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Die liebliche Weinstraßenlandschaft als Schauplatz eines brutalen Verbrechens. Clara Christmann, Dozentin für Psychiatrie an einer Pflegeschule, ist erschüttert, als in ihrer unmittelbaren Umgebung eine junge Frau grausam ermordet wird. Hauptverdächtige ist ausgerechnet Claras Freundin Maike, deren Mann mit dem Opfer ein Verhältnis hatte. Clara setzt alles daran, die Unschuld ihrer Freundin zu beweisen. Dabei stößt sie nicht nur auf erbitterten Widerstand des ermittelnden Kommissars, sondern auch auf ein dunkles Geheimnis, das um jeden Preis im Verborgenen bleiben soll.

Die Rebsorten für den Win Win Rot werden separat geerntet und ausgebaut, den größten Anteil macht dabei Spätburgunder aus, der mit seinem eleganten Charakter den Grundton für die Cuvée bildet. Die Nase wird mit dunklen Fruchtaromen verwöhnt, die von würzigen Anklängen durchbrochen werden. Am Gaumen ebenfalls eine dunkle Aromatik, Cassis und Kirsche drängen sich in den Vordergrund. Darunter zeigen sich feine Röstnoten und Nuancen von hellem Tabak.

Buch zur Einstimmung auf die Region. Vielfältige Themen wie Esskultur, Mundart und Sehenswürdigkeiten - ideal zum Stöbern und Schmökern. Mit Interessantem, Erstaunlichem und Kuriosem zu Lebensart und Tradition.

Kraftvoll und vielschichtig präsentiert sich dieser Rotwein aus der Pfalz. Saftige, dunkle Kirscharomen verbinden sich mit würzigen Nuancen und einem ausgewogenen Verhältnis von Fruchtsäure und fein eingebundener Süße. Die Trauben der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Syrah stammen aus alten Weinbergen unterschiedlicher Lagen der Mittelhaardt und verleihen dem Wein eine ausgeprägte Tiefe. Oliver Zeter steht für besondere Sorgfalt bei der Vinifikation. Dieser Rotwein passt ausgezeichnet zu geschmortem Fleisch oder mediterranen Gerichten.

Frische Aromen von Walderdbeere und reifer Stachelbeere verbinden sich in diesem Rosé aus der Pfalz, der durch seine feine, leicht würzige Nuance besticht. Die harmonische Balance aus zarter Saftigkeit und ausgewogener Säure verleiht dem Wein eine lebendige Ausstrahlung. Das Weingut am Nil sorgt für eine angenehme Leichtigkeit, die besonders gut zu leichten Sommergerichten passt und vielseitige Genussmöglichkeiten bietet.

Aus hochwertigen Rotweinsorten hat Von Winning seinen Rosé komponiert, der zu jeder Jahreszeit »Summerfeeling« ins Glas bringt. Wie eine sommerliche Brise strömen intensiv fruchtige Aromen von Erdbeeren, frischen Himbeeren und roten Kirschen aus dem Glas, der Geschmack macht mit seinem mineralischen Säurespiel und pikant frischen Aromen munter. Ein Wein, der den Abend einläutet und ein sehr origineller Apéritif.

Fruchtige Nuancen von Kirsche und Himbeere dominieren diesen Rosé, der mit angenehmer Frische und einer leicht sauren Note überzeugt. Der Win Win Rosé 2024 besitzt einen mittleren Körper und entfaltet eine klare Struktur. Die Trauben stammen aus der Pfalz, wo von Winning präzise und feine Weine erzeugt. Er passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, Salaten oder sommerlichen Gerichten und bietet einen intensiven Ausdruck mit lebendigem Charakter.

Das Pfälzisch im weiteren Sinne reicht weit über das Gebiet hinaus, das man heute als Pfalz betrachtet. Hier in diesem Buch soll das Pfälzisch im engeren Sinne behandelt werden, nämlich die Mundarten in dem Gebiet, das der ehemaligen bayrischen Rheinpfalz mit den bis 1919 noch dazu gehörenden Kreisen St. Ingbert und Homburg sowie einigen Orten im ehemaligen Kreis St. Wendel entspricht. Dazu rechtsrheinisch das zu Baden gehörende Gebiet um Schwetzingen, Heidelberg, Mannheim, Weinheim sowie im Hessischen der Raum um Lampertheim und Viernheim. Aus dem Inhalt: Kapitel 1: Das Pfälzische ist ein Teil des Pfälzischen ...................................................... 15 Von den Schwierigkeiten mit Begriffen und Grenzen Kapitel 2: Doo kahnshd gay voo dah pehfah vahksd ........................................................ 33 Vom Pfälzischen in der weiten Welt Kapitel 3: ein loß oder schwins mutter ............................................................................... 58 Vom Pfälzischen in vergangenen Zeiten Kapitel 4: Geeß, Gääß, Gäiß, Gaaß oder Gååß? ............................................................... 81 Ein Kapitel über den Vokalismus des Pfälzischen Kapitel 5: Naal, Nachel, Naggel ........................................................................................ 95 Konsonanten im Pfälzischen Kapitel 6: Bäämche, Bäämel, Bäämcher, Bäämelcher, Bäämlich, Bäämle .................. 110 Einiges zur pfälzischen Formenlehre, Wortbildung, Syntax und Intonation Kapitel 7: Butzle, Hutzele, Goggele, Biebelcher .............................................................. 151 Ein Streifzug durch die pfälzische Wortgeographie und den Wortschatz Kapitel 8: Keschte, Konskrie, Kommersch, Kanuff, koscher ........................................... 176 Fremde Einflüsse im Wortschatz des Pfälzischen Kapitel 9: Darstellungen zum pfälzischen Wortschatz und zu den Mundarten .......... 222 Das Jahrhundertwerk des Pfälzischen Wörterbuchs – und andere Sammlungen Kapitel 10: Das Pfälzische in Literatur und Kultur ....................................................... 255 Pfälzische Mundartdichtung

Der Pinot Sekt 2021 vom Weingut am Nil aus der Pfalz präsentiert sich mit spritzigen Aromen von Minze und roter Grapefruit. Die feine Perlage verleiht ein cremiges Mundgefühl, ergänzt durch Zitrusnuancen, mineralische Töne sowie dezente Biskuit- und Briochenoten. Die Trauben aus Freinsheim, Kallstadt und Ungstein verbinden sich zu einem lebendigen Gesamtbild. Mit einem Restzuckergehalt von 0,5 g/l und einer Säure von 4,8 g/l überzeugt dieser Brut-Sekt durch seine ausgewogene Struktur und eignet sich als passender Auftakt zu festlichen Anlässen oder leichten Vorspeisen.

Der 2019er Oliver Zeter Zahir ist ein Rotwein aus der Pfalz, der mit seiner dunklen rubinroten Farbe und intensiven Aromen von schwarzer Kirsche, Cassis, Zeder und einem Hauch Tabak überzeugt. Seine komplexe Struktur verdankt er unter anderem der Lagerung im Barrique. Der Wein, vom Weingut Oliver Zeter, wurde beim VINUM Deutschen Rotweinpreis 2019 als Finalist ausgezeichnet und erhielt von Falstaff 89 Punkte. Die Weinberge in der Pfalz bieten die idealen Bedingungen für diesen Rotwein, der hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten oder gereiftem Käse passt.

Das Gesellinnenstück von Lea Metzger wird dem Qualitätsanspruch des Weinguts voll und ganz gerecht. Das Etikett der pinken Cuvée ziert kein Rind, sondern ein Schweinchen. Die Farbe ist ein kräftiges Rosa. Das Bouquet duftet intensiv nach Erdbeere, Himbeere, Johannisbeere und Holunderblüte. Am Gaumen setzt sich vor allem die Erdbeere frisch und ausgewogen durch. Insgesamt entsteht ein eleganter, süffiger Roséwein für jeden Anlass.

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Syrah, diese drei Klassiker kombiniert die Rotweincuvée Z von Oliver Zeter. Das Traubengut wird so lange wie nur möglich an der Rebe belassen, um eine optimale, vollmundige Reife zu erzielen. Durch den 12-monatigen Ausbau im Barrique aus französischer Eiche und weiterer 12 Monate Flaschenreifung entstehen die intensiven Aromen von eingelegten Pflaumen, Preiselbeere und Haselnuss.

Syrah hat sich in den letzten Jahren in pfälzischen Weingärten fest etabliert. Ihre vornehmen, feinwürzigen Aromen fangen den Terroir-Charakter der fruchtbaren Lehm- und Lössböden wunderbar ein, das findet jedenfalls Winzer Oliver Zeter. Sein Syrah, anteilig im Barrique, großem Eichenfass und Edelstahltank ausgebaut, entfaltet frische Aromen von Brombeere, Nugat und Thymian mit der Würze von Pfefferkörnern und herzhaftem Räucherspeck.

Unser Bag in Box Wein Spätburgunder blanc de noir halbtrocken ist ein einzigartiger Genuss für alle Weinliebhaber. Der Wein stammt aus der Spätburgunder-Traube, die auch als Pinot Noir bekannt ist und zeichnet sich durch ihre helle Farbe aus. Durch die sch

Däuwel Glühwein rot beeindruckt mit klarer, vollmundiger Struktur sowie intensiven Aromen von Pfirsichen und Honig. Die Komposition basiert auf sorgfältig ausgewähltem Rotwein aus der Pfalz und spiegelt die Qualität des familiengeführten Weinguts Däuwel Wein & Sekt in der Südpfalz wider. Dieser Glühwein empfiehlt sich besonders zu winterlichen Gebäcken und würzigen Speisen. Die 1-Liter-Flasche eignet sich gut für gesellige Anlässe.

Der Blanc de Noir 2025 vom Weingut am Nil ist ein trockener Cabernet Franc aus der Pfalz, der durch frische Noten und eine filigrane Struktur überzeugt. Der Wein zeigt eine ausgewogene Balance, die ihn schlank und zugleich durch ein spürbares Rückgrat geprägt erscheinen lässt. Eine dezente, kräutrige Mineralität prägt seinen Charakter. Am Gaumen präsentiert er sich lebendig und frisch, unterstützt von einer straffen Textur. Der Nachhall ist von guter Länge geprägt. Dieser Wein ergänzt leichte Fischgerichte, sommerliche Salate und feines Geflügel.

Die Weinberge, in denen die Trauben für den Oliver Zeter Free Run Rosé Bio 2025 gedeihen, zeichnen sich durch kompakte Böden und eine optimale Wasserversorgung aus. Dies schafft ideale Bedingungen für spät reifende Rotweinrebsorten. Die Ernte erfolgt überwiegend per Hand. Beim Free Run Rosé wird der erste Saft, der ohne Pressdruck aus den Trauben fließt, separat verarbeitet und macht so den Charakter des Weines aus. Der Wein zeigt eine intensiv leuchtende Farbe, die durch die lange Vegetationsphase und optimale Traubenreife entsteht. Im Bouquet entfalten sich prägnante Aromen junger roter Beeren sowie florale Noten. Am Gaumen präsentiert sich der Rosé saftig und fein strukturiert mit viel Frische. Die seidig-weiche Textur und die moderate Säure machen ihn zu einer passenden Begleitung zu Meeresfrüchten.

Sanfte Beerenaromen und ein leichter Auftritt prägen diesen Pinot Noir aus der Pfalz. Duftige Noten von Kirsche und Himbeere verbinden sich mit zartem Tannin und einem ausgewogenen Grip. Die Trauben stammen aus verschiedenen Lagen rund um Siebeldingen, Godramstein und Nussdorf, auf Böden aus Kalk, Löss und Sandstein. Der Ausbau in gebrauchten Barriques verleiht dem Wein zusätzliche Struktur. Dieser Wein passt besonders gut zu Geflügel oder milden Käsesorten.

Der Oliver Zeter Z Blanc 2023 vereint 60% Sauvignon Gris und 40% Sauvignon Blanc zu einem eigenständigen Weißwein. Die Reifung in Tonneaux und Barriques sorgt für eine dezente Holznote, die von klaren Fruchtaromen und lebendiger Frische begleitet wird. Die Trauben stammen aus ausgewählten Lagen rund um Hambach, was dem Wein zusätzliche Vielfalt und Tiefe verleiht. Er passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Geflügel und aromatischen vegetarischen Speisen. Die auf 1800 Flaschen limitierte Cuvée reflektiert sorgfältige Auswahl und eine ausgewogene Komposition.

Frische und Finesse prägen diesen Schaumwein aus der Pfalz. In der Nase entfalten sich feine helle und gelbe Früchte, ergänzt durch intensive Noten von Mandarinen, Himbeeren und Brioche. Die elegante Perlage und eine feine Cremigkeit verleihen einen belebenden Charakter, während die mineralischen Nuancen für eine seriöse Struktur sorgen. Florale Akzente und eine saftige Dichte machen diesen Sekt zu einer ausgezeichneten Begleitung zu fischreichen Speisen.