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Sizilianischer Weißwein: frisch, fruchtig, aromatisch, Anbaugebiet Sizilien: sonnige, mediterrane Bedingungen, Rebsorte Grillo: autochthon, vielschichtig, ausdrucksstark, Handgelesen und sorgfältig verarbeitet: hohe Qualität, Harmoniert mit Fisch, Meeresfrüchten, leichten Vorspeisen Allergene:enthält Sulfite

Beim Lance Syrah Paolini präsentiert sich mit vollem Bouquet nach dunklen und roten Früchten. Er schmeckt wunderbar nach reifen Süßkrischen, Vanille, Kakao und Wildkräuternoten. Der Lance Syrah Paolini verführt mit samtigen Tannine, Eleganz und Ausdruck zum nächsten Schluck. Gastronomische Empfehlungen zum Lance Syrah Paolini Nudelgerichte, Schwein, Rind, gekochtes Fleisch, Pfannengerichte, Fleisch, milde Käsesorten Auszeichnungen des Lance Syrah Paolini Luca Maroni: 88 Punkte (Jg. 2014)

Der Luma Nero d'Avola von Cantine Cellaro (Sizilien) ist ein Rotwein und verspricht großen Trinkgenuss. Diesen Wein können Sie bei uns online im für 10.10 €/Flasche (nur 13.47 €/Liter) kaufen.

El Aziz, arabisch "der Prächtige", ist das Ergebnis einer späten Grillo-Ernte. Er wird in den ersten zehn Tagen des Oktobers ausschließlich von Hand geerntet, wobei die Früchte am Rebstock trocknen. Dieser Wein entstand zufällig während der Ernte 2003 in Sizilien, dank eines sehr heißen Sommers, der eine frühe Reifung der Trauben ermöglichte.

Der Nero d'Avola 2022 von Cantine Fina duftet wunderbar nach Garrigue, Gewürzen, schwarzer Pflaume und sanften Veilchenaromen. Am Gaumen finden sich die Aromen von Lakritze und Kräutern mit einer angenehm saftigen Empfindung wieder. Ein voller, aber gut ausgewogener Nero d'Avola mit einem frischen, angenehm langen Abgang!

Der Misilla Nero d'Avola hat ein fruchtbetones Bouquet mit roter Frucht und viel Kirsche, der leichte und harmonische Eindruck am Gaumen macht ihn zugänglich und süffig. Gastronomische Empfehlungen Passt gut zu Pizza oder Pastagerichten

Der Marsala ist ein besonderer Wein zum Genießen. Im Glas schimmert der Wein bernsteingelb mit Topasreflexen. Intensiv reichhaltig und umhüllend mit würzigen Vanille und Zimtnoten sowie Nuancen von Karamell Schokolade und gemahlenem Kaffee. Er hat einen mildsüßen weichen und warmen Geschmack mit einem eleganten Abgang und einer angenehmen Säure.

Lunae Auxo Colli di Luni Rosso - Das griechische Wort Auxo bedeutet "wachsen, sich entwicklen" - es ist das Verb, das die Natur und die Arbeit von Luni am besten beschreibt. Dieser Rosso besticht durch seine intensive rubinrote Farbe und seinen beständigen Duft von Weichselkirschen und roten Früchten. Am Gaumen ist er trocken, harmonisch und strukturiert.

Jahrgang: 2023 – Flasche: 0,75 Liter Alkoholgehalt: 13% Vol. Rebsorte 100% Nero d'Avola Weingutbeschreibung Gegründet von nur 31 Winzern, umfaßt die Cantine Europa heute eine Weinbergfläche von 4.700 Hektar und verarbeitet jährlich fast 500.000 Tonnen Trauben. Mit ihren 1400 Mitgliedern ist sie einer der wichtigsten Produzenten der Weinszene in Sizilien. Das milde und windige Klima des westlichen Sizilien mit seinem Wechsel von Ebenen und sanften Hügeln bietet perfekte Voraussetzungen für einen qualitativ hochwertigen Weinbau mit hervorragenden Ergebnissen bei der Verbesserung der feinsten einheimischen Sorten wie Grillo, Nero d'Avola und Syrah. Eigenschaften Aromen von Waldfrüchten, trocken und harmonisch. Allergene Enthält Sulfite Weingut/Abfüller Cantine Europa Soc. Coop. Agricola, Strada Statalle 115 km 42 Bivio Triglia Scaletta, 91020 Petrosino (TP), Italien

Bei Cantina Fina gibt es keine Sorte, der man widerstehen kann: Nero d'Avola, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gewürztraminer, Merlot, Syrah... Und jetzt ist Zibibbo an der Reihe mit Cantine Fina Taif, einem trockenen Weißwein, hergestellt innerhalb der IGT Terre Siciliane aus dieser Sorte. Dabei spielt es keine Rolle, ob die Sorte weiß oder rot, einheimisch oder international ist. In diesem sizilianischen Weingut in der Gemeinde Marsala beherrscht Bruno Fina all diese Sorten in Perfektion. Seine Weine sind das Ergebnis seiner Zeit am Instituto Regional de la Viña y el Vino, wo er mehrere Jahre lang an der Mikrovinifizierung internationaler Rebsorten arbeitete. Dort stellte er fest, dass in Sizilien, wo es eine große Vielfalt an Böden gibt, jede Sorte ihren perfekten Platz hat. Man muss diesen nur finden. Und genau das hat er zusammen mit Giacomo Tachis getan. Jetzt wagen sie sich an Zibibbo, wie Moscatel de Alejandría in dieser Region heißt. Ihr Name stammt vom arabischen Wort zabib, was Sultanine bedeutet, denn in dieser Kultur, in der der Genuss von Wein verboten ist, wurde diese Sorte frisch oder als getrocknete Süßigkeit verzehrt. Genau gesagt kam Zibibbo, die ursprünglich aus Ägypten stammt, durch die Araber auf die Insel Pallenteria. Dort wird sie zur Herstellung von Süßweinen verwendet. Aber jetzt hat die Cantina Fina sie für die Herstellung dieses trockenen weißen Tafelweins zurückgewonnen. Die Sorte Zibibbo der Cantine Fina Taif wird im westlichen Teil der Insel in 300 m Höhe auf absolut respektvolle Weise angebaut. Die Trauben werden Ende August von Hand gelesen. Die Rispen kommen in der neu errichteten Kellerei an und gären in Edelstahltanks. Dort verbleibt Cantine Fina Taif einige Zeit und reift dann in der Flasche weiter, wo er sechs Monate lang ruht, bevor er zum Verkauf freigegeben wird. Cantine Fina Taif ist ein weiterer Beweis für den altbekannten Ausspruch „Wo ein Wille, da ein Weg“. Man muss ihn eben nur finden. Und Cantine Fina hat dies mit Cantine Fina Taif mehr als bewiesen.

Ein feinperliger Vino Spumante der Rebsorten Pinot Bianco, Pinot Nero und Raboso aus der Region Treviso. Frisch, mit einem Bukett von Erdbeeren und Himbeeren. Intensives Altrosa mit einer feinen und ausdauernden Perlage. Ideal als Aperitif sowie zu leichten Vorspeisen, Risotto, hellem Fleisch, sowie ausgezeichnet zu Früchten und Torte.

Mea Culpa "Il Rimorso" - intensive tiefrote Frucht in der Nase. Am Gaumen süffig und voll mit Kakao, Vanille und Feilchennoten. Imposant und langanhaltend im Abgang. Weinnotiz zum Mea Culpa "Il Rimorso" "Il Rimorso" übersetzt 'die Gewissenbisse' ist eine eine stilistische Weiterentwicklung des Mea Culpa. Nur die besten Trauben wurde für diese Selection ausgewählt und am Stiel (in ganzen Trauben) zum Trocknen aufgehangen bevor sie gepresst wurden.

Entbeerung und Pressung, darauf lange Mazeration der Maische bei einer Temperatur von 27-29°C. Sanfte Remontage. 24-monatige Reifung in großen Fässern aus slawonischem Eichenholz. 12 Monate Veredelung in Flaschen. Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Großes Spektrum reifer roter Früchte und floralen Noten nach Veilchen und Rose. Empfehlung: Passend zu mediterraner Küche, hervorragend zu Fleischsugo und gegrilltem, roten wie weißen Fleisch. Ausgezeichnet auch zu verschiedenen mittelreifen Käsesorten. Auszeichnung: Luca Maroni: 94 Punkte für jg. 2020 Land Italien Weinart Rotwein Region Abruzzen Rebsorte 90% Montepulciano d'Abruzzo, 10% Sangiovese Geschmack trocken Inhalt 0,75 L Alkoholgehalt 14% vol. Trinktemperatur 16 - 18°C Fassreife - Lagerfähig 4 Jahre Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Via Piana La Fara, 90, D, 66041 Atessa CH, Italien

Sie ist eine der so genannten "internationalen" roten Rebsorten. Heute wird diese weltweit verbreitete Rebsorte in vielen Regionen Italiens angebaut. Sizilien hat die Rebsorte Syrah wohl am besten interpretiert, von der sie heute qualitativ eine der besten der Welt darstellt.

Tauchen Sie ein in das anmutige Sizilien mit unbeschreiblichen Landschaften, kristallklarem Wasser und herausragenden Weinen, die den Boden, das Klima und die Luft der größten Insel im Mittelmeer widerspiegeln. Diese sizilianische, vollmundige Komposition mit dem klangvollen Namen SCALUNA wurde aus zwei regionaltypischen Rebsorten kreiert: Nero d’Avola, die Königsrebe auf Sizilien, und Nerello Mascalese, die für Sizilien steht wie kaum eine andere. Anmutig, komplex und in einem kräftigen, festlich-rubinroten Kleid tritt diese Königin SCALUNA in den Vordergrund. Ein überwältigendes Bouquet von reifen Kirschen, eingekochten Erdbeeren, orientalischen Gewürzen und reifen Brombeeren sucht nach Aufmerksamkeit und Hingabe. Hinzu gesellt sich eine unterschwellige Würze mit angenehmen, balsamischen Noten. Nach der anfänglichen, schüchternen Wirkung gibt die Königin ihren Reichtum, ihre Eleganz und Großzügigkeit am Gaumen preis. Eine wahre Aromenexplosion mit Noten von Kirsche, Cassis, Vanille, Leder, Mocca, Tabak, getrockneten Gewürzen, dunkler Schokolade und Röstaromen sorgt für einen geschmeidigen, kraftvollen und üppigen Geschmack. Die anhaltenden Tannine sind perfekt ausgewogen und sorgen zusammen mit einem gut strukturierten Körper und einer nicht überbietenden Fruchtfülle für einen langen und samtigen Abgang. Mit dieser roten Königin ist der Familie Grasso von der Feudo Solarìa - Cantine Grasso ein unglaubliches Meisterwerk gelungen, auf das wir ganz besonders stolz sind. Die ganze Erfahrung und Leidenschaft, welche die Familie Grasso bereits seit 1887 bei jeder Traube, Rebstock, Ernte und Flasche verinnerlicht, stecken in dieser außergewöhnlichen Cuvée. Nicht ohne Grund wurden hier die besten Rebsorten Siziliens, die Königinnen Nero d’Avola und Nerello Mascalese, perfekt miteinander vereint. Sizilien ist das größte Weinbaugebiet Italiens und hat sich in den letzten Jahren auch den Ruf einer der besten Weinbauregionen des Landes erarbeitet - nicht von ungefähr. Die einzigartige und naturbelassene Landschaft bietet außergewöhnliche Voraussetzungen für Weinmacher, die die Perfektion suchen, und das schon seit über 2.500 Jahren. Die Rebsorte Nero d'Avola ist das Aushängeschild Siziliens. Sie überzeugt mit konzentrierten Fruchtaromen und einer harmonischen Säure. Nerello Mascalese dagegen verkörpert, wie keine andere Rebsorte, die Intensität der sizilianischen Rotweine. Vor allem in der Nähe des Vulkans Ätna werden aus dieser Rebsorte faszinierende, hochwertige, aromatische und tanninreiche Rotweine gekeltert. Diese in Barrique-Fässern ausgebaute Sizilianerin ist ein wahres Trinkvergnügen, egal ob zu kräftigen Gerichten mit rotem Fleisch, aromatischem italienischem Käse oder aber auch als Solistin an einem gemütlichen Abend.

Der Terra Rossa Wein der Cantina Pirovano aus der Lombardei ist eine delikate Cuvée aus Montepulciano, Negroamaro und Primitivo. Diese Rebsorten verleihen dem Wein eine vielschichtige Aromenpalette, die von roten und schwarzen Früchten dominiert wird. Der Montepulciano bringt oft Noten von reifen Kirschen und Beeren, während der Negroamaro eine gewisse Würze und dunkle Fruchtaromen wie Pflaumen und Brombeeren einbringt. Der Primitivo, der auch als Zinfandel bekannt ist, sorgt für eine leichte Süße und Aromen von roten Früchten wie Himbeeren und Johannisbeeren. Zusätzlich können in diesem Wein Nuancen von Gewürzen wie Nelken und schwarze Pfeffer sowie ein Hauch von floralen Noten wahrgenommen werden. Mit einem Alkoholgehalt von nur 10,5% präsentiert sich der Terra Rossa als leichter und fruchtiger Wein mit einer angenehmen Frische und Eleganz. Er eignet sich besonders gut für warme Tage und als leichter Begleiter zu Pasta-Gerichten, Geflügel oder gegrilltem Gemüse. Genießen Sie diesen Terra Rossa Wein aus der Lombardei in geselliger Runde oder bei entspannten Momenten, und lassen Sie sich von seiner ausgeprägten fruchtigen Note und Leichtigkeit verzaubern.

Primitivo und Cabernet Sauvignon – Due Palme zeigt, dass diese Kombination aus italienischer Lebenslust und französischer Finesse funktioniert. Riecht wie der Süden nach dunklen Beeren, Schwarzkirsche, Lakritze und Vanille. Dicht und intensiv am Gaumen, mit einer gehörigen Portion Frische und weichen Tanninen im Nachklang. Cabernet mit kühler Eleganz und dezenter Würze harmoniert hier prächtig mit der satten Frucht des Primitivo. Eine tiefdunkle Rotweincuvée, die perfekt zu einem Teller Pasta mit Sugo, gutem Fleisch, Antipasti und Käse passt. Zu den herausragenden Produzenten Süditaliens gehört seit vielen Jahren die Cantina Due Palme in der Primitivo-Hochburg Apulien. Außergewöhnliche Lagen und viele alte Rebstöcke sind die Basis für Weine, die vollkommen zurecht als Best Buys bezeichnet werden. Traditionelle Rebsorten wie Primitivo, Negroamaro oder Malvasia Nera liefern konzentrierte Weine mit tiefer Frucht, die ein exzellentes Preis-Genuss-Verhältnis besitzen. Due Palme-Weine sind vollmundig, im besten Sinne süffig und ideale Begleiter zu Klassikern der italienischen Küche wie Pasta, Pizza, Antipasti & Co.

Lance Inzolia Paolini - Frische Fruchtaromen von grünem Apfel und leichte Töne von Birnen und Grapefruit, mit einem weichen Körper und einer erfrischenden, animierenden Säure. Auszeichnungen des Lance Inzolia Paolini Decanter: Bronze (Jg. 2015) Gastronomische Empfehlungen zum Lance Inzolia Paolini Als Aperitif, zu Oliven, Huhn mit Zitronensauce, Fenchel mit Orangen-Chilli-Vinaigrette oder Fischgerichten wie Couscous mit Blumenkohl und gekochtem Schwertfisch.

Der Lambrusco Rosso Bio aus der Weinbau-Region die Emilia-Romagna offeriert sich im Glas in brillant schimmerndem Purpurrot. Das Perlenspiel dieses Schaumwein glänzt im Glas schäumend und lebendig. Im Glas fruchtige Noten von Schwarzen Johannisbeeren, Heidelbeeren, Maulbeeren und Brombeeren. Hinzu gesellen sich Anklänge von Zimt, Kakaobohne und Vanille.

Cupani zitierte sie bereits im 17. Jahrhundert. Auch wenn ihre Herkunft ungewiss ist, so steht doch fest, dass sie die Königin von Sizilien ist. Seit Jahrhunderten ist die Nero d'Avola die Grundlage der Weine der D.O.C. Sizilien, in diesem Archipel im Süden der italienischen Halbinsel gelegen. Auf dieser Insel, die in der Antike als Sicania oder Trinacria (wegen ihrer dreieckigen Form) bekannt war, bauten bereits die Phönizier und Griechen die besten Rebsorten an und stellten Wein her. Und zu diesen Ursprüngen zurückzukehren, das ist das Ziel von Cantine Fina, einem Weingut an der Westküste der Insel, wo Bruno Fina und seine Familie sich bemühen, diese Tradition mit der Herstellung von Weinen wie dem Cantine Fina Nero D'Avola 2020 wieder aufleben zu lassen. Die Arbeit erfolgt in den eigenen Weinbergen, die mit einheimischen Sorten wie Grillo, Perricone und Nero d'Avola bepflanzt sind. Auf eben diese Sorte hat sich diese Familie seit 1970 konzentriert, indem sie sie erforscht und mit ihr experimentiert haben, um sie zu verbessern. Die Reben wachsen auf unterschiedlichen Böden in einer Höhe von 300 Metern über dem Meeresspiegel in einem mediterranen Klima mit heißen Sommern (beeinflusst durch afrikanische Luftmassen) und milden, regnerischen Wintern. Den letzten Schliff erhält der Cantine Fina Nero D'Avola 2020 durch die Gärung in Stahltanks und die 6-monatige Reifung in denselben Tanks bei konstanter Temperatur und Feuchtigkeit. Schließlich wird der Cantine Fina Nero D'Avola 2020 auf dem Weingut gefiltert und abgefüllt.