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Antoine Lienhardt Gevrey-Chambertin ist ein natürlicher Rotwein von Domaine Antoine Lienhardt, hergestellt aus der Sorte Pinot Noir in der AOC Gevrey-Chambertin / Côte-d'Or, im Burgund.   Als Antoine Lienhardt die Weinberge seines Großvaters in der Gemeinde Comblanchien, an der Côte de Nuits, übernimmt, glaubt er, dass sie stark unterschätzt werden. Er ist sich sicher, dass wenn er den Anbau und die Ausarbeitung wie einen Grand Crus behandelt, Weine produzieren kann, die den Ruf des Anbaugebietes weit übertreffen. Die Ergebnisse lassen nicht lange auf sich warten und ein Jahr später wird sein Weingut zum Maßstab für natürliche Weine im Burgund.    Antoine Lienhardt Gevrey-Chambertin stammt von 50 bis 60 Jahre alten Reben, die auf Ton- und Kalksteinböden gepflanzt wurden, und die nach ökologischen und biodynamischen Grundsätzen bewirtschaftet werden. Die Erträge sind auf das Maximum begrenzt und die Böden werden mit einem Pferd und einem Pflug bearbeitet. Die Weinlese erfolgt manuell und die Reben werden im Weinberg klassifiziert.    Die Rispen des Antoine Lienhardt Gevrey-Chambertin werden als Ganzes schonend mazeriert, ohne übertriebene Extraktionen. Die Gärung erfolgt spontan mit einheimischen Hefen und ohne Schwefel in Edelstahlbehältern. Dann reift der Wein 16 Monate in französischen Eichenfässern, von denen nur ein sehr kleiner Prozentsatz neu sind. Schließlich wird der Wein ohne Klärung oder Filtration abgefüllt.   Antoine Lienhardt Gevrey-Chambertin ist ein schönes Beispiel für die großartige sulfitfreie Arbeit, die Lienhardt in seinen Weinbergen an der Côte de Nuits leistet. Ein schwungvoller, energiegeladener Wein, der die Aufmerksamkeit von Liebhabern sulfitfreier Weine aus dem Burgund auf sich zieht.   

Antoine Lienhardt Les Plantes au Bois ist ein natürlicher Rotwein von Domaine Antoine Lienhardt, hergestellt in der AOC Côte de Nuits-Dorf / Côte-d'Or, im Burgund (Frankreich).    Antoine Lienhardt, ein unerschrockener Winzer der neuen Generation, gilt derzeit als Genie des minimalen Eingriffs. 2011 übernahm er die Weinberge seines Großvaters in Comblachien, an der Côte de Nuits, und brachte 2011 die ersten, mit Hilfe seiner Familie abgefüllten Weine auf den Markt. Reine und energiegeladene Ausarbeitungen, die die Aufmerksamkeit der Liebhaber natürlicher Weine auf sich gezogen haben und die in den nächsten 15 bis 20 Jahren eine gute Entwicklung versprechen.   Antoine Lienhardt Les Plantes au Bois stammt aus Weinbergen, die Ende der 1960er Jahre auf Ton- und Kalksteinböden gepflanzt wurden. Es wird ökologischer Landbau nach biodynamischen Verfahren betrieben, mit minimalen Pflügearbeiten, um das natürliche Gleichgewicht des Bodens nicht zu stören. Die Trauben werden bei der Weinlese von Hand gepflückt und klassifiziert.   Im Weinkeller werden die Trauben des Antoine Lienhardt Les Plantes au Bois als ganze Rispen in Edelstahltanks einer Semi-Kohlensäuremaischung unterzogen. Während der Weinbereitung wird kein Schwefel zugefügt.  Er verbleibt dann ein Jahr in Eichenfässern, von denen 10 % neu sind.    Als Ergebnis von 70 Jahre alten Pinot Noirs ist Antoine Lienhardt Les Plantes au Bois ein kraftvoller Wein, der das natürliche Gleichgewicht zwischen Feinheit und Fleischigkeit offenbart. 

Antoine Lienhardt Gamayoptère ist ein natürlicher Rotwein, der von Domaine Antoine Lienhardt aus der Rebsorte Gamay in der AOC Coteaux-Bourguignons in Burgund (Frankreich) hergestellt wird.   Nach mehreren Jahren der Arbeit in verschiedenen Weinregionen übernimmt Antoine Lienhardt die von seinem Großvater 1960 in der Gemeinde Comblanchien gepflanzten Weinberge und beginnt eine umfassende Arbeit, um den Wert der Terroirs der Côte de Nuits in Burgund zu zeigen. Unter Berücksichtigung von Wasser, Luft und Boden produziert er natürliche, ökologische, biodynamische und vegane Weine, die in kurzer Zeit die Bewunderung von Experten für minimale Intervention gewonnen haben.    Antoine Lienhardt Gamayoptère stammt von alten Reben, die ökologisch angebaut werden, mit biodynamischen Behandlungen und einer Pflege auf Grand-Cru-Niveau. Die Erträge werden auf ein Minimum reduziert, und für die Arbeiten im Feld wird ein Pferd eingesetzt. Die Trauben werden von Hand geerntet und bereits im Weinberg sortiert, bevor sie in die Kellerei gelangen.    Im Keller durchläuft Antoine Lienhardt Gamayoptère eine semi-karbonische Mazeration im Ganzen mit einheimischen Hefen und ohne Schwefel. Die Reifung erfolgt teilweise in Edelstahltanks und zu einem kleineren Teil in Betoneiern über einen Zeitraum von 7 Monaten. Schließlich wird er ungefiltert und ungeschönt abgefüllt.   Antoine Lienhardt Gamayoptère 2019 ist ein äußerst origineller Burgunder, der von den erfahrenen Händen von Lienhardt hergestellt wird. Ein natürlicher Rotwein, der Frische, Fruchtigkeit und Geschmack im Überfluss bietet.    

Antoine Lienhardt Nuits-Saint-Georges ist ein natürlicher Rotwein, der in Holz gereift ist und von Antoine Lienhardt aus der Rebsorte Pinot Noir in der AOC Nuits-Saint-Georges/Côte-d'Or in Burgund (Frankreich) hergestellt wird.    Als Antoine Lienhardt die 4,2 Hektar Weinberge seines Großvaters in der Gemeinde Comblanchien übernimmt, erkennt er, dass die bescheidene Côte de Nuits nicht die gebührende Anerkennung erhält. Daher beginnt er, die Reben so zu pflegen, als ob es sich um Grand Crus handelte, mit ökologischen und biodynamischen Praktiken und minimaler Intervention bei der Vinifikation. In kurzer Zeit hat sich Antoine als talentierter Vertreter der neuen Generation in Burgund etabliert.    Antoine Lienhardt Nuits-Saint-Georges stammt aus zwei Weinbergen südlich von Comblanchien mit lehmigen, steinigen und kalkhaltigen Böden. Die über 60 Jahre alten Reben werden ohne chemische Produkte bearbeitet und nur minimal gepflügt, um das natürliche Gleichgewicht des Terroirs zu bewahren. Die Lese erfolgt von Hand und die Selektion direkt im Weinberg.   In der Kellerei werden die ganzen Trauben für die Vinifikation des Antoine Lienhardt Nuits-Saint-Georges verwendet. Zunächst mazerieren sie über 15 Tage und die Gärung erfolgt spontan mit einheimischen Hefen und ohne Schwefel. Anschließend reift der Wein 16 Monate in französischen Eichenfässern, von denen ein kleiner Prozentsatz neu ist.    Antoine Lienhardt Nuits-Saint-Georges ist ein Ausdruck der Stärkung der Côte de Nuits. Ein authentisches Burgund voller Leben, Reinheit und Üppigkeit.  

Antoine Lienhardt Bourgogne Aligoté ist ein natürlicher Weißwein von Antoine Lienhardt, hergestellt aus der Sorte Aligoté in der AOC Bourgogne Aligoté, im Burgund (Frankreich).    Antoine Lienhardt, Meister der schwefelfreien Weinbereitung, gilt im Burgund als einer der talentiertesten Winzer der neuen Generation. Zusammen mit seiner Schwester Héloïse stellt er in seinen Terroirs an der Côte de Nuit natürliche, biologische, biodynamische Weine her, die auch für Veganer geeignet sind. Präzise, feine und energiegeladene Weine, die die Bewunderung der Anhänger der minimalen Eingriffe wecken.   Antoine Lienhardt Bourgogne Aligoté stammt aus Weinbergen, die in sehr steinigen Ton-Kalkstein-Böden gepflanzt sind. Im Laufe der Jahre wurden alle synthetischen Produkte schrittweise ausgeschlossen und es wurde begonnen, die Arbeiten auf dem Feld mit Pferden durchzuführen. Zusätzlich werden biodynamische Verfahren eingesetzt, welche die Gesundheit der Rebe erhalten und die Weinlese erfolgt zum optimalen Zeitpunkt der Reife von Hand.    Im Weinkeller wird Antoine Lienhardt Bourgogne Aligoté gepresst und der Most wird spontan mit einheimischen Hefen fermentiert. Der Wein wird dann 12 Monate in gebrauchten 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche verfeinert.   Antoine Lienhardt Bourgogne Aligoté ist eine Cuvée aus sehr begrenzter Produktion, von der es weniger als 2.000 Flaschen gibt. Ein Wein, der die Vorschriften der traditionellen burgundischen Weinherstellung mit dem aufstrebenden Trend natürlicher Weine kombiniert.

Antoine Lienhardt Gamayoptère ist ein natürlicher Rotwein, der von Domaine Antoine Lienhardt aus der Rebsorte Gamay in der AOC Coteaux-Bourguignons in Burgund (Frankreich) hergestellt wird.   Nach mehreren Jahren der Arbeit in verschiedenen Weinregionen übernimmt Antoine Lienhardt die von seinem Großvater 1960 in der Gemeinde Comblanchien gepflanzten Weinberge und beginnt eine umfassende Arbeit, um den Wert der Terroirs der Côte de Nuits in Burgund zu zeigen. Unter Berücksichtigung von Wasser, Luft und Boden produziert er natürliche, ökologische, biodynamische und vegane Weine, die in kurzer Zeit die Bewunderung von Experten für minimale Intervention gewonnen haben.    Antoine Lienhardt Gamayoptère stammt von alten Reben, die ökologisch angebaut werden, mit biodynamischen Behandlungen und einer Pflege auf Grand-Cru-Niveau. Die Erträge werden auf ein Minimum reduziert, und für die Arbeiten im Feld wird ein Pferd eingesetzt. Die Trauben werden von Hand geerntet und bereits im Weinberg sortiert, bevor sie in die Kellerei gelangen.    Im Keller durchläuft Antoine Lienhardt Gamayoptère eine semi-karbonische Mazeration im Ganzen mit einheimischen Hefen und ohne Schwefel. Die Reifung erfolgt teilweise in Edelstahltanks und zu einem kleineren Teil in Betoneiern über einen Zeitraum von 7 Monaten. Schließlich wird er ungefiltert und ungeschönt abgefüllt.   Antoine Lienhardt Gamayoptère 2019 ist ein äußerst origineller Burgunder, der von den erfahrenen Händen von Lienhardt hergestellt wird. Ein natürlicher Rotwein, der Frische, Fruchtigkeit und Geschmack im Überfluss bietet.    

Antoine Lienhardt Les Plantes au Bois ist ein natürlicher Rotwein von Domaine Antoine Lienhardt, hergestellt in der AOC Côte de Nuits-Dorf / Côte-d'Or, im Burgund (Frankreich).    Antoine Lienhardt, ein unerschrockener Winzer der neuen Generation, gilt derzeit als Genie des minimalen Eingriffs. 2011 übernahm er die Weinberge seines Großvaters in Comblachien, an der Côte de Nuits, und brachte 2011 die ersten, mit Hilfe seiner Familie abgefüllten Weine auf den Markt. Reine und energiegeladene Ausarbeitungen, die die Aufmerksamkeit der Liebhaber natürlicher Weine auf sich gezogen haben und die in den nächsten 15 bis 20 Jahren eine gute Entwicklung versprechen.   Antoine Lienhardt Les Plantes au Bois stammt aus Weinbergen, die Ende der 1960er Jahre auf Ton- und Kalksteinböden gepflanzt wurden. Es wird ökologischer Landbau nach biodynamischen Verfahren betrieben, mit minimalen Pflügearbeiten, um das natürliche Gleichgewicht des Bodens nicht zu stören. Die Trauben werden bei der Weinlese von Hand gepflückt und klassifiziert.   Im Weinkeller werden die Trauben des Antoine Lienhardt Les Plantes au Bois als ganze Rispen in Edelstahltanks einer Semi-Kohlensäuremaischung unterzogen. Während der Weinbereitung wird kein Schwefel zugefügt.  Er verbleibt dann ein Jahr in Eichenfässern, von denen 10 % neu sind.    Als Ergebnis von 70 Jahre alten Pinot Noirs ist Antoine Lienhardt Les Plantes au Bois ein kraftvoller Wein, der das natürliche Gleichgewicht zwischen Feinheit und Fleischigkeit offenbart. 

Antoine Lienhardt Gevrey-Chambertin ist ein natürlicher Rotwein von Domaine Antoine Lienhardt, hergestellt aus der Sorte Pinot Noir in der AOC Gevrey-Chambertin / Côte-d'Or, im Burgund.   Als Antoine Lienhardt die Weinberge seines Großvaters in der Gemeinde Comblanchien, an der Côte de Nuits, übernimmt, glaubt er, dass sie stark unterschätzt werden. Er ist sich sicher, dass wenn er den Anbau und die Ausarbeitung wie einen Grand Crus behandelt, Weine produzieren kann, die den Ruf des Anbaugebietes weit übertreffen. Die Ergebnisse lassen nicht lange auf sich warten und ein Jahr später wird sein Weingut zum Maßstab für natürliche Weine im Burgund.    Antoine Lienhardt Gevrey-Chambertin stammt von 50 bis 60 Jahre alten Reben, die auf Ton- und Kalksteinböden gepflanzt wurden, und die nach ökologischen und biodynamischen Grundsätzen bewirtschaftet werden. Die Erträge sind auf das Maximum begrenzt und die Böden werden mit einem Pferd und einem Pflug bearbeitet. Die Weinlese erfolgt manuell und die Reben werden im Weinberg klassifiziert.    Die Rispen des Antoine Lienhardt Gevrey-Chambertin werden als Ganzes schonend mazeriert, ohne übertriebene Extraktionen. Die Gärung erfolgt spontan mit einheimischen Hefen und ohne Schwefel in Edelstahlbehältern. Dann reift der Wein 16 Monate in französischen Eichenfässern, von denen nur ein sehr kleiner Prozentsatz neu sind. Schließlich wird der Wein ohne Klärung oder Filtration abgefüllt.   Antoine Lienhardt Gevrey-Chambertin ist ein schönes Beispiel für die großartige sulfitfreie Arbeit, die Lienhardt in seinen Weinbergen an der Côte de Nuits leistet. Ein schwungvoller, energiegeladener Wein, der die Aufmerksamkeit von Liebhabern sulfitfreier Weine aus dem Burgund auf sich zieht.   

Antoine Lienhardt Nuits-Saint-Georges ist ein natürlicher Rotwein, der in Holz gereift ist und von Antoine Lienhardt aus der Rebsorte Pinot Noir in der AOC Nuits-Saint-Georges/Côte-d'Or in Burgund (Frankreich) hergestellt wird.    Als Antoine Lienhardt die 4,2 Hektar Weinberge seines Großvaters in der Gemeinde Comblanchien übernimmt, erkennt er, dass die bescheidene Côte de Nuits nicht die gebührende Anerkennung erhält. Daher beginnt er, die Reben so zu pflegen, als ob es sich um Grand Crus handelte, mit ökologischen und biodynamischen Praktiken und minimaler Intervention bei der Vinifikation. In kurzer Zeit hat sich Antoine als talentierter Vertreter der neuen Generation in Burgund etabliert.    Antoine Lienhardt Nuits-Saint-Georges stammt aus zwei Weinbergen südlich von Comblanchien mit lehmigen, steinigen und kalkhaltigen Böden. Die über 60 Jahre alten Reben werden ohne chemische Produkte bearbeitet und nur minimal gepflügt, um das natürliche Gleichgewicht des Terroirs zu bewahren. Die Lese erfolgt von Hand und die Selektion direkt im Weinberg.   In der Kellerei werden die ganzen Trauben für die Vinifikation des Antoine Lienhardt Nuits-Saint-Georges verwendet. Zunächst mazerieren sie über 15 Tage und die Gärung erfolgt spontan mit einheimischen Hefen und ohne Schwefel. Anschließend reift der Wein 16 Monate in französischen Eichenfässern, von denen ein kleiner Prozentsatz neu ist.    Antoine Lienhardt Nuits-Saint-Georges ist ein Ausdruck der Stärkung der Côte de Nuits. Ein authentisches Burgund voller Leben, Reinheit und Üppigkeit.  

Antoine Lienhardt Bourgogne Aligoté ist ein natürlicher Weißwein von Antoine Lienhardt, hergestellt aus der Sorte Aligoté in der AOC Bourgogne Aligoté, im Burgund (Frankreich).    Antoine Lienhardt, Meister der schwefelfreien Weinbereitung, gilt im Burgund als einer der talentiertesten Winzer der neuen Generation. Zusammen mit seiner Schwester Héloïse stellt er in seinen Terroirs an der Côte de Nuit natürliche, biologische, biodynamische Weine her, die auch für Veganer geeignet sind. Präzise, feine und energiegeladene Weine, die die Bewunderung der Anhänger der minimalen Eingriffe wecken.   Antoine Lienhardt Bourgogne Aligoté stammt aus Weinbergen, die in sehr steinigen Ton-Kalkstein-Böden gepflanzt sind. Im Laufe der Jahre wurden alle synthetischen Produkte schrittweise ausgeschlossen und es wurde begonnen, die Arbeiten auf dem Feld mit Pferden durchzuführen. Zusätzlich werden biodynamische Verfahren eingesetzt, welche die Gesundheit der Rebe erhalten und die Weinlese erfolgt zum optimalen Zeitpunkt der Reife von Hand.    Im Weinkeller wird Antoine Lienhardt Bourgogne Aligoté gepresst und der Most wird spontan mit einheimischen Hefen fermentiert. Der Wein wird dann 12 Monate in gebrauchten 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche verfeinert.   Antoine Lienhardt Bourgogne Aligoté ist eine Cuvée aus sehr begrenzter Produktion, von der es weniger als 2.000 Flaschen gibt. Ein Wein, der die Vorschriften der traditionellen burgundischen Weinherstellung mit dem aufstrebenden Trend natürlicher Weine kombiniert.

FRANZ J. Degenhardt, Franz Josef Degenhardt - Nocturn - (CD)

Gutsweine bilden die Basis unserer Qualitätspyramide. Sie sind erfrischend, fruchtig - typische Moselweine die Spaß machen. Unser Rivaner besticht mit Aromen von frischen exotischen Früchten. Im Geschmack ist er sehr saftig mit einem würzigen Abgang. Er ist erfrischend, fruchtig, frisch. Ein Wein für viele Gelegenheiten.

Dieser Wein ist ein saftiger Riesling mit Aromen von rotem Apfel und Pfirsich. Im Geschmack ist er frisch, fruchtbetont, mineralisch mit einer eleganten Säure. Ein aussagekräftiger Riesling für jede Gelegenheit, da er sehr viel Trinkfluss bietet.

Dieser Wein ist ein saftiger Riesling mit Aromen von rotem Apfel und Pfirsich. Im Geschmack ist er frisch, fruchtbetont, mineralisch mit einer eleganten Säure. Ein aussagekräftiger Riesling für jede Gelegenheit, da er sehr viel Trinkfluss bietet.

FRANZ J. Degenhardt, Franz Josef Degenhardt - Und Am Ende Wieder Leben - (CD)

Ein charmanter und zugänglicher Gutswein Riesling. Reife Fruchtaromen von Marillen und Mangos treffen auf getrocknete Kräuter, eingerahmt von harmonischer Säure.

Der Weissburgunder zeichnet sich aus durch eine feinwürzige Nase mit gelben Früchten, ein saftiges Mundgefühl und gute Struktur. Er ist ein sehr guter Essensbegleiter.