Es wurden 54 Produkte zu dem Suchbegriff matjes in 8 Shops gefunden:

Schon seit dem 17. Jahrhundert lässt sich der Matjes aus deutschen Küchen nicht mehr fortdenken. Nach mehrtätiger Reifung im Eichenholzfass ist das Fleisch dieser jungen Heringe zart genug um als Delikatesse die Verwendung in Gemüsestreifen-Suppen im Erdbeer-Spargel-Salat mit Süßkartoffeln oder auf einem Ragout aus Birnen und Roter Bete zu erlauben. Neben dem klassischen Matjes nach Hausfrauenart finden wir den Matjes mit Sauerkraut oder frittierten Frühlingszwiebeln in der Auflaufform oder Kaltschale als Kartoffelfüllung Brotbelag Sülze gebraten gegrillt gespießt als Sherry-Filet auf Kartoffelpuffern Rotweinfilet auf Reis-Frittata überhaupt in allen nur denkbaren Zubereitungsweisen.Die in diesem Büchlein zusammengetragenen und liebevoll bebilderten Rezepte laden zum Schmökern Staunen und nicht zuletzt natürlich auch zum Nachkochen und Genießen ein. .

Schon seit dem 17. Jahrhundert lässt sich der Matjes aus deutschen Küchen nicht mehr fortdenken. Nach mehrtätiger Reifung im Eichenholzfass ist das Fleisch dieser jungen Heringe zart genug, um als Delikatesse die Verwendung in Gemüsestreifen-Suppen, im Erdbeer-Spargel-Salat mit Süßkartoffeln oder auf einem Ragout aus Birnen und Roter Bete zu erlauben. Neben dem klassischen Matjes nach Hausfrauenart finden wir den Matjes mit Sauerkraut oder frittierten Frühlingszwiebeln, in der Auflaufform oder Kaltschale, als Kartoffelfüllung, Brotbelag, Sülze, gebraten, gegrillt, gespießt, als Sherry-Filet auf Kartoffelpuffern, Rotweinfilet auf Reis-Frittata, überhaupt in allen nur denkbaren Zubereitungsweisen.Die in diesem Büchlein zusammengetragenen und liebevoll bebilderten Rezepte laden zum Schmökern, Staunen und nicht zuletzt natürlich auch zum Nachkochen und Genießen ein. .

Nach der Rezeptur eines alten Fischers. Milde Matjesfilets werden mit Gurkenstreifen, Dill, roten Zwiebeln, Äpfeln und feinen Gewürzen in ein köstliches Sahnedressing eingelegt. Ab Versanddatum gekühlt ca. 10 Tage haltbar. 500 g. Einwaage: 250 g.

Mörder mögen keine Matjes / Thies Detlefsen Bd.7 - Taschenbuch Fredenbüll goes Reeperbahn ...Der Herbststurm schwemmt einen Container mit Elektroschrott an Fredenbülls Küste: Zwischen Kabelsalat und ausrangierten Bildschirmen taucht ein Toter auf!...

Fredenbüll goes Reeperbahn Der Herbststurm schwemmt einen Container mit Elektroschrott an Fredenbülls Küste: Zwischen Kabelsalat und ausrangierten Bildschirmen taucht ein Toter auf! Alles weist auf Mord hin – und darauf, dass die Tat in Hamburg begangen wurde. Für seinen siebten Fall muss Dorfpolizist Thies Detlefsen also in die Elbmetropole. Und die gesamte Belegschaft aus der ›Hidde Kist‹; inklusive Imbisshund Susi, kommt natürlich mit. Gemeinsam ermittelt es sich einfach besser auf dem gefährlichen Großstadtpflaster. Fredenbüll goes Reeperbahn ... wenn das mal gut geht.

Mörder mögen keine Matjes / Thies Detlefsen Bd.7 - Taschenbuch Fredenbüll goes ReeperbahnDer Herbststurm schwemmt einen Container mit Elektroschrott an Fredenbülls Küste: Zwischen Kabelsalat und ausrangierten Bildschirmen taucht ein Toter auf! Alles...

Das Silber der Meere wird der Hering auch genannt und er kommt in vielen Varianten auf den Tisch. Der zarteste unter ihnen ist der Matjes mild und delikat eine ganz besondere Fischspezialität. Mal klassisch herzhaft und deftig als Hausmannskost z. B. mit Kartoffeln und grünen Bohnen mal als kleine Vorspeise oder Salat aber auch exotisch mit Curry-Bananen-Soße oder edel in Rotwein eingelegt - erprobte Rezepte und neue Ideen für die Zubereitung dieser Delikatesse gibt es viele. Die besten sind in diesem Band vereint und mit appetitanregenden Farbfotos präsentiert. Auch auf die Frage was genau den Hering zum Matjes macht wer ihn erfunden hat und warum er so gesund ist gibt das Büchlein eine Antwort. Alle Rezepte sind getestet und auch für den Neuling in der (Fisch-)Küche leicht und schnell zuzubereiten. Genießen Sie diese Köstlichkeiten aus dem Meer und holen Sie sich den Geschmack der Nordsee in die heimische Küche.

Das Silber der Meere wird der Hering auch genannt, und er kommt in vielen Varianten auf den Tisch. Der zarteste unter ihnen ist der Matjes, mild und delikat, eine ganz besondere Fischspezialität. Mal klassisch herzhaft und deftig als Hausmannskost, z. B. mit Kartoffeln und grünen Bohnen, mal als kleine Vorspeise oder Salat, aber auch exotisch mit Curry-Bananen-Soße oder edel in Rotwein eingelegt - erprobte Rezepte und neue Ideen für die Zubereitung dieser Delikatesse gibt es viele. Die besten sind in diesem Band vereint und mit appetitanregenden Farbfotos präsentiert. Auch auf die Frage, was genau den Hering zum Matjes macht, wer ihn erfunden hat und warum er so gesund ist, gibt das Büchlein eine Antwort. Alle Rezepte sind getestet und auch für den Neuling in der (Fisch-)Küche leicht und schnell zuzubereiten. Genießen Sie diese Köstlichkeiten aus dem Meer und holen Sie sich den Geschmack der Nordsee in die heimische Küche.

Der absolute Bestseller unseres Hauses! Leicht gesalzene, fein gereifte Matjesfilets von Nordmeer-Heringen mit einem milden Rauchgeschmack. Unglaublich gut! Ein besonderer Genuss zu deftigem Schwarzbrot oder frischen Baguettebrötchen. In Rapsöl eingelegt. Ab dem Versanddatum gekühlt ca. 3 Wochen haltbar. 500 g. Einwaage: 250 g.

Mörder mögen keine Matjes / Thies Detlefsen Bd.7 (5 Audio-CDs) - Hörbuch Es ist Herbst in Fredenbüll, und in der Hidden Kist wird ein Ausflug nach Hamburg geplant. Denn dort hat Piet Paulsen gerade ein neues Knie bekommen, und Kneipenwirtin Antje will...

Fredenbüll goes Reeperbahn ... Der Herbststurm schwemmt einen Container mit Elektroschrott an Fredenbülls Küste: Zwischen Kabelsalat und ausrangierten Bildschirmen taucht ein Toter auf! Alles weist auf Mord hin – und darauf, dass die Tat in Hamburg begangen wurde. Für seinen siebten Fall muss Dorfpolizist Thies Detlefsen also in die Elbmetropole. Und die gesamte Belegschaft aus der ›Hidde Kist‹; inklusive Imbisshund Susi, kommt natürlich mit. Gemeinsam ermittelt es sich einfach besser auf dem gefährlichen Großstadtpflaster. Fredenbüll goes Reeperbahn ... wenn das mal gut geht.

. Veganer Hartlakritz-Klassiker für Kinder . Ohne tierische Gelatine und ohne künstliche Farbstoffe . Nur natürliche Farben und Aromen Merkmale: Verpackung: Kleinpackung Ausführung: würzig weitere Produktinformationen: Inhalt: 175g, Besonderheit: vegan Zutaten: Brauner Zuckersirup, Modifizierte Stärke, Zucker, Glukosesirup, Stärke, 5 % Süßholzsaft, Aromen, Pflanzliches Öl (Sonnenblume). Überzugsmittel: Carnaubawachs Kann Spuren von MILCH enthalten. Lebensmittelunternehmer, in dessen Namen das Produkt vermarktet wird: Katjes Fassin GmbH + Co. KG, Dechant-Sprünken-Str. 53-57, 46446 Emmerich

Ein Buch mit Speisen des Mittelalters

Ein Buch mit Speisen des Mittelalters

Echte mild gesalzene Emder Matjesfilets mit unnachahmlichem Geschmack durch das Enthäuten vor dem Einlegen. Sorgfältige Rohwarenauswahl und schonende Verarbeitung von Hand sichern eine optimale Markenqualität. 2022 mit dem Siegel „Kulinarischer Botschafter Niedersachsen“ ausgezeichnet. Ab dem Versanddatum gekühlt ca. 3 Wochen haltbar. 500 g. Einwaage: 250 g.

Band 7 der kultigen Krimi-Komödie aus dem Hohen Norden

Es ist Herbst in Fredenbüll, und in der Hidden Kist wird ein Ausflug nach Hamburg geplant. Denn dort hat Piet Paulsen gerade ein neues Knie bekommen, und Kneipenwirtin Antje will ihrem Stammgast wenigstens ein Lunchpaket vorbeibringen. Polizeiobermeister Thies Detlefsen hat unterdessen einen neuen Fall: An der Küste sind mehrere Container mit Salzwiesenlamm, Labskaus und vor allem mit Elektroschrott angespült worden. Inmitten des Kabelsalats liegt eine Leiche! Als Thies die Frachtplakette einer Hamburger Reederei entdeckt, ist klar: Der Tatort muss Hamburg sein. Und schon geht’s für ganz Fredenbüll ab in die große Stadt! Ungekürzte Autorinnenlesung mit Krischan Koch 5 CDs | ca. 5 h 50 min

Für seinen siebten Fall muss Dorfpolizist Thies Detlefsen nach Hamburg. Und die gesamte Belegschaft aus der 'Hidde Kist', inklusive Imbisshund Susi, kommt natürlich mit.

Für seinen siebten Fall muss Dorfpolizist Thies Detlefsen nach Hamburg. Und die gesamte Belegschaft aus der 'Hidde Kist' inklusive Imbisshund Susi kommt natürlich mit.

Es ist Herbst in Fredenbüll, und in der Hidden Kist wird ein Ausflug nach Hamburg geplant. Denn dort hat Piet Paulsen gerade ein neues Knie bekommen, und Kneipenwirtin Antje will ihrem Stammgast wenigstens ein Lunchpaket vorbeibringen. Polizeiobermeister Thies Detlefsen hat unterdessen einen neuen Fall: An der Küste sind mehrere Container mit Salzwiesenlamm, Labskaus und vor allem mit Elektroschrott angespült worden. Inmitten des Kabelsalats liegt eine Leiche! Als Thies die Frachtplakette einer Hamburger Reederei entdeckt, ist klar: Der Tatort muss Hamburg sein. Und schon geht's für ganz Fredenbüll ab in die große Stadt!Ungekürzte Autorinnenlesung mit Krischan Koch5 CDs ca. 5 h 50 min