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Mareno drop-in Grillplatte mit Backfläche aus Edelstahl, 40cmModell: FTE40DAusführung: Gehäuse: Edelstahl AISI304Anschluss: 400V / 3,9kWMaße: 400(B)x600(T)x180(H)mmGewicht: 25kg

Crocs Clog aus Croslite™ Material, Farbe: Farbbezeichnung: navy, Material: Obermaterial: Croslite™, Obermaterialeigenschaften: pflegeleicht, schnell trocknend, Innenmaterial: Croslite™, Details: Besondere Merkmale: Clog für Gastronomie, Pflege, Krankenhaus mit geschlossenem Fußbereich, Verschluss: Fersenriemen, Verschlussdetails: schwenkbar, Berufsgruppe: Gastronomie, Pflege & Krankenhaus, Sohle: Innensohlenmaterial: Croslite™, Laufsohlenmaterial: Croslite™, Laufsohleneigenschaften: rutschhemmend, Laufsohlenprofil: leicht profiliert, Passform/Schnitt: Schuhweite: Normal (Weite F)

Der Gastro Gastronomie Gin ist eine erstklassige Wahl für die gehobene Barkultur und die professionelle Gastronomie. Mit einem Alkoholgehalt von 45 % Vol. überzeugt dieser Gin durch seine ausdrucksstarke Aromenvielfalt, eine präzise abgestimmte Wacholdernote und eine elegante Balance aus klassischen und modernen Botanicals. Sein klares, intensives Geschmacksprofil macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter für klassische und kreative Cocktails. Hergestellt aus hochwertigen Zutaten, vereint dieser Gin traditionelle Destillationskunst mit moderner Raffinesse. Die Wacholderbasis wird durch fein abgestimmte Kräuter, Zitrusfrüchte und florale Nuancen ergänzt, wodurch ein facettenreiches Aroma entsteht. Seine Reinheit und sein intensiver Charakter machen ihn ideal für den Einsatz in der professionellen Gastronomie, wo Qualität und Vielseitigkeit gefragt sind. Dieser Gin wird Ihren Gaumen herauszufordern. - Jonnie Boer, Chef Restaurant de Librije *** Farbe: Klar und rein. Nase: Intensive Wacholdernoten mit frischen Zitrusakzenten und einem Hauch von Koriander. Geschmack: Kraftvoll und harmonisch, mit würzigen Wacholdernoten, feinen Kräutern und einer angenehmen Frische. Abgang: Langanhaltend und weich mit einem würzigen, leicht floralen Nachklang. Der Gastro Gastronomie Gin ist die perfekte Basis für klassische Gin-Cocktails wie Gin Tonic, Negroni oder Martini. Seine kräftige Wacholdernote harmoniert besonders gut mit frischen Zitrusnoten, Rosmarin oder Gurke. Auch als Zutat für moderne Cocktail-Kreationen mit exotischen Zutaten wie Passionsfrucht oder Lavendel überzeugt er mit seiner Vielseitigkeit. Dieser Gin wurde speziell für die gehobene Gastronomie entwickelt und bietet hervorragende Mixeigenschaften sowie eine hohe Qualität, die Barkeeper und Genießer gleichermaßen schätzen. Ein kraftvoller und eleganter Gin, der in keiner gut ausgestatteten Bar fehlen sollte!

Unser Abfallbehälter der Modellreihe Lea: Mit unserem qualitativ hochwertigen und funktionellen Abfallbehälter können Sie das Maximum an Stauraum für Abfall in Ihrem Restaurant oder Café herausholen. Der pflegeleichte Holzschrank kann dank Sichtrückseite überall im Raum gestellt werden und hat hochwertige Edelstahlgriffe . Um Ihr Raumkonzept optimal zu unterstützen und Ihre individuellen Einrichtungswünsche umzusetzen, haben wir diesen Artikel in einem klassischen Stil produzieren lassen. Der Abfallbehälter ist ausgestattet mit einer Ablagefläche für Teller und Tablette, einem Schwingdeckel, 80-Liter Stauraum und einer Tür mit integriertem Schloss . TOP Produktvorteile: Verbesserte Verarbeitung in Premium Gastro Qualität Verstärkte Konstruktion mit außergewöhnlich massivem Holz versehen Stabilität auf höchstem Niveau enorm viel Kapazität und sehr hochwertiges Aussehen Leicht zu reinigende Oberfläche Ausführung: Farbe: Wenge-Schwarz Stil: Italienisch, Klassisch, Traditionell Geeignet für: Innen Material: MDF-Platte (MDF= Mitteldichte Holzfaserplatte) (Holzdicke: ca. 25mm) Gesamtmaße: Maße: B55xT40xH105cm Gewicht: ca. 20 kg Ablagefläche: Maße: B50xT31cm | Holzdicke: ca. 20mm Perfekt geeignet für Teller, Tablette etc. Tür: inklusive einer Tür mit Edelstahlgriff und integriertem Schloss Maße: B50xH54,5 cm | Holzdicke: ca. 20mm Griff: B20xL430 mm Die Tür hat ein eingebautes Soft-Close-System Soft-Close System: Unsere überlegene Smart Slide Technologie sorgt für zusätzliche Eleganz beim Öffnen und Schließen der Tür. Mit einer Technologie, die ein leises und sanftes Öffnen und Schließen ermöglicht, ist jede Bewegung Perfektion. Der adaptive Softclose-Mechanismus der Smart Slide Systeme wurde mit modernster Technologie entwickelt, um die Türen als echte Softclose-Elemente zu gestalten. Innenraum: 80 Liter Stauraum Müllbehälter nach Wahl einsetzbar Durch das integrierte Schloss ist der Innenraum nur für autorisiertes Personal zugänglich Abfall wird über den eingebauten Edelstahlschwingdeckel entsorgt Seitenwände: Maße: B40xH105cm Material: massive MDF-Platte (Dicke: 25mm) ABS-Kanten: 1mm (abgerundet) Sehr hohe Stabilität und Tragfähigkeit Hinweise: Lässt sich problemlos aneinanderreihen Artikel wird zerlegt angeliefert Richtlinien: Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert. Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung Sie kaufen ein Produkt der Marke GGM Möbel. GGM Möbel International GmbH ist ein weltweit renommierter Produzent und Großhändler verschiedener Ausstattung für Ihren Betrieb, mit dem Grundsatz „gute Qualität zum Tiefstpreis“ und ist ein eingetragenes Warenzeichen beim deutschen Patent- und Markenamt.

Brand : DE BOREE, Binding : Taschenbuch, Label : DE BOREE, Publisher : DE BOREE, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2020-10-15, ISBN : 2812926910

Früher kam der Gast in ein Lokal um einen Blick in die Speisekarte zu werfen und sich einen ersten Eindruck über das Lokal zu verschaffen. Konnten die Eindrücke den Gast überzeugen, hat er beim Servicemitarbeiter einen Tisch reserviert. Heute findet dieser Prozess online statt. Gäste suchen online nach einem Restaurant um sich über das Angebot und das Ambiente zu informieren. Wer online nicht präsent ist, existiert leider nicht. Mit Online Marketing werden Sie für Ihre Gäste online sichtbar. Sie bieten damit den neuen besten Kundenservice, denn Sie bieten dem Gast online die Informationen nach denen er sucht. Marketing für die Gastronomie ist nicht vergleichbar mit klassischer Werbung und sollte deswegen ins Unternehmen eingebunden werden. In meinem Buch erhalten Sie zahlreiche sofort umsetzbare Strategien und viele Hinweise für ein erfolgreiches Marketing. Somit haben Sie die Möglichkeit Ihr persönliches Marketing zu gestalten und sind damit unabhängig von teuren Marketingagenturen. Nutzen Sie Marketing um neue Gäste zu gewinnen und aus Laufkunden Stammgäste zu machen. Steigern Sie die Bekanntheit Ihres Lokals und erhöhen Sie ihre Reichweite. Bieten Sie mit einer guten Online Präsenz Ihren Gästen einen völlig neuen Service und zeigen Sie sich und Ihr Lokal online. Neue Technologien machen es möglich, sodass auch Gastronomen in kurzer Zeit gutes Marketing betreiben können.

Die Eispresse von Fimar ist perfekt für Eiscafes und Eisdielen, die neben Waffeleis auch Spaghetti-, Tagliatelle- oder Spargeleis für ihre Kunden herstellen möchten. Das Aluminiumgehäuse lässt sich leicht reinigen und durch die geringe Größe kann das Gerät überall platzsparend aufgestellt werden. Produktvorteile: Presse zur Herstellung von Spaghetti-, Tagliatelle- oder Spargeleis Material: Aluminiumgehäuse spezieller eloxierter Aluminiumbecher inkl. Spaghettibecher Gewicht: 3 kg Produktmaße (BxTxH):205 x 245 x 520

Der Gastro Gastronomie Gin ist eine erstklassige Wahl für die gehobene Barkultur und die professionelle Gastronomie. Mit einem Alkoholgehalt von 45 % Vol. überzeugt dieser Gin durch seine ausdrucksstarke Aromenvielfalt, eine präzise abgestimmte Wacholdernote und eine elegante Balance aus klassischen und modernen Botanicals. Sein klares, intensives Geschmacksprofil macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter für klassische und kreative Cocktails. Hergestellt aus hochwertigen Zutaten, vereint dieser Gin traditionelle Destillationskunst mit moderner Raffinesse. Die Wacholderbasis wird durch fein abgestimmte Kräuter, Zitrusfrüchte und florale Nuancen ergänzt, wodurch ein facettenreiches Aroma entsteht. Seine Reinheit und sein intensiver Charakter machen ihn ideal für den Einsatz in der professionellen Gastronomie, wo Qualität und Vielseitigkeit gefragt sind. Dieser Gin wird Ihren Gaumen herauszufordern. - Jonnie Boer, Chef Restaurant de Librije *** Farbe: Klar und rein. Nase: Intensive Wacholdernoten mit frischen Zitrusakzenten und einem Hauch von Koriander. Geschmack: Kraftvoll und harmonisch, mit würzigen Wacholdernoten, feinen Kräutern und einer angenehmen Frische. Abgang: Langanhaltend und weich mit einem würzigen, leicht floralen Nachklang. Der Gastro Gastronomie Gin ist die perfekte Basis für klassische Gin-Cocktails wie Gin Tonic, Negroni oder Martini. Seine kräftige Wacholdernote harmoniert besonders gut mit frischen Zitrusnoten, Rosmarin oder Gurke. Auch als Zutat für moderne Cocktail-Kreationen mit exotischen Zutaten wie Passionsfrucht oder Lavendel überzeugt er mit seiner Vielseitigkeit. Dieser Gin wurde speziell für die gehobene Gastronomie entwickelt und bietet hervorragende Mixeigenschaften sowie eine hohe Qualität, die Barkeeper und Genießer gleichermaßen schätzen. Ein kraftvoller und eleganter Gin, der in keiner gut ausgestatteten Bar fehlen sollte!

Sehr gepflegter Zustand, sofortiger Versand

Mareno drop-in Grillplatte mit verchromte Backfläche, 40cmModell: FTE40DCAusführung: Gehäuse: Edelstahl AISI304Anschluss: 400V / 3,9kWMaße: 400(B)x600(T)x180(H)mmGewicht: 25kg

Dieser Chignon Bergeron holte doppeltes Gold und war Gewinner in Paris und Macon. Das Weingut Domaine Jean Perrier & Fils erzeugte mit der Roussanne Traube einen Qualitätswein mit wunderbaren Aromen weißer Früchte wie Birne und frische Haselnussnoten. Dieser Jahrgang ist voller Frische und Eleganz und eine Entdeckung und Weinprobe wert. Die Weinregion Savoie bietet viel Genuss, das sollten Sie sich nicht entgehen lassen.

Die praktische VIVAS Gastronomiebank verschafft Ihnen auf der Terrasse oder im Garten eine wohlverdiente Ruhepause und sichert ausreichend Platz für Ihren Besuch. Das Sitzteil besteht aus hochwertigem HDPE. Die solide Konstruktion aus Stahlrohren mit einem Durchmesser von 25x0,9 mm und 19x1,0 mm sorgt für Stabilität und Witterungsbeständigkeit der Bank. Mit seiner unkonventionellen Stil- und Farbgestaltung – weiß mit grau – passt er perfekt und verschönert jede Terrasse, jeden Pavillon oder Garten. Seine Verwendung wird sicherlich bei der Vorbereitung verschiedener Catering-Events an der frischen Luft zusammenkommen, wie z. B. Feiern, Gartenhochzeiten oder Grillabende, bei denen sich mehr Menschen treffen werden. Es wird einen zufriedenstellenden Platz zum Sitzen von Gästen schaffen. Seine Abmessungen sind (BxTxH): 183x28x43 cm.

Sehr einfach zu bedienen - Verstellbar zu GN1/1 Größe - Inkl. 1 Rost (bietet Platz für 6 Roste) - Benutzerfreundliche elektromechanisches Bedienfeld - Doppel verglasste Tür - 2 Lüfter - Maße: 710(H) x 825(B) x 710(T) mm

Dieser Chignon Bergeron holte doppeltes Gold und war Gewinner in Paris und Macon. Das Weingut Domaine Jean Perrier & Fils erzeugte mit der Roussanne Traube einen Qualitätswein mit wunderbaren Aromen weißer Früchte wie Birne und frische Haselnussnoten. Dieser Jahrgang ist voller Frische und Eleganz und eine Entdeckung und Weinprobe wert. Die Weinregion Savoie bietet viel Genuss, das sollten Sie sich nicht entgehen lassen.

DER TRAUM VOM EIGENEN RESTAURANT ODER FOODTRUCK kann für angehende Gastronom*innen zwischen Wandel und Mangel schnell zum Albtraum werden. Ob Fernsehkoch, Fachkraft oder Quereinsteigerin: Für uns alle gelten dieselben Regeln, wenn es um Hygiene, Lebensmittelsicherheit, Standortbestimmung, Konzeptsuche, Konsumentenverhalten, Personalverantwortung und das Kleingedruckte in Verträgen geht. Mit diesem Booklet möchte ich all jene unterstützen, die den Schritt in die Selbständigkeit wagen. Dazu gehört Mut, Leidenschaft, aber auch betriebswirtschaftliches Knowhow, ein solider Businessplan und die Bereitschaft, über sich und die Vorurteile anderer hinauszuwachsen. VOM GASTRONOMEN FÜR GASTRONOMEN gebe ich Ihnen das nötige Rüstzeug an die Hand. Weil Deutschland Sie braucht. Weil Sie unsere Zukunft sind. Machen Sie bitte das Beste daraus! Ihr GASTRO-COACH Pero Vrdoljak

Mareno drop-in Fritteuse 10+10 Liter 15kW, 60cmModell: FQE60DSPAusführung: Gehäuse: Edelstahl AISI304Anschluss: 400V / 15kWMaße: 600(B)x600(T)x380(H)mmInhalt: 10 + 10 LiterEntwässerungsventil: Ja, unterseiteKältezone: JaTemperaturbereich: JaGewicht: 27kg

Crocs Clog aus Croslite™ Material, Farbe: Farbbezeichnung: navy, Material: Obermaterial: Croslite™, Obermaterialeigenschaften: pflegeleicht, schnell trocknend, Innenmaterial: Croslite™, Details: Besondere Merkmale: Clog für Gastronomie, Pflege, Krankenhaus mit geschlossenem Fußbereich, Verschluss: Fersenriemen, Verschlussdetails: schwenkbar, Berufsgruppe: Gastronomie, Pflege & Krankenhaus, Sohle: Innensohlenmaterial: Croslite™, Laufsohlenmaterial: Croslite™, Laufsohleneigenschaften: rutschhemmend, Laufsohlenprofil: leicht profiliert, Passform/Schnitt: Schuhweite: Normal (Weite F)

3er-Set ZILNER Edelstahl-Catering-Töpfe aus hochwertigem Edelstahl.- Das 6-teilige Set besteht aus 3 hohen Töpfen zusammen mit 3 Glasdeckeln.- Das Set ermöglicht ein bequemes Kochen, Schmoren und Backen von Speisen auch in großen Mengen.- Ausgestattet mit einem dicken 5-Schicht-Akuthermoboden (ferromagnetisch)- Geeignet für Induktionsherde sowie für andere Herdarten (Gas, Induktion, Elektro und Keramik).- Modernes Design - sorgfältig polierter Stahl auf der Innenseite und satinierter Stahl auf der Außenseite und passende Glasdeckel bilden ein kohärentes Ganzes und fügen sich gut in alle Arten von Kücheninterieurs ein.- Jeder der Töpfe hat genietete Griffe, die bei solch großen Töpfen besonders nützlich sind, da sie nicht heiß werden und den Benutzer vor Verbrennungen schützen.- An der Innenwand des Topfes befindet sich eine fest angebrachte Messskala - eine Kapazitätsskala.- Glasdeckel mit Entlüftungsöffnung (gehärtetes Glas) - durch die Entlüftungsöffnung kann überschüssiges Wasser sicher verdampfen (ohne den Deckel anheben zu müssen).- Spülmaschinenfest.Enthalten:1 x Töpf mit Deckel Fassungsvermögen: 16L / Durchmesser: 30 cm1 x Töpf mit Deckel Fassungsvermögen: 20L / Durchmesser: 32 cm1 x Töpf mit Deckel Fassungsvermögen: 23L / Durchmesser: 34 cm

Mareno drop-in Fritteuse 10+10 Liter 10kW, 60cmModell: FQE60DAusführung: Gehäuse: Edelstahl AISI304Anschluss: 400V / 10kWMaße: 600(B)x600(T)x380(H)mmInhalt: 10 + 10 LiterEntwässerungsventil: Ja, unterseiteKältezone: JaTemperaturbereich: JaGewicht: 25kg

Crocs Clog aus Croslite™ Material, Farbe: Farbbezeichnung: weiß-offwhite, Material: Obermaterial: Croslite™, Obermaterialeigenschaften: pflegeleicht, schnell trocknend, Innenmaterial: Croslite™, Details: Besondere Merkmale: Clog für Gastronomie, Pflege, Krankenhaus mit geschlossenem Fußbereich, Verschluss: Fersenriemen, Verschlussdetails: schwenkbar, Berufsgruppe: Gastronomie, Pflege & Krankenhaus, Sohle: Innensohlenmaterial: Croslite™, Laufsohlenmaterial: Croslite™, Laufsohleneigenschaften: rutschhemmend, Laufsohlenprofil: leicht profiliert, Passform/Schnitt: Schuhweite: Normal (Weite F)