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 Der Champagne Brut Rosé von Laurent-Perrier ist ein französischer Schaumwein mit Charme, Eleganz und Stil. Erstmals 1968 auf den Markt gebracht, wird er in einer besonderen Form abgefüllt, mit einer speziell geformten Silhouette, deren roséfarbenes Etikett an die Champagne erinnert. Ein raffiniertes Produkt, das sich am Gaumen mit einer ausgezeichneten Frische entfaltet, die das Geschmackserlebnis zu einem Traum macht, aus dem man nicht mehr aufwachen möchte. Er eignet sich perfekt als Geschenk für leidenschaftliche Freunde und ist ideal für bedeutungsvolle Trinksprüche. Der Brut Rosé Champagner von Laurent-Perrier wird aus reinen Pinot-Noir-Trauben hergestellt, die in den Weinbergen des Hauses zwischen der Montagne de Reims und der Côte de Bouzy angebaut werden. Nach der Ernte und dem Transport in die Kellerei werden die Trauben in Stahltanks vergoren und anschließend nach den Regeln der Champagner-Methode in der Flasche nachgegärt. Der Wein verbleibt dann mindestens 5 Jahre auf der Hefe in der Flasche, danach erfolgt das Degorgieren, die Dosierung und die Abfüllung. Der Champagne Rosé Brut aus dem Hause Laurent-Perrier präsentiert sich dem Auge mit einer leuchtenden und brillanten Farbe, die an Lachstöne erinnert. Das Geruchsspektrum bewegt sich auf Spuren kleiner roter Beeren, die auch durch leichte Nuancen von aromatischen Kräutern ergänzt werden. Im Mund ist er vollmundig, stromlinienförmig, mit einem angenehm frischen aromatischen Mundgefühl und endet mit einem Abgang von hervorragender Persistenz. Ein Etikett, das immer ein Garant für Erfolg ist, sei es bei formelleren oder entspannteren Anlässen, um sich mit einem Produkt von ausgezeichneter Qualität zu verwöhnen.

Wer das Champagnerhaus Laurent-Perrier kennt, weiß die Besonderheit eines Brut Millésimé einzuschätzen. Komponiert aus streng selektionierten Grundweinen, die ausschließlich aus Grand-Cru-Lagen und aus nur einem Jahrgang stammen. Das Ergebnis ist ein rarer Champagner aus 50 % Chardonnay und 50 % Pinot Noir, der das Weinjahr sowie den unverkennbaren Stil von Laurent-Perrier gekonnt porträtiert. Fein, komplex und lebhaft!

Laurent-Perrier Cuvée Rosé brut, Champagner Mehr zum Champagnerhaus Das Champagnerhaus Laurent-Perrier blickt auf eine bewegte Geschichte und eine über 200-jährige Weinbautradition zurück. Die Gründung erfolgte im Jahr 1812 durch den Champagnerhändler André Michel Pierlot. Fundierte Erfahrungen als ehemaliger Küfer und Abfüller erwiesen sich dabei als großer Vorteil, da sich das Angenehme perfekt mit dem Nützlichen verbinden ließ. Da die nachfolgende Generation kinderlos blieb, vermachte die Familie Pierlot das Haus dem Kellermeister Eugène Laurent. Nach dem plötzlichen Tod des Kellermeisters im Jahr 1887 übernahm die Witwe Mathilde-Emilie Perrier die Leitung des Hauses, wodurch der Name „Laurent-Perrier“ geboren war. Zu Beginn des Zweiten Weltkrieges erwarb die Witwe Marie-Louise de Nonancourt das Unternehmen und steuerte das Haus durch die schweren Jahre. Nach Kriegsende kehrte der Sohn Bernard zurück und stieg schnell in den Betrieb ein. Nach einer anspruchsvollen Weinaus übernahm der junge Visionär mit nur 28 Jahren bereits die Geschicke des Weinguts, womit die internationale Erfolgsgeschichte von Laurent-Perrier begann. Unter dieser Führung und geprägt von diesem unverkennbaren Stil eroberte das Haus die Herzen von Tausenden von Champagnerliebhabern auf der ganzen Welt. Das Geheimnis des Erfolgs? Die tiefe Liebe zum Champagner und die bewusste Verbindung von Innovation und Tradition. Durch den frühen Einsatz von Edelstahltanks und eine kontrollierte Gärung entstand der einzigartige Laurent-Perrier-Stil, der bis heute als Synonym für Frische, Eleganz und Reinheit steht. Der große Durchbruch des Champagnerhauses zeugt vom tiefen Können und Wissen der Familie de Nonancourt, von dem das Haus bis heute profitiert. Auch in der Gegenwart liegt die Führung des Unternehmens fest in den Händen der Kinder und Enkelkinder Bernards. So schmeckt der Champagner Im geschichtsträchtigen Jahr 1968 legte das Champagnerhaus Laurent-Perrier mit der Einführung eines überraschenden; zutiefst kreativen Weins den Grundstein für eine absolute Ikone: die Cuvée Rosé in der markanten Wappenflasche. Damals war RosChampagner noch keineswegs in Mode. Ein ungewöhnlicher Innovationsgeist trieb Bernard de Nonancourt an, den Weg für eine völlig neue Generation von Schaumweinen zu ebnen. Dem Pionier gelang es, der Kategorie des Rosés neuen Glanz zu verleihen, indem die Wahl ganz bewusst auf ein revolutionäres Verfahren fiel: die reine Mazeration. Seit diesem Meilenstein pflegt das Haus die Beherrschung eines ganz besonderen, in der Champagne seltenen Know-hows, das den reichsten und subtilsten Ausdruck der Rebsorte Pinot Noir hervorbringt. Das Fundament ausgewählte Parzellen aus zehn verschiedenen Spitzenlagen Crus der renommierten Montagne de Reims. Die zu 100 Prozent aus Pinot Noir bestehenden Trauben erfahren eine sorgfältige Auslese und Entrappung, bevor die Umfüllung in den Tank erfolgt. Je nach Weinlese dauert die Mazeration 48 bis 72 Stunden. Dieser präzise Hautkontakt...

Eine klassische Cuvée aus Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier, 100 Prozent aus Cru-Lagen, bis zu 30 Prozent Reserve-Weine, vier Jahre gereift. Das ist La Cuvée von Laurent-Perrier. Ein Brut-Champagner im absoluten Gleichgewicht, komplex und mit feinfruchtiger Aromatik, einer frischen Säurestruktur und eleganter Perlage. Dieser Ausnahme-Champagner verleiht jeder Feier und jeder festlichen Tafel eine besonders vornehme Note.

Der Champagne Brut Rosé von Laurent-Perrier ist ein französischer Schaumwein mit Charme, Eleganz und Stil. Es handelt sich um ein Etikett, das erstmals 1968 auf den Markt kam und sofort in einer besonderen Verpackung abgefüllt wurde, mit einer besonderen Silhouette, deren Etikett in Rosatönen an das Champagne erinnert. Ein raffiniertes Produkt, das sich am Gaumen mit hervorragender Frische entfaltet und in der Lage ist, das Geschmackserlebnis zu einem Traum zu machen, aus dem man niemals aufwachen möchte. Perfekt als Geschenk für leidenschaftliche Freunde, ist es ideal für bedeutungsvolle Anstoße. Der Brut Rosé Champagne von Laurent-Perrier wird von der Maison aus reinem Pinot Noir hergestellt, der in den Unternehmensweingütern in der Region Montagne de Reims und Cote de Bouzy angebaut wird. Die Trauben werden nach der Ernte in die für die Weinbereitung vorgesehenen Räumlichkeiten gebracht, fermentieren in Edelstahl und werden dann in der Flasche nach dem Champenoise-Verfahren erneut vergoren. Der Wein bleibt dann >auf; der Hefe in Flasche für 48 Monate, nach dessen Ablauf die Degorgierung, Dosierung und Abfüllung erfolgen. Der Champagne Rosé Brut von Laurent-Perrier präsentiert sich im Glas mit einer leuchtenden, brillanten Farbe, die an Lachs erinnert. Das olfaktorische Spektrum bewegt sich auf Spuren von kleinen roten Waldfrüchten, bereichert durch leichte Nuancen von aromatischen Kräutern. Am Gaumen ist er vollmundig, schlank, mit einem angenehm frischen aromatischen Schluck, der mit einem Finale von hervorragender Persistenz endet. Ein Etikett, das immer eine Erfolgsgarantie ist, sowohl bei formellen Anlässen als auch bei entspannten Gelegenheiten, um sich dennoch ein Produkt von exzellenter Qualität zu gönnen.

So viel Harmonie ist selten! Der Duft von reifen Erdbeeren und zarter Minze ist wunderbar balanciert mit den Hefenoten. Die Perlage ist lebendig, der Eindruck am Gaumen sanft und cremig. Die Aromen hier sind beerig-rot vom Pinot Noir und spielen wiederum sehr elegant mit der zurückhaltenden Säure. Die Betonung liegt ganz klar auf der Frucht: Ein frisches Vergnügen.

Der Champagne Brut Laurent-Perrier ist  l'das repräsentativste Etikett der unverwechselbaren Handschrift der Maison, ein Champagne, der die wesentlichen Qualitäten des Namens Laurent Perrier vereint und synthetisiert: Feinheit, Kraft, Frische und Eleganz. Der Stil Laurent Perrier wurde in den 50er Jahren entwickelt und bevorzugt Chardonnay in der Zusammensetzung der Cuvées sowie die Verwendung von Edelstahltanks für die Fermentation, die mittlerweile weit verbreitet sind und die Frische des Weins garantieren und die Komplexität der Aromen bewahren. Ein Brut, der durch seine glänzende Farbe, seinen harmonischen Geschmack und das unverwechselbare Bouquet verzaubert. Die Cuvée des Champagne Brut von Laurent-Perrier besteht zu 50% aus Chardonnay, zu 35% aus Pinot Noir und zu 15% aus Pinot Meunier. Die Trauben werden von etwa 55 Crus aus der gesamten Champagne-Region geerntet und manuell ausgewählt. Um Qualität und Konstanz im Stil Laurent Perrier zu gewährleisten, wird der Wein, der Champagner werden soll, in variabler Menge mit Reservewein verschnitten.je nach Jahrgang. Nach der Abfüllung ruht er mindestens 3 Jahre in den Kellerräumen, in Kontakt mit den Hefen. Frisch, rein und elegant, ist der Champagne Laurent-Perrier ein Wein, der wunderbar zu Aperitifs oder ersten Gängen passt. Sein bemerkenswertes Gleichgewicht, unterstützt von einer feinen Effervescenz und bereichert mit Noten von Zitrusfrüchten und weißen Blumen, legt nahe, dass er zu Gerichten mit Fisch und Meeresfrüchten, aber auch zu weißem Fleisch von Huhn oder Kaninchen serviert wird. Der Brut bringt den einzigartigen und prestigeträchtigen Stil von Laurent Perrier auf den Tisch, eine Maison mit jahrhundertealter Geschichte, ein Synonym für Eleganz und Raffinesse. Dieser Schaumwein verkörpert das Wesen und den tiefsten Geist der Maison. Bezaubernd!

In seiner Perlage zeigt dieser Champagner ein dichtes Perlenspiel. Gilt als einer der Top-Weine der Champagne und ist ein wertvoller Feiertagswein. Das Bouquet des Champagne AOP erinnert an Zitrusfrüchte, Apfel und Traube. Und noch mehr bietet er an: So integrieren sich Aromen wie Vanille, Karamell und Walnuss ins Gesamtbild. Das Exklusive an diesem Exemplar: Er hat eine hohe Intensität und bleibt damit lange am Gaumen. Während 60-monatigem Ausbau im Barrique ist er wunderbar geschmeidig geworden und hat feine Röstaromen erhalten. Der Wein zeigt ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial.

Laurent-Perrier La Cuvée Brut, Champagner Mehr zum Champagnerhaus Das Champagnerhaus Laurent-Perrier hat eine bewegte Geschichte hinter sich und kann auf eine über 200-jährige Weinbautradition zurückblicken. Ursprünglich wurde das Haus 1812 von dem Champagnerhändler André Michel Pierlot gegründet. Seine Erfahrungen als ehemaliger Küfer und Abfüller kamen ihm dabei zugute, denn dadurch verband er das Angenehme mit dem Nützlichen. Da die nächste Generation kinderlos blieb, vermachte die Familie Pierlot das Haus ihrem Kellermeister Eugène Laurent. Nach dem plötzlichen Tod des Kellermeisters im Jahre 1887 übernahm seine Witwe Mathilde-Emilie Perrier die Leitung des Hauses und der Name „Laurent-Perrier“ war geboren. Zu Beginn des Zweiten Weltkrieges erwarb dann die Witwe Marie-Louise de Nonancourt Laurent-Perrier und führte das Haus durch die schweren Jahre. Als der Krieg zu Ende war, kehrte ihr Sohn Bernard aus dem Krieg zurück und stieg schnell in den Betrieb ein. Nach einer anspruchsvollen Weinaus übernahm er mit jungen 28 Jahren bereits die Geschicke des Weinguts und die internationale Erfolgsgeschichte von Laurent-Perrier begann. Unter seiner Führung und mit seinem Stil eroberte er die Herzen von Tausenden von Champagnerliebhabern auf der ganzen Welt. Sein Geheimnis? Die Liebe zum Champagner und die bewusste Verbindung von Innovation und Tradition. Mit dem frühen Einsatz von Edelstahltanks und der kontrollierten Gärung schuf er den einzigartigen Laurent-Perrier-Stil, der bis heute für Frische, Eleganz und Reinheit steht. Der späte Durchbruch des Champagnerhauses zeugt vom Können und Wissen der Familie de Nonancourt, von dem das Haus bis heute profitiert. Auch heute noch wird das Unternehmen von den Kindern und Enkeln Bernards geführt. So schmeckt der Champagner Dieser Wein wird nur aus dem besten und reinsten Saft der Trauben gewonnen. Nur so kann Laurent-Perrier seinen „La Cuvée” herstellen, einen Champagner von großer Finesse und Frische. Der hohe Chardonnay-Anteil ist die Grundlage für den Stil und die Persönlichkeit von Laurent-Perrier. Dieser Wein verkörpert Reinheit, Frische und Eleganz und gibt einen ersten Eindruck vom Stil des Hauses. Der La Cuvée ist ein herrlich frischer Champagner aus den klassischen drei Champagner-Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Ganz im Stil des Hauses wird hier der Fokus auf den Chardonnay gesetzt. Er hat mit über 50 Prozent den größten Anteil an der Cuvée. Nach einer Reifezeit von über 4 Jahren kommt ein erstklassiger Champagner daher, der nicht nur ein ansehnlicher Aperitif ist, sondern sich auch perfekt als Speisenbegleiter eignet. Bereits beim ersten Anblick zeigt sich der Champagner in einem stolzen Gewand mit hellem Gold und feinsten Perlen. In der Nase präsentiert er sich mit einem delikaten Bouquet, das von frischen Zitrusfrüchten; Pfirsichen und weißen Blumen geprägt ist. Am Gaumen präsentiert er sich mit seiner ganzen Frucht, ohne auch nur einen Funken an Finesse zu verlieren. Dieser...

Der Brut Millesimé von Laurent-Perrier ist ein Champagne, der nur in den besten Jahrgängen produziert wird, mit dem Ziel, ausschließlich die großen Jahrgänge eines Jahrzehnts zu würdigen. Er stellt daher eine Ausnahme in der Palette der Etiketten des Hauses dar und zugleich ein wahrhaftiges Symbol absoluter Exzellenz, Ausdruck der Typizität des Jahrgangs. Ein seltener Wein, der denjenigen gewidmet ist, die die Besonderheiten und Unterschiede zwischen den verschiedenen Jahrgängen schätzen, um etwas Einzigartiges, Unnachahmliches zu genießen, stets im eleganten und raffinierten Stil, der die Kreationen von Laurent Perrier auszeichnet. Es ist eine klassische Cuvée aus gleichen Teilen Chardonnay und Pinot Noir, die dank einer sehr langen Reifung auf der Hefe wertvolle evolutionäre Noten verleiht, verbunden mit einer unberührten geschmacklichen Frische. Der produzierte Champagne Brut Millesimé von Laurent-Perrier ist die perfekte Synthese zwischen den besonderen Eigenschaften eines einzelnen Jahrgangs und der stilistischen Kontinuität des Hauses. Jeder Jahrgang, obwohl unterschiedlich von den anderen, wird immer gemäß der Philosophie interpretiert,Laurent Perrier, das die Eigenschaften von Finesse und Wesentlichkeit betont. Die Trauben stammen aus besonders wertvollen Lagen des Anwesens. Der Pinot Noir stammt von den Weinbergen der Montagne de Reims in den Crus von: Verzy, Verzenay, Mailly, Louvois und Bouzy; das Chardonnay kommt aus der Cru-Zone der Côte des Blancs von: Chouilly, Cramant, Oger und Le Mesnil-sur-Oger. Jedes einzelne Parzelle wird separat vinifiziert, um aus einer breiten Palette von vins clairs bei der Erstellung der endgültigen Cuvée wählen zu können, ausschließlich mit Weinen des Jahrgangs, ohne Zugabe von Reserveweinen aus früheren Jahrgängen. Der Millésimé Brut von Laurent-Perrier ist ein komplexer Champagner mit facettenreichen Aromen, der vor der Dégorgierung mindestens 84 Monate in der Flasche reift. Im Glas präsentiert er sich mit einer strahlenden hellgelben Farbe. Die Perlage ist besonders fein und sehr anhaltend. In der Nase eröffnet er sich mit zarten floralen Düften, Zitrusaromen, Bitterorange, weißfleischiger Frucht und Erinnerungen an Brotkruste. Der Angriff am Gaumen istenergisch und tief, mit cremigen und umhüllenden Aromen, die sich sehr harmonisch zu einem salzigen und lebhaften Finale entfalten.

Laurent-Perrier Cuvée Rosé brut, Champagner Mehr zum Champagnerhaus Das Champagnerhaus Laurent-Perrier blickt auf eine bewegte Geschichte und eine über 200-jährige Weinbautradition zurück. Die Gründung erfolgte im Jahr 1812 durch den Champagnerhändler André Michel Pierlot. Fundierte Erfahrungen als ehemaliger Küfer und Abfüller erwiesen sich dabei als großer Vorteil, da sich das Angenehme perfekt mit dem Nützlichen verbinden ließ. Da die nachfolgende Generation kinderlos blieb, vermachte die Familie Pierlot das Haus dem Kellermeister Eugène Laurent. Nach dem plötzlichen Tod des Kellermeisters im Jahr 1887 übernahm die Witwe Mathilde-Emilie Perrier die Leitung des Hauses, wodurch der Name „Laurent-Perrier“ geboren war. Zu Beginn des Zweiten Weltkrieges erwarb die Witwe Marie-Louise de Nonancourt das Unternehmen und steuerte das Haus durch die schweren Jahre. Nach Kriegsende kehrte der Sohn Bernard zurück und stieg schnell in den Betrieb ein. Nach einer anspruchsvollen Weinaus übernahm der junge Visionär mit nur 28 Jahren bereits die Geschicke des Weinguts, womit die internationale Erfolgsgeschichte von Laurent-Perrier begann. Unter dieser Führung und geprägt von diesem unverkennbaren Stil eroberte das Haus die Herzen von Tausenden von Champagnerliebhabern auf der ganzen Welt. Das Geheimnis des Erfolgs? Die tiefe Liebe zum Champagner und die bewusste Verbindung von Innovation und Tradition. Durch den frühen Einsatz von Edelstahltanks und eine kontrollierte Gärung entstand der einzigartige Laurent-Perrier-Stil, der bis heute als Synonym für Frische, Eleganz und Reinheit steht. Der große Durchbruch des Champagnerhauses zeugt vom tiefen Können und Wissen der Familie de Nonancourt, von dem das Haus bis heute profitiert. Auch in der Gegenwart liegt die Führung des Unternehmens fest in den Händen der Kinder und Enkelkinder Bernards. So schmeckt der Champagner Im geschichtsträchtigen Jahr 1968 legte das Champagnerhaus Laurent-Perrier mit der Einführung eines überraschenden; zutiefst kreativen Weins den Grundstein für eine absolute Ikone: die Cuvée Rosé in der markanten Wappenflasche. Damals war RosChampagner noch keineswegs in Mode. Ein ungewöhnlicher Innovationsgeist trieb Bernard de Nonancourt an, den Weg für eine völlig neue Generation von Schaumweinen zu ebnen. Dem Pionier gelang es, der Kategorie des Rosés neuen Glanz zu verleihen, indem die Wahl ganz bewusst auf ein revolutionäres Verfahren fiel: die reine Mazeration. Seit diesem Meilenstein pflegt das Haus die Beherrschung eines ganz besonderen, in der Champagne seltenen Know-hows, das den reichsten und subtilsten Ausdruck der Rebsorte Pinot Noir hervorbringt. Das Fundament ausgewählte Parzellen aus zehn verschiedenen Spitzenlagen Crus der renommierten Montagne de Reims. Die zu 100 Prozent aus Pinot Noir bestehenden Trauben erfahren eine sorgfältige Auslese und Entrappung, bevor die Umfüllung in den Tank erfolgt. Je nach Weinlese dauert die Mazeration 48 bis 72 Stunden. Dieser präzise Hautkontakt...

Der Perrier-Jouët Grand Brut hat ohne Zweifel den größten Anteil an dem exzellenten Ruf der Maison Perrier-Jouët. Drei Jahre Mindestreife sind für die glanzvolle Cuvée verpflichtend. Dann führt dieser Brut die Harmonie und Ausdrucksstärke vor, die ihn so beliebt gemacht haben. 40 Prozent Pinot Noir und 40 Prozent Pinot Meunier sorgen für viel Tiefe und Aromatik und 20 Prozent Chardonnay verleihen dem Perrier-Jouët Grand Brut eine wunderbare Feinheit und Eleganz. Ein echter Champagner-Klassiker.

Der Champagne Brut Grande Cuvée "Grande Siècle Iteration n. 26" ist das Juwel des Hauses Laurent-Perrier, ein Meisterwerk des Gleichgewichts zwischen Finesse, Kraft und Frische, geboren aus den ausgewählten Trauben prestigeträchtiger Grands Crus und den besten Jahrgängen. Sein Name erinnert an die goldene französische Epoche, das 17. Jahrhundert, als Tribut an den Sonnenkönig, an die Apotheose der Künste, an den Luxus und an die Ursprünge der modernen Gastronomie. Der Champagne "Grande Siècle" Laurent-Perrier wird seit 1959 produziert und Grand Siècle entstand aus einer Idee von Bernard de Nonancourt, einem visionären Unternehmer, der einen Wein aus einem perfekten Jahrgang herstellen wollte. Dazu bedarf es des Studiums und des menschlichen Eingreifens. Man beginnt mit einer Assemblage aus 3 verschiedenen Jahrgängen, was der Idee widerspricht, dass die prestigeträchtigsten Cuvées aus einem einzigen Jahrgang bestehen müssen. Sein Erfinder prägte das Motto "le meilleur du meilleur avec le meilleur", weil er aus der Assemblage der besten Trauben der besten Jahrgänge und aus den besten Grand Cru hervorgeht. Es handelt sich um Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben, die in 9 verschiedenen Grand Crus ausgewählt wurden. "Iteration n.26 Grande Siècle" präsentiert sich in eine schlanke und raffinierte Flasche, inspiriert von den Blasglas-Kreationen der Glasmacher des 17. Jahrhunderts, die für die ersten Champagner verwendet wurden, die auf den Tisch des Königs von Frankreich kamen. Nach mindestens 10 Jahren der Reifung auf der Hefe ist das Ergebnis ein sehr komplexer Champagne in der Nase, der Frische, Energie und Eleganz am Gaumen vereint. Grand Siècle ist nie an einen einzigen Jahrgang gebunden, sondern repräsentiert ein übergeordnetes Konzept: die Suche nach dem absoluten Gleichgewicht zwischen Intensität, Finesse und Harmonie. Das Endergebnis ist aufregend und überraschend: eine reiche und komplexe Symphonie von Aromen und bezaubernden Düften, getragen von bemerkenswerter Frische und sehr anhaltenden mineralischen Noten, die man sich wünscht, dass sie niemals enden.

Dieser Champagner von Perrier Jouët wird als Blanc de Blancs ausschließlich aus Chardonnay hergestellt. Er spiegelt den komplexen und blumigen Stil von Perrier Jouët wider, das als eines der renommiertesten Champagnerhäuser gilt. In den kühlen Kellern des Hauses reift der Wein mindestens drei Jahre auf der Hefe, bevor er degorgiert wird. Er duftet nach Holunder, Akazie und Geißblatt und ist am Gaumen trocken und frisch, mit lebendiger Säure.

Ein wunderbar frischer und duftiger Champagner, der einen kräftigen Körper sowie ein harmonisches und nuancenreiches Bouquet besitzt. Die Perlage ist fein und elegant. Er ist wohltuend frisch und lebendig mit einer feinen herben Note. Die Aromen erinnern an Himbeere und Cassis sowie Brioche, Karamell und Walnuss. Der Champagner zeigt eine hohe Intensität und bleibt lange am Gaumen.

Der Champagne Magnum Brut Laurent-Perrier ist  d'das repräsentativste Etikett der unverwechselbaren Signatur des Hauses, ein Champagne, der die wesentlichen Qualitäten des Namens Laurent Perrier vereint und zusammenfasst: Finesse, Kraft, Frische und Eleganz. Der Stil Laurent Perrier wurde in den 50er Jahren entwickelt und bevorzugt Chardonnay in der Zusammensetzung der Cuvées sowie die Verwendung von Edelstahltanks für die Fermentation, die heute weit verbreitet sind und die Frische des Weins garantieren und die Komplexität der Aromen bewahren. Ein Brut, der mit seiner glänzenden Farbe, seinem harmonischen Geschmack und dem unverwechselbaren Bouquet verzaubert. Die Cuvée des Champagne Brut Laurent-Perrier besteht zu 50% aus Chardonnay, zu 35% aus Pinot Noir und zu 15% aus Pinot Meunier. Die Trauben werden aus etwa 55 Crus aus der gesamten Champagne-Region gesammelt und manuell ausgewählt. Um Qualität und Konstanz im Stil Laurent Perrier zu gewährleisten, wird der Wein, der Champagner werden soll, mit Reservewein verschnitten, in einem Maßvariabel je nach Jahrgang. Nach dem Abfüllen ruht er mindestens 3 Jahre in den Kellerräumen, in Kontakt mit den Hefen. Frisch, rein und elegant, ist der Champagne Magnum Laurent-Perrier ein Wein, der wunderbar zu Aperitifs oder ersten Gängen passt. Sein bemerkenswertes Gleichgewicht, unterstützt von einer feinen Effervescence und bereichert mit Noten von Zitrusfrüchten und weißen Blumen, legt nahe, dass er zu Gerichten mit Fisch und Meeresfrüchten, aber auch zu weißem Fleisch von Huhn oder Kaninchen passt. Der Brut bringt den einzigartigen und prestigeträchtigen Stil von Laurent Perrier auf den Tisch, ein Haus mit einer jahrhundertealten Geschichte, ein Synonym für Eleganz und Raffinesse. Dieser Magnum verkörpert das Wesen und den tiefsten Geist des Hauses. Verzaubernd!

Schon auf dem Etikett des Champagne Belle Epoque von Perrier Jouët aus dem Jahr 2014 wird sichtbar, dass weiße Blüten bei dieser Cuvée Spéciale aus Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier eine große Rolle spielen. Im Zusammenspiel mit Pfirsich, Birne, Ananas und einer zarten Würze geben sie den Ton an. Auch am Gaumen florale und fruchtige Elemente, begleitet von einer leicht spürbaren mineralischen Note. Ein großartiger Jahrgang!