Sauvignon Blanc 2025 Mulderbosch

<h2>Mulderbosch Sauvignon Blanc 2025 – Südafrikanische Eleganz aus Stellenbosch</h2> <p> Der Mulderbosch Sauvignon Blanc 2025 präsentiert sich als Paradebeispiel für ausdrucksstarke Sauvignon Blanc aus Stellenbosch, Südafrika. Das gemäßigt-maritime Klima und die sandig-lehmigen Böden prägen den Stil dieses Weines: Frische, exzellente Mineralität und eine einladende aromatische Komplexität von tropischer Frucht und Zitronenzeste. Die Trauben werden selektiv von Hand geerntet, die anschließende temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahltank bewahrt die lebhafte Säure und die primären Fruchtaromen – so entsteht ein fein balancierter, moderner Wein, der die Weinkunst Südafrikas widerspiegelt. </p> <ul> <li><strong>Jahrgang</strong>: 2025</li> <li><strong>Rebsorte</strong>: Sauvignon Blanc</li> <li><strong>Herkunft</strong>: Stellenbosch, Südafrika</li> <li><strong>Alkohol</strong>: 13.5 % Vol</li> <li><strong>Ausbau</strong>: Edelstahl, Reifung auf Feinhefe</li> <li><strong>Farbe</strong>: Strahlendes Hellgelb</li> <li><strong>Boden</strong>: Sandig-lehmig, sorgt für ausgeprägte Mineralität und präzise Frische</li> <li><strong>Profil</strong>: Tropische Frucht, frische Kräuter, knackige Säure, langer mineralischer Nachhall</li> <li><strong>Stilistik</strong>: Modern, fruchtbetont, jugendlich und animierend</li> </ul> <h3>Genuss-Tipp</h3> <p> Serviertemperatur ideal bei 8–10 °C. Perfekt zu Ceviche vom Kabeljau oder Seeteufel mit Limette und frischen Kräutern, zu Spargel mit Zitronen-Hollandaise oder einem Fenchel-Gurken-Ziegenkäse-Salat – die belebende Säure und mineralische Frische unterstreichen feine, aromatische Gerichte. </p> Allergene:enthält Sulfite