Es wurden 41 Produkte zu dem Suchbegriff mastdarm in 3 Shops gefunden:
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RUSSKA Irrigator SET für die Reise 1 St Sonstige
Anbieter: Shop-apotheke.com Preis: 23,39 €Die Spülung von Mastdarm und Dickdarm - der Einlauf - ist eines der ältesten Naturheilmittel. Es hilft, hartnäckige Verstopfungen im Enddarm aufzuweichen und abzuführen sowie bei einer ganzheitlichen Fastenmethode eine schonende, gründliche Reinigung des Körpers von innen zu erreichen. Auch im Rahmen der Krankenpflege gehört das Verabreichen eines Darmeinlaufes zu den ärztlichen Verordnungen. Bei der Durchführung müssen die Anweisungen des Arztes und die Hinweise der Pflegefachkraft gewissenhaft befolgt werden. Dieser praktische Irrigator ist leicht zusammenlegbar, so dass er auf Reisen bequem und platzsparend mitgeführt werden kann. Lieferumfang: Flüssigkeitsbehälter 2 Liter graduiert Irrigatorschlauch (ca. 130 cm lang) Mutterrohr: 14,5 cm Klistierrohr: 7 cm Verschlusshahn Material: Flüssigkeitsbehälter, Irrigatorschlauch und Haken: Polyvinylchlorid. Mutterrohr und Klistierrohr: Polyester. Verschlusshahn: Polyoxymethylen und Polyester. Reinigung: Alle Komponenten können mit haushaltsüblichem Reinigern gesäubert und mit Ethylenoxid sterilisiert werden.
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KLS Martin SE & Co. KG Mastdarmspeculum n. Sims, 15 cm, gefensterte Backen 30-615-15-01
Anbieter: Cls-med.de Preis: 279,65 €Mastdarmspeculum n. Sims, 15,5 cm, 70 x 15 mm, mit efensterte Backen Stahl 18/8 martinit, antimagnetisch, rostfrei, säurebeständig. Instrument in original KLS Martin Qualität aus Tuttlingen
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Alcofermbrew Kunstdarm 65mm/10m - Kollagenhülle für Wurst Wursthülle Schweinedärme Rohwurstdarm
Anbieter: Kaufland.de Preis: 25,49 € (+5,99 €)KunstdarmKunstdarm zum Brühen und Räuchern, auch Kalträuchern von Wurst. Ermöglicht die Herstellung hervorragender geräucherte oder gebrühter Wurstwaren zu Hause, wie Krakauerwurst, Schinkenwurst und Würste, die lange reifen müssen.Durchmesser: 65mmLänge: 10mts
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Alcofermbrew Kunstdarm 80mm/10m - Kollagenhülle für Wurst Wursthülle Schweinedärme Rohwurstdarm
Anbieter: Kaufland.de Preis: 27,00 € (+5,99 €)KunstdarmKunstdarm zum Brühen und Räuchern, auch Kalträuchern von Wurst. Ermöglicht die Herstellung hervorragender geräucherte oder gebrühter Wurstwaren zu Hause, wie Krakauerwurst, Schinkenwurst und Würste, die lange reifen müssen.Durchmesser: 80mmLänge: 10mts
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Alcofermbrew Kunstdarm 55mm/10m - Kollagenhülle für Wurst Wursthülle Schweinedärme Rohwurstdarm
Anbieter: Kaufland.de Preis: 25,40 € (+5,99 €)KunstdarmKunstdarm zum Brühen und Räuchern, auch Kalträuchern von Wurst. Ermöglicht die Herstellung hervorragender geräucherte oder gebrühter Wurstwaren zu Hause, wie Krakauerwurst, Schinkenwurst und Würste, die lange reifen müssen.Durchmesser: 55mmLänge: 10mts Zum Brühen und Räuchern – dieser Eiweißdarm für Würste wird sich bei der Zubereitung von gebratenen, gebrühten sowie heiß-, warm- und kaltgeräucherten hausgemachten Wurstwaren bewähren.Für die selbständige Herstellung verschiedener Würste, darunter langreifender Wüste.Einfache Verwendung – der Eiweißdarm ist außergewöhnlich einfach in der Anwendung, vor der Befüllung reicht es ihn 30 Minuten lang in einer Salzlösung einzuweichen, anschließend prall zu befüllen, zu verknoten und der Wärmebehandlung zu unterziehen.Er hat ein Attest des polnischen staatlichen Hygieneinstituts und ist zum Kontakt mit Lebensmitteln, auch mit solchen, die in hohen Temperaturen wärmebehandelt werden, zugelassen.Detaillierte Daten – der Eiweißdarm hat eine thermische Belastbarkeit von bis zu 90°C.
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Alcofermbrew Kunstdarm 45mm/10m - Kollagenhülle für Wurst Wursthülle Schweinedärme Rohwurstdarm
Anbieter: Kaufland.de Preis: 24,49 € (+5,99 €)KunstdarmKunstdarm zum Brühen und Räuchern, auch Kalträuchern von Wurst. Ermöglicht die Herstellung hervorragender geräucherte oder gebrühter Wurstwaren zu Hause, wie Krakauerwurst, Schinkenwurst und Würste, die lange reifen müssen.Durchmesser: 45mmLänge: 10mts Zum Brühen und Räuchern – dieser Eiweißdarm für Würste wird sich bei der Zubereitung von gebratenen, gebrühten sowie heiß-, warm- und kaltgeräucherten hausgemachten Wurstwaren bewähren.Für die selbständige Herstellung verschiedener Würste, darunter langreifender Wüste.Einfache Verwendung – der Eiweißdarm ist außergewöhnlich einfach in der Anwendung, vor der Befüllung reicht es ihn 30 Minuten lang in einer Salzlösung einzuweichen, anschließend prall zu befüllen, zu verknoten und der Wärmebehandlung zu unterziehen.Er hat ein Attest des polnischen staatlichen Hygieneinstituts und ist zum Kontakt mit Lebensmitteln, auch mit solchen, die in hohen Temperaturen wärmebehandelt werden, zugelassen.Detaillierte Daten – der Eiweißdarm hat eine thermische Belastbarkeit von bis zu 90°C.
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Alcofermbrew Kunstdarm 45mm/5m - Kollagenhülle für Wurst Wursthülle Schweinedärme Rohwurstdarm
Anbieter: Kaufland.de Preis: 17,00 € (+5,99 €)KunstdarmKunstdarm zum Brühen und Räuchern, auch Kalträuchern von Wurst. Ermöglicht die Herstellung hervorragender geräucherte oder gebrühter Wurstwaren zu Hause, wie Krakauerwurst, Schinkenwurst und Würste, die lange reifen müssen.Durchmesser: 45mmLänge: 5mts Zum Brühen und Räuchern – dieser Eiweißdarm für Würste wird sich bei der Zubereitung von gebratenen, gebrühten sowie heiß-, warm- und kaltgeräucherten hausgemachten Wurstwaren bewähren.Für die selbständige Herstellung verschiedener Würste, darunter langreifender Wüste.Einfache Verwendung – der Eiweißdarm ist außergewöhnlich einfach in der Anwendung, vor der Befüllung reicht es ihn 30 Minuten lang in einer Salzlösung einzuweichen, anschließend prall zu befüllen, zu verknoten und der Wärmebehandlung zu unterziehen.Er hat ein Attest des polnischen staatlichen Hygieneinstituts und ist zum Kontakt mit Lebensmitteln, auch mit solchen, die in hohen Temperaturen wärmebehandelt werden, zugelassen.Detaillierte Daten – der Eiweißdarm hat eine thermische Belastbarkeit von bis zu 90°C.
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Alcofermbrew Kunstdarm 55mm/5m - Kollagenhülle für Wurst Wursthülle Schweinedärme Rohwurstdarm
Anbieter: Kaufland.de Preis: 18,25 € (+5,99 €)KunstdarmKunstdarm zum Brühen und Räuchern, auch Kalträuchern von Wurst. Ermöglicht die Herstellung hervorragender geräucherte oder gebrühter Wurstwaren zu Hause, wie Krakauerwurst, Schinkenwurst und Würste, die lange reifen müssen.Durchmesser: 55mmLänge: 5mts Zum Brühen und Räuchern – dieser Eiweißdarm für Würste wird sich bei der Zubereitung von gebratenen, gebrühten sowie heiß-, warm- und kaltgeräucherten hausgemachten Wurstwaren bewähren.Für die selbständige Herstellung verschiedener Würste, darunter langreifender Wüste.Einfache Verwendung – der Eiweißdarm ist außergewöhnlich einfach in der Anwendung, vor der Befüllung reicht es ihn 30 Minuten lang in einer Salzlösung einzuweichen, anschließend prall zu befüllen, zu verknoten und der Wärmebehandlung zu unterziehen.Er hat ein Attest des polnischen staatlichen Hygieneinstituts und ist zum Kontakt mit Lebensmitteln, auch mit solchen, die in hohen Temperaturen wärmebehandelt werden, zugelassen.Detaillierte Daten – der Eiweißdarm hat eine thermische Belastbarkeit von bis zu 90°C.
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Alcofermbrew Kunstdarm 65mm/5m - Kollagenhülle für Wurst Wursthülle Schweinedärme Rohwurstdarm
Anbieter: Kaufland.de Preis: 19,00 € (+5,99 €)KunstdarmKunstdarm zum Brühen und Räuchern, auch Kalträuchern von Wurst. Ermöglicht die Herstellung hervorragender geräucherte oder gebrühter Wurstwaren zu Hause, wie Krakauerwurst, Schinkenwurst und Würste, die lange reifen müssen.Durchmesser: 65mmLänge: 5mtsDie Kollagenwursthülle mit einem Durchmesser von 65mm ist eine ideale Wahl für sowohl Heim- als auch Industriewurst- und Fleischproduzenten, die hohe Qualität und einfache Handhabung schätzen. Ein Durchmesser von 65mm ist ideal für größere Würste, wie traditionelle polnische Würste oder Delikatessen.Die Kollagenhülle ist auch hygienisch und einfach zu verwenden, was die Vorbereitungszeit erheblich verkürzt, und ist sicher für die Verbraucher, da sie vor dem Verzehr nicht entfernt werden muss. Dieses Produkt wird besonders für diejenigen empfohlen, die ein professionelles Aussehen und Qualität ihrer Fleischprodukte schätzen.
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Alcofermbrew Kunstdarm 80mm/5m - Kollagenhülle für Wurst Wursthülle Schweinedärme Rohwurstdarm
Anbieter: Kaufland.de Preis: 19,49 € (+5,99 €)KunstdarmKunstdarm zum Brühen und Räuchern, auch Kalträuchern von Wurst. Ermöglicht die Herstellung hervorragender geräucherte oder gebrühter Wurstwaren zu Hause, wie Krakauerwurst, Schinkenwurst und Würste, die lange reifen müssen.Durchmesser: 80mmLänge: 5mts
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Alcofermbrew Kunstdarm 100mm/10m - Kollagenhülle für Wurst Wursthülle Schweinedärme Rohwurstdarm
Anbieter: Kaufland.de Preis: 27,90 € (+5,99 €)Die Kollagenhülle eignet sich für Aufschnitt wie:Salami, Chorizo, Krakowska, Zywiecka, Pepperoni, Mortadella, Mettwurst, Bratwurst, Weisswurst, Frankfurter Würstchen, Landjäger, Leberkäse Die Kollagenhülle ist zum Räuchern und Dämpfen geeignet.Durchmesser: 100mmLänge: 10mtsFarbe: KarmelLagerung: An einem geschlossenen, sauberen, kühlen und trockenen Ort ohne Fremdgerüche aufbewahren; vor Sonnenlicht schützen; vor Insekten und Nagetieren schützen. Aufbewahrungsbedingungen: Luftfeuchtigkeit unter 80%, Temperatur 5 – 25°C. Vorbehandlung der Kollagendärme: Die Därme sind für 30 Minuten in einer 10 – 15 %-igen NaCl-Lösung bei einer Temperatur von 20 – 25°C einzuweichen. Für geraffte und bedruckte Därme ist die Einweichzeit auf bis zu einer Stunde zu verlängern. Während des Einweichens muss die gesamte Hülle mit Salzlake bedeckt sein. Thermische Verarbeitung:Bei der thermischen Bearbeitung Därme sind unbedingt folgende Regeln einzuhalten: Die Höchsttemperatur des Räucherprozesses beträgt 90ºC. Der Brühprozess ist so durchzuführen, dass die Temperatur im Inneren des Produkts schrittweise ansteigt. Nach dem Brühprozess wird ein sofortiges Abkühlen der Wurstwaren empfohlen.
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Alcofermbrew Kunstdarm 100mm/5m - Kollagenhülle für Wurst Wursthülle Schweinedärme Rohwurstdarm
Anbieter: Kaufland.de Preis: 21,90 € (+5,99 €)Die Kollagenhülle eignet sich für Aufschnitt wie:Salami, Chorizo, Krakowska, Zywiecka, Pepperoni, Mortadella, Mettwurst, Bratwurst, Weisswurst, Frankfurter Würstchen, Landjäger, Leberkäse Die Kollagenhülle ist zum Räuchern und Dämpfen geeignet.Durchmesser: 100mmLänge: 5mtsFarbe: KarmelLagerung: An einem geschlossenen, sauberen, kühlen und trockenen Ort ohne Fremdgerüche aufbewahren; vor Sonnenlicht schützen; vor Insekten und Nagetieren schützen. Aufbewahrungsbedingungen: Luftfeuchtigkeit unter 80%, Temperatur 5 – 25°C. Vorbehandlung der Kollagendärme: Die Därme sind für 30 Minuten in einer 10 – 15 %-igen NaCl-Lösung bei einer Temperatur von 20 – 25°C einzuweichen. Für geraffte und bedruckte Därme ist die Einweichzeit auf bis zu einer Stunde zu verlängern. Während des Einweichens muss die gesamte Hülle mit Salzlake bedeckt sein. Thermische Verarbeitung:Bei der thermischen Bearbeitung Därme sind unbedingt folgende Regeln einzuhalten: Die Höchsttemperatur des Räucherprozesses beträgt 90ºC. Der Brühprozess ist so durchzuführen, dass die Temperatur im Inneren des Produkts schrittweise ansteigt. Nach dem Brühprozess wird ein sofortiges Abkühlen der Wurstwaren empfohlen.
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Alcofermbrew Kunstdarm 45mm / 30cm – 30 Stücke, Kollagenhülle für Wurst, Wursthülle, Rohwurstdarm
Anbieter: Kaufland.de Preis: 29,40 € (+5,99 €)KunstdarmDurchmesser: 45mm Länge: 30cmMenge: 30 StückeLagerung: An einem geschlossenen, sauberen, kühlen und trockenen Ort ohne Fremdgerüche aufbewahren; vor Sonnenlicht schützen; vor Insekten und Nagetieren schützen. Aufbewahrungsbedingungen: Luftfeuchtigkeit unter 80%, Temperatur 5 – 25°C.Vorbehandlung der Kollagendärme: Die Därme sind für 30 Minuten in einer 10 – 15 %-igen NaCl-Lösung (Salz) bei einer Temperatur von 20 – 25°C einzuweichen. Für geraffte und bedruckte Därme ist die Einweichzeit auf bis zu einer Stunde zu verlängern. Während des Einweichens muss die gesamte Hülle mit Salzlake bedeckt sein.Füllung: – Die Därme kann zur manuellen und automatischen Füllung eingesetzt werden. – Die Därme ist bis zu dem in der Produktkarte vorgegebenen Kaliber zu füllen. Wenn die Därme mit stark aufquellender Füllung gefüllt ist, wird ein geringerer Füllgrad der Därme empfohlen. – Zum Verschluss sind Clips der entsprechenden Größe für Kollagenhüllen zu verwenden. – Produkte in den Därme mit einem Gewicht von mehr als 2 kg sind mit einer Schnur zu binden und die Wurstwaren an der Bindeschnur aufzuhängen.Thermische Verarbeitung: Bei der thermischen Bearbeitung Därme sind unbedingt folgende Regeln einzuhalten: – Die Höchsttemperatur des Räucherprozesses beträgt 90ºC. – Der Brühprozess ist so durchzuführen, dass die Temperatur im Inneren des Produkts schrittweise ansteigt. – Nach dem Brühprozess wird ein sofortiges Abkühlen der Wurstwaren empfohlen. Sonstige Anweisungen: – Die Därme ist vor dem Verzehr von den Wurstwaren abzunehmen. – Verbrauchstermin beträgt 18 Monate ab dem Herstellungsdatum.
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Alcofermbrew Kunstdarm 65mm / 30cm – 30 Stücke, Kollagenhülle für Wurst, Wursthülle, Rohwurstdarm
Anbieter: Kaufland.de Preis: 33,25 € (+5,99 €)KunstdarmDurchmesser: 65mm Länge: 30cmMenge: 30 StückeLagerung: An einem geschlossenen, sauberen, kühlen und trockenen Ort ohne Fremdgerüche aufbewahren; vor Sonnenlicht schützen; vor Insekten und Nagetieren schützen. Aufbewahrungsbedingungen: Luftfeuchtigkeit unter 80%, Temperatur 5 – 25°C.Vorbehandlung der Kollagendärme: Die Därme sind für 30 Minuten in einer 10 – 15 %-igen NaCl-Lösung bei einer Temperatur von 20 – 25°C einzuweichen. Für geraffte und bedruckte Därme ist die Einweichzeit auf bis zu einer Stunde zu verlängern. Während des Einweichens muss die gesamte Hülle mit Salzlake bedeckt sein.Füllung: – Die Därme kann zur manuellen und automatischen Füllung eingesetzt werden. – Die Därme ist bis zu dem in der Produktkarte vorgegebenen Kaliber zu füllen. Wenn die Därme mit stark aufquellender Füllung gefüllt ist, wird ein geringerer Füllgrad der Därme empfohlen. – Zum Verschluss sind Clips der entsprechenden Größe für Kollagenhüllen zu verwenden. – Produkte in den Därme mit einem Gewicht von mehr als 2 kg sind mit einer Schnur zu binden und die Wurstwaren an der Bindeschnur aufzuhängen.Thermische Verarbeitung: Bei der thermischen Bearbeitung Därme sind unbedingt folgende Regeln einzuhalten: – Die Höchsttemperatur des Räucherprozesses beträgt 90ºC. – Der Brühprozess ist so durchzuführen, dass die Temperatur im Inneren des Produkts schrittweise ansteigt. – Nach dem Brühprozess wird ein sofortiges Abkühlen der Wurstwaren empfohlen. Sonstige Anweisungen: – Die Därme ist vor dem Verzehr von den Wurstwaren abzunehmen. – Verbrauchstermin beträgt 18 Monate ab dem Herstellungsdatum.
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Alcofermbrew Kunstdarm 45mm / 40cm – 30 Stücke, Kollagenhülle für Wurst, Wursthülle, Rohwurstdarm
Anbieter: Kaufland.de Preis: 29,90 € (+5,99 €)KunstdarmDurchmesser: 45mm Länge: 40cmMenge: 30 StückeLagerung: An einem geschlossenen, sauberen, kühlen und trockenen Ort ohne Fremdgerüche aufbewahren; vor Sonnenlicht schützen; vor Insekten und Nagetieren schützen. Aufbewahrungsbedingungen: Luftfeuchtigkeit unter 80%, Temperatur 5 – 25°C.Vorbehandlung der Kollagendärme: Die Därme sind für 30 Minuten in einer 10 – 15 %-igen NaCl-Lösung bei einer Temperatur von 20 – 25°C einzuweichen. Für geraffte und bedruckte Därme ist die Einweichzeit auf bis zu einer Stunde zu verlängern. Während des Einweichens muss die gesamte Hülle mit Salzlake bedeckt sein.Füllung: – Die Därme kann zur manuellen und automatischen Füllung eingesetzt werden. – Die Därme ist bis zu dem in der Produktkarte vorgegebenen Kaliber zu füllen. Wenn die Därme mit stark aufquellender Füllung gefüllt ist, wird ein geringerer Füllgrad der Därme empfohlen. – Zum Verschluss sind Clips der entsprechenden Größe für Kollagenhüllen zu verwenden. – Produkte in den Därme mit einem Gewicht von mehr als 2 kg sind mit einer Schnur zu binden und die Wurstwaren an der Bindeschnur aufzuhängen.Thermische Verarbeitung: Bei der thermischen Bearbeitung Därme sind unbedingt folgende Regeln einzuhalten: – Die Höchsttemperatur des Räucherprozesses beträgt 90ºC. – Der Brühprozess ist so durchzuführen, dass die Temperatur im Inneren des Produkts schrittweise ansteigt. – Nach dem Brühprozess wird ein sofortiges Abkühlen der Wurstwaren empfohlen. Sonstige Anweisungen: – Die Därme ist vor dem Verzehr von den Wurstwaren abzunehmen. – Verbrauchstermin beträgt 18 Monate ab dem Herstellungsdatum.
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Alcofermbrew Kunstdarm 55mm / 30cm – 30 Stücke, Kollagenhülle für Wurst, Wursthülle, Rohwurstdarm
Anbieter: Kaufland.de Preis: 31,90 € (+5,99 €)KunstdarmDurchmesser: 55mmLänge: 30cmMenge: 30 StückeLagerung: An einem geschlossenen, sauberen, kühlen und trockenen Ort ohne Fremdgerüche aufbewahren; vor Sonnenlicht schützen; vor Insekten und Nagetieren schützen. Aufbewahrungsbedingungen: Luftfeuchtigkeit unter 80%, Temperatur 5 – 25°C.Vorbehandlung der Kollagendärme: Die Därme sind für 30 Minuten in einer 10 – 15 %-igen NaCl-Lösung bei einer Temperatur von 20 – 25°C einzuweichen. Für geraffte und bedruckte Därme ist die Einweichzeit auf bis zu einer Stunde zu verlängern. Während des Einweichens muss die gesamte Hülle mit Salzlake bedeckt sein.Füllung: – Die Därme kann zur manuellen und automatischen Füllung eingesetzt werden. – Die Därme ist bis zu dem in der Produktkarte vorgegebenen Kaliber zu füllen. Wenn die Därme mit stark aufquellender Füllung gefüllt ist, wird ein geringerer Füllgrad der Därme empfohlen. – Zum Verschluss sind Clips der entsprechenden Größe für Kollagenhüllen zu verwenden. – Produkte in den Därme mit einem Gewicht von mehr als 2 kg sind mit einer Schnur zu binden und die Wurstwaren an der Bindeschnur aufzuhängen.Thermische Verarbeitung: Bei der thermischen Bearbeitung Därme sind unbedingt folgende Regeln einzuhalten: – Die Höchsttemperatur des Räucherprozesses beträgt 90ºC. – Der Brühprozess ist so durchzuführen, dass die Temperatur im Inneren des Produkts schrittweise ansteigt. – Nach dem Brühprozess wird ein sofortiges Abkühlen der Wurstwaren empfohlen. Sonstige Anweisungen: – Die Därme ist vor dem Verzehr von den Wurstwaren abzunehmen. – Verbrauchstermin beträgt 18 Monate ab dem Herstellungsdatum.
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Alcofermbrew Kunstdarm 80mm / 50cm – 10 Stücke, Kollagenhülle für Wurst, Wursthülle, Rohwurstdarm
Anbieter: Kaufland.de Preis: 29,40 € (+5,99 €)KunstdarmDurchmesser: 80mm Länge: 50mmMenge: 30 StückeLagerung: An einem geschlossenen, sauberen, kühlen und trockenen Ort ohne Fremdgerüche aufbewahren; vor Sonnenlicht schützen; vor Insekten und Nagetieren schützen. Aufbewahrungsbedingungen: Luftfeuchtigkeit unter 80%, Temperatur 5 – 25°C.Vorbehandlung der Kollagendärme: Die Därme sind für 30 Minuten in einer 10 – 15 %-igen NaCl-Lösung bei einer Temperatur von 20 – 25°C einzuweichen. Für geraffte und bedruckte Därme ist die Einweichzeit auf bis zu einer Stunde zu verlängern. Während des Einweichens muss die gesamte Hülle mit Salzlake bedeckt sein.Füllung: – Die Därme kann zur manuellen und automatischen Füllung eingesetzt werden. – Die Därme ist bis zu dem in der Produktkarte vorgegebenen Kaliber zu füllen. Wenn die Därme mit stark aufquellender Füllung gefüllt ist, wird ein geringerer Füllgrad der Därme empfohlen. – Zum Verschluss sind Clips der entsprechenden Größe für Kollagenhüllen zu verwenden. – Produkte in den Därme mit einem Gewicht von mehr als 2 kg sind mit einer Schnur zu binden und die Wurstwaren an der Bindeschnur aufzuhängen.Thermische Verarbeitung: Bei der thermischen Bearbeitung Därme sind unbedingt folgende Regeln einzuhalten: – Die Höchsttemperatur des Räucherprozesses beträgt 90ºC. – Der Brühprozess ist so durchzuführen, dass die Temperatur im Inneren des Produkts schrittweise ansteigt. – Nach dem Brühprozess wird ein sofortiges Abkühlen der Wurstwaren empfohlen. Sonstige Anweisungen: – Die Därme ist vor dem Verzehr von den Wurstwaren abzunehmen. – Verbrauchstermin beträgt 18 Monate ab dem Herstellungsdatum.
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Alcofermbrew 3 x Kunstdarm 55mm – 10mts
Anbieter: Kaufland.de Preis: 45,44 €Kunstdarm 55mm – 10m Protein-DarmDer Kunstdarm 55mm ist ein hochwertiger Proteindarm, ideal zum Dämpfen, Heißräuchern und Kalträuchern. Perfekt für die Herstellung von Bologna, Kielbasa, Polnischen Würsten und Ringwürsten.Hauptmerkmale :Zum Brühen und Räuchern : Perfekt für gebratene, gebrühte und warm-, heiß- oder kalträucherte Produkte.Vielseitige Anwendung : Ideal für ywiecka, Krakowska, Szynkowa und Reifewürste.Einfach zu Verwenden : 30 Minuten in Salzlake einweichen, dann fest füllen, binden und weiterverarbeiten.Geprüfte Sicherheit : Vom Nationalen Hygieneinstitut für den Kontakt mit Lebensmitteln zugelassen, auch für Hochtemperaturverarbeitung.Hitzebeständigkeit : Hält Temperaturen bis zu 90°C stand.Spezifikationen :Breite : 55 mmLänge : 10 mMenge : 3Vorbereitungsanleitung :Einweichen: Weichen Sie den Darm 15–30 Minuten in einer 10–15 %igen Salzlösung (etwa ein halbes Glas Salz pro 1 Liter Wasser) bei 20°C ein.Verarbeitung :Brühen: Maximale Temperatur 75°C.Heißräuchern: Maximale Temperatur 90°C.Kalträuchern: Maximale Temperatur 40°C.Stellen Sie hochwertige Würste mit diesem langlebigen Kunstdarm her!
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Kalle GmbH 25 Stück Nalo Faser bak natur Kaliber 60/50 - Kunstdarm
Anbieter: Kaufland.de Preis: 71,99 €Nalo Faser Bak nat. 60/50 cmNalo Faser bak eignen sich für alle räucherbaren Roh- Brüh und Kochwürste z.B. Jadwurst, Bierwurst, Fleischwurst, Salami, luftgetrocknete Mettwurst, Aufschnitt uvm.Nalo Faser intensiv wässern in handwarmen Wasser ca. 15 MinutenFüllen: Bis zum empfohlenen Füllkaliber füllenBrühen: Auf die gewünschte Kerntermperatur bringenRäuchern, Reifen: Kondenswasserbildung vermeiden. Räuchern bei 85 % RaumfeuchteKühlen: Mit Wasser auf die erforderliche Kerntemperatur herunterkühlenKaliber: 60mm Länge: 50cm
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Alcofermbrew Kunstdarm 19mm/15mts - Carmel
Anbieter: Kaufland.de Preis: 18,48 € (+5,99 €)Kollagendärme auf der Tube 19mm/15m – KaramellProduktbeschreibung: Essbare Kollagendärme, ideal zum Dämpfen oder Räuchern – auch für das Kalträuchern geeignet.Breite: 19mmLänge: 15mFarbe: Karamell Sicheres Material: Hergestellt aus einem gesundheitlich unbedenklichen Material. Sofort Einsatzbereit: Kein Einweichen oder Entwirren von Bündeln erforderlich. Einfache Handhabung: Schnell und einfach auf die Tube zu laden und zu füllen. Attraktiv und Schmackhaft: Sieht appetitlich aus, ist gesund und zart mit einer guten Textur.
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