Reich an ungesättigten Fettsäuren, enthält die seltene Gamma-Linolensäure und ein für den menschlichen Organismus optimales Verhältnis von Omega-3 und Omega-6 Fettsäuren. Vielfältig einsetzbar als Brotzutat, Müslizutat, Kuchenbelag, in Smoothies, Dessertdekoration, in Suppen und Aufläufen, über Salat oder einfach pur.
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