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Binding : Taschenbuch, Label : Fleurus, Publisher : Fleurus, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2019-09-13, translators : Amandine Pierru-Chantenay, ISBN : 2215167572

Vor mehr als 160 Jahren schuf der brillante Kräuterkundige Joseph Rumillet-Charretier die Verveine du Velay, einen Likör, der bald zum Symbol der Auvergne (Frankreich) wurde. Dort galt die Verbene, den Römern als das Kraut der Venus bekannt, als heilig und fähig, die Flamme der Liebe neu zu entfachen; heute ist sie immer noch ein Wahrzeichen der lokalen Gastronomie und eine Inspirationsquelle für Köche, die ihre einzigartigen Aromen erkunden. Im Jahr 1886 übernahm Victor Pagès die Leitung der Destillerie und hinterließ seinen Namen und sein Erbe, das nachfolgende Generationen mit Leidenschaft bewahrt haben, wodurch die Verveine du Velay zu einem gastronomischen und architektonischen Erbe von Le Puy-en-Velay wurde. Die Destillerie Pagès bleibt der alten Rezeptur treu und kombiniert die auf eigenen Feldern angebaute Verbene mit sorgfältig ausgewählten Kräutern, Gewürzen und Aromen. Das Eisenkraut, das im Juni gepflanzt und vor den ersten Frösten von Hand geerntet wird, wird mit Sorgfalt im Dunkeln getrocknet, um sein zartes Zitronenaroma zu bewahren. Der Pagès Verveine du Velay Likörwein wird durch einen Prozess der Mazeration, Destillation in Kupferkesseln und mindestens 12-monatiger Reifung in Eichenfässern hergestellt, wodurch ein Gleichgewicht zwischen Kräuterfrische, Tiefe und Charakter entsteht, das Jahrhunderte der Perfektionierung widerspiegelt. Jeder Schluck des Pagès Verveine du Velay Likörwein ist ein Spaziergang durch die Geschichte und Landschaften der Auvergne, eine Feier von Tradition und Eleganz. Seine zitrische und kräuterige Frische wird pur genossen, als raffinierter Digestif oder als Begleitung zu Desserts, Schokolade oder intimen Momenten, und lädt dazu ein, das Erbe der Destillerie Pagès in jedem Schluck zu entdecken und die Magie zu spüren, die diese Verbene zu einem französischen Schatz gemacht hat.

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A magical adventure to delight the imagination. The curl-up-on-the-sofa snuggle of a series from a uniquely talented author. Tilly Pages is a bookwanderer ; she can travel inside books, and even talk to the characters she meets there. But Tilly's powers are put to the test when fairytales start leaking book magic and causing havoc . . . On a wintery visit to Paris, Tilly and her best friend Oskar bravely bookwander into the land of fairytales to find that characters are getting lost, stories are all mixed-up, and mysterious plot holes are opening without warning. Can Tilly work out who, or what, is behind the chaos so everyone gets their happily-ever-after? The second enthralling tale in the bestselling PAGES & CO series.

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Funktionstüchtig, jedoch Gebrauchsspuren, 1-2 Werktage Lieferzeit

Vor mehr als 160 Jahren schuf der brillante Kräuterkundige Joseph Rumillet-Charretier die Verveine du Velay, einen Likör, der bald zum Symbol der Auvergne (Frankreich) wurde. Dort galt die Verbene, den Römern als das Kraut der Venus bekannt, als heilig und fähig, die Flamme der Liebe neu zu entfachen; heute ist sie immer noch ein Wahrzeichen der lokalen Gastronomie und eine Inspirationsquelle für Köche, die ihre einzigartigen Aromen erkunden. Im Jahr 1886 übernahm Victor Pagès die Leitung der Destillerie und hinterließ seinen Namen und sein Erbe, das nachfolgende Generationen mit Leidenschaft bewahrt haben, wodurch die Verveine du Velay zu einem gastronomischen und architektonischen Erbe von Le Puy-en-Velay wurde. Die Destillerie Pagès bleibt der alten Rezeptur treu und kombiniert die auf eigenen Feldern angebaute Verbene mit sorgfältig ausgewählten Kräutern, Gewürzen und Aromen. Das Eisenkraut, das im Juni gepflanzt und vor den ersten Frösten von Hand geerntet wird, wird mit Sorgfalt im Dunkeln getrocknet, um sein zartes Zitronenaroma zu bewahren. Der Pagès Verveine du Velay Likörwein wird durch einen Prozess der Mazeration, Destillation in Kupferkesseln und mindestens 12-monatiger Reifung in Eichenfässern hergestellt, wodurch ein Gleichgewicht zwischen Kräuterfrische, Tiefe und Charakter entsteht, das Jahrhunderte der Perfektionierung widerspiegelt. Jeder Schluck des Pagès Verveine du Velay Likörwein ist ein Spaziergang durch die Geschichte und Landschaften der Auvergne, eine Feier von Tradition und Eleganz. Seine zitrische und kräuterige Frische wird pur genossen, als raffinierter Digestif oder als Begleitung zu Desserts, Schokolade oder intimen Momenten, und lädt dazu ein, das Erbe der Destillerie Pagès in jedem Schluck zu entdecken und die Magie zu spüren, die diese Verbene zu einem französischen Schatz gemacht hat.

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*Rock of Pages * - The Literary Tradition of 1980s Heavy Metal / 25.99€ / MP3 Hörbuch

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Bloomsbury presents Rock of Pages by Jesse Kavadlo, read by Christopher Ragland. Rock of Pages provides contexts and close readings of 1980s heavy metal with forty years of hindsight, drawing upon analytical frameworks usually associated with literature and literary studies. Based on decades of work as a professor of literature and as a musician, Jesse Kavadlo analyzes the ways in which 1980s heavy metal aligns with and develops many of the themes prevalent in the canon of literature. In doing so, the book examines some of the contexts of 1980s heavy metal, including Cold War, the rise of MTV, and the formation of the Parents Music Resource Center (PMRC) and subsequent congressional hearings. Rock of Pages takes the PMRC's own objections to heavy metal and uses them as titles and topics to analyze the intersections between heavy metal and literature: representations of violence, but the connected concerns about justice; images of substance abuse, and the interrelated issues of obsession, madness, suicidal ideation; sex and love, with, concomitantly, representations of women and relationships between men and women; and the references to the occult, with the depictions of Satan, the afterlife, and morality on earth itself. In doing so, the book suggests that 1980s heavy metal displayed more artistry and intelligence than people imagine, but that literature is rebellious and subversive as well.

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„Wir möchten den Wein als ein weiteres Lebensmittel interpretieren, um den Preis der Trauben und die Arbeit des Landwirts auf dem Feld zu würdigen.“ Nach diesem Leitpunkt gründet Salvador Batlle sein Weinprojekt Conexió Cósmica (Kosmische Beziehung) in der Gemeinde Agullana in L'Empordà (Katalonien), direkt an der Grenze zwischen Frankreich und Spanien. Wie der Name seines Weinguts schon sagt, strebt dieser Winzer der neuen Generation danach, in jedem seiner Weine eine kosmische Beziehung zwischen dem Himmel und den Pflanzen herzustellen. Um dies zu erreichen, arbeitet er nur mit einem Minimum an Eingriffen und einem Maximum an Respekt und schafft so einzigartige Weine, die das Herz berühren. Im Bag-in-Box-Format ist Vins de Pagesos i Pageses ein unkomplizierter Wein, den man ohne Vorbehalte trinken kann und den man nicht verstehen muss. Hergestellt aus den Rebsorten Cariñena rot, Cariñena weiß, Grauer Grenache und Monastrell fügt sich Batlle keinem bestimmten Weintyp. Wie einst werden alle weißen und roten Rebsorten, die im Weinberg wachsen, gemischt, wobei mit den Proportionen gespielt wird. Die Weinberge befinden sich in einem sehr reinen Gebiet, das dem für den Empordà typischen starken Wind ausgesetzt ist, dem Tramontana; umgeben von Korkeichenwäldern, Granitgestein und einer großen Artenvielfalt auf wenigen Kilometern. Es wird biologische Landwirtschaft mit biodynamischen Verfahren unter Berücksichtigung der kosmischen Energien betrieben. Die Trauben werden von Hand und nach Sorten getrennt gelesen, abhängig vom optimalen Reifezeitpunkt. In der Weinkellerei wird eine ruhige Atmosphäre angestrebt, um die Energien des Ärgers und der Frustration zu vermeiden, da diese Negativität das Endergebnis des Weins beeinflussen kann. Ein natürlicher Prozess der Weinbereitung, der es den Trauben erlaubt, sich zu entfalten. Wie Batlle selbst erklärt, handelt es sich bei Vins de Pagesos i Pageses nicht um einen Wein aus einem einzigen Weinberg und auch nicht um einen konzeptionellen Wein, von dem man nur ein einziges Glas trinkt. Es ist ein einfacher und sehr angenehmer Wein, der genussvoll in die Welt der natürlichen Weine einführt.