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Ganz einfach Kräuter anbauen auf Fensterbänken dem Balkon oder im Garten Egal ob Erdbeerminze die jeden Sommercocktail aromatischer macht Oregano der unverzichtbar ist für die perfekte Pizza oder Ananas-Salbei aus dem sich ein gesunder Tee brühen lässt: In diesem Handbuch erfährst du die wichtigsten Tipps und Tricks für den Anbau von Kräuter im eigenen Zuhause. Neben den Grundlagen der Pflege eines Kräutergartens kannst du dich von 12 Themenbeeten inspirieren lassen die sich sowohl für den Balkon das Fensterbrett in der Küche oder den eigenen Garten eignen. Mit den Tipps im Buch gedeihen deine Kräutergärten für Cocktails Salate und Co. garantiert. Tipps und Anleitungen zur Anlage thematischer Kräuterbeete Kräuter Kräuter Kräuter vermittelt Kräuterneulingen und Gartenanfängern praktisches Know-how über verschiedene Kräuterarten beispielsweise einjährige oder mehrjährige Kräuter ihre Anpflanzung ihre Verwendung und sogar ihr Styling. Neben den Bedürfnissen der Kräuter lernst du auch die verschiedenen Schritte zum Bepflanzen von Gefäßen alles zur richtigen Erde der Drainage und zu den Besonderheiten des Kräuteranbaus im Innenraum. Auch Erste Hilfe Tipps gegen Schädlinge dürfen natürlich nicht fehlen. Die im Kräuterbuch vorgestellten Themenbeete sind leicht umzusetzen und eignen sich perfekt auch auf kleinstem Raum. Zu jedem Themengarten gibt es die passenden Pflegetipps und darüber hinaus auch Kräuteralternativen die du individuell austauschen kannst. Ein Kräuter-Handbuch mit dem du im Handumdrehen deinen eigenen Kräutergarten für deine eigenen Bedürfnisse anlegen und so deine eigenen Kräuter ernten und genießen kannst.

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Bio Thymian von Naturherz - Der Alleskönner vom Mittelmeer Thymian ist ein mediterraner Klassiker unter den Gewürzen und sollte in keiner Küche fehlen. Egal ob Gemüse, Fleisch oder Fisch, Thymian rundet mit seinem vollmundig-würzigen Geschmack jedes Gericht ab. Thymian ist aber auch vor allem aus den Lehren Hildegard von Bingen bekannt: Als Tee unterstützt er mit seinen ätherischen Ölen das Wohlbefinden. Zutaten: Thymiankraut (Thymus vulgaris), aus kontrolliert biologischem Anbau Mit Liebe & von Hand verpackt. Thymian als mediterraner Gewürz - Klassiker Neben Oregano, Basilikum, Rosmarin ist Thymian wohl eines der bekanntesten Gewürze der mediterranen Küche. Mit Thymian lässt sich in fast jedes Gericht etwas Urlaubsgefühl zaubern: Fleisch und Fisch, Suppen und Eintöpfe, aber auch besondere Vorspeisen und Desserts lassen sich durch Thymian verfeinern. Das würzige Aroma des mediterranen Gewürz passt wunderbar in Grillmarinaden, zu Kartoffelgerichten oder z.B. zu Schafskäse. Ein Vorspeisensalat mit Schafskäse, etwas Blütenhonig und Thymian gewürzt wird deine Gäste sicher begeistern! Aus der traditionellen italienischen und französischen Küche ist Thymian nicht wegzudenken. Tipp: Da Thymian sein Aroma erst durch Erwärmen voll entfaltet, sollte er Speisen schon während des Garens zugefügt werden. Thymiankraut - Herkunft und Ernte Ursprünglich stammt der Thymian, auch Quendel oder Bienenkraut genannt aus dem östlichen Mittelmeerraum. Heute ist Thymian weit verbreitet und wird hauptsächlich im gesamten Mittelmeerraum kultiviert. Die mehrjährige Pflanze gilt als robust und pflegeleicht. Auch wenn sie trockene und warme Gegenden bevorzugt, gedeiht sie auch im heimischen Garten. Thymian ist eine immergrüne Pflanze, deren kleine ovale Blätter nahezu rund um das Jahr geerntet werden können. In den Sommermonaten erblüht der Thymian mit vielen winzigen zart rosa bis fliederfarbenen Blüten. Am aromatischsten sind die Blätter jedoch kurz vor der Blütezeit. Bei uns bekommst du echtes Thymiankraut aus traditionellem und kontrolliert biologischem Anbau aus der Mittelmeerregion. Die Blätter werden sorgsam und zur besten Erntezeit gepflückt und schonend getrocknet. Um die ätherischen Öle und das einzigartige Aroma zu erhalten wird der Thymian von uns sicher verschlossen und lichtgeschützt gelagert. Geschichte und Traditionen rund um das Thymiankraut Thymian findet schon seit Jahrtausenden Anwendung bei den Menschen. Im alten Ägypten nutzte man den aromatisch duftenden Thymian zur Einbalsamierung der Toten. Die ätherischen Öle sollten Verfallsprozesse aufhalten. In Schriften aus der griechischen Antike wird Thymian bereits gerne erwähnt. Krieger des griechischen und römischen Reichs nahmen vor großen Schlachten sogar ein Bad mit Thymian Aufgüssen. Das Bad sollte den Kampfgeist wecken und den Kriegern Mut und Tapferkeit verl

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