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Im Jahr 1980 beschlossen drei junge Freunde und Visionäre —Giambattista Cilia, Giusto Occhipinti und Cirino Strano—, die Weinherstellung in Sizilien für immer zu verändern. Ihre Leidenschaft und Komplizenschaft führten zur Gründung der Azienda Agricola COS, deren Name sich aus den Initialen ihrer Nachnamen ableitet. Seit ihren ersten Schritten hat sich COS vorgenommen, Konventionen zu brechen. Sie waren Pioniere in der DO Cerasuolo di Vittoria, im Einsatz von Amphoren und im chemiefreien Weinbau, der die Erde und die Authentizität der Traube respektiert. Ihre Utopie wurde Geschichte, und heute sind die Weine von COS unbestrittene Referenzen der sizilianischen Weinbaukunst. Einer ihrer ikonischsten Weine ist COS Vittoria Delle Fontane, der aus über 20 Jahre alten Reben auf 200 Metern Höhe auf ton-kalkhaltigen Böden stammt. Jede Parzelle wird separat vinifiziert, um ihren ersten Cerasuolo di Vittoria Classico vom Weingut zu kreieren, der frappato und nero d’Avola kombiniert. Die Gärung erfolgt in Zement, mit 20 bis 25 Tagen Kontakt mit den Schalen, bevor der Wein in große Fässer aus slawonischer Eiche überführt wird, wo er 2 Jahre lang reift. Danach vollendet er seine Reifung in Amphoren für 6 Monate bis ein Jahr, bevor er abgefüllt und in der Flasche weiterentwickelt wird, bis er sein maximales Potenzial erreicht. COS strebt nicht nach Schnelllebigkeit. Vittoria Delle Fontane kommt erst auf den Markt, wenn er bereit ist, die wahre Geschichte von Boden, Traube und Geduld zu erzählen. Dieser Wein ist Sizilien in reinster Form.

*Unternehmergeist und Komplizenschaft * - Hellmuth Swietelskys Baufirmen in der NS-Zeit / 65€ / Buch

Auf einer kleinen Parzelle von einem Hektar, eingebettet zwischen Meer und Bergen, wachsen vier korsische Rebsorten wie die Mitglieder einer Familie zusammen: Vermentinu, Biancu Gentile, Carcajolu Biancu und Riminse. Eine seltene Komplizenschaft, die diesem Cuvée seine ganze Persönlichkeit verleiht. Hier wird alles sorgfältig von Hand gemacht. Die Trauben werden gemeinsam geerntet, dann gemeinsam gepresst und zu Wein verarbeitet, in einem Geist des Respekts und der Harmonie. Das Ergebnis? Ein heller, fast kristalliner Wein, der in der Nase feine Noten von Zitrusfrüchten und weißen Früchten entfaltet. Im Mund dominieren Frische und Zartheit. Ein feiner, eleganter Wein, der einfach perfekt zu gegrilltem Fisch oder Meeresfrüchten passt. Quattru ist ein Konzentrat aus dem korsischen Terroir, zwischen Authentizität, Sanftheit und Glanz.

Alt sind immer nur die anderen, denkt man, bis man miterlebt, wie die eigenen Eltern, scheinbar auf ewig jung und schön, gebrechlich werden. Mit großem Staunen und Liebe, aber ohne Pathos erzählt Anuschka Roshani von den Lebenskapriolen ihrer ungewöhnlichen Eltern und klärt zugleich die Frage, wie sie selbst wurde, was sie ist.

Die Beziehung zwischen Cousins wird durch die perfekte Mischung aus Freundschaft und Familie getragen, auf die immer Verlass ist. Adrià und Marc Pérez (Les Cousins) sind das lebende Beispiel für die Komplizenschaft, die zwischen Cousins entstehen kann und die in diesem Fall seit Anbeginn gepflegt wurde. Sie sind gleich alt, sind gemeinsam inmitten von Weinbergen und Weinkellern aufgewachsen und sind der Sohn und der Neffe von Josep Lluís Pérez (Clos Martinet), einem der Urheber der außergewöhnlichen Wiedergeburt des Priorats.   Hier, in dem Landstrich, den sie am besten kennen, beschlossen sie, ihr eigenes Weinprojekt Les Cousins zu starten. Aus ihm ging Les Cousins Donzell hervor, ein aromatisierter Wein, den die Cousins Adrià und Marc Pérez in Zusammenarbeit mit Joan Carbó, dem Leiter der Getränkekreationen des berühmten Restaurants Celler de Can Roca, herstellen.   Donzell , so heißt der Absinth (Artemisia absinthium) auf Katalanisch, ist die Seele des Wermuts. Er ist praktisch ein unverzichtbares Element für Getränke dieser Kategorie. Seine Verwendung verleiht den Mazeraten je nach der bei der Zubereitung verwendeten Menge eine mehr oder weniger starke Adstringenz. Wermut hat auch medizinische Eigenschaften, die den Appetit anregen und die Verdauung fördern.   Les Cousins Donzell wird aus einem Roséwein aus ökologisch angebauten Carignan und Garnacha hergestellt, der zusammen mit einer Auswahl lokaler Kräuter wie Rosmarin, Thymian, Fenchel und Lavendel, begleitet von Zitrusschalen und Kardamom, etwa sechs Monate lang in einem Holzfuder mazeriert. Ein aromatischer Wein mit einem feinen und eleganten Geschmack, der dank des ebenfalls enthaltenen Absinths, der ihm eine besondere Bitterkeit verleiht, an Wermut erinnert, den Aperitif par excellence.   Auf seine Art ist Les Cousins Donzell ein „atypischer Wermut“, da ihm weder Alkohol noch süße Konzentrate hinzugefügt wurden. Er ist vielmehr eine Hommage an die bekannte gesellige Gewohnheit, den Aperitif zu genießen oder sich „einen Wermut zu genehmigen“. Man darf nicht vergessen, dass das Wort, das diesem Getränk seinen Namen gibt, Vermut, wiederum vom deutschen Ausdruck Wermut abgeleitet ist, was Absinth (oder Donzell auf Katalanisch) bedeutet. Eine erlesene Rückkehr zu den Ursprüngen, mit einem Hauch von Modernität und Eleganz.  

Alt sind immer nur die anderen, denkt man, bis man miterlebt, wie die eigenen Eltern, scheinbar a...

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Der Sunday-Times-Bestseller von NS-Experte Sir Richard Evans über Hitlers Helfer und Vollstrecker - von Paladinen wie Göring, Goebbels, Himmler bis zu Propagandisten wie Riefenstahl und Handlangern wie Irma Grese und Paul Zapp Wer waren die Nazis? Verfolgten sie kriminelle Absichten, oder waren sie »gewöhnliche Deutsche«? Was brachte sie dazu, furchtbare Gräuel gegen wirkliche oder eingebildete Feinde zu begehen oder zu billigen? Warum waren so viele Deutsche an den Verbrechen beteiligt? Wie kam es, dass sie Hitler fast bis zum Ende folgten? Der renommierte Historiker Richard J. Evans zeichnet oft verblüffend neue Porträts der Männer und Frauen, die NS-Deutschland schufen und ihm dienten, angefangen bei Hitler über Paladine wie Göring, Goebbels und Himmler bis zu Exekutoren wie Eichmann und Heydrich, Propagandisten wie Leni Riefenstahl, Täter wie die berüchtigte KZ-Aufseherin Irma Grese und unbekannte Sympathisanten und Mitläufer, die das Regime auf vielfältige Weise unterstützten. Evans hilft die Struktur des Dritten Reiches besser zu verstehen und zeigt auf, wie weit Einzelne gehen, wenn der moralische Kompass abhandengekommen ist.

Die Kakao-Komplizen, Band 1, ist ein spannender Kinderroman für Leserinnen und Leser ab ca. 10 Jahren, der Mystery-Atmosphäre mit einer warmherzigen Freundschaftsgeschichte verbindet. Leo, Yasmin, Nala und Joshi haben ein gemeinsames Geheimnis: eine alte, stillgelegte Schokoladenfabrik, die sie zu ihrem Hauptquartier gemacht haben. Als sie dort in einem versteckten Kellerraum auf eine rätselhafte Truhe, alte Logbücher und Stadtpläne stoßen, geraten sie auf die Spur einer Kinderbande, der Bohnenbande, aus den 1980er Jahren, die plötzlich verschwunden ist. Nach und nach verknüpfen sich die Rätsel der Vergangenheit mit Leos Familie und der Gegenwart der vier Freunde. Zwischen Matheunterricht, Familienchaos und ersten eigenen Entscheidungen müssen die Kakao-Komplizen Mut beweisen, zusammenhalten und lernen, wem sie vertrauen können und wem lieber nicht. Der Reihenauftakt spielt in einer atmosphärischen Stadt voller versteckter Orte (alte Fabrik, Luftschutzkeller unter der Schule, Milchbar am Park) und eignet sich für Kinder ab 10 Jahren, die Geschichten über Freundschaft, Geheimnisse und Abenteuer lieben.

Wer schwer oder lange erkrankt, der leidet oft auch emotional. Der Schmerz und seine Komplizen werden zum Mittelpunkt des Lebens. Der eigene Körper wird fremd oder sogar zum Feind. Nossrat Peseschkian entwickelte eine Methode, die den Umgang mit Krankheit und Schmerz erleichtert und neue Lebensfreude schenkt. Zehn Jahre nach seinem Tod hat seine Enkeltochter Samira Peseschkian die Grundlagen seiner Methode mit den neuesten medizinischen Erkenntnissen zum Umgang mit Schmerz kombiniert. Die junge Medizinstudentin, die aufgrund einer seltenen chronischen Erkrankung selbst Patientin wurde, wandte die Methoden ihres Großvaters erfolgreich an. Sie gibt einen Einblick in die sichtbaren und verborgenen Herausforderungen eines chronisch Erkrankten und ermöglicht dem Leser praktische Anwendungsmöglichkeiten der Methode.

DIE FLIRTKOMPLIZENAlle drei Schnäpse verliebt sich ein Single.Erst Laber Rhabarber, dann Küsschen, dann Quicky.Den ganz normalen Flirtprozess gibts in einer Box.Und ein sehr, sehr lustiges Flirtspiel gleich dazu.Rhabarberlikör und Sahnelikör (15 % Vol.),Fruchtlikör (20 % Vol.),9 Shots und Flirtspiel

Die Kakao-Komplizen, Band 1, ist ein spannender Kinderroman für Leserinnen und Leser ab ca. 10 Jahren, der Mystery-Atmosphäre mit einer warmherzigen Freundschaftsgeschichte verbindet. Leo, Yasmin, Nala und Joshi haben ein gemeinsames Geheimnis: eine alte, stillgelegte Schokoladenfabrik, die sie zu ihrem Hauptquartier gemacht haben. Als sie dort in einem versteckten Kellerraum auf eine rätselhafte Truhe, alte Logbücher und Stadtpläne stoßen, geraten sie auf die Spur einer Kinderbande, der Bohnenbande, aus den 1980er Jahren, die plötzlich verschwunden ist. Nach und nach verknüpfen sich die Rätsel der Vergangenheit mit Leos Familie und der Gegenwart der vier Freunde. Zwischen Matheunterricht, Familienchaos und ersten eigenen Entscheidungen müssen die Kakao-Komplizen Mut beweisen, zusammenhalten und lernen, wem sie vertrauen können und wem lieber nicht. Der Reihenauftakt spielt in einer atmosphärischen Stadt voller versteckter Orte (alte Fabrik, Luftschutzkeller unter der Schule, Milchbar am Park) und eignet sich für Kinder ab 10 Jahren, die Geschichten über Freundschaft, Geheimnisse und Abenteuer lieben.

*Die Komplizen * / 13€ / Taschenbuch

Der große literarische Roman des wiedervereinigten Deutschlands Lydia, Alexander, Ruppert, Kati. Sie alle sind Schüler eines Elitegymnasiums der DDR. Während die einen mit glühendem Blick im »Reimanns« subversive Gedanken diskutieren, sehen die anderen unschuldig einer sozialistischen Zukunft entgegen. Der Mauerfall trennt sie schlagartig von ihrer Vergangenheit. Schwankend zwischen Hass, Verweigerung und Euphorie hören sie die Beteuerungen ihrer Eltern, dass alles ganz normal sei. Dabei sieht jeder die Explosion 1989 mit anderen Augen. Dreißig Jahre später zieht jeder der Helden Bilanz. Und sieht sich vor große Fragen gestellt: Wie lange verfolgt uns die Vergangenheit, oder verfolgen wir sie? Wie viel sind ihre Erfahrungen wert? Damals sind sie davongekommen, aber sie alle jagen einer Freiheit nach, noch immer. Julia Schoch macht den historischen Umbruch in privaten Leben erfahrbar. Und schreibt damit einen beeindruckenden Gesellschaftsroman für unsere Zeit. Von der Autorin des Bestsellers »Das Liebespaar des Jahrhunderts«

In einem Moment der Unachtsamkeit - genauer: der erotischen Ablenkung durch seine Affäre auf dem ...

*Der Schmerz und seine Komplizen * - Resilienz bei chronischen Krankheiten. 1. Auflage / 16€ / Taschenbuch

Wer schwer oder lange erkrankt, der leidet oft auch emotional. Der Schmerz und seine Komplizen we...

*Schöne Seelen und Komplizen * - Roman / 10.99€ / ebook

Der Sunday-Times-Bestseller von NS-Experte Sir Richard Evans über Hitlers Helfer und Vollstrecker...

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