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Dieser Jahrgang besticht durch seine köstliche Fülle. Diese Merlot-Assemblage wird fruchtige Noten von roten Früchten einbringen, die durch die kräftigere Struktur der Cabernets ergänzt werden. Die Rotweinsorte Carménère sorgt für einen Hauch von Frische und eine leichte Würze. Das ist ein Wein mit schöner Konzentration und einem langen Abgang! Der Wein lässt sich jetzt wunderbar genießen er hat eine schöne Konzentration, vor allem aber sind die Weine frisch und elegant.

Morten Larsen ML-Set 2 Gläser für Rotwein, Lunnm (Rotweingläser) (33427154)

Ein Geheimtipp unserer Blindverkostung ist dieser ungeheuer köstlicher Cerdon aus 100% Poulsard (Poulsard ist eine seltene Rotweinsorte aus dem Jura)! Das besondere Merkmal dieses Cerdon aus Savoyen ist seine Herstellung. Beständige feine Bläschen steigen in seiner blassrosa glänzenden Robe auf, die Nase ist von Aromen roter Früchten und Äpfel geprägt. Am Gaumen zeigt sich der Rosé Sekt rund und köstlich. Ein feiner und komplexer Cerdon, den Sie mit Genuss trinken und auch für den nächsten Aperitif in Ihrem Keller bereithalten sollten! Zartheit, Frische und Bläschen…zum günstigen Preis, wer kann da widerstehen?

Produktbeschreibung

Die Garnacha ist eine weit anerkannte Rotweinsorte, die für ihre Vielseitigkeit und ihre Fähigkeit bekannt ist, sich an verschiedene Anbaubedingungen und Weinherstellungsverfahren anzupassen. Sie wird in vielen Weinregionen weltweit angebaut, von Spanien und Frankreich bis hin zu Australien und Kalifornien. Jede Region hat ihr eigenes Klima, ihren eigenen Boden und einzigartige Anbaubedingungen, die es der Garnacha ermöglichen, sich mit unterschiedlichen Geschmacksprofilen und Charakteren je nach Terroir auszudrücken. Eine Sorte, die sich im Allgemeinen durch ihre Frische, Fruchtigkeit und Mineralität auszeichnet, jedoch tatsächlich so zum Ausdruck kommt, wie es das Terroir vorgibt. Aus diesem Grund, als Chivite, das renommierte Weingut aus Navarra (Spanien) mit einer langen Tradition in der Produktion hochwertiger Weine, „La Zorrera“ entdeckt, macht es sich sofort daran, diesem 6,6 Hektar großen Garnacha-Weinberg in der Ortschaft Villatuerta Tribut zu zollen. Erster Parzellenwein: Chivite Las Fincas La Zorrera wird aus Reben hergestellt, die im Jahr 2000 auf kalkhaltigem Lehmboden und 500 Meter über dem Meeresspiegel gepflanzt wurden. Es handelt sich um eine limitierte und nummerierte Edition, die nachhaltig angebaut wird und unter einem atlantisch-kontinentalen Klima gedeiht, das eine späte, aber vollständige Reifung der Trauben ermöglicht. Die Lese erfolgt manuell zum optimalen Reifezeitpunkt, und anschließend wird im Weingut die Vinifikation spontan mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks durchgeführt, wobei die Typizität stets respektiert wird. Bis zur Abfüllung wird Chivite Las Fincas La Zorrera mehrere Jahre in Fässern reifen. Unter der geschützten geografischen Angabe IGP Tres Riberas zeigt uns Chivite Las Fincas La Zorrera die Essenz der Garnacha in diesem einzigartigen Terroir. Der erste Parzellenwein von Chivite mit einer köstlichen Frische und einer Struktur, die ihn ideal macht, um ihn sofort zu genießen oder aufzubewahren.

Lassen Sie sich von diesem schönen Rotweinglas aus der Serie CIAO+ verzaubern. Durch seinen gezogenen Stiel ist es besonders langlebig und wirkt außerdem edel. Dieses gefällig geformte Rotweinglas ist ein absolutes Must-Have. Mit seinem italienischen Charme steht LEONARDO für Genuss und verbreitet ein positives, leichtes Lebensgefühl. Tolle Qualität: Mit beständiger Brillanz und Transparenz begeistern Teqton Produkte dank der verbesserten Oberflächenhärte. Dies macht sie sehr langlebig und kratzfest. Einfach praktisch: Das CIAO+ Rotweinglas ist spülmaschinenfest! Warten Sie nicht mehr lange - mit dem schönen Rotweinglas wird der Alltag zum Genuss! Koch jr. GmbH + Co. KGproductSafetyPhone: +49 (0) 5253-860Material: GlasFarbe: TransparentSet-Größe (Teile): 6-teiligAusführung: Handmade, jedes Produkt ist ein UnikatDurchmesser (cm): 8,50 cmBreite (cm): 8,5 cmDekor: Ciao+Höhe (cm): 22 cmSpülmaschinenfest: SpülmaschinengeeignetZielgruppe: ErwachseneMaße: 22 x 8,5 x 8,5 cm (HxBxT), Durchmesser: 6,7 cm, geeignet für 130 ml Nutzinhalt (430 ml Randvollvolumen)ideal für den Alltag und spülmaschinenfest, lebensmittelgerechtbesonders elegant dank gezogenem Stiel, aus der Serie CIAO+, im Basic-Stil

David & Nadia Elpidios ist ein ökologischer Rotwein Barrique, hergestellt aus den Rotweinsorten Syrah, Cariñena, Pinotage, Garnacha Tinta und Cinsault vom Weingut David & Nadia in dem südafrikanischen Anbaugebiet Wine of Origen Swartland (Küstenregion). David & Nadia Wines gehört zu den unabhängigen Produzenten von Swartland, einer Gruppe, die sich dem ökologischen Landbau und der natürlichen Weinbereitung verschrieben hat. Es handelt sich um Winzer am Westkap (Südafrika), die sich auf den Anbau von alten, trockenen Weinbergen in verschiedenen Gebieten und mit unterschiedlichen Bodentypen konzentriert. Als Ergebnis erhalten sie eine Reihe von ökologischen Weinen von reinem, frischem und natürlichem Stil. David & Nadia Elpidios stammt aus sieben verschiedenen alten Weinbergen. Jeder von ihnen hat einen felsigen Boden mit besonderen Eigenschaften, der individuell nach ökologischen und biologischen Methoden bearbeitet wird. Es wird stets das natürliche Gleichgewicht des Terroirs gesucht und die Weinlese erfolgt zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Im Weinkeller werden nur 50 % des David & Nadia Elpidios entrappt. Nach dieser Auswahl werden alle Trauben, ohne zerquetscht zu werden, in Edelstahltanks gefüllt. Es beginnt eine spontane Fermentation mit einheimischen Hefen für ungefähr 4 Wochen. Anschließend werden die Trauben schonend gepresst und der gewonnene Wein wird in alte französische Eichenfässer mit einem Fassungsvermögen von 300 Litern und 2.300 Litern gefüllt, in denen er 12 Monate lang reift. Schließlich wird er in Flaschen abgefüllt und verbleibt mindestens 18 Monate im Weinkeller, bevor er auf den Markt kommt. David & Nadia Elpidios ist das Ergebnis der neuen Generation südafrikanischer Winemakers und ist ein ökologischer Wein, der in Südafrika aus den typischen Rebsorten der Rhone hergestellt wird. Eine echte Swartland-Entdeckung im Stil eines jungen Châteauneuf-du-Pape.

Produktbeschreibung

Die cartoixà ist eine Rotweinsorte, die hauptsächlich im Nordosten Spaniens, insbesondere im Camp de Tarragona, angebaut wird. Hier verwandelt die langjährige Tradition, die heute wiederbelebt werden soll, das Rot ihrer Beeren in wunderbare Rotweine. In Nou de Gaià mutiert diese autochthone Sorte mit sehr spezifischen Eigenschaften, bei denen sie, obwohl sie eine weiße Traube ist, einen Hauch von Farbe behält. Mit ihr kreiert der Önologe Moisès Virgili i Rovira den 9+ Selecció 3R.    Viel würziger als die konventionelle cartoixà bietet die Mutation, mit der 9+ Selecció 3R hergestellt wird, einen Weißwein mit Charakter, der aus dem Gewöhnlichen heraussticht. Dieses Ergebnis ist das Produkt eines Projekts, bei dem Moisès zu den Ursprüngen zurückkehren möchte, indem er traditionelle Herstellungsmethoden wieder aufleben lässt, die auf handwerklicher Arbeit basieren und ohne jegliche Zusätze auskommen. Was über Jahrhunderte hinweg praktiziert wurde, trägt heute den Namen ökologischer Anbau und wird zur Leitlinie dieser Kellerei, die über 38 Hektar verfügt, von denen 20 vollständig mit Weinreben bepflanzt sind.    9+ Selecció 3R wird von Hand geerntet und direkt nach einer einfachen Zerkleinerung eingemaischt, wobei die Gärung mit einheimischen Hefen beginnt. Dieser Prozess dauert etwa 32 Tage, bis der Wein entstanden ist und 9+ Selecció 3R eine Zeit lang mazeriert. Schließlich wird 9+ Selecció 3R sehr sanft gepresst und mit seiner Hefe bis zur Abfüllung ruhen gelassen (wobei ein Teil dieser Hefe hinzugefügt wird, um eine gute Entwicklung zu gewährleisten).    Moisès Virgili i Rovira hatte sich vorgenommen, sowohl die autochthonen Sorten der Region als auch die traditionellsten Herstellungsmethoden wiederzubeleben. Und sie haben beides erreicht. Ein Applaus für Moisès Virgili i Rovira und ein weiterer Applaus für seinen 9+ Selecció 3R.

Morten Larsen Na (Rotweingläser) (ML-KWCAR)

Wenn mit Garnacha und Tempranillo zwei der besten Rotweinsorten Spaniens auf den internationalen Superstar Syrah treffen, dann können Sie sich auf außergewöhnlich guten Rotwein-Genuss freuen. Damit jede Sorte ihre individuellen Stärken voll ausspielen kann, werden sie getrennt voneinander vinifiziert und erst im Anschluss zu einer neuen Geschmacks-Komposition zusammengeführt. Und das Ergebnis ist ein funkelnd kirschroter Rotwein, mit einem herrlich komplexen Bouquet: Brombeeren, Walderdbeeren und Kirschen werden galant von zarten Veilchennoten und einem Hauch rotem Pfeffer umschmeichelt. Am Gaumen voll und dicht, mit feiner Würze und einem lang ausklingenden Finale. Für diesen kleinen Preis ist das enorm viel Wein .

Produktbeschreibung

Springfield The Work Of Time ist ein Rotwein Barrique vom Weingut Springfield Estate, hergestellt aus den Rotweinsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot in Western Cape South Coast (Südafrika). Springfield Estate ist ein Familienweingut, das seit Generationen besteht, seit die Familie Bruwer im 17. Jahrhundert aus dem Loiretal (Frankreich) hier angekommen ist. Heute führen die Geschwister Abrie und Jeanette ein Vermächtnis weiter, das den besten Ausdruck von exzellenten felsigen Terroirs sucht, um eine konzentrierte und qualitativ hochwertige Beere zu erhalten. Ebenso wird im Weinkeller ein minimaler Eingriff angestrebt, um den natürlichen Zustand der Traube selbst beizubehalten. Springfield The Work Of Time ist das Ergebnis einer Mischung klassischer roter Sorten, die in einem sorgfältig ausgewählten Terroir gepflanzt wurden. Rebstöcke, die in Kalk- und Kreideböden gepflanzt wurden und 9 Jahre brauchten, um ihre Reife zu erreichen. Um sie zu pflegen wird ein konventioneller Weinbau betrieben und die Weinlese erfolgt nachts bei voller Reife der Beere. Wenn die Trauben des Springfield The Work Of Time im Weinkeller ankommen erfolgt für 10 Tage eine Kaltmazeration der ganzen Trauben in Edelstahltanks. Dort beginnt auch die alkoholische Gärung mit Wildhefen für 3 Wochen. Dann reift der Wein für 24 Monate in Eichenfässern aus dem ersten und zweiten Jahr. Er wird ungefiltert, ungeklärt und ohne Stabilisierung abgefüllt. Springfield The Work Of Time ist ein Wein, der, wie sein Name schon sagt, das Ergebnis der Zeit ist. Ein Rotwein, der die Komplexität, Eleganz und Struktur eines Klassikers aus Südafrika aufzeigt.

Eisch Unity Rotwein 2 (65 cl, Rotweingläser) (25222020)

Cascina degli Ulivi Nibiô ist ein natürlicher sortenreiner Rotwein aus Nibiô, lokaler Name, mit dem auch die Rotweinsorte Dolcetto bezeichnet wird. Er wird in Cascina degli Ulivi in der RegionPiemont hergestellt. Cascina degli Ulivi ist ein Familienweingut, das in Italien Pionierarbeit geleistet hat in Bezug auf den biodynamischen Anbau, der seit 1984 praktiziert wird. Auf dem Gut werden nicht nur Weine produziert, sondern auch Getreide, Obst- und Obstbäume angebaut, Vieh gezüchtet und Nudeln und Käse hergestellt. Dort hängt alles zusammen, die verschiedenen Elemente und Lebewesen koexistieren harmonisch und ergänzen sich. Die Weinberge von Cascina degli Ulivi Nibiô bedecken insgesamt 2 Hektar und werden biodynamisch bearbeitet.. Die Böden sind lehmig-kalkhaltig, die Reben haben eine durchschnittliche Lebensdauer von 90 Jahren und produzieren eine sehr konzentrierte und ausgewogene Traube. Die Erträge sind sehr gering, etwa 20 Hektoliter pro Hektar und werden manuell geerntet, um die Trauben weitestgehend zu schonen. Einmal im Weingut, wir die Weinlese des Cascina degli Ulivi Nibiô entrappt und vergort. Die Maische gärt mit den Häuten für etwa vier Wochen und wird jeden Tag zwei Mal umgepumpt. Die alkoholische und die malolaktische Gärung werden mit einheimischen Hefen in 500-Liter-Eichenfässern durchgeführt und schließlich wird der Wein für 24 Monate in speziellen Trinkbeuteln von 25 bis 50 hl verfeinert. Der Wein wird nicht gefiltert, sondern durch natürliches Dekantieren während der Reifung geklärt. Während der gesamten Weinbereitung wird kein Schwefel verwendet. Cascina degli Ulivi Nibiô ist in seiner Jugend ein rustikaler und wilder Wein, der mit zunehmenden Alter immer eleganter wird.

Morten Larsen Na (Rotweingläser) (35589865)

Die Cabernet Sauvignon, die Merlot und die Syrah sind die drei charakteristischsten Rotweinsorten der DO Somontano. Aus ihnen wird Enate Varietales hergestellt, ein Rotwein, in dem die Harmonie dieser drei Trauben mit der einzigartigen Persönlichkeit jeder einzelnen kombiniert wird. Das Ergebnis ist ein eleganter, ausgewogener und nuancenreicher Rotwein, den Sie nicht verpassen sollten.    Verantwortlich für Enate Varietales sind die Weingüter Enate, die seit 1991 Tradition und moderne Techniken sowohl im Weinbau als auch im Vinifikationsprozess kombinieren. Im ersten Fall besitzt Enate 500 Hektar eigene Weinberge, verteilt auf Salas Altas, Salas Bajas, Cregenzán und Barbastro, die mit größtem Respekt für die Umwelt bewirtschaftet werden. In der Kellerei werden alle Prozesse sorgfältig durchgeführt: von der manuellen Weinlese bis zur Reifung, bei der Enate Varietales mindestens 18 Monate in neuen französischen Eichenfässern bleibt. Was den Rest des Prozesses betrifft, so fermentiert Enate Varietales in Edelstahltanks und durchläuft auch die malolaktische Gärung, wodurch ein polierter, ausgewogener und komplexer Wein entsteht.    Enate Varietales ist ein Rotwein, der das Beste aus diesen drei Sorten vereint. Perfekt für alle, die den reinsten Ausdruck der DO Somontano in seiner höchsten Form entdecken möchten. 

*Lieber Rotwein als tot sein * - Auflage / 10.95€ / MP3 Hörbuch

Exklusiver Blaufränkisch aus Horitschon: a´Kira 2019 Entdecken Sie den a´Kira Blaufränkisch 2019: 100% Blaufränkisch-Trauben aus dem Norden des Burgenlands, gekeltert von Tement – ein Paradebeispiel für die ausdrucksstarke Stilistik dieser österreichischen Rotweinsorte. Das dichte Rubinrot mit violetten Reflexen spiegelt die intensive Fruchtigkeit und das feine Säurespiel wider, während gezielte Temperaturkontrolle und zwölf Monate Reife im gebrauchten französischen Eichenfass für Struktur und aromatische Länge sorgen. Die mineralischen Böden der Horitschoner Lagen prägen die elegante Tanninstruktur und geben dem Wein seinen markanten Biss. Durch die präzise Vinifikation – temperaturgesteuerte Gärung im Edelstahl, schonender Ausbau im kleinen Holzfass – bleibt die saftige Frucht von Brombeeren, Zwetschgen und Sauerkirschen klar im Vordergrund, zugleich wird die Komplexität durch feinne rote Beeren im anhaltenden Finale komplettiert. Rebsorte: 100% Blaufränkisch Jahrgang: 2019 Region: Burgenland, Österreich Kellerei: Tement Farbe: Tiefes Rubinrot mit violettem Schimmer Duft: Reife Brombeeren, Zwetschgen, Sauerkirschen Geschmack: Vollmundig, gut strukturiertes Tannin, lebendige Säure, aromatisch lang Alkohol: 14% Vol. Ausbau: 12 Monate im gebrauchten 225-Liter-Fass aus französischer Eiche Genuss-Tipp: Servieren Sie den a´Kira Blaufränkisch bei 16–18 °C. Perfekt zu saftigem Rinderbraten, geschmortem Gemüse, Pilzrisotto, frischer Pasta mit würziger Sauce oder pur zu Bergkäse. Allergene:enthält Sulfite

Den eigenen Tod inszenieren und dann ab in die Toskana? Zu früh gefreut! Als sein Chef sich mit großem Bedauern von ihm verabschiedet, steht für Arthur Ophof fest: So kann es nicht weitergehen. Dreiundzwanzig Jahre im Toilettenpapiervertrieb, im Reihenhaus eines Örtchens nahe Amsterdam, in der Ehe mit seiner lieben, sanften, verständnisvollen Frau Afra - damit ist jetzt Schluss. Und so stirbt Arthur. Natürlich nicht wirklich, vielmehr fädelt er ein, was es für ein plausibles Ableben einzufädeln gilt. Aus Arthur Ophof wird Luigi Molima. Nur hat er die Rechnung ohne Afra gemacht ... "Eine Geschichte voller Herz, die mich mit ihrem selbstironischen Humor, tollen Figuren und wichtigen Themen begeistert hat. Wer hofft, in Würde alt zu werden, findet hier vieles, worüber es sich nachzudenken lohnt." Graeme Simsion über Hendrik Groens Tagebücher "Es ist eine Freude, dieses Buch zu lesen, das sich mit Freundschaft und Würde auseinandersetzt - und damit, wie es ist, wenn die Kräfte im Alter langsam nachlassen. ... Eine unterhaltsame und beglückende Geschichte über einen Mann, der nicht mehr und nicht weniger verlangt, als dass man ihm am Ende seiner Tage mit Respekt begegnet." John Boyne über Hendrik Groens Tagebücher