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Elegante Aromen von tropischen Früchten und Zitrusnoten. Vollmundig mit einer ausgewogenen Säurestruktur. Ideal zu leichten Fischgerichten und Salaten. Aus der renommierten Weinregion Pfalz, Deutschland. Perfekt für gemütliche Abende oder besondere Anlässe. Allergene:enthält Sulfite

Weißwein - Frankreich - Languedoc Roussillon - Pays d'Oc IGP

Vier unterschiedliche Chardonnays, die zeigen, wie vielseitig diese Rebsorte in Spanien interpretiert wird. Vom Siete Valles über Mirum und Varané bis hin zum Intuición – jede Flasche bringt ihren eigenen Ausdruck mit. Im Glas wechseln sich reife Frucht, feine Würze und frische Noten ab. Mal stehen gelber Apfel und Zitrus im Vordergrund, mal etwas Pfirsich oder ein Hauch floraler Nuancen. Immer mit dabei: eine klare Struktur und ein ausgewogenes Mundgefühl. Das Highlight: die Magnum-Flasche Intuición Chardonnay. Perfekt für gesellige Runden und besondere Momente. Ein Paket für alle, die Chardonnay neu entdecken oder ihre Favoriten wiederfinden möchten –viel spanischem Lebensgefühl.

Ein extraktreiches Cuvée mit weißen Früchten in der Nase, wunderbar feinmineralisches Spiel mit 10% Barrique-Anteil, unverwechselbare Cremigkeit.

Ärztin, Biologin, Schriftstellerin und Önologin. Niemand kennt die Weinberge im Uco-Tal in Mendoza (Argentinien) besser als Laura Catena. Die Tochter von Nicolás Catena Zapata begann 1999, nachdem sie in der renommierten Familienkellerei Erfahrungen als Forschungsleiterin gesammelt hatte, ihr eigenes Projekt unter dem Namen Bodega Luca (benannt nach dem erstgeborenen Sohn von Laura Catena) mit dem Ziel, die besten Ergebnisse aus den kleinen alten Weinbergen der Familie zu erzielen. Auf der Grundlage der drei Prämissen (kleine Mengen, handwerkliche Qualität und Authentizität des Terroirs) stellt sie Qualitätsweine her, bei denen sich der Stil der Alten Welt perfekt mit dem der Neuen Welt verbindet. Ein Beispiel für diese großartige Arbeit ist der Luca Chardonnay G-Lot, ein sortenreiner Chardonnay, der aus dem höchstgelegenen Gebiet des Uco-Tals auf etwa 1.450 Metern über dem Meeresspiegel stammt. Ein ganz besonderes Terroir mit felsigen Böden, hoher Sonneneinstrahlung, frischer Luft und geringen Erträgen, wo 35 Jahre alte Rebstöcke nach ökologischen Grundsätzen angebaut werden. Im Weinkeller erfolgt die Gärung mit einheimischen Hefen und die anschließende 12-monatige Reifung in Fässern aus französischer Eiche, die zu 30 % neu und zu 70 % aus der zweiten Verwendung sind. Luca Chardonnay G-Lot ist ein eleganter Weißwein mit intensiven Aromen und Geschmacksnoten und einer köstlichen Mineralität, das Ergebnis des großen weinbaulichen Wissens und der Leidenschaft für die Weinberge der Familie dieser großartigen Expertin. Ein Chardonnay der Neuen Welt mit dem besonderen Stil der Alten Welt.

Der Chardonnay „Villa Margon“ der Tenuta Margon drückt den ganzen Charme der großen Burgunder-Rebsorte aus, die seit Ende des 19. Jahrhunderts mit hervorragenden Ergebnissen in Trentino angebaut wird, sowohl für die Produktion von Schaumweinen nach der klassischen Methode als auch für Stillweine. Die Höhe, das milde Klima und die geeigneten Böden haben es dem Chardonnay ermöglicht, eine zweite Heimat zu finden, sodass er zur wichtigsten weißen Traube der Region geworden ist. Es ist ein Weißwein von großem Gleichgewicht, der harmonisch das frische und mineralische Profil, das typisch für Bergweine ist, mit eleganten und komplexen Noten vereint, die auf die teilweise Reifung im Holz zurückzuführen sind. „Villa Margon“ ist der Chardonnay, der von der Familie Lunelli, dem Inhaber der berühmten Marke Ferrari, in der gleichnamigen Tenuta produziert wird. Ein kleines Juwel, das sich in Ravina befindet und eine wunderbare Villa aus dem 16. Jahrhundert umfasst, umgeben von Weinbergen, die seit Jahrhunderten für den Weinbau bestimmt sind und sich an sonnigen Hanglagen befinden. Die Chardonnay-Reben werden mit der traditionellen Trentino-Pergola-Anlage kultiviert und wurzeln in uralten morenischen und alluvialen Böden, die sandig und reich an Schotter sind.morenica und alluvial, mit sandiger Matrix und reich an Schotter. Am Ende der manuellen Ernte werden die besten Trauben sanft gepresst und der Most fermentiert teilweise in Edelstahltanks und teilweise in Eichenfässern, unter Verwendung ausgewählter Hefen. Der Wein reift etwa ein Jahr in Stahl und Holz und nach der Abfüllung vollendet er die Reifung mit weiteren 8-10 Monaten im Keller. Der Chardonnay "Villa Margon", produziert im Weingut Margon von Lunelli, ist der charakteristischste und identitätsstiftende Weißwein des Trentino. Ein Etikett von hervorragender Qualität, das einem historisch sehr begünstigten Gebiet huldigt. Im Glas präsentiert er sich in hellem Gelb mit leuchtenden goldenen Reflexen. In der Nase entfaltet er ein elegantes Bouquet mit Aromen von Zitrusblüten, Mandelblüten, Limettenschale, Grapefruit, Apfel, Melone, Banane, weißfleischigen Früchten, Nuancen von Vanille und tropischen Früchten. Der Geschmack ist geschmeidig und klar, mit Aromen von guter Komplexität, die zu einem frischen, salzigen und geschmacklich anhaltenden Finale führen.

Der Chardonnay "La Stanza del Re" von Cantine Fina ist einweicher und cremiger Ausdruck dieser berühmten Rebsorte aus Burgund. Die Bezeichnung "La Stanza del Re" ist eine Hommage an das luxuriöse Zimmer von König Roger II. von Sizilien, einem bedeutenden Herrscher, der im 12. Jahrhundert lebte. Jahrhundert lebte. Er ließ eine prächtige Wohnung im heutigen "Palazzo dei Normanni" in Palermo errichten, wo ein wunderschönes goldenes Mosaik das Logo der Cantine Fina inspirierte. Der Chardonnay "La Stanza del Re" der Cantine Fina wird ausschließlich aus Trauben der gleichnamigen weißen Rebsorte gewonnen, die im Westen Siziliens in einer Höhe zwischen 400 und 450 Metern über dem Meeresspiegel angebaut wird. Die Weinlese findet im August statt, um den Säuregehalt der Trauben zu bewahren, die dann in den Weinkeller zum sanften Pressen gebracht werden. Der so gewonnene Most wird anschließend in Barriques aus Eichenholz gefüllt, in denen die alkoholische Gärung stattfindet und der Wein 6 Monate lang auf der Feinhefe reift. Nach der Abfüllung in Flaschen ruht der Wein mindestens weitere 6 Monate, bevor er endgültig freigegeben wird. Der sizilianische Chardonnay "La Stanza del Re" von Cantine Fina hat eine intensive strohgelbe Farbe mit glänzenden Reflexen. In der Nase zeigen sich breite und warme Aromen von Aprikosen, reifen gelbfleischigen Früchten, Zitrusschalen und tropischen Früchten sowie Anklänge von aromatischen Kräutern und Meeresmineralien. Der Geschmack zeichnet sich durch seine Weichheit und Rundheit aus, Elemente, die von der knackigen Frische und dem prägnanten würzigen Timbre in einer angenehm aromatischen Entwicklung gut unterstützt werden. Es wird empfohlen, diesen feinen Chardonnay nicht zu kalt zu servieren, um seine aromatische Komplexität voll zur Geltung zu bringen.

Der Chardonnay "Donna di Valiano" ist eineexotische Interpretation des Terroirs von Castelnuovo Berardenga, die unter dem Label Valiano produziert wird, das sich im Besitz der bekannten toskanischen Familie Piccini befindet. Genau im Gebiet von Castelnuovo Berardenga, am südlichen Ende des Chianti Classico, gelegen, werden auf den 75 Hektar Weinbergen der Fattoria Valiano sowohl traditionelle Rebsorten wie Sangiovese als auch internationale Sorten wie Chardonnay, eine edle weiße Rebsorte burgundischen Ursprungs, angebaut. Der Chardonnay Valiano - Piccini "Donna di Valiano" entsteht aus einer Kombination von Chardonnay und 10% Sauvignon Blanc. Nach der Ernte werden die Trauben in die Kellerei gebracht und durch sanftes Pressen und alkoholische Gärung in thermoregulierten Edelstahltanks zu Weißwein verarbeitet. Nach Abschluss der Gärung reift die Masse etwa 3 Monate lang, zur Hälfte in Barriques aus Eichenholz und zur anderen Hälfte in Edelstahltanks. Die endgültige Freigabe erfolgt nach einer kurzen Ruhezeit in der Flasche. Der Chardonnay "Donna di Valiano" der Kellerei Valiano-Piccini zeigt sich in einer intensiven strohgelben Farbe. Das aromatische Bouquet ist geprägt von Aromen von Pfirsich, Ananas, Zitronenschale, tropischen Früchten und weißen Blüten, die im Abgang auf Vanille- und Butternoten treffen, die durch den Ausbau im Eichenholz noch verstärkt werden. Am Gaumen zeigt er eine gute Struktur und Rundheit, mit einem weichen, aber dichten Verlauf, der auf einem frischen Zitrusabgang ruht. Um die Qualitäten dieses toskanischen Weißweins hervorzuheben, empfehlen wir, ihn mit Meeresfrüchten zu kombinieren, insbesondere mit Meeresfrüchte-Risotto oder gegrillten Schalentieren.

Der “Launegild” von De Fermo vereint die cremige Textur, die typisch für Chardonnay ist, mit einem tiefen salzigen Beitrag, der ihn zu einem der interessantesten italienischen Ausdrücke der bekannten Rebsorte macht. Das Weingut De Fermo befindet sich in einer Region in Abruzzen, die extrem für den Weinbau geeignet ist, nämlich im magischen Terroir von Loreto Aprutino. Trotz der langen Familientradition in der Traubenproduktion, die größtenteils an lokale Winzer abgegeben wird, ist die Entscheidung, den eigenen Wein abzufüllen, relativ neu. Seit 2010 werden die 17 Hektar Rebfläche, die zwischen Trebbiano, Montepulciano, Pecorino und ein wenig Chardonnay aufgeteilt sind, im Familienweingut vinifiziert, mit überraschenden Ergebnissen. Der Ansatz besteht darin, Traube und Terroir sprechen zu lassen, chemische und synthetische Substanzen zu verbannen und mit spontanen alkoholischen Gärungen fortzufahren. Zentrierte, tiefe, millimetergenaue Weine trotz ihrer Spontaneität. Rundum. Der Weißwein “Launegild” wird aus reinem Chardonnay-Trauben gewonnen, die von Spalieranlagen auf kalkhaltigen, tonigen Böden stammen und zwischen der Adria und dem Gran Sasso liegen. Die Die Reben wachsen ohne Zwang oder Eingriffe, frei von jeglichen chemischen Substanzen und werden manuell geerntet und sortiert. Im Weinkeller beginnt nach einer sanften Pressung die spontane alkoholische Gärung, die ohne Temperaturkontrolle in Holzfässern erfolgt. Die Flüssigkeit reift 12 Monate in tonneau. Der “Launegild” von De Fermo füllt das Glas mit seiner leicht getrübten strohgelben Farbe. Die Nase gibt das Sortenprofil des Chardonnay auf äußerst feine und territoriale Weise wieder, sodass sich die klassischen cremigen Noten von geklärter Butter und Vanille mit Aromen von getrockneter Birne, Heilkräutern, Sträußen von weißen Blumen und salzigen Brisen abwechseln. Vielfältig und dynamisch, überrascht die Flüssigkeit auch am Gaumen, indem sie Frische und salzige Energie mit einer samtigen Umhüllung vereint. Sie füllt, reinigt, fließt. Überwältigend!

Der Chardonnay „Siet Vignis“ von Ronco del Gelso ist eine friulanische Version des großen Weißweins aus Burgund, der die territoriale Typizität der Trauben mit einer Wahl der Reifung verbindet, die dem Wein ein internationaleres Gesicht verleiht. Der Einsatz von Holz verleiht dem Chardonnay die charakteristischen Noten der Fruchtreife, Intensität und Weichheit am Gaumen, Weite und aromatische Fülle, die besonders von denen geschätzt werden, die harmonische und komplexe Weißweine bevorzugen. Es ist ein Wein, der durch seine Länge und Persistenz verführt und sich gut mit aufwendigen Fischgerichten oder zarten weißen Fleischgerichten kombinieren lässt. Der Chardonnay „Siet Vignis“ wird von einem der wichtigsten und bekanntesten Weingüter der Region Isonzo produziert. Vor etwa zwanzig Jahren gegründet, bewirtschaftet Ronco del Gelso 26 Hektar Weinberge, die von der hügeligen Gegend von Cormons in die Ebene des Isonzo abfallen. Es handelt sich um ein sehr geeignetes Gebiet für den Weinbau, aufgrund der Anwesenheit von alluvialen Böden, mager und reich an Steinen und Kies. Das Klima ist mild und temperiert, dank des Schutzes durch die Julischen Alpen im Norden und der Öffnung zu den Meeresbrisen, die vom Adriatischen Meer kommen. Aufgrund dieser Eigenschaften hat sich die Region als besonders geeignet für den Anbau von weißen Trauben erwiesen, und Chardonnay hat einen Terroir gefunden, in dem es sich auf interessante qualitative Ebenen ausdrücken kann. Die Chardonnay-Weinberge umfassen insgesamt 3 Hektar, die in sieben Parzellen unterteilt sind, die dem Etikett ihren Namen geben. Es handelt sich um eine Assemblage von Trauben mit unterschiedlichen Eigenschaften, die dazu beitragen, die richtige aromatische Komplexität und das perfekte Gleichgewicht zwischen den verschiedenen Komponenten des Weins zu schaffen. Der weiße Chardonnay "Siet Vignis" des friulanischen Weinguts Ronco del Gelso ist der Ausdruck einer internationalen Rebsorte, die seit Jahrhunderten in Friaul-Julisch Venetien präsent ist, mit einer außergewöhnlichen Flexibilität und Anpassungsfähigkeit an unterschiedliche klimatische Bedingungen. Die Trauben werden weiß vinifiziert mit kontrollierter Fermentation in Edelstahl bei 19 °C und Verwendung von ausgewählten Hefen. Vor der Abfüllung reift der Wein für 12Monate in Eichenfässern mit 25 Hektolitern in Kontakt mit den feinen Hefen. Im Glas präsentiert er sich in einem hellgelben Gewand mit goldenen Reflexen. In der Nase entfaltet er reichhaltige und umhüllende Aromen, mit Noten von Zitrusfrüchten, reifem gelbem Obst, tropischen Früchten, Anklängen von Patisserie und Nuancen von Vanille. Am Gaumen zeigt er eine gute Struktur, mit einem breiten, saftigen und befriedigenden Schluck. Der Abgang, harmonisch und anhaltend, schließt mit salzigen und erfrischenden Empfindungen. Eine edle internationale Rebsorte und ein wunderbarer Terroir vereint von einem großen Produzenten.