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Binding : Taschenbuch, Edition : 1, Label : TEXTEM VERLAG, Publisher : TEXTEM VERLAG, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 236, publicationDate : 2018-12-03, authors : Marcia Breuer, Sebastian Burdach, Gerrit Frohne-Brinkmann, Raphael Dillhof, Nora Sdun, Tilman Walther, Franziska Opel, Burk Koller, Almut Sellmann, Patrick Sellmann, publishers : Marcia Breuer, ISBN : 3864852129

Der Gesellmann Bela Rex 2021 mit 14,5% Vol. in der 0,75-l-Flasche ist eine kraftvolle, markante Rotweincuvée aus dem Burgenland und zählt zu den Prestigeweinen des Weinguts Gesellmann. Der Wein wird traditionell aus den klassischen Bordeaux-Rebsorten Cabernet Sauvignon und Merlot komponiert, die auf den warmen, mineralisch geprägten Böden des Mittelburgenlands optimale Reifebedingungen finden. Die selektive Handlese, präzise Vinifikation und der sorgfältige Ausbau im Holz verleihen dem Bela Rex seine tiefgründige Struktur, aromatische Komplexität und die charakteristische Eleganz, für die der Wein seit Jahren geschätzt wird. Der Jahrgang 2021 präsentiert sich dicht, konzentriert und zugleich fein balanciert. Die markante Fruchtausprägung, die saftige Textur und das elegante Tanninspiel verbinden sich zu einem vollmundigen, komplexen Rotwein mit beeindruckender Länge. Die Kombination aus Edelholzwürze, klarer Frucht und mineralischem Kern zeigt die Handschrift des Weinguts und unterstreicht den besonderen Charakter dieser Cuvée. Ein burgenländischer Spitzenwein mit Struktur, Ausdruckskraft und lang anhaltender Tiefe. Im Glas präsentiert sich der Bela Rex in dunklem Rubinrot. In der Nase zeigen sich dezente Edelholzwürze mit tabakigen Nuancen, dahinter schwarze Kirschen und Cassis. Am Gaumen wirkt der Wein kraftvoll und komplex, getragen von samtigen Tanninen und einem finessenreichen Säurebogen. Schwarzes Waldbeerkonfit, reife Herzkirsche und feine Mineralik prägen den vielschichtigen Eindruck. Der Abgang ist elegant, strukturiert und lang anhaltend, mit harmonischem Zusammenspiel von Frucht und Würze. Der Gesellmann Bela Rex 2021 passt besonders gut zu dunklem Fleisch, Wildgerichten, geschmortem Rind, Roastbeef, Lammkrone oder kräftigen Pilzgerichten. Ebenso harmoniert er mit gereiftem Hartkäse oder mediterranen Kräuteraromen. Serviert bei 16–18 °C entfaltet er seine Tiefe optimal und begleitet gehaltvolle Speisen mit eleganter, lang anhaltender Struktur.

Kirche ist unbeweglich, schwerfällig, träge und immer ihrer Zeit hinterher. So denken viele. Und so erfahren es viele. Dass das so aber nicht sein muss, beweist dieses Buch. Kirche kann auch anders: sie ist agil, beweglich, dynamisch und auf Höhe der Zeit. Die mobile Pastoral ist davon ein besonderer Ausdruck. Egal ob eine Kugel 'Eden für jeden' vom Ice-Truck, ein 'roter Kardinal' vom Lastenroller oder ein Espresso von der Kaffee-Ape: Die Kreativität ist enorm, ebenso wie der Wille, neue Formen von Kirche für diese Zeit zu entwickeln, um den Menschen in der Gesellschaft zu dienen und ihnen ein Stück vom Himmel zu bringen. Mit dem CHURCHBIKE kommt ein weiteres Tool hinzu, ein Lastenfahrrad in unterschiedlichen Ausführungen. Allein die Kreativität und Attraktivität eines Auftritts mit dem CHURCHBIKE lässt Kirche zum Stadtgespräch werden und bringt sie wieder näher zu den Menschen. In diesem Tool-Book finden Sie interessante Hintergrundinformationen zum Thema mobile Pastoral, viele kreative Projekte aus diesem Bereich als Portraits zum Nachmachen und eine 'Stück-für-Stück'-Anleitung für die Entwicklung eigener Aktivitäten mit dem CHURCHBIKE oder anderer Vehikel.

Der Gesellmann Opus Eximium No. 35 2022 ist eine meisterhafte österreichische Rotwein-Cuvée aus dem Burgenland, die die Handschrift des traditionsreichen Weinguts Gesellmann trägt. Seit über drei Jahrzehnten wird das "Opus Eximium" Jahr für Jahr neu komponiert, wobei jede Ausgabe die Eigenheiten des Jahrgangs widerspiegelt. Die Cuvée 2022 besteht aus 60 % Blaufränkisch, 30 % Zweigelt und 10 % St. Laurent – drei Rebsorten, die für die Region Carnuntum und das Burgenland typisch sind und hier auf höchstem Niveau vinifiziert werden. Die Trauben stammen aus 30 bis 70 Jahre alten Rebstöcken, die tief verwurzelt in mineralreichen Böden ihre charakteristische Intensität entwickeln. Die Handlese begann Ende September mit dem St. Laurent, gefolgt vom Zweigelt, und endete Anfang Oktober mit dem Blaufränkisch. Jede Rebsorte wurde separat vinifiziert. Nach der Spontangärung und der traditionellen Maischegärung im Stahltank erfolgte der biologische Säureabbau in Eichenfässern. Anschließend reifte der Wein 24 Monate in kleinen Eichenfässern, bevor er als Cuvée vermählt wurde und weitere 2 Monate im großen Holzfass lagerte. Im Juni 2025 wird er schließlich in Flaschen gefüllt. Mit 14,5 % Vol. präsentiert er sich kraftvoll, komplex und zugleich elegant – ein Wein mit großem Reifepotenzial. Im Glas zeigt der Gesellmann Opus Eximium No. 35 2022 ein tiefdunkles Rubingranat mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Schwarzbeerenkonfit, feiner Edelholzwürze und dezenten Kräuternoten. Am Gaumen wirkt er saftig und frisch, mit eleganter roter Beerenfrucht, feiner Säure und gut eingebundenen Tanninen. Das Finale ist würzig, harmonisch und von beeindruckender Länge. Säure: 6,6 g/l Restzucker: 1 g/l Dieser österreichische Rotwein-Cuvée eignet sich hervorragend als Begleiter zu kräftigen Gerichten wie dunklem Fleisch, Lamm oder Wild. Dank seiner Struktur und Eleganz passt er auch ausgezeichnet zu geschmortem Rind oder gereiftem Käse. Serviert bei 16–18 °C entfaltet er sein volles Potenzial und zeigt, dass er nicht nur jetzt Freude bereitet, sondern auch hervorragend lagerfähig ist.

Der Gesellmann Opus Eximium No. 35 2022 ist eine edle Rotweincuvée aus dem Mittelburgenland, die das meisterhafte Handwerk der Familie Gesellmann eindrucksvoll widerspiegelt. Seit Generationen steht das Weingut Gesellmann für höchste Qualität, tief verwurzelte Tradition und den kompromisslosen Anspruch, charakterstarke Rotweine mit großem Lagerpotenzial zu vinifizieren. Die Cuvée setzt sich aus 60 % Blaufränkisch, 30 % Zweigelt und 10 % St. Laurent zusammen. Die Trauben stammen von 30 bis 70 Jahre alten Rebstöcken und wurden sorgfältig von Hand gelesen. Der Erntebeginn erfolgte Ende September mit St. Laurent, gefolgt von Zweigelt, und endete Anfang Oktober mit dem Blaufränkisch. Jede Sorte wurde separat vinifiziert. Die traditionelle Maischegärung erfolgte im Stahltank, mit täglichem Untertauchen des Maischehutes (zwei- bis viermal täglich). Nach der Spontangärung durchlief der Wein den biologischen Säureabbau in Eichenfässern. Anschließend reifte er 24 Monate in kleinen Eichenfässern und verbrachte nach der finalen Vermählung nochmals zwei Monate im großen Holzfass. Diese aufwendige Vinifikation sorgt für Tiefe, Balance und ein außergewöhnliches Aromenspektrum. Im Glas zeigt sich der Gesellmann Opus Eximium No. 35 2022 in einem tiefdunklen Rubingranat mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von frischem Schwarzbeerenkonfit, zarten Kräuternoten und eleganter Edelholzwürze, die das Bukett komplex und vielschichtig wirken lassen. Am Gaumen präsentiert er sich saftig, frisch und harmonisch mit Nuancen von roten Beeren, lebendiger Säure und fein eingebundenen Tanninen. Das Finale ist elegant, ausgewogen und anhaltend – ein Wein, der gleichermaßen durch Finesse und Struktur überzeugt. Säure: 6,6 g/l Restzucker: 1 g/l Der Gesellmann Opus Eximium No. 35 2022 ist ein vielseitiger Begleiter zu gehaltvollen Speisen und sollte bei einer Temperatur von 16–18 °C serviert werden. Er passt hervorragend zu dunklem Fleisch wie Rind oder Lamm, geschmortem Wild oder würzigen Bratengerichten. Auch zu herbstlichen Kompositionen mit Pilzen, kräftigen Schmorgerichten oder feinem Käse entfaltet er seine ganze Ausdruckskraft. Mit seinem Reifepotenzial von mehreren Jahren ist er nicht nur ein Genuss im Hier und Jetzt, sondern auch eine lohnenswerte Investition für den Weinkeller.

Der Gesellmann Bela Rex 2021 mit 14,5% Vol. in der 0,75-l-Flasche ist eine kraftvolle, markante Rotweincuvée aus dem Burgenland und zählt zu den Prestigeweinen des Weinguts Gesellmann. Der Wein wird traditionell aus den klassischen Bordeaux-Rebsorten Cabernet Sauvignon und Merlot komponiert, die auf den warmen, mineralisch geprägten Böden des Mittelburgenlands optimale Reifebedingungen finden. Die selektive Handlese, präzise Vinifikation und der sorgfältige Ausbau im Holz verleihen dem Bela Rex seine tiefgründige Struktur, aromatische Komplexität und die charakteristische Eleganz, für die der Wein seit Jahren geschätzt wird. Der Jahrgang 2021 präsentiert sich dicht, konzentriert und zugleich fein balanciert. Die markante Fruchtausprägung, die saftige Textur und das elegante Tanninspiel verbinden sich zu einem vollmundigen, komplexen Rotwein mit beeindruckender Länge. Die Kombination aus Edelholzwürze, klarer Frucht und mineralischem Kern zeigt die Handschrift des Weinguts und unterstreicht den besonderen Charakter dieser Cuvée. Ein burgenländischer Spitzenwein mit Struktur, Ausdruckskraft und lang anhaltender Tiefe. Im Glas präsentiert sich der Bela Rex in dunklem Rubinrot. In der Nase zeigen sich dezente Edelholzwürze mit tabakigen Nuancen, dahinter schwarze Kirschen und Cassis. Am Gaumen wirkt der Wein kraftvoll und komplex, getragen von samtigen Tanninen und einem finessenreichen Säurebogen. Schwarzes Waldbeerkonfit, reife Herzkirsche und feine Mineralik prägen den vielschichtigen Eindruck. Der Abgang ist elegant, strukturiert und lang anhaltend, mit harmonischem Zusammenspiel von Frucht und Würze. Der Gesellmann Bela Rex 2021 passt besonders gut zu dunklem Fleisch, Wildgerichten, geschmortem Rind, Roastbeef, Lammkrone oder kräftigen Pilzgerichten. Ebenso harmoniert er mit gereiftem Hartkäse oder mediterranen Kräuteraromen. Serviert bei 16-18 °C entfaltet er seine Tiefe optimal und begleitet gehaltvolle Speisen mit eleganter, lang anhaltender Struktur.

Tellmann-Geißblatt, Tellmanns Geißblatt Lonicera tellmanniana, das Gold-Geißblatt, auch als Jelängerjelieber bekannt, ist ein kräftig wachsendes Klettergehölz für romantische Fassadenbegrünung und stimmungsvolle Gartengestaltung. Die windende Kletterpfla

Tellmann-Geißblatt, Tellmanns Geißblatt Lonicera tellmanniana, das Gold-Geißblatt, auch als Jelängerjelieber bekannt, ist ein kräftig wachsendes Klettergehölz für romantische Fassadenbegrünung und stimmungsvolle Gartengestaltung. Die windende Kletterpfla

Tellmann-Geißblatt, Tellmanns Geißblatt Lonicera tellmanniana, das Gold-Geißblatt, auch als Jelängerjelieber bekannt, ist ein kräftig wachsendes Klettergehölz für romantische Fassadenbegrünung und stimmungsvolle Gartengestaltung. Die windende Kletterpfla

Der Gesellmann Opus Eximium No. 35 2022 ist eine edle Rotweincuvée aus dem Mittelburgenland, die das meisterhafte Handwerk der Familie Gesellmann eindrucksvoll widerspiegelt. Seit Generationen steht das Weingut Gesellmann für höchste Qualität, tief verwurzelte Tradition und den kompromisslosen Anspruch, charakterstarke Rotweine mit großem Lagerpotenzial zu vinifizieren. Die Cuvée setzt sich aus 60 % Blaufränkisch, 30 % Zweigelt und 10 % St. Laurent zusammen. Die Trauben stammen von 30 bis 70 Jahre alten Rebstöcken und wurden sorgfältig von Hand gelesen. Der Erntebeginn erfolgte Ende September mit St. Laurent, gefolgt von Zweigelt, und endete Anfang Oktober mit dem Blaufränkisch. Jede Sorte wurde separat vinifiziert. Die traditionelle Maischegärung erfolgte im Stahltank, mit täglichem Untertauchen des Maischehutes (zwei- bis viermal täglich). Nach der Spontangärung durchlief der Wein den biologischen Säureabbau in Eichenfässern. Anschließend reifte er 24 Monate in kleinen Eichenfässern und verbrachte nach der finalen Vermählung nochmals zwei Monate im großen Holzfass. Diese aufwendige Vinifikation sorgt für Tiefe, Balance und ein außergewöhnliches Aromenspektrum. Im Glas zeigt sich der Gesellmann Opus Eximium No. 35 2022 in einem tiefdunklen Rubingranat mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von frischem Schwarzbeerenkonfit, zarten Kräuternoten und eleganter Edelholzwürze, die das Bukett komplex und vielschichtig wirken lassen. Am Gaumen präsentiert er sich saftig, frisch und harmonisch mit Nuancen von roten Beeren, lebendiger Säure und fein eingebundenen Tanninen. Das Finale ist elegant, ausgewogen und anhaltend - ein Wein, der gleichermaßen durch Finesse und Struktur überzeugt. Säure: 6,6 g/l Restzucker: 1 g/l Der Gesellmann Opus Eximium No. 35 2022 ist ein vielseitiger Begleiter zu gehaltvollen Speisen und sollte bei einer Temperatur von 16-18 °C serviert werden. Er passt hervorragend zu dunklem Fleisch wie Rind oder Lamm, geschmortem Wild oder würzigen Bratengerichten. Auch zu herbstlichen Kompositionen mit Pilzen, kräftigen Schmorgerichten oder feinem Käse entfaltet er seine ganze Ausdruckskraft. Mit seinem Reifepotenzial von mehreren Jahren ist er nicht nur ein Genuss im Hier und Jetzt, sondern auch eine lohnenswerte Investition für den Weinkeller.

Der Gesellmann Opus Eximium No. 35 2022 ist eine meisterhafte österreichische Rotwein-Cuvée aus dem Burgenland, die die Handschrift des traditionsreichen Weinguts Gesellmann trägt. Seit über drei Jahrzehnten wird das "Opus Eximium" Jahr für Jahr neu komponiert, wobei jede Ausgabe die Eigenheiten des Jahrgangs widerspiegelt. Die Cuvée 2022 besteht aus 60 % Blaufränkisch, 30 % Zweigelt und 10 % St. Laurent - drei Rebsorten, die für die Region Carnuntum und das Burgenland typisch sind und hier auf höchstem Niveau vinifiziert werden. Die Trauben stammen aus 30 bis 70 Jahre alten Rebstöcken, die tief verwurzelt in mineralreichen Böden ihre charakteristische Intensität entwickeln. Die Handlese begann Ende September mit dem St. Laurent, gefolgt vom Zweigelt, und endete Anfang Oktober mit dem Blaufränkisch. Jede Rebsorte wurde separat vinifiziert. Nach der Spontangärung und der traditionellen Maischegärung im Stahltank erfolgte der biologische Säureabbau in Eichenfässern. Anschließend reifte der Wein 24 Monate in kleinen Eichenfässern, bevor er als Cuvée vermählt wurde und weitere 2 Monate im großen Holzfass lagerte. Im Juni 2025 wird er schließlich in Flaschen gefüllt. Mit 14,5 % Vol. präsentiert er sich kraftvoll, komplex und zugleich elegant - ein Wein mit großem Reifepotenzial. Im Glas zeigt der Gesellmann Opus Eximium No. 35 2022 ein tiefdunkles Rubingranat mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Schwarzbeerenkonfit, feiner Edelholzwürze und dezenten Kräuternoten. Am Gaumen wirkt er saftig und frisch, mit eleganter roter Beerenfrucht, feiner Säure und gut eingebundenen Tanninen. Das Finale ist würzig, harmonisch und von beeindruckender Länge. Säure: 6,6 g/l Restzucker: 1 g/l Dieser österreichische Rotwein-Cuvée eignet sich hervorragend als Begleiter zu kräftigen Gerichten wie dunklem Fleisch, Lamm oder Wild. Dank seiner Struktur und Eleganz passt er auch ausgezeichnet zu geschmortem Rind oder gereiftem Käse. Serviert bei 16-18 °C entfaltet er sein volles Potenzial und zeigt, dass er nicht nur jetzt Freude bereitet, sondern auch hervorragend lagerfähig ist.

*Denise Biellmann * - Die Biografie / epub eBook für 27.99€ / Aus dem Bereich: eBooks-Belletristik-Erzählungen epub eBook

Das Gut Gesellmann, seit 1719 urkundlich erwähnt, ist ein Vorreiter im burgenländischen Weinbau. Unter der Leitung von Engelbert Gesellmann wurden in den 1980er Jahren internationale Rebsorten eingeführt und in französischen Barriques ausgebaut, was zu ikonischen Weinen wie Opus Eximium und Bela Rex führte. Mit 50 Hektar ist das Weingut darauf ausgerichtet, anspruchsvolle Weinfreunde weltweit zu beliefern, und setzt dabei auf Bio-Qualität und Handarbeit im Einklang mit der Natur. Nur das beste Traubenmaterial wird verarbeitet, darunter auch Trauben von neunzigjährigen Rebstöcken, die zur geschmacklichen Struktur der Weine beitragen. Die Vinifikation erfolgt unter Einsatz modernster Kellertechnik, wobei das über Generationen weitergegebene Wissen eine wichtige Rolle spielt. Die Ernte des Jahrgangs 2021 begann außergewöhnlich spät. Der Startschuss fiel am 23. September mit der Handlese des Sauvignon Blanc, gefolgt von Chardonnay und dem „Hochberc Weiss“ (Gemischter Satz). Bei den Rotweinsorten machte St. Laurent, Pinot Noir und Zweigelt den Anfang, bevor Mitte Oktober Blaufränkisch, Syrah, Merlot und Cabernet Sauvignon gelesen wurden. Die Ernte wurde am 26. Oktober mit dem Blaufränkisch Hochberc abgeschlossen. Die Trauben werden im Herbst ausschließlich per Hand geerntet. Bereits im Weingarten findet eine erste Selektion statt, bevor sie im Keller mittels einer optischen Selektionsanlage nochmals geprüft und sortiert werden. So gelangt nur perfektes Traubenmaterial in den Keller. Nach der sorgfältigen Selektion erfolgt eine temperaturkontrollierte Maischegärung, gefolgt von einem Ausbau in französischen Eichenfässern, der dem Wein zusätzliche Struktur, Tiefe und feine Röstaromen verleiht. Anschließend erfolgt die Abfüllung in Flaschen, die mit einem Naturkorken verschlossen sind. Tiefdunkles Rubinrot mit violetten Reflexen im Glas. In der Nase intensive Aromen dunklen Waldbeeren, reifen Kirschen und saftigen Pflaumen, begleitet von feinen würzigen Noten wie schwarzem Pfeffer, Zimt und einem Hauch von Bitterschokolade. Am Gaumen dicht und komplex, mit einer ausgewogenen Tanninstruktur und einer eleganten Säure. Lang anhaltend im Abgang. Restzucker: 1,0 g/l Säure: 7,2 g/l. Trinktemperatur: 16-18 °C Der Hochberc Blaufränkisch passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten wie Lammrücken, Rinderfilet oder Wildbraten. Auch zu herzhaften Schmorgerichten und gereiften Käsesorten wie Bergkäse oder Blaukäse ist er eine ausgezeichnete Wahl.

Qualitätswein QbA aus dem prestigeträchtigen Anbaugebiet BurgenlandAromatische Noten von reifen Äpfeln, Birnen und zartem HonigEleganter Weißwein mit ausgewogener Säure und MineralitätPerfekt zu gegrilltes Fleisch, Fisch und KäseAus der weltbekannten Chardonnay-Traube hergestellt Allergene:enthält Sulfite

Dies ist die Geschichte eines Mannes, der im Gefängnis oder tot sein müsste. Der immer wieder herbe Rückschläge erlitt, doch den Mut nie aufgab. Heute ist Helmut Zeiner kein psychopathischer Krimineller, sondern ein erfolgreicher Tätowierer und liebender Familienvater. Mehr noch: Als Slimheli ist er bekannt und berühmt geworden; David Alaba, Marko Arnautovic, Andreas Ivanschitz, Christopher Knett, Marcos Nader, Seppo Frimmel, Rafael Rotter und viele andere Fussball- bzw. Sportstars sind seine Freunde, die er in England, Finnland, Deutschland, Italien, der Türkei und anderswo besucht. Dieses Buch erzählt sein Leben, und es vermittelt eine Botschaft: Glaube an dich, habe Ziele, verfolge diese - und alles wird gut.

Urs-P. Twellmanns Arbeiten sind entweder sehr raumgreifend oder klein und fragil. Sie entstehen aus Alt- oder Schwemmholz vor Ort in der Natur oder beginnen im Schlosswiler Atelier ein Eigenleben zu entfalten. Der Schweizer Bildhauer und Grafiker hat sich ganz der Auseinandersetzung mit dem gewachsenen Naturerzeugnis Holz verschrieben: Er beherrscht den virtuosen Umgang mit der Kettensäge und das Materialexperiment, um dem widerständigen und vielfältigen Rohstoff durch Subtraktion und Addition sowie Trocknungsprozesse geometrische Formen aller Art abzugewinnen und Strukturen, Texturen, Kontraste sichtbar zu machen. Die Publikation zeigt eine Überblicksschau über Objekte, Installationen und Interventionen, die in den letzten zwanzig Jahren rund um den Globus entstanden sind und in verträumten Parkanlagen, weiten Landschaften, stillen Seen oder in Flussbetten ihren Platz gefunden haben und die Natur auf neue Art erfahrbar machen. Mit einem Essay der Kunsthistorikerin Nina Wolfensberger.

Tellmann-Geißblatt, Tellmanns Geißblatt Lonicera tellmanniana, das Gold-Geißblatt, auch als Jelängerjelieber bekannt, ist ein kräftig wachsendes Klettergehölz für romantische Fassadenbegrünung und stimmungsvolle Gartengestaltung. Die windende Kletterpfla

Das Gut Gesellmann, seit 1719 urkundlich erwähnt, ist ein Vorreiter im burgenländischen Weinbau. Unter der Leitung von Engelbert Gesellmann wurden in den 1980er Jahren internationale Rebsorten eingeführt und in französischen Barriques ausgebaut, was zu ikonischen Weinen wie Opus Eximium und Bela Rex führte. Mit 50 Hektar ist das Weingut darauf ausgerichtet, anspruchsvolle Weinfreunde weltweit zu beliefern, und setzt dabei auf Bio-Qualität und Handarbeit im Einklang mit der Natur. Nur das beste Traubenmaterial wird verarbeitet, darunter auch Trauben von neunzigjährigen Rebstöcken, die zur geschmacklichen Struktur der Weine beitragen. Die Vinifikation erfolgt unter Einsatz modernster Kellertechnik, wobei das über Generationen weitergegebene Wissen eine wichtige Rolle spielt. Die Ernte des Jahrgangs 2021 begann außergewöhnlich spät. Der Startschuss fiel am 23. September mit der Handlese des Sauvignon Blanc, gefolgt von Chardonnay und dem "Hochberc Weiss" (Gemischter Satz). Bei den Rotweinsorten machte St. Laurent, Pinot Noir und Zweigelt den Anfang, bevor Mitte Oktober Blaufränkisch, Syrah, Merlot und Cabernet Sauvignon gelesen wurden. Die Ernte wurde am 26. Oktober mit dem Blaufränkisch Hochberc abgeschlossen. Die Trauben werden im Herbst ausschließlich per Hand geerntet. Bereits im Weingarten findet eine erste Selektion statt, bevor sie im Keller mittels einer optischen Selektionsanlage nochmals geprüft und sortiert werden. So gelangt nur perfektes Traubenmaterial in den Keller. Nach der sorgfältigen Selektion erfolgt eine temperaturkontrollierte Maischegärung, gefolgt von einem Ausbau in französischen Eichenfässern, der dem Wein zusätzliche Struktur, Tiefe und feine Röstaromen verleiht. Anschließend erfolgt die Abfüllung in Flaschen, die mit einem Naturkorken verschlossen sind. Tiefdunkles Rubinrot mit violetten Reflexen im Glas. In der Nase intensive Aromen dunklen Waldbeeren, reifen Kirschen und saftigen Pflaumen, begleitet von feinen würzigen Noten wie schwarzem Pfeffer, Zimt und einem Hauch von Bitterschokolade. Am Gaumen dicht und komplex, mit einer ausgewogenen Tanninstruktur und einer eleganten Säure. Lang anhaltend im Abgang. Restzucker: 1,0 g/l Säure: 7,2 g/l. Trinktemperatur: 16-18 °C Der Hochberc Blaufränkisch passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten wie Lammrücken, Rinderfilet oder Wildbraten. Auch zu herzhaften Schmorgerichten und gereiften Käsesorten wie Bergkäse oder Blaukäse ist er eine ausgezeichnete Wahl.

Tellmann-Geißblatt, Tellmanns Geißblatt Lonicera tellmanniana, das Tellmann-Geißblatt, ist ein ausdrucksstarkes Klettergehölz, das als Kletterpflanze und Ziergehölz jeden Garten mit seinen leuchtenden Blüten akzentuiert. Die trichterförmigen, goldgelben

Tellmann-Geißblatt, Tellmanns Geißblatt Lonicera tellmanniana, das Tellmanns Geißblatt (auch Jelängerjelieber), ist ein kräftiges Klettergehölz, das jeden Garten mit üppigem Wuchs und goldgelben Blüten akzentuiert. Die großen, leuchtend gelb bis warm ora