Dark Knight 2023 Castello di Gabbiano

<h2>Dark Knight – Toskanische Finesse trifft auf moderne Kraft</h2> <p> Der Dark Knight von Castello di Gabbiano vereint die Charakteristik der Toskana mit einer nachhallenden Intensität: Cabernet Sauvignon, Merlot und Sangiovese stammen von kalkreichen Hügeln, durchzogen vom mediterranen Klima und sanften Brisen. Die handgelesenen Trauben profitieren von optimalem Zusammenspiel aus nährstoffreichen Böden, präziser Selektion und moderner Vinifikation. Während der Ausbau in Edelstahl und Eichenfässern für Frische sowie würzige Akzente sorgt, spiegelt sich das mineralische Terroir in Komplexität und Tiefe im Glas wider. Das Resultat ist ein toskanischer Rotwein, der mit dunkler Beerenfrucht, feinen Tanninen und eleganter Würze ein samtiges, langes Finale entfaltet – sinnlich und vielschichtig. </p> <ul> <li><strong>Rebsorten:</strong> 50 Prozent Cabernet Sauvignon 30 Prozent Merlot 20 Prozent Sangiovese</li> <li><strong>Region & Herkunft:</strong> Toskana Castello di Gabbiano</li> <li><strong>Jahrgang:</strong> 2023</li> <li><strong>Alkoholgehalt:</strong> 14.5 Prozent Volumen</li> <li><strong>Farbe:</strong> Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen</li> <li><strong>Aromen:</strong> Schwarze Beeren Pflaume Würze Kakao feine Mineralität</li> <li><strong>Boden:</strong> Kalkhaltige Hügel mit optimaler Drainage für dichte Struktur und elegante Frische</li> <li><strong>Ausbau:</strong> Edelstahl- und Eichenfass für Spannung zwischen Frucht und seidiger Textur</li> </ul> <p><strong>Genuss-Tipp:</strong> Ideal bei 18 Grad Celsius. Harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fleisch Pasta mit Tomatensauce oder Bruschetta mit Oliven.</p> Allergene:enthält Sulfite