Es wurden 53 Produkte zu dem Suchbegriff kochkunst in 6 Shops gefunden:

Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 1, Label : AT Verlag, Publisher : AT Verlag, Format : Restexemplar, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 192, publicationDate : 2008-10-01, authors : Roland Jöhri, languages : german, ISBN : 3038003999

Die vedische Küche vereint ausgewählte Zutaten mit frischen Gewürzen und Kräutern, um die drei Doshas (Energien) auszugleichen und so den Körper in ausgewogener Konstitution und Gesundheit zu erhalten. In der vedischen Kochkunst ist Essen ein Teil der Gesundheitsvorsorge und zugleich Medizin, die bewirken soll, daß der Mensch gar nicht erst krank wird. Sollte es doch einmal passieren, hält die vedische Lehre das Ayurveda bereit, mit dem Selbstheilungskräfte aktiviert und Ungleichgewichte wieder in Balance gebracht werden. Nicht umsonst bedeutet Ayurveda das «Wissen vom Leben». Das Buch enthält Wissenswertes über Gesundheit, Ethik und Ökonomie vegetarischer Speisen, berät über die Wahl der Küchengeräte, bietet Dosha-gerechte Menüs samt Fotos, Infos über Zubereitung und Service vedischer Mahlzeiten, ein eigenes Kapitel über Gewürze und Kräuter, zeigt wie man Milchprodukte selbst herstellt, Reis richtig zubereitet, Dal wäscht, Brot und Pfannkuchen bäckt, Gemüse, Chutneys und Raitas, Snacks und Süßspeisen zubereitet und Getränke mixt.

Binding : Gebundene Ausgabe, Label : Nicolai, Publisher : Nicolai, NumberOfItems : 1, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 214, publicationDate : 1999-01-01, authors : Karlheinz Hauser, Stephan Franz, Diethelm Kaiser, languages : german, ISBN : 3875848098

1822 erschienen, eroberte Carl Friedrich von Rumohrs Geist der Kochkunst schnell Köpfe und Küche...

Binding : Gebundene Ausgabe, Label : Prestel, Publisher : Prestel, medium : Gebundene Ausgabe, publicationDate : 2000-01-01, releaseDate : 2000-01-01, authors : Hermann Rottmann, Sybille Schwarz, ISBN : 3791323105

Warum fällt das Soufflé zusammen, wenn man den Backofen zu früh öffnet? Warum wird Eischnee steifer, wenn man beim Schlagen Salz hineingibt? Wieviel Mayonnaise kann man mit einem Eigelb machen? Für neugierige Feinschmecker und wißbegierige Köche und Köchinnen enträtselt Hervé This-Benckhard, was hinter den bewährten Küchenregeln steckt. Denn was im Kochtopf passiert, sind physikalische Prozesse und chemische Reaktionen, die sich wissenschaftlich erforschen und erklären lassen. Wer sie versteht, wird mit den Tips und Tricks der Kochbuchautoren mehr anfangen können, selbst Rezepte abwandeln und seiner kulinarischen Kreativität freien Lauf lassen.

Binding : Gebundene Ausgabe, Label : Thorbecke, Publisher : Thorbecke, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 336, publicationDate : 2015-08-26, authors : Malu Simoes, Alberto Musacchio, languages : german, ISBN : 3799506799

Man nehme eine Hand voll Kreativität, eine Messerspitze Leidenschaft und eine Prise Fingerspitzengefühl - Kochen ist Kunst, genau dafür steht ilios Kochkunst. Gemacht für den professionellen Einsatz, überzeugt die Küchenlinie der Marke ilios durch hohe Qualität, Funktionalität und ein gutes . Die Gourmettrommler Langes Sieden, kurzes Braten und dazwischen eine Garpause, egal welchen Rhythmus Sie am Herd vorgeben, die ilios Kochkunst Fleisch-, Brat- und Suppentöpfe halten mit ihrem Spiel jeden Rhythmus sicher ein. Denn die Gourmettrommler sorgen für kulinarische Trommelwirbel in jeder Küche. Eigenschaftenpunktgeschweißte Anbringung der Griffe sorgt für sicheren HaltInduktion-Sandwichboden bewirkt hervorragende Wärmeleitungleichtes Ausgießen durch gebördelten RandAufkleber Alle ilios Kochkunst Töpfe werden mit ansprechenden Aufklebern für den Handel geliefert. Auf dem AufkleberProduktabmessungenProdukteigenschaftenArtikel im Original abgebildetEAN-CodeInhalt (l): 36,5Höhe (mm): 360ø (mm): 360Material: Edelstahl

Binding : Gebundene Ausgabe, Label : Rudolf Trauner Verlag, Publisher : Rudolf Trauner Verlag, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 1110, publicationDate : 1998-07-01, authors : Karl Duch, ISBN : 3853202772

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Binding : Taschenbuch, Edition : 1, Label : Insel Verlag, Publisher : Insel Verlag, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 271, publicationDate : 2010-09-20, authors : Rumohr, C. F. von, languages : german, ISBN : 345835333X

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Binding : Taschenbuch, Label : Piper Taschenbuch, Publisher : Piper Taschenbuch, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 592, publicationDate : 2013-12-10, authors : Hervé This-Benckhard, translators : Ilse Rothfuss, Rainer Zolk, languages : german, ISBN : 3492304214

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Wo Kochkunst auf deutsche Ingenieurskunst trifft. Die Original-Profi Collection® von Fissler, von Profis für ambitionierte Köche entwickelt, bietet ein vielseitiges Sortiment mit den richtigen Töpfen und Pfannen für jede Anwendung.Alle Produkte sind in Deutschland gefertigt und dank ihrer Langlebigkeit und Energieeffizienz komplett konzipiert., Maßangaben: Durchmesser: 24 cm, Farbe: Farbbezeichnung: silberfarben, Hinweise: Pflegehinweise: spülmaschinengeeignet, Material: Material: Edelstahl 18/10

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Wo Kochkunst auf deutsche Ingenieurskunst trifft. Die Original-Profi Collection® von Fissler, von Profis für ambitionierte Köche entwickelt, bietet ein vielseitiges Sortiment mit den richtigen Töpfen und Pfannen für jede Anwendung.Alle Produkte sind in Deutschland gefertigt und dank ihrer Langlebigkeit und Energieeffizienz komplett nachhaltig konzipiert., Artikelbezeichnung: Anzahl Teile: 1 Stk., Produktdetails: Farbbezeichnung: silberfarben, Ausstattung: Griffe, Hitzebeständigkeit: 200 °C, Pflegehinweise: spülmaschinengeeignet, Maße & Gewicht: Durchmesser: 24 cm, Material: Material: Edelstahl 18/10

Man nehme eine Hand voll Kreativität, eine Messerspitze Leidenschaft und eine Prise Fingerspitzengefühl - Kochen ist Kunst, genau dafür steht ilios Kochkunst. Gemacht für den professionellen Einsatz, überzeugt die Küchenlinie der Marke ilios durch hohe Qualität, Funktionalität und ein gutes . Die Gourmettrommler Langes Sieden, kurzes Braten und dazwischen eine Garpause, egal welchen Rhythmus Sie am Herd vorgeben, die ilios Kochkunst Fleisch-, Brat- und Suppentöpfe halten mit ihrem Spiel jeden Rhythmus sicher ein. Denn die Gourmettrommler sorgen für kulinarische Trommelwirbel in jeder Küche. Eigenschaftenpunktgeschweißte Anbringung der Griffe sorgt für sicheren HaltInduktion-Sandwichboden bewirkt hervorragende Wärmeleitungleichtes Ausgießen durch gebördelten RandAufkleber Alle ilios Kochkunst Töpfe werden mit ansprechenden Aufklebern für den Handel geliefert. Auf dem AufkleberProduktabmessungenProdukteigenschaftenArtikel im Original abgebildetEAN-CodeInhalt (l): 5,8Höhe (mm): 95ø (mm): 280Material: Edelstahl Induktionsherd-geei

Das Santokumesser WOLFGREY 17,5 cm ist inspiriert von der japanischen Kochkunst und verbindet Funktion, Präzision und Ästhetik in Perfektion. Die breite, scharfe Klinge aus gehärtetem Spezialklingenstahl X50CrMoV15 gleitet mühelos durch Fleisch, Fisch und Gemüse – ideal zum Schneiden, Würfeln und Hacken. Dank des Kullenschliffs bleibt das Schnittgut weniger an der Klinge haften, was besonders feines und schnelles Arbeiten ermöglicht. Der ergonomische Griff aus edlem Pakkaholz liegt angenehm in der Hand, bietet hervorragende Kontrolle und sorgt für optimale Balance. Ein elegantes Werkzeug für ambitionierte Köche, die Wert auf Schärfe, Komfort und Stil legen., Maßangaben: Gesamtlänge: 31,5 cm, Länge Klinge: 17,5 cm, Stärke Klinge: 4,9 mm, Gewicht: 383 g, Produktdetails: Farbbezeichnung: silberfarben, Material: Material: X50 CrMoV15 Klingenstahl, Material Griff: Pakkaholz, Hinweise: Pflegehinweise: Handwäsche

Man nehme eine Hand voll Kreativität, eine Messerspitze Leidenschaft und eine Prise Fingerspitzengefühl - Kochen ist Kunst, genau dafür steht ilios Kochkunst. Gemacht für den professionellen Einsatz, überzeugt die Küchenlinie der Marke ilios durch hohe Qualität, Funktionalität und ein gutes . Die Gourmettrommler Langes Sieden, kurzes Braten und dazwischen eine Garpause, egal welchen Rhythmus Sie am Herd vorgeben, die ilios Kochkunst Fleisch-, Brat- und Suppentöpfe halten mit ihrem Spiel jeden Rhythmus sicher ein. Denn die Gourmettrommler sorgen für kulinarische Trommelwirbel in jeder Küche. Eigenschaftenpunktgeschweißte Anbringung der Griffe sorgt für sicheren HaltInduktion-Sandwichboden bewirkt hervorragende Wärmeleitungleichtes Ausgießen durch gebördelten RandAufkleber Alle ilios Kochkunst Töpfe werden mit ansprechenden Aufklebern für den Handel geliefert. Auf dem AufkleberProduktabmessungenProdukteigenschaftenArtikel im Original abgebildetEAN-CodeInhalt (l): 50Höhe (mm): 400ø (mm): 400Material: Edelstahl