Niepoort The Senior Tawny Port DOC - Rotwein süß - Douro, Portugal

Ein echter Senior unter den Tawny Ports: Der Niepoort The Senior Tawny Port DOC ist die Essenz jahrzehntelanger Erfahrung aus dem Douro-Tal. Seine tiefe, komplexe Persönlichkeit entsteht durch die kunstvolle Verschränkung verschiedener Rebsorten, darunter Touriga Nacional, Tinta Roriz, Sousão und andere traditionelle Sorten Portugals. Im Glas zeigt er sich in einem eleganten, hellen Ziegelrot mit schimmernden orangenen Reflexen, ein unverkennbares Zeichen seiner langen Reife in kleinen Eichenfässern. Sein Duft ist vielschichtig und verheißungsvoll. Am Gaumen entfaltet er seine ganze Samtigkeit und Eleganz. Geschmacklich ist er ein harmonisches Meisterwerk, das Noten von reifen roten Früchten mit einer filigranen Struktur verbindet. Die besondere Kunst liegt in der Assemblage: Ältere, in kleinen Barriques gereifte Weine verleihen ihm seinen präsenten, runden Körper, während jüngere Weine für eine lebendige Frische und erstaunliche Komplexität sorgen. Dieser Port ist der perfekte Begleiter für besondere Momente der Ruhe und des Genusses. Er harmoniert hervorragend mit Desserts, die Nüsse, Karamell oder Vanille betonen, und ist ein grandioser Partner zu einem guten Kaffee oder gereiftem Käse. Leicht gekühlt eröffnet er auch wunderbar als Aperitif einen gemütlichen Abend. Rebsorte: Sousao,Tinta Amarela,Tinta Cao,Tinta Francisca,Tinta Roriz,Touriga Frencesca,Touriga Nacional. Region: Douro, Portugal. Jahrgang: 0. Alkoholgehalt: 20.0% vol. Geschmack: süß. Passt zu: Bitterschokolade oder Desert m. dunkler Schokolade,Gänseleber. Empfohlen für: Filmeabend.