produzieren, werden die Rebstöcke des Judith Beck Blaufränkisch im Rhythmus des Mondes und unter Verwendung von natürlichem Kompost, pflanzlichen Heilmitteln und dem Anbau von wilden Kräutern zwischen den Reihen des Weinbergs, bewirtschaftet. Die Weinlese erfolgt von Hand. Im Weinkeller erfolgt die Herstellung von Judith Beck Blaufränkisch durch spontane Gärung in großen Holzfässern und einheimischen Hefen. Dort findet auch die malolaktische Gärung statt. Vor dem Abfüllen werden Schwefelung, Klärung und Filtrierung auf ein Minimum reduziert. Judith Beck Blaufränkisch ist ein lebendiger und frischer biodynamischer Wein, der die Zartheit und Leichtigkeit zeigt, die Rotweine in einem der vielversprechendsten Weingebiete Österreichs haben können.

Der Ceel Blaufränkisch Reserve 2023 mit 13,5% Vol. in der 0,75-l-Flasche stammt vom renommierten Weingut Ceel aus Rust im Burgenland und präsentiert sich als herausragender Vertreter der österreichischen Rebsorte Blaufränkisch. Er ist Ausdruck des charaktervollen Terroirs am Leithaberg, wo Lehm- und Kalkböden den Weinen Struktur, Tiefe und Mineralität verleihen. Der Ausbau erfolgt sorgfältig im 500-Liter-Holzfass, wodurch der Wein eine ausgewogene Balance zwischen Frucht, Würze und feiner Holzstruktur entwickelt. Der Jahrgang 2023 besticht durch seine reife Frucht, harmonische Textur und intensive Aromatik. Dank des sorgfältigen Ausbaus im Holzfass entsteht ein Wein mit Finesse, Tiefe und beeindruckender Balance. Typisch für das Weingut Ceel steht dieser Blaufränkisch Reserve für Präzision, Terroirbewusstsein und Handwerk auf höchstem Niveau. Mit einem Lagerpotenzial bis 2032 zeigt er sich langlebig und elegant - ein Wein, der burgenländische Rotweinkultur in ihrer schönsten Form verkörpert. Im Glas zeigt sich der Ceel Blaufränkisch Reserve 2023 in einem mittleren Rubinrot. In der Nase entfalten sich fruchtige und würzige Aromen von reifen Schwarzkirschen, Brombeeren und einem feinen Hauch Thymian. Zarte Noten von Bitterschokolade verleihen Tiefe und Eleganz. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig, saftig und harmonisch, mit lebendiger Frucht und perfekt eingebundenen Tanninen. Die Struktur ist kräftig, dabei stets ausgewogen und von hoher Trinkfreude geprägt. Der Abgang ist klar, würzig und lang anhaltend mit fruchtigem Nachhall. Säure: 6,4 g/l Restzucker: 2,3 g/l Der Ceel Blaufränkisch Reserve 2023 ist ein vielseitiger Begleiter zu Rind, Lamm und Wildgerichten, etwa Rinderfilet mit Kräuterbutter, Lammrücken mit Thymiansauce oder Rehragout. Auch zu herzhaften Pasta-Gerichten, Pilzrisotto oder gereiftem Hartkäse entfaltet er sein volles Potential. Seine würzig-fruchtige Art harmoniert hervorragend mit mediterraner Küche und gegrilltem Gemüse. Serviert bei 16-18 °C überzeugt dieser Blaufränkisch durch seine Struktur, Eleganz und lang anhaltende Tiefe - ein Wein, der sowohl im jungen Stadium begeistert als auch über Jahre hinweg an Komplexität gewinnt.

6 Flaschen Sparpaket🍷 Der Blaufränkisch Drei Junge Wilde Burgenland verführt mit seiner intensiven Frucht, feinen Würze und einer lebendigen Struktur. 🍴 Er passt vortrefflich zu geschmortem Rind, würzigem Käse und kräftigen Gemüsegerichten und rundet so den Genuss ideal ab. 🇦🇹 Aus dem traditionsreichen Burgenland in Österreich stammt dieser charaktervolle Rotwein, der die Vitalität der Region eindrucksvoll widerspiegelt. Allergene:enthält Sulfite

Zantho Blaufränkisch stellt sich mit tiefem Rot und violetter Randaufhellung vor. In der Nase entwickelt dieser Rotwein eine feine Frucht, die an Brombeeren erinnert und von mineralischen Noten unterlegt ist. Am Gaumen erkennt man erneut eine saftige und tiefwürzige Beerenfrucht die, unterstützt von feiner Säure, in einem lang anhaltenden Abgang endet. Weine, wie dieser elegante und trockene Blaufränkisch, sind der perfekte Speisenbegleiter zu rotem Fleisch, Geflügel und Pilzgerichten.

Claus Preisinger Kalkstein Blaufränkisch ist ein natürlicher, biologischer und biodynamischer Rotwein Barrique, hergestellt von Claus Preisinger aus der Sorte Blaufränkisch im Burgenland (Österreich). Das Weingut Claus Preisinger befindet sich in der Ortschaft Gols, am Neusiedler See, im Burgenland (Österreich). Im Alter von 20 Jahren stellte er seinen ersten Wein her und die 3 Hektar Weinberge aus Familienbesitz hat er mittlerweile auf 19 ha erweitert. Claus ist einerseits als erster österreichischer Önologe bekannt, der Weine in Kontakt mit den Schalen in georgischen Amphoren fermentiert, und andererseits als jüngstes Mitglied der Pannobile-Gruppe, die im Burgenland gegründet wurde, um den Charakter des Terroirs und der lokalen Sorten zu schützen. Claus Preisinger Kalkstein Blaufränkisch wird aus Blaufränkisch hergestellt, einer in der österreichisch-ungarischen Zone heimischen Sorte, die in fossilreichen Kalksteinböden gepflanzt ist. Es wird 100 % ökologischer Landbau mit biodynamischen Verfahren betrieben, die auf natürlichen Düngemitteln, Pflanzen und Mondphasen basieren. Die Reifung erfolgt spät und die Weinlese wird manuell durchgeführt. Im Weinkeller werden die Trauben des Claus Preisinger Kalkstein Blaufränkisch schonend zerquetscht und dann spontan in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen fermentiert. Schließlich reift der Wein 6 Monate in gebrauchten Holzfässern. Schließlich wird er ohne Klärung, ohne Filtration und ohne Zugabe von Sulfiten abgefüllt. Claus Preisinger Kalkstein Blaufränkisch ist ein reiner, ausdrucksstarker und ausgewogener Wein. Ein süffiger Rotwein, der wohl schnell ausgetrunken sein wird.

Zusammen mit Zweigelt und Grüner Veltliner zählt der Blaufränkisch zu den traditionellen österreichischen Rebsorten. Der Blaufränkisch Edelgraben vom Weingut Toni Hartl ist ein herausragender Vertreter dieser Klasse.Blaufränkisch: Österreichs WeinklassikerMit fruchtigen Aromen von saftigen Kirschen und Brombeeren in der Nase entfaltet der Blaufränkisch sein Profil. Im Mund kommen diese Fruchtnoten zur Geltung, begleitet von feinen Gewürznuancen und einem saftigen Charakter. Ein perfekter Begleiter zu einer hochwertigen Jause!

Heinrich Blaufränkisch ist ein ökologischer Rotwein Barrique, hergestellt aus der Sorte Blaufränkisch im Burgenland (Österreich) vom Weingut Heinrich.   Die Familie Heinrich ist derzeit hauptsächlich dafür bekannt, dass sie die österreichische Region Burgenland-Neusiedlersee, die in erster Linie für die Herstellung von Weißweinen bekannt ist, in eine prestigeträchtige Weinregion mit hochwertigen Rotweinen verwandelt. Seit Gernot und seine Frau Heike 1985 die Leitung übernommen haben, haben sie es verstanden, das Weingut der Familie optimal zu nutzen, und haben es zu einem Maßstab gemacht.     Heinrich Blaufränkisch stammt aus Weinbergen am Neusiedler See, am Fuße des Leithaberg. Ein Ort, der durch seine Kalkstein- und Schieferböden gekennzeichnet ist. Es wird ökologischer Anbau ohne den Einsatz von Herbiziden, Pestiziden oder anderen chemischen Produkten betrieben. Die Weinlese und Auswahl erfolgen manuell.     Im Keller werden die Trauben des Heinrich Blaufränkisch schonend zerquetscht und spontan mit einheimischen Hefen und zweiwöchiger Mazeration in Holz- und Edelstahltanks fermentiert. Schließlich reift er 18 Monate in Holztanks und in gebrauchten 500-Liter-Eichenfässern.     Heinrich Blaufränkisch ist ein Wein mit echtem Stammbaum. Ein fröhlicher, intensiver und sehr fruchtiger Rotwein, der ein klares Beispiel für all die fantastischen Ausarbeitungen ist, die in letzter Zeit im Burgenland durchgeführt werden.  

Der Weingut Weiss Blaufränkisch 2025 12,5% Vol. in der 0,75 l Flasche ist ein charaktervoller und zugleich unkomplizierter Blaufränkisch aus Österreich, der die typische Würze und elegante Fruchtigkeit dieser traditionsreichen Rebsorte eindrucksvoll widerspiegelt. Produziert vom Weingut Weiss wird dieser hochwertige österreichische Rotwein im Stahltank ausgebaut, wodurch die klare Frucht und die sortentypische Frische optimal erhalten bleiben. Die Rebsorte Blaufränkisch zeigt sich hier von ihrer klassischen Seite - würzig, harmonisch und mit angenehm weichen Tanninen. Mit 12,5 % Vol. präsentiert sich der Weingut Weiss Blaufränkisch 2025 ausgewogen, lebendig und besonders vielseitig einsetzbar. Die feine Kombination aus Waldbeerfrucht und dezenter Würze macht diesen Rotwein aus Österreich zu einem idealen Speisenbegleiter für zahlreiche Gerichte. Durch den Ausbau im Stahltank bleibt die Frucht klar im Vordergrund, während die weichen und runden Tannine dem Wein zusätzliche Harmonie verleihen. Der Wein überzeugt mit unkompliziertem Trinkfluss und moderner Stilistik, ohne dabei den typischen Charakter eines klassischen Blaufränkisch aus Österreich zu verlieren. Für Liebhaber von Blaufränkisch, österreichischem Rotwein, würzigem Rotwein, fruchtigem Blaufränkisch, Rotwein aus Österreich, Stahltank-ausgebautem Rotwein und elegantem Blaufränkisch bietet dieser Jahrgang ein harmonisches und zugängliches Geschmackserlebnis. Im Glas zeigt sich der Weingut Weiss Blaufränkisch 2025 in kräftigem Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Waldbeeren, begleitet von feiner Würzigkeit. Am Gaumen wirkt der Blaufränkisch aus Österreich fruchtig, harmonisch und elegant, mit typischer Würze, saftiger Struktur und weichen, runden Tanninen. Der Abgang präsentiert sich ausgewogen, feinwürzig und angenehm lang anhaltend. Restzucker: 1 g/l Der Weingut Weiss Blaufränkisch harmoniert hervorragend mit Ragout-Gerichten, Wild oder Wildgeflügel. Ebenso passt dieser österreichische Rotwein ausgezeichnet zu gegrilltem Rindfleisch sowie dunklem oder hellem Fleisch vom Grill. Auch zu herzhaften Speisen oder klassischer österreichischer Küche entfaltet dieser Blaufränkisch aus Österreich seine würzige und fruchtige Stilistik besonders harmonisch. Serviert bei etwa 16 °C zeigt dieser fruchtige Rotwein seine elegante Balance und seine weichen Tannine optimal.

Claus Preisinger Edelgraben Blaufränkisch ist ein natürlicher Rotwein, der von Claus Preisinger im Burgenland (Österreich) aus der einheimischen Sorte Blaufränkischhergestellt wird.   In Gols am Neusiedlersee gelegen, ist Claus Preisinger das jüngste Mitglied von Pannobile, einer burgenländischen Vereinigung, die sich für die Einzigartigkeit des Terroirs und seiner lokalen Sorten einsetzt. Als erster österreichischer Winzer, der mit Orangenweinen experimentiert, ist er dafür bekannt, reine, sehr ausdrucksstarke Weine zu erzeugen, die ein wahres Spiegelbild des Burgenlands sind.   Claus Preisinger Edelgraben Blaufränkisch stammt aus einem Weinberg, der mit Blaufränkisch bestückt ist; einer lokalen Sorte aus dem österreichisch-ungarischen Raum, die die zweithäufigste rote Sorte in Österreich ist. Die Reben wurzeln in fossilreichen Kalkböden, die nach den biodynamischen Prinzipien von Rudolf Steiner bearbeitet werden.   Im Weinkeller wird bei der Herstellung des Claus Preisinger Edelgraben Blaufränkisch nur minimal eingegriffen. Es beginnt mit einer spontanen Gärung mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks und endet mit einer 6-monatigen Reifung in gebrauchten Holzfässern.    Kreiert von einem der avantgardistischsten Winzer Österreichs, ist Claus Preisinger Edelgraben Blaufränkisch ein durstlöschender Wein, den man immer wieder gerne trinkt.  

Der Hillinger Blaufränkisch 2024 steht exemplarisch für modernen Blaufränkisch aus dem Burgenland und verbindet Herkunft, Rebsortentypizität und zeitgemäße Vinifikation zu einem klar strukturierten österreichischen Rotwein. Das Weingut Hillinger ist für seine konsequente Qualitätsphilosophie und den Fokus auf nachhaltige Bewirtschaftung bekannt, wobei dieser Jahrgang aus biologischem Anbau stammt und den authentischen Charakter der Rebsorte unverfälscht widerspiegelt. Der Ausbau erfolgt trocken, wodurch Frische, Würze und Frucht klar im Vordergrund stehen. Mit einem Alkoholgehalt von 13,5 % zeigt sich der Wein ausgewogen und zugänglich, ohne an Tiefe zu verlieren, und eignet sich ideal für den unkomplizierten Genuss ebenso wie für die begleitende Küche. Die Maischegärung erfolgte im Stahltank, um Frucht und Sortentypizität präzise herauszuarbeiten. Anschließend reifte rund ein Drittel des Weins für 12 Monate in gebrauchten Holzfässern, was Struktur und Tiefe verleiht, ohne den fruchtbetonten Stil zu überdecken. Das Lagerpotential von 2 bis 4 Jahren unterstreicht den soliden Aufbau dieses Blaufränkisch, der sowohl jung mit Frische als auch mit etwas Reife an Ausdruck gewinnt. Empfohlen wird eine Trinktemperatur von 12 bis 14 °C, wobei sich der Wein bei etwa 12 °C Serviertemperatur besonders animierend und klar präsentiert. Im Glas intensiv rubinroter Kern mit kurzem violettem Rand. In der Nase Heidelbeeren Brombeeren Zimtnelke und Pfeffer begleitet von einer dezenten Erdigkeit. Am Gaumen fruchtig mit Noten von Heidelbeeren Nelken und feiner Würze getragen von trockener animierender Säure und griffigem Tannin. Der Abgang ist würzig strukturiert und lang anhaltend. Säure: 5,9 g/l Restzucker: 1 g/l Der Hillinger Blaufränkisch 2024 ist ein vielseitiger Speisenbegleiter und passt besonders gut zu klassischen Fleischgerichten wie Schweinsbraten gegrilltem Rind oder würzigen Bratwürsten. Sehr stimmig zeigt er sich zur Hauerjause mit Aufschnitt Speck kräftigem Brot und würzigen Aufstrichen da seine Säure und Würze für Ausgleich sorgen. Auch zu rustikalen Speisen sowie zu Pastagerichten mit tomatiger oder leicht würziger Sauce entfaltet dieser Blaufränkisch aus biologischem Anbau seine Stärken. Darüber hinaus eignet er sich hervorragend als unkomplizierter Rotwein für gesellige Runden bei denen ein klar strukturierter würziger Stil gefragt ist.

Blaufränkisch Burgenland QbA trocken – Bio-Rotwein aus dem Burgenland von Leo Hillinger Mit dem Blaufränkisch Burgenland QbA trocken 2024 erleben Sie die Vielfalt der österreichischen Rebsorte Lemberger aus der renommierten Weinregion Burgenland. Dieser trockene Rotwein begeistert durch seine tiefe rubinrote Farbe und ein intensives Aromenspiel von Brombeeren, Heidelbeeren und feinen Gewürznoten. Die vollreifen Trauben stammen von nachhaltig bewirtschafteten, zertifizierten Bio-Lagen. Warme, mineralstoffreiche Böden in Verbindung mit temperierten Edelstahltanks bei der Fermentation und anschließender Holzfassreife prägen das harmonische Gleichgewicht aus Frucht, Struktur und Eleganz. Die behutsame Weinbearbeitung verstärkt die natürliche Frucht, während der Ausbau im Holz dem Blaufränkisch subtile Würze und sanfte Tannine verleiht – ein sensorisches Erlebnis, das die Handschrift des Burgenlands trägt. Jahrgang: 2024 Rebsorte: Lemberger (Blaufränkisch) Anbaugebiet: Burgenland, Österreich Kellerei: Leo Hillinger Bio-Zertifikat: AT-BIO-302 (EU-Bio) Alkoholgehalt: 13 Prozent Vol. Farbe: Tiefes Rubinrot Duft: Dunkle Beeren, Gewürze, schwarzer Pfeffer Ausbau: Edelstahltank & ausgewählte Holzfässer Genuss-Tipp: Servieren Sie diesen Blaufränkisch bei 16 bis 18 Grad Celsius zu gegrilltem Lamm mit Rosmarinkartoffeln, kräftigem Rindergulasch oder als Begleiter zu würzigem Käse und dunkler Schokolade. Entdecken Sie die elegante Vielseitigkeit dieses österreichischen Rotweins zu herzhafter Küche. Allergene:enthält Sulfite

Der Kerschbaum Blaufränkisch 2023 entstammt einem der renommiertesten Rotweinbetriebe des Mittelburgenlandes, einer Region, die als klassisches Blaufränkisch-Terroir gilt und ideale Bedingungen für diese Rebsorte bietet. Die selektionierten Trauben wurden 14 Tage auf der Maische vergoren, wodurch Struktur, Farbintensität und Sortentypizität optimal herausgearbeitet werden konnten. Der biologische Säureabbau erfolgte teilweise in Holzfässern, während der anschließende Ausbau in mehrmals gebrauchten Barriques sowie in großen Oval-Eichenfässern stattfand. Diese Kombination unterstützt die Balance zwischen fruchtbetonter Klarheit und einer subtilen, gut eingebundenen Holznote. Der Jahrgang 2023 zeigt sich als moderner, klar geführter Blaufränkisch, der die Stärken der Rebsorte - Struktur, Aromatik und Eleganz - authentisch widerspiegelt. Die empfohlene Serviertemperatur von 15 °C unterstreicht seine frische, zugängliche Stilistik. Die präzise Vinifikation, die sorgfältige Traubenselektion und der differenzierte Holzeinsatz ergeben einen Blaufränkisch, der sowohl kulinarisch vielseitig einsetzbar ist als auch als Solist überzeugt. Das Mittelburgenland gilt als Herkunftsregion für kraftvolle, fein strukturierte Rotweine und prägt mit seinen Böden und dem pannonischen Mikroklima die Stilistik dieses Weines in besonderer Weise. Der Kerschbaum Blaufränkisch verbindet regionale Tradition, moderne Kellertechnik und elegante Linienführung zu einem harmonischen, vielseitigen Rotwein, der sowohl im gastronomischen Kontext als auch im privaten Genussbereich eine ausgezeichnete Figur macht. Im Glas dunkles Rubingranat mit violetten Reflexen und zartem Wasserrand. In der Nase reife Kirschfrucht, Kräuteranklänge, ein Hauch Pflaume und feine Orangenzesten. Am Gaumen saftig und elegant mit feiner Tanninstruktur, Brombeernuancen, zarter Salzigkeit und roten Kirschen. Der Abgang bleibt gut haften, klar strukturiert und lang anhaltend. Säure: 5,5 g/l Dieser Blaufränkisch 2023 passt hervorragend zu Pasta, zu leichteren Fleischgerichten wie Kalb, Schwein oder Geflügel sowie zu Grillgerichten, die von seiner saftigen Struktur profitieren. Ebenso harmoniert er mit reiferen Hartkäsesorten, die seine elegante Tanninstruktur ideal ergänzen. Durch seine vielseitige Art eignet sich der Wein für Alltagsküche ebenso wie für festliche Menüs, begleitet mediterrane Speisen, herzhafte Gemüsegerichte oder Pilzragouts und zeigt sich als flexibler, harmonischer Partner für zahlreiche kulinarische Gelegenheiten.