Collegium Wirtemberg Collection Stuttgart Lemberger trocken 2024

Collegium Wirtemberg Collection Stuttgart Lemberger trocken 2024Die Collection Stuttgart Lemberger bringt den Charakter ausgewählter Parzellen rund um den Wirtemberg ins Glas. In der Nase zeigt er ein einladendes Zusammenspiel aus Brombeere, dunkler Kirsche und reifer Pflaume. Dazu gesellen sich Nuancen von Heidelbeere und ein dezenter Hauch Pfeffer, der dem Aromabild eine würzige Tiefe verleiht.Am Gaumen entfaltet sich der Lemberger samtig und weich, mit einer angenehmen Fülle, die nie schwer wirkt. Feine Tannine geben ihm eine ausgewogene Struktur und sorgen für einen geschmeidigen Trinkfluss. Im Nachhall klingen Noten von dunkler Schokolade und feinem Lakritz nach, die dem Wein eine besondere Vielschichtigkeit schenken.Für den Lemberger setzt das Collegium Wirtemberg auf reduzierte Erträge und intensive Laubarbeit im Weinberg. Die Trauben durchlaufen eine kühle Maischegärung und reifen anschließend rund ein Jahr im Holzfass. Dieser sorgfältige Ausbau verleiht ihm seine runde, ausdrucksstarke Art. Ein bodenständiger Rotwein aus dem Herzen Württembergs, der mit Charakter und Genuss überzeugt.