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Pago de los Capellanes El Nogal ist ein Rotwein aus D.O. Ribera del Duero von der Bodega Pago de los Capellanes. Der Name der Bodega hat viele Jahre Geschichte. Im 14. Jahrhundert beherbergte die Gemeinde Pedrosa del Duero, Ort an dem sich die Bodega befindet, eine Pfarrkirche in der die Geistlichen Gottesdienste abhielten im Tausch gegen kleine Felder. Mit der Zeit kam die Pfarrkirche zu einer groβen Parzelle. Jahre später ging das Land in den Besitz des Stadtrats über, obwohl es für die Einwohner der Region weiterhin das Land der Geistlichen war. Pago de los Capellanes El Nogal ist ein sortenreiner Tempranillo, der aus Trauben von einer einzigen Parzelle, dem Nogal stammt. Eine kleine Parzelle mit 6 Hektar und einer sehr reduzierten Produktion auf kalkhaltigen Lehmböden. Die Temperatur in der Reifezeit schwankt etwa um 20ºC zwischen Tag und Nacht. Ein starker Kontrast, der zu einer perfekten Reifung der Traube verhilft und zu einem sehr ausgeglichenen Säuregehalt führt. Die Weinlese erfolgt manuell. Der erste Schritt der Herstellung besteht aus einer Mazeration der Trauben bei niedriger Temperatur (14ºC), was 6 Tage dauert. Die alkoholische Gärung findet 28 Tage lang bei einer Temperatur von 26ºC in französischen Eichenholzfässern mit einheimischer Hefe des eigenen Weinbergs statt. Sobald die alkoholische Gärung beendet ist, findet die 20-tägige malolaktische Gärung in neuen französischen Eichefässern bei einer Temperatur von 22ºC statt. Pago de los Capellanes El Nogal reift danach 22 Monate in neuen französischen Eichefässern mit ausgewählter Körnung und durchläuft 4 verschiedenen Eichearten. Sobald die Reifung beendet ist, wird er ohne Filtern und Klären abgefüllt. Ein eleganter und komplexer Wein aus Ribera del Duero, mit einer langen Haltbarkeit in der Flasche.

LDBV Bayern ATK25-M17 Pfarrkirchen (Amtliche Topogr (47825431)

Pago de los Capellanes El Nogal ist ein Rotwein aus D.O. Ribera del Duero von der Bodega Pago de los Capellanes. Der Name der Bodega hat viele Jahre Geschichte. Im 14. Jahrhundert beherbergte die Gemeinde Pedrosa del Duero, Ort an dem sich die Bodega befindet, eine Pfarrkirche in der die Geistlichen Gottesdienste abhielten im Tausch gegen kleine Felder. Mit der Zeit kam die Pfarrkirche zu einer groβen Parzelle. Jahre später ging das Land in den Besitz des Stadtrats über, obwohl es für die Einwohner der Region weiterhin das Land der Geistlichen war. Pago de los Capellanes El Nogal ist ein sortenreiner Tempranillo, der aus Trauben von einer einzigen Parzelle, dem Nogal stammt. Eine kleine Parzelle mit 6 Hektar und einer sehr reduzierten Produktion auf kalkhaltigen Lehmböden. Die Temperatur in der Reifezeit schwankt etwa um 20ºC zwischen Tag und Nacht. Ein starker Kontrast, der zu einer perfekten Reifung der Traube verhilft und zu einem sehr ausgeglichenen Säuregehalt führt. Die Weinlese erfolgt manuell. Der erste Schritt der Herstellung besteht aus einer Mazeration der Trauben bei niedriger Temperatur (14ºC), was 6 Tage dauert. Die alkoholische Gärung findet 28 Tage lang bei einer Temperatur von 26ºC in französischen Eichenholzfässern mit einheimischer Hefe des eigenen Weinbergs statt. Sobald die alkoholische Gärung beendet ist, findet die 20-tägige malolaktische Gärung in neuen französischen Eichefässern bei einer Temperatur von 22ºC statt. Pago de los Capellanes El Nogal reift danach 22 Monate in neuen französischen Eichefässern mit ausgewählter Körnung und durchläuft 4 verschiedenen Eichearten. Sobald die Reifung beendet ist, wird er ohne Filtern und Klären abgefüllt. Ein eleganter und komplexer Wein aus Ribera del Duero, mit einer langen Haltbarkeit in der Flasche.

*ATK25-M17 Pfarrkirchen (Amtliche Topographische Karte 1:25000) * - Bad Birnbach Tann Triftern Wittibreut Dietersburg Postmünster. Neuauflage / 8.7€ / Bei Hugendubel

Pfarrkirche Sankt Augustin Gries © Rolandst / stock.adobe.com

Pfarrkirche und Brunnen in Farchant © traveldia / stock.adobe.com

Pfarrkirche Sant Pere, Búger, Mallorca, Balearen, Spanien © tolobalaguer.com / shutterstock.com

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Das Gemeindeamt im Zentrum von Pfarrkirchen bei Bad Hall © Pixel62 / stock.adobe.com

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Pfarrkirche Santa María, Sineu und Tramuntana Berge mit Schnee Mancomunidad del Pla, Mallorca, Balearen, Spanien © tolobalaguer.com / shutterstock.com

Pfarrkirche Santa María, Sineu und Tramuntana Berge mit Schnee Mancomunidad del Pla, Mallorca, Balearen, Spanien © tolobalaguer.com / shutterstock.com

Pfarrkirche Santa María, Sineu und Tramuntana Berge mit Schnee Mancomunidad del Pla, Mallorca, Balearen, Spanien © tolobalaguer.com / shutterstock.com

Pfarrkirche Santa María, Sineu und Tramuntana Berge mit Schnee Mancomunidad del Pla, Mallorca, Balearen, Spanien © tolobalaguer.com / shutterstock.com

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Pfarrkirche Sant Feliu de Llubí, 16. Jahrhundert, Llubi, Mallorca, Balearen, Spanien © tolobalaguer.com / shutterstock.com

Pfarrkirche Sant Feliu de Llubí, 16. Jahrhundert, Llubi, Mallorca, Balearen, Spanien © tolobalaguer.com / shutterstock.com

Pfarrkirche Sant Feliu de Llubí, 16. Jahrhundert, Llubi, Mallorca, Balearen, Spanien © tolobalaguer.com / shutterstock.com