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Binding : Broschiert, Edition : 5., Aufl., Label : Abl Bauernblatt Verlag, Publisher : Abl Bauernblatt Verlag, medium : Broschiert, numberOfPages : 181, publicationDate : 2007-11-01, authors : Matthias Stührwoldt, languages : german, ISBN : 3930413272

Feines Gelb schimmert im Glas, während intensive Düfte von Pfirsich und Litschi aufsteigen. Ergänzt wird das Aromenspiel durch Noten von Maracuja und gelben Zitrusfrüchten, die in eine harmonische Balance von Süße und Säure eingebettet sind. Das Weingut Matthias Anton in Herxheim, Pfalz, stellt mit der Scheurebe Sweet 2025 einen veganen, süßen Weißwein bereit, der hervorragend zu asiatischen Speisen und Desserts passt. Die feine Fruchtigkeit macht ihn auch als eigenständige Genussvariante attraktiv.

Matthias Kraft Verlag Xaphoon On My Mind: 11 Stücke für Xaphoon, von Håkan Gezelius, mit Akkorden, leichter Schwierigkeitsgrad, DIN A4, 14 Seiten, inkl.CD mit Play-Along-Aufnahmen, in englischer Sprache

Von den sonnenverwöhnten Lagen der Pfalz stammt der Riesling 2025 aus dem Weingut Matthias Anton. Zarte Zitrusnoten verbinden sich mit eleganter Mineralität, ergänzt durch grüne Apfelaromen und Nuancen von Pfirsich. Frisch und trocken, besticht der Wein durch eine lebendige Säure sowie eine ausgewogene Frucht. Am Gaumen zeigt er sich mit einem langen, erfrischenden Ausklang. Dieses charaktervolle Beispiel passt gut zu leichten Gerichten und regionalen Spezialitäten der Pfalz. Die Böden und das milde Klima der Pfalz verleihen dem Wein seine besondere Struktur und machen ihn zu einer gelungenen Vertretung der süddeutschen Weinlandschaft.

Matthias Kraft Verlag Das Xaphoon Song Book: Xaphoonschule über die Grundlagen der Spieltechnik und Improvisation, für Bb- und C-Xaphoon, DIN A4, 48 Seiten, in Englischer Sprache

Feine Noten von grünem Apfel und Zitrusfrüchten umspielen die Nase, während die mineralischen Akzente des jahrtausendealten Lössbodens diesem Riesling aus der Pfalz eine beeindruckende Tiefe verleihen. Der lebendige Charakter wird von einer präsenten Säurestruktur getragen und bleibt gleichzeitig elegant im Ausdruck. Mit mittlerem Körper und ausgeprägter Frische passt er sehr gut zu leichten Speisen wie Fisch und frischem Gemüse. Dieser trockene Weißwein stammt vom Weingut Matthias Anton und ist vegan sowie sulfithaltig.

Der Sancerre Rouge „Origine“ von Matthias et Emile Roblin ist das Etikett, das am besten das Gesicht und die typischen Eigenschaften des Pinot Noir im Loiretal repräsentiert. Die burgundische Rebsorte hat sich sehr gut an das kühle Klima und die überwiegend kalkhaltigen Böden des Gebiets nördlich von Sancerre angepasst. Er stellt eine Interpretation des Pinot Noir im Zeichen von Finesse und expressiver Frische dar, die für alle Liebhaber dieser berühmten Rebsorte sehr interessant ist. Die Reifung im Holz ermöglicht es dem Wein, sich in Richtung reiferer Noten zu entwickeln, ohne jedoch den sortentypischen Charakter zu verlieren. „Origine“ ist ein Sancerre Rouge, der in der wunderschönen Region des Loiretals entsteht. Das Domaine Matthias et Emile Roblin ist ein Familienbetrieb, der ein Anwesen verwaltet, das in etwa vierzig Parzellen unterteilt ist, die ein kleines Mosaik von Weinbergen bilden, das eine Gesamtfläche von etwa zwanzig Hektar umfasst, gelegen zwischen Maimbray und Sury-en-Vaux, nördlich der berühmten Stadt Sancerre. Der Weinberg wird in perfekter Harmonie mit die Umwelt. Es werden keine Insektizide oder chemischen Pestizide verwendet, und die Zwischenräume werden unkrautfrei gelassen, um die biologische Vielfalt zu fördern. Dank des kühlen Klimas und Böden antiken marinen Ursprungs, reich an Kalk und Fossilien, hat der Pinot Noir einen idealen Lebensraum gefunden, um sich mit Finesse und Eleganz auszudrücken. Alle Weinbereitungs- und Reifungsprozesse erfolgen unter größtem Respekt für ein Rohmaterial von hervorragender Qualität, mit dem Ziel, das sortentypische Profil der Trauben und den mineralischen Charakter des Terroirs hervorzuheben.Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Der Wein reift in 600-Liter-Fässern für einen Zeitraum von 10-12 Monaten, bevor er abgefüllt wird. Im Glas zeigt er sich in rubinroter Farbe mit leichten granatfarbenen Nuancen. Das olfaktorische Profil bietet blumige Aromen, Aromen von kleinen roten Früchten, Kirsche, Pflaume und zarten Gewürznoten. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit zarten und duftenden Aromen und einer feinen Tanninstruktur. Der Abgang hat eine gute Persistenz mit einem frischen und mineralischen Finale.

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Der Sancerre Rosé „Origine“ Matthias et Emile Roblin ist ein Rosé von großer Finesse und ausdrucksvoller Eleganz, hergestellt im Loiretal aus reinem Pinot Noir. Der Burgunder hat sich gut in der Gegend nördlich von Sancerre akklimatisiert und produziert sehr interessante Weine. Die Vinifikation als Rosé, ausschließlich in Edelstahl, hebt die raffinierten blumigen und fruchtigen Aromen des Pinot Noir hervor. Es ist ein Rosé mit einem feinen und duftenden Bouquet, das auf den Noten kleiner roter Beeren basiert, mit einem frischen und geschmeidigen Geschmack. „Origine“ ist ein Sancerre Rosé, der in einem Familien-Domaine entsteht, das sich seit Generationen der Weinbau im wunderschönen und renommierten Gebiet von Sancerre widmet. Im Jahr 2000 übernahmen Matthias et Emile das Steuer des Unternehmens und schlossen sich dem Domaine Roblin an. Sie schufen eine Produktionsrealität von etwa zwanzig Hektar nördlich von Sancerre, in den Gebieten Maimbray und Sury-en-Vaux. Die Weinberge sind in etwa vierzig Parzellen mit unterschiedlichen pedoklimatischen Eigenschaften unterteilt, die es ermöglichen, ein kleines Mosaik von Trauben zu erhalten, um um die Cuvées zu erstellen. Auf dem Land wurden chemische Pestizide und Insektizide eliminiert, um die Umwelt vollständig zu respektieren. Auf eine sorgfältige Bewirtschaftung des Weinbergs folgt eine sorgfältige Arbeit im Keller, um die sortentypischen Qualitäten der Trauben zu bewahren und Weine mit authentischem Geschmack anzubieten, die den mineralischen Charakter eines Terroirs ausdrücken, das auf einem kimmeridgischen kalkhaltigen Untergrund mit vielen marinen Fossilien basiert. Der Rosé „Origine“ von Matthias et Emile Roblin ist ein Sancerre, der durch seine außergewöhnliche Trinkfreude überrascht. Er wird aus Trauben von Weinbergen hergestellt, die etwa 15 Jahre alt sind und auf Böden mit tonig-kalkhaltiger Zusammensetzung und Lehmanteil angebaut werden, die sehr gut für rote Trauben geeignet sind. Nach der sanften Pressung, mit kurzem Kontakt zu den Schalen, wird der Most in Edelstahlbehältern mit Temperaturkontrolle zu Weißwein vinifiziert. Vor der Abfüllung reift der Wein 3 oder 4 Monate in Edelstahl auf der Feinhefe. Im Glas zeigt er sich in einem sehr zarten und leuchtenden Rosa. Das Bouquet drückt zarte Aromen aus blumige Aromen von Himbeeren, Johannisbeeren und kleinen roten Beeren, Nuancen von wilden Kräutern und pflanzlichen Anklängen. Am Gaumen ist er subtil und dynamisch, mit einem Schluck von großer Eleganz und einem sehr frischen Abgang, der mit salzigen und mineralischen Empfindungen endet. Es ist ein Wein, der ideal als Aperitif oder zur Begleitung von Gerichten mit zartem Geschmack genossen werden kann.

Feine Blumigkeit und grüne Apfelnote prägen das Bouquet dieses Müller-Thurgau aus dem Südpalatinat. Sanfte Muskataromen ergänzen das aromatische Profil. Am Gaumen sorgt eine milde Säure für Ausgewogenheit, während eine dezente Fruchtsüße dem Wein Struktur und Leichtigkeit verleiht. Tropische Nuancen runden das Geschmackserlebnis ab. Passend zu Wurzelgemüse und als Begleiter für entspannte Momente, präsentiert sich dieser trockene Müller-Thurgau auch als Schorle in der praktischen 1-Liter-Flasche.

Der Sancerre Blanc Origine Matthias et Emile Roblin ist ein Weiß- Stillwein, mittelkräftig, ohne Holz gealtert

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