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Dalmore 12 Jahre 0,7L 40% volGeschmack gelagert in Sherr- und amerikanischen Ex-Bourbon- Fässer, am Gaumen elegant und schwer mit intensive Zitrusnoten und Anklänge süßer Vanille, im Nachklang komplex Bukett in der Nase finden sich Orangenmarmelade und Gewürze Farbe tiefgoldenes Mahagoni Empfehlung / passende Speise genießen Sie ihn in einem "Nosing" Glas pur oder einem Tropfen stillem Wasse, auch in Cocktails z.B.: Padovani: 2 Teile The dalmore 1 Teil Holunderblütenlikör

Im Jahr 1263 rettete das Oberhaupt des Clans Mackenzie den König Alexander III vor einem angreifenden Hirsch. Als Anerkennung dafür gewährte der König dem Mackenzie-Clan das Recht, das Emblem des zwölfzackigen königlichen Hirsches in seinem Wappen zu führen. Durch die Übernahme der Dalmore Brennerei durch die Nachkommen des Clans im Jahr 1867 wurde dieser königliche Hirsch zu dem Symbol von Dalmore, welcher heute stolz jede Flasche ziert. Die kostbaren Single Malts werden in außergewöhnlichen Fässern verfeinert, welche von Master Distiller Richard Paterson handverlesen wurden. Die Destillerie Dalmore wurde im Jahr 1839 gegründet und liegt an der Küste Cromarty Firth in den nördlichen Highlands. Dalmore verwendet das Wasser aus dem Fluss Alness, der durch die gleichnamige Kleinstadt fließt. Dieser Dalmore Whisky reift für 10 Jahre in ehemaligen Bourbon Casks. Anschließend bekommt dieser Whisky bis zu 3 Jahre ein Finish in Oloroso- und PX-Fässern. Farbe: Strahlender Bernstein. Nase: Elegante Aromen, karamellisierte Orangen, Ingwer, Sultaninen, Honig. Geschmack: Leicht, floral, dunkle Schokolade, Mandeln, Hauch von Zimt. Abgang: Lang anhaltend, süße Mangos, Panna cotta.

The Dalmore 12 Jahre altert zunächst für einen Zeitraum von neun Jahren in Barriquefässern von weißer, amerikanischer Eiche, die vorher Bourbon beinhalteten und zuvor sorgfältig unterteilt wurden. Eine Hälfte setzt seine Reifung in Bourbon-Barriques fort, während die andere Hälfte in 30 Jahre alten Barriquefässern von Matusalem Oloroso gefüllt wird. The Dalmore 12 Jahre ist komplex aber auch ausgeglichen. Er ist die Verkörperlichung des Stils des Hauses Dalmore. Seit 1839 produziert die Brennerei Dalmore Single Malt Whisky. Sie liegt an der Küste der Cromarty Firth, in den spektakulären Highlands von Schottland. Die Brennerei produziert Destillate, die von Experten und Kennern gleichzeitig verehrt werden. Die Lager der Brennerei zählen einige der ältesten Bestände von Whiskies der Welt. Er wird durch einen Prozess handgefertigt, der die letzten 150 Jahre perfektioniert wurde. Die Kunst von Dalmore folgt folgenden vier Schritten: ein einzigartiger Destillationsprozess, eine Alterung in maßgeschneiderten Eichenfässern, ein Zusammenschluss des außergewöhnlichen Destillats durch hoch geschätzte Destilliermeister und schließlich die Feinheit des besten Holzes aus den berühmtesten Bodegas der Welt. Diese Elemente verbinden sich mit einer eindrucksvollen Form, um ein leckeres und hervorragendes Destillat zu produzieren, das auf der ganzen Welt gelobt wird. 2009 gewannen sie bei der San Francisco World Spirits Competition die Goldmedaille.

Dieser in der Darkness Serie abgefüllte Single Malt Whisky stammt aus der Dalmore Brennerei in den schottischen Highlands. Der in Fassstärke von 55,9% vol. abgefüllte Whisky überzeugt durch feine und süße Sherry Aromen und eine wunderschöne Farbe.

Im Jahr 1263 rettete das Oberhaupt des Clans Mackenzie den König Alexander III vor einem angreifenden Hirsch. Als Anerkennung dafür gewährte der König dem Mackenzie-Clan das Recht, das Emblem des zwölfzackigen königlichen Hirsches in seinem Wappen zu führen. Durch die Übernahme der Dalmore Brennerei durch die Nachkommen des Clans im Jahr 1867 wurde dieser königliche Hirsch zum Symbol von Dalmore Whisky, welcher heute stolz jede Flasche ziert. Die kostbaren Single Malts werden in außergewöhnlichen Fässern verfeinert, welche von Master Distiller Richard Paterson handverlesen wurden. Die Destillerie Dalmore wurde im Jahr 1839 gegründet und liegt an der Küste Cromarty Firth in den nördlichen Highlands. Dalmore verwendet das Wasser aus dem Fluss Alness, der durch die gleichnamige Kleinstadt fließt. Der Dalmore The Quintet Whisky ist eine Vermählung aus fünf unterschiedlichen Veredelungen – Moscatel, Malmsey Madeira, 30 Jahre alter Matusalem-Sherry, 10 Jahre alter Portwein und Bordeaux Cabernet Sauvignon. Farbe: Bernstein. Nase: Exotische Früchte, Ahornsirup, Kaffeenoten. Geschmack: Fruchtige Noten, reiche Noten, Kaffee. Abgang: Lang anhaltend.

Seit seiner Gründung im Jahr 1839 ist The Dalmore ein Synonym für Exzellenz in der Mehrfachfassreifung (in verschiedenen Arten von Fässern). Über mehr als 180 Jahre hat die Destillerie die Kunst der Fassauswahl perfektioniert, um Whiskys von legendärer Opulenz und Tiefe zu kreieren.   Jede Flasche The Dalmore ist mit dem königlichen Hirsch mit 12 Enden verziert, ein Symbol, das ein Erbe ehrt, das bis ins Jahr 1263 zurückreicht. Dieses Emblem, das Colin de Kintail verliehen wurde, nachdem er das Leben von König Alexander III. von Schottland gerettet hatte, repräsentiert das unvergleichliche Erbe und die Qualität der schottischen Destillerie.   Im Jahr 1867 führten die Nachkommen des Mackenzie-Clans, nachdem sie die Kontrolle über die Destillerie übernommen hatten, dieses Emblem in jede Flasche The Dalmore ein und garantierten einen außergewöhnlichen Single Malt Whisky. Richard Paterson, ein Pionier in der Kunst der Fassauswahl, und sein Nachfolger Gregg Glass haben diese Tradition fortgeführt und jeden Aspekt des Reifungsprozesses perfektioniert.   Dalmore 15 Jahre Single Malt Scotch Whisky ist das Ergebnis einer sorgfältigen Fassauswahl. Gereift in einer Kombination aus amerikanischen Weißeiche-Ex-Bourbon-Fässern und Oloroso Matusalem Sherryfässern, zeichnet sich dieser Whisky durch seine reiche Komplexität und sein unverwechselbares Aromaprofil aus. Das Können der Meister-Whiskyhersteller stellt sicher, dass jedes Fass dieses Whiskys sein volles Potenzial erreicht und ein unvergleichliches sensorisches Erlebnis bietet.   Dalmore 15 Jahre Single Malt Scotch Whisky ist ein Meisterwerk, das sich im Laufe der Zeit entwickelt. Sein robustes und einzigartiges Profil spiegelt die Meisterschaft in der Whiskyherstellung und das Engagement von The Dalmore für Perfektion wider. Ob Sie ihn allein oder in Gesellschaft genießen, dieser Single Malt ist eine Feier der Tradition und Innovation.  

Dalmore 25 Jahre – Ein Meisterwerk schottischer Whisky-KunstDer Dalmore 25 Jahre ist ein Inbegriff von Eleganz, Tradition und handwerklicher Perfektion. Seit 1839 steht die Dalmore Distillery in den schottischen Highlands für Single Malt Whiskys von Weltruf, und der Dalmore 25 Years Old verkörpert die Spitze ihres Schaffens. Geschmückt mit dem ikonischen 12-Ender-Hirsch, dem Wappen der Familie Mackenzie, erzählt er nicht nur die Geschichte einer der ältesten Brennereien Schottlands, sondern auch die Legende von Mut und Tradition, die bis ins Jahr 1297 zurückreicht.Die Kunst der Fassreifung – Exklusivität aus drei WeltenDer Dalmore 25 Years Old ist das Ergebnis eines einzigartigen Reifeprozesses, der ihn von anderen Single Malts abhebt. Seine Reise beginnt in Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Weißeiche, wo er seine Basis von Vanille und cremigen Aromen entwickelt. Danach reift er in seltenen Tawny-Port-Pipes, die ihm fruchtige Tiefe und samtige Süße verleihen. Den letzten Schliff erhält er in exklusiven Matusalem Oloroso Sherryfässern, die zuvor 30 Jahre lang edlen Sherry beinhalteten und nur von The Dalmore verwendet werden. Dieses außergewöhnliche Fass-Management schafft ein unvergleichliches Aromenspiel.Aromenvielfalt – ein sinnliches ErlebnisIn der Nase eröffnet der Dalmore 25 Years Old ein reiches Bouquet exotischer Früchte, Zitrusnoten und Vanilleschoten. Feigenkuchen und Toffee runden den Duft ab und verleihen ihm Eleganz. Am Gaumen zeigt er seine wahre Größe: Madagaskar-Vanille, cremiges Melassesahnebonbon und edle Schokoladentrüffel bilden eine luxuriöse Kombination. Der Abgang ist lang, warm und komplex, geprägt von Ahornsirup, dunkler Schokolade und würzigem Lebkuchen – ein Nachklang, der noch lange auf der Zunge verweilt.Farbe und Charakter – Ausdruck von 25 Jahren ReifeSeine tief bernsteinfarbene Tönung mit rötlichen Reflexen zeugt von der langen Reifung und den edlen Fässern. Mit 42% Vol. abgefüllt, entfaltet er eine harmonische Balance aus Intensität und Weichheit – ein Whisky, der sowohl Kenner als auch Sammler begeistert.Ein Symbol für Prestige und TraditionDer Dalmore 25 Jahre ist nicht einfach ein Whisky, sondern eine Ikone. Er steht für das Vermächtnis der Highlands, für Innovation in der Fasskunst und für Exklusivität, die ihresgleichen sucht. Jede Flasche ist ein Statement – ein Genussmoment für jene, die nur das Beste erwarten.INVERKEHRBRINGER:Dalmore Distillery Alness Ross-shire IV17 0UT Vereinigtes Königreich, England

Im Jahr 1263 rettete das Oberhaupt des Clans Mackenzie den König Alexander III vor einem angreifenden Hirsch. Als Anerkennung dafür gewährte der König dem Mackenzie-Clan das Recht, das Emblem des zwölfzackigen königlichen Hirsches in seinem Wappen zu führen. Durch die Übernahme der Dalmore Brennerei durch die Nachkommen des Clans im Jahr 1867 wurde dieser königliche Hirsch zu dem Symbol der Dalmore Whisky, welcher heute stolz jede Flasche ziert. Die kostbaren Single Malt werden in außergewöhnlichen Fässern verfeinert, welche von Master Distiller Richard Paterson handverlesen wurden. Die Destillerie Dalmore wurde im Jahr 1839 gegründet und liegt an der Küste Cromarty Firth in den nördlichen Highlands. Dalmore verwendet das Wasser aus dem Fluss Alness, der durch die gleichnamige Kleinstadt fließt. Der Dalmore Cigar Malt besteht aus 10-15 Jahre alten Malts, die in Ex-Bourbonfässer, Fässer aus amerikanischer Weißeiche, Matusalem Oloroso Sherrry Butts und Bodega Gonzalez Byass reifen. Durch die Nachreifung in Premier Cru Cabernet Sauvignon Barrique Weinfässern erhält dieser Scotch Whisky seinen unverkennbaren Charakter, der sich hervorragend mit einer guten Zigarre ergänzen lässt. Farbe: Dunkles Bernstein. Nase: Fruchtig, Zitrusfrüchte, Hauch von Rauch. Geschmack: Trocken, Schokolade, leicht malzig, Vanille, Hauch von Rauch. Abgang: Lang anhaltend.

Im Jahr 1263 rettete das Oberhaupt des Clans Mackenzie den König Alexander III vor einem angreifenden Hirsch. Als Anerkennung dafür gewährte der König dem Mackenzie-Clan das Recht, das Emblem des zwölfzackigen königlichen Hirsches in seinem Wappen zu führen. Durch die Übernahme der Dalmore Brennerei durch die Nachkommen des Clans im Jahr 1867 wurde dieser königliche Hirsch zu dem Symbol von Dalmore, welcher heute stolz jede Flasche ziert. Die kostbaren Single Malts werden in außergewöhnlichen Fässern verfeinert, welche von Master Distiller Richard Paterson handverlesen wurden. Die Destillerie Dalmore wurde im Jahr 1839 gegründet und liegt an der Küste Cromarty Firth in den nördlichen Highlands. Dalmore verwendet das Wasser aus dem Fluss Alness, der durch die gleichnamige Kleinstadt fließt. Dieser Dalmore Whisky reift für 10 Jahre in ehemaligen Bourbon Casks. Anschließend bekommt dieser Whisky bis zu 3 Jahre ein Finish in Oloroso- und PX-Fässern. Farbe: Strahlender Bernstein. Nase: Elegante Aromen, karamellisierte Orangen, Ingwer, Sultaninen, Honig. Geschmack: Leicht, floral, dunkle Schokolade, Mandeln, Hauch von Zimt. Abgang: Lang anhaltend, süße Mangos, Panna cotta.

In der schottischen Brennerei Dalmore werden jedes Jahr einige besondere Fässer ausgesucht und meisterhaft von Hand vermählt. So entsteht eine Jahrgangsabfüllung, welche in der hauseigenenen Vintage Serie abgefüllt wird. Dieser Single Malt Whisky stellt nun die Abfüllung für das Jahre 2003 dar. Er bringt Noten von süßem Honig und Sirup sowie würzigen dunklen Früchten und Marmelade mit sich. Abgefüllt wird der Vintage 2003 mit 46,9% Vol., ungefiltert und ungefärbt.

Die Destillerie Dalmore, die 1839 gegründet wurde, befindet sich an der malerischen Küste des Cromarty Firth in den nördlichen Highlands und blickt auf eine lange Tradition in der Whiskyherstellung zurück. Dalmore verwendet für seine Produktion das reine Wasser des Alness-Flusses, der durch die gleichnamige Kleinstadt fließt und dem Whisky seinen unverwechselbaren Charakter verleiht. Der Dalmore Cigar Malt ist eine Mischung aus Malts, die zwischen 10 und 15 Jahren in einer sorgfältigen Auswahl von Fässern reifen. Diese umfassen Ex-Bourbonfässer, Fässer aus amerikanischer Weißeiche, Matusalem Oloroso Sherry Butts sowie Fässer der renommierten Bodega Gonzalez Byass. Durch die abschließende Nachreifung in Premier Cru Cabernet Sauvignon Barrique Weinfässern erhält dieser Scotch Whisky seine komplexen, tiefen Aromen, die perfekt auf die Genussmomente mit einer feinen Zigarre abgestimmt sind und dem Dalmore Cigar Malt seine unverkennbare Raffinesse verleihen. Farbe: Dunkler Bernstein. Nase: Fruchtig, Zitrusfrüchte, Hauch von Rauch. Geschmack: Trocken, Schokolade, leicht malzig, Vanille, Hauch von Rauch. Abgang: Lang anhaltend.

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Dalmore 17 Jahre Luminary No.3 2025 Edition – Meisterwerk aus sieben FassartenDer Dalmore 17 Jahre Luminary No.3 2025 Edition ist weit mehr als nur ein Whisky – er ist ein Kunstwerk in flüssiger Form. In enger Zusammenarbeit mit dem renommierten Design Museum V&A Dundee und Architekt Ben Dobbin entstand eine Edition, die schottische Brennkunst und modernes Design miteinander vereint. Mit 17 Jahren Reifezeit und einem komplexen Fassmanagement verkörpert dieser Single Malt die Essenz von Dalmore: Tiefe, Eleganz und Innovation.Sieben Fassarten für ein einzigartiges ProfilDie Reise des Dalmore Luminary No.3 beginnt in klassischen Bourbonfässern, wo er seine ersten Charakterzüge entwickelt. Danach reift er in einer außergewöhnlichen Kombination aus Calvadosfässern, Matusalem- und Apostoles-Sherryfässern, Rotweinfässern aus Bordeaux und Châteauneuf-du-Pape sowie amerikanischer Weißeiche. Jede Fassart schenkt ihm eine neue Facette und trägt zu einem Whisky bei, der in seiner aromatischen Vielfalt einzigartig ist.Nosing – Eleganz im DuftIn der Nase entfaltet sich ein Bouquet von Obstgartenfrüchten, reifen Äpfeln und Birnen. Sanfte Vanillenoten mischen sich mit einer Spur Zimt und feinen Anklängen von Rosenwasser. Ein harmonischer Auftakt, der die Tiefe der Fassauswahl erahnen lässt.Tasting – Vielschichtige AromenfülleAm Gaumen zeigt sich der Dalmore 17 Jahre Luminary No.3 vollmundig und cremig. Butterscotch und rote Äpfel treffen auf Tarte Tatin, während dunkler Kakao, Lakritze und Süßholz den Geschmack intensivieren. Feine Gewürze wie Kardamom und die Frische von Bitterorangen ergänzen die Komposition, begleitet von einer subtilen Note von grünem Tee.Finish – Lang, komplex und verführerischDer Nachklang ist langanhaltend und geprägt von getrockneten Aprikosen, reifen Brombeeren und einer zarten Brioche-Note. Süße Akzente verweilen auf der Zunge und lassen das Aroma noch lange nachklingen.Ein Whisky für Sammler und GenießerMit 49,2% Vol. abgefüllt, ohne Kompromisse in Qualität und Charakter, ist der Dalmore Luminary No.3 2025 Edition 17 Years eine Hommage an das, was große Whiskys ausmacht: Innovation, Handwerkskunst und zeitlose Eleganz. Jede Flasche ist ein Stück Geschichte – und ein Erlebnis für echte Connaisseurs.INVERKEHRBRINGER:Dalmore Distillery Alness Ross-shire IV17 0UT Vereinigtes Königreich, England

Im Jahr 1263 rettete das Oberhaupt des Clans Mackenzie den König Alexander III vor einem angreifenden Hirsch. Als Anerkennung dafür gewährte der König dem Mackenzie-Clan das Recht, das Emblem des zwölfzackigen königlichen Hirsches in seinem Wappen zu führen. Durch die Übernahme der Dalmore Brennerei durch die Nachkommen des Clans im Jahr 1867 wurde dieser königliche Hirsch zu dem Symbol der Dalmore Whisky, welcher heute stolz jede Flasche ziert. Die kostbaren Single Malt werden in außergewöhnlichen Fässern verfeinert, welche von Master Distiller Richard Paterson handverlesen wurden. Die Destillerie Dalmore wurde im Jahr 1839 gegründet und liegt an der Küste Cromarty Firth in den nördlichen Highlands. Dalmore verwendet das Wasser aus dem Fluss Alness, der durch die gleichnamige Kleinstadt fließt. Der 12-jährige Dalmore wurde in Bourbon und Oloroso Sherry Fässern gereift. Ein sehr komplexer Single Malt mit wundervoll kombinierten Aromen und einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis. Farbe: Bernstein. Nase: Kräftig, fruchtig, aromatisch, würzig, Zitrusfrüchten, Schokolade. Geschmack: Üppig, malzig, süß, Gewürze, Orangen, dunkle Schokolade, Vanilleschoten. Abgang: Lang anhaltend.

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Der Dalmore 16 Jahre Luminary No.2 ist die zweite Veröffentlichung in der renommierten Luminary-Serie, die in Zusammenarbeit mit dem V&A Dundee, Schottlands führendem Designmuseum, entwickelt wurde. Diese exklusive Abfüllung, limitiert auf 20.000 Flaschen, vereint das handwerkliche Können der Dalmore-Brennerei mit innovativem Design, inspiriert durch die Arbeit von Zaha Hadid Architects. Der Whisky reifte zunächst in amerikanischen Weißeichen-Bourbonfässern und erhielt anschließend ein luxuriöses Finish in Graham’s Tawny Port Pipes und Apostoles Sherry Casks. Eine seltene Zutat in dieser Edition ist der leichte Hauch von getorftem Dalmore-Whisky, der dem Destillat eine zusätzliche Dimension verleiht. Abgefüllt mit 48,6% vol., präsentiert sich dieser Whisky in seiner natürlichen Farbe und ohne Kältefiltration.

The Dalmore 12 Jahre altert zunächst für einen Zeitraum von neun Jahren in Barriquefässern von weißer, amerikanischer Eiche, die vorher Bourbon beinhalteten und zuvor sorgfältig unterteilt wurden. Eine Hälfte setzt seine Reifung in Bourbon-Barriques fort, während die andere Hälfte in 30 Jahre alten Barriquefässern von Matusalem Oloroso gefüllt wird. The Dalmore 12 Jahre ist komplex aber auch ausgeglichen. Er ist die Verkörperlichung des Stils des Hauses Dalmore. Seit 1839 produziert die Brennerei Dalmore Single Malt Whisky. Sie liegt an der Küste der Cromarty Firth, in den spektakulären Highlands von Schottland. Die Brennerei produziert Destillate, die von Experten und Kennern gleichzeitig verehrt werden. Die Lager der Brennerei zählen einige der ältesten Bestände von Whiskies der Welt. Er wird durch einen Prozess handgefertigt, der die letzten 150 Jahre perfektioniert wurde. Die Kunst von Dalmore folgt folgenden vier Schritten: ein einzigartiger Destillationsprozess, eine Alterung in maßgeschneiderten Eichenfässern, ein Zusammenschluss des außergewöhnlichen Destillats durch hoch geschätzte Destilliermeister und schließlich die Feinheit des besten Holzes aus den berühmtesten Bodegas der Welt. Diese Elemente verbinden sich mit einer eindrucksvollen Form, um ein leckeres und hervorragendes Destillat zu produzieren, das auf der ganzen Welt gelobt wird. 2009 gewannen sie bei der San Francisco World Spirits Competition die Goldmedaille.

Der The Dalmore 15 Years Old Highland Single Malt Scotch Whisky ist eine außergewöhnliche Abfüllung, die die unverkennbare Handschrift der Dalmore Distillery trägt. Als eine der renommiertesten schottischen Destillerien ist Dalmore bekannt für seine meisterhafte Fassreifung und seinen unverwechselbaren, luxuriösen Charakter. Dieser 15 Jahre gereifte Highland Single Malt verdankt seine Tiefe und Komplexität einem einzigartigen Reifungsprozess: Die ersten 12 Jahre verbringt er in Ex-Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche, wo er sanfte Vanille- und Honignoten entwickelt. Anschließend reift er für weitere 3 Jahre in drei verschiedenen Ex-Sherry-Fässern: Amoroso, Apostoles und Matusalem Oloroso. Diese besondere Kombination verleiht dem Whisky seine robuste Struktur und elegante Balance, die ihn von anderen Abfüllungen abhebt. Mit einem Alkoholgehalt von 40% Vol. bietet der Dalmore 15 ein samtiges, geschmeidiges Mundgefühl, das sowohl Kenner als auch Einsteiger begeistert. Farbe: Tiefes Bernstein mit kupfernen Reflexen. Nase: Reichhaltige Aromen von kandierten Orangen, dunklen Beeren, Zimt, gerösteten Mandeln und feinem Sherry. Geschmack: Vollmundig und harmonisch, mit Noten von Toffee, Trockenfrüchten, dunkler Schokolade, feiner Eichenwürze und einem Hauch von Espresso. Abgang: Lang anhaltend und wärmend, mit Anklängen von Gewürzen, Muskatnuss, süßem Sherry und edlem Holz. Der Dalmore 15 Years Old entfaltet sein volles Aroma am besten pur oder mit ein paar Tropfen Wasser, um die Komplexität seiner Aromen zu intensivieren. Dank seiner reichen Frucht- und Sherry-Noten harmoniert er hervorragend mit dunkler Schokolade, karamellisierten Nüssen oder gereiftem Käse. Auch als Begleiter zu Wildgerichten, Gänseleber oder fruchtigen Desserts wie Crème Brûlée bringt er seine luxuriöse Seite perfekt zur Geltung.

Dieser in der Darkness Serie herausgebrachte 9-jährige Dalmore lagerte, wie alle Whiskys der Serie, in einem kleinen Octave Fass. In diesem Fall handelte es sich um ein ehemaliges PX-Sherry-Fass, was dem Whisky besondere süße Noten gab. Die Darkness Serie ist dabei bekannt für die intensiven Geschmäcker die eine solche Fassreifung im Whisky hervorruft. Abgefüllt wird dieser Single Malt Whisky mit starken 49,8% vol. Selbstverständlich ist er weder kühlgefiltert, noch gefärbt.

Der The Dalmore Port Wood Reserve ist ein luxuriöser Highland Single Malt Scotch Whisky, der für seine meisterhafte Fassreifung und sein intensives Geschmacksprofil bekannt ist. Hergestellt in der renommierten Dalmore Distillery, die für ihre außergewöhnlichen Reifemethoden berühmt ist, kombiniert dieser Whisky die süß-fruchtigen Noten portugiesischer Portweinfässer mit der klassischen Eleganz eines hochwertigen Dalmore Single Malts. Die Reifung erfolgt in zwei Phasen: Zunächst verbringt der Whisky Zeit in amerikanischen Ex-Bourbonfässern, die ihm seine Vanille- und Karamellnoten verleihen. Anschließend wird er in handverlesene Tawny-Portweinfässer aus Portugal umgefüllt, wo er seine tiefen Fruchtaromen und würzige Komplexität entwickelt. Dieses einzigartige Finish sorgt für eine perfekte Balance zwischen Süße, Würze und Holznoten. Mit einem Alkoholgehalt von 46,5% Vol. präsentiert sich der Dalmore Port Wood Reserve in kräftiger und vollmundiger Form – ohne Kühlfiltration, um seinen vollen Charakter zu bewahren. Ein hochwertiger Highland Single Malt, der durch seine Portweinfass-Nachreifung eine einzigartige Balance aus Süße, Fruchtigkeit und feinen Gewürzen bietet – ein Muss für Dalmore-Liebhaber und Fans komplexer, edler Whiskys! Farbe: Tiefes Mahagoni mit rötlichen Reflexen. Nase: Reife rote Beeren, dunkle Kirschen, Orangenmarmelade, Kakao, Vanille und geröstetes Eichenholz. Geschmack: Vollmundig und samtig, mit Aromen von dunkler Schokolade, Trockenfrüchten, würziger Eiche, Toffee und gerösteten Mandeln. Die Portwein-Noten verleihen ihm eine feine Süße mit Anklängen von Pflaumen und Beeren. Abgang: Lang und wärmend, mit Noten von Karamell, Muskatnuss, feinen Gewürzen und einem Hauch von Espresso. Der Dalmore Port Wood Reserve eignet sich hervorragend für den puren Genuss oder mit wenigen Tropfen Wasser, um seine Frucht- und Gewürznoten weiter zu entfalten. Seine tiefe, süß-würzige Struktur macht ihn zum perfekten Begleiter für dunkle Schokolade, Crème Brûlée oder gereiften Käse. Auch in Kombination mit Wildgerichten, gerösteten Nüssen oder kandierten Früchten entfaltet er seine ganze Komplexität.