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La Macchiona è un vino che emoziona per il suo incedere così diretto e rustico, disegnando un vero e proprio ritratto dei Colli Piacentini. Quella di Elena Pantaleoni è una storia di amore incondizionato nei confronti della sua terra, fin dai tempi dell'acquisizione nel 1973 della cantina La Stoppa, e cresciuta negli anni con la ferma convinzione che il modo migliore di far esprimere territorio e frutto fosse quello di agire nel modo meno interventista possibile. Fondamentale per il pieno conseguimento di questa svolta l'apporto dell'enologo Giulio Armani, convinto sostenitore di un'agricoltura che preveda solo rame e zolfo come trattamenti in vigna e seguita da una vinificazione che lasci al liquido la possibilità di esprimersi spontaneamente. Il vino rosso Macchiona è costituito per il 50% Barbera e per il 50% Bonarda. Il nome deriva da una casa colonica situata in mezzo ai vigneti e lascia presagire già alcune caratteristiche del vino prodotto, quale l'intensa colorazione. Nessuna concimazione, diserbo o pesticidi, ma solo piccoli dosaggi se necessari di rame e zolfo per permettere alle viti di esprimersi nel modo più sfaccettato possibile. L'età delle piante, che poggiano su suolo argilloso calcareo, è compresa tra i 10 e i 60 anni. Lunghe macerazioni di circa 30 giorni, e fermentazioni che avvengono solo con lieviti indigeni sono il suggello ad una filosofia ben definita. Dopo la fermentazione il liquido affina per circa 12 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia e almeno due anni in bottiglia, senza subire alcuna filtrazione. La Macchiona della Stoppa si palesa nel bicchiere con un rosso rubino carico, di intensità notevole. Già dalla prima olfazione danza tra sensazioni di vario tipo, alternando sferzate di frutti di bosco a bacca scura, a richiami rustici e territoriali, di cuoio e terra. Conquista per il suo mostrarsi così schietto, senza filtri. Il sorso è impetuoso, riempie il palato con un connubio perfettamente bilanciato di carnosità e freschezza lasciando in eredità una persistenza lunghissima. Candidato a diventare un vino del cuore.

Der Weißwein „Ageno“ ist eines der bekanntesten Etiketten des piacentinischen Weinguts La Stoppa. Es handelt sich um einen Orange Wine von erheblichem Reichtum und aromatischer Intensität, der ein komplexes und faszinierendes Geschmackserlebnis bietet. Es ist ein Wein, der auf die natürlichste Weise hergestellt wird, mit einer langen Mazeration und unter Beachtung der traditionellen Weinbereitungstechniken, um die Reinheit und Integrität der Trauben zu bewahren. Der Respekt vor einer Rohware von ausgezeichneter Qualität ist die Grundlage für einen Weißwein, der die Tradition des Gebiets durch die Verwendung von Rebsorten interpretiert, die seit jeher an diesen Orten angebaut werden, und durch landwirtschaftliche und keltertechnische Praktiken, die sich an den ältesten Bräuchen orientieren. Der Weißwein „Ageno“ entsteht in einem der repräsentativsten Weingüter der Region Colli Piacentini. La Stoppa besitzt ein wunderschönes Anwesen, das von Wäldern umgeben ist, in einer landschaftlich reizvollen Umgebung mit reicher Biodiversität. Im Weinberg werden die Prinzipien einer sehr strengen biologischen Landwirtschaft befolgt, mit begrünten Zwischenreihen und ohne jegliche Art von Düngung. Der Wein entsteht aus Malvasia di Candia aromatica Trauben. Die Reben haben ein Durchschnittsalter von etwa 20Jahre und werden auf Böden angebaut, die aus Schluff und Ton bestehen. Die Trauben werden mit einer Mazeration auf den Schalen für einen Zeitraum von 4 Monaten in Edelstahl- oder Betontanks vinifiziert. Die Fermentation erfolgt spontan unter Verwendung von nur einheimischen Hefen. Der Wein ruht dann in 40-Hektoliter-Holzfässern und wird ohne Filtration und ohne Zugabe von Schwefeldioxid abgefüllt. Der Weißwein „Ageno“, produziert von La Stoppa, ist den Liebhabern von macerati Weinen gewidmet, die natürliche Vinifikationen schätzen und im Glas den antiken Geschmack des Weins der Vergangenheit suchen. Die Wiederbelebung der ältesten Traditionen ist ein integraler Bestandteil des Projekts dieses Etiketts, mit originalem Charakter und starker Persönlichkeit. Im Aussehen präsentiert er sich in bernsteinfarbener Farbe. Das olfaktorische Bild ist sehr reich und komplex, mit Aromen von bitterer Orangenschale, schwarzem Tee, reifem gelbem Obst, würzigen Empfindungen, Anklängen von Heilkräutern, harzigen und balsamischen Erinnerungen. Intensiv und strukturiert, bietet er einen aromatisch facettenreichen, breiten und sehr dichten Schluck, der zu einem sehr anhaltenden Finale mit einem angenehmen tannischen Gefühl führt.

Der Trebbiolo Rosso della Stoppa ist ein Alltagswein mit einer immensen Persönlichkeit, das Aushängeschild eines der bedeutendsten Weingüter im Bereich der handwerklichen Weinherstellung. Der Name Stoppa lässt das Herz jedes Weinliebhabers höher schlagen, dank seiner Interpretationen mit überschäumender Persönlichkeit, die der Zeit auf überraschende Weise trotzen. Das historische Weingut wurde Mitte des 19. Jahrhunderts in Rivergaro auf Wunsch des Anwalts Ageno gegründet (dem auch eines der bedeutendsten Etiketten des Weinguts gewidmet ist). Doch erst dank der Begegnung zwischen Giulio Armani und der Familie Pantaleoni, die heute von Elena vertreten wird, kam es zu einem echten Aufschwung in der Produktion handwerklich hergestellter Weine, die das Gebiet konsequent und kompromisslos repräsentieren. Die Weine von Giulio und Elena sind Kinder einer Tradition, die verloren zu gehen drohte. Es sind Weine mit einem klaren und erkennbaren Charakter, die einen festen Platz im Herzen der Weinliebhaber einnehmen. Der Wein Trebbiolo wird aus einer fast gleichen Mischung von Barbera und Bonarda gewonnen und ist der alltäglichste und geselligste Rotwein des bekannten Weinguts aus der Emilia. Im Weinberg wird seit jeher ein wenig interventionistischer Ansatz verfolgt, wobei nur wenig Kupfer und Schwefel verwendet werden, um die Vitalität des Bodens nicht zu beeinträchtigen. Im Weinkeller wird mit einer spontanen alkoholischen Gärung und einer etwa 20-tägigen Mazeration auf den Schalen fortgefahren, wobei vor der Abfüllung nur minimal Schwefel hinzugefügt wird. Der rote Trebbiolo präsentiert sich im Glas in seiner leuchtenden rubinroten Farbe. Der Geruch ist charakteristisch und sehr typisch, eine Mischung aus Noten von frischen Früchten, pflanzlichen Anklängen und Anspielungen auf Erde und Unterholz. Der Geschmack verbindet Saftigkeit und Kompaktheit und bestätigt seinen geselligen und gastronomischen Charakter, wodurch er sich als Flasche des Herzens empfiehlt, die den täglichen Tisch bereichert. Wenn das ein „Basiswein” ist...

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Der "Dieciannidopo" Macchiona La Stoppa ist ein emblematischer und fesselnder Rotwein, der das handwerkliche Wesen der Piacenza-Hügel verkörpert. Wenn man von territorialen und ausdrucksstarken Flüssigkeiten spricht, kann man nicht an der lebhaften emilianischen Realität von Elena Panaleoni und der berühmten Figur von Giulio Armani vorbeigehen. Giulio ist der perfekte Vertreter des Winzer-Bauern, im edelsten Sinne des Wortes, und hat immer die sorgfältige Beobachtung und Erfahrung der bloßen theoretischen Anwendung vorgezogen. Die Begegnung mit Elena Pantaleoni, einer sensiblen und entschlossenen Frau, die mehrere Hektar Weinberg in Rivergaro geerbt hat, hat zu einer der bedeutendsten Partnerschaften in der Welt des Naturweins geführt, die uns greifbare Zeugnisse in flüssiger Form hinterlässt. Romantische Flaschen, nicht für jeden, versteht sich, aber mit der seltenen Fähigkeit, diejenigen zu verzaubern, die sich mit der Fähigkeit zuzuhören, Geduld und ohne Vorurteile nähern. Die gleiche Geduld, die Elena und Giulio dazu bewogen hat, in ihrem Keller auf ihr unruhigstes Geschöpf zu warten, es genau zehn Jahre nach der Ernte herauszulassen, nur wenn es für bereit gehalten wurde. Jahre nach der Ernte, nur wenn es für bereit gehalten wurde. Nie war eine Wahl passender, möchten wir hinzufügen. Die Macchiona "Dieciannidopo" ist das Ergebnis einer typischen Cuvée aus der Region Piacenza, die gleichwertig aus Barbera und Bonarda besteht. Was die Landwirtschaft betrifft, ist der Ansatz von Giulio und Elena kategorisch und unnachgiebig: absoluter Respekt für Weinberg und Territorium, Verbot der Verwendung von chemischen oder synthetischen Substanzen, damit Traube und Territorium ohne Filter sprechen. Im Keller ist der Ansatz konsequent, daher erfolgt nach einer sorgfältigen manuellen Ernte die spontane Fermentation, lange Mazerationen (in diesem Fall 40 Tage) und keine Klärung oder Filtration. Die Reifung erfolgt 12 Monate in Holzfässern mit 40 Hektolitern und, im Fall dieses Juwels, eine Lagerung in Glas für 10 Jahre, bevor es vermarktet wird. Der "Dieciannidopo" von La Stoppa durchtränkt das Glas mit seinem dichten und kompakten Rot, das an den Rändern zu granatfarbenen Tönen tendiert. Die Nase in einen Wein von Elena und Giulio zu stecken, bedeutet, ihn nie wieder zu vergessen, und das macht hier keine Ausnahme. Die Beschreibungen sind zahlreich, und

Der Camporomano La Stoppa ist ein reinsortiger Barbera, der von einer der interessantesten Realitäten im Gebiet der Colli Piacentini produziert wird. Die piemontesische Rebsorte ist in der gesamten hügeligen Vor-Appennin-Region verbreitet, die vom Monferrato bis zum Piacentino reicht, und hat sich dank der schönen sonnigen Lagen und der geeigneten Böden gut eingelebt. Es handelt sich um ein Etikett, das nur in den besten Jahrgängen hergestellt wird, die eine hervorragende Reifung der Trauben mit besonders reichen und intensiven Aromaprofilen begünstigen. Der Wein drückt perfekt den exuberanten Charakter der Barbera aus, ihre typische fruchtige Frische und ihre klare und lebhafte Frische. Der rote Camporomano des piacentinischen Weinguts La Stoppa ist das Ergebnis einer sorgfältigen und respektvollen Arbeit im Einklang mit dem natürlichen Ökosystem. Das Gut wird nach den Prinzipien der biologischen Landwirtschaft bewirtschaftet, wobei nur Kupfer und Schwefel verwendet werden, die Rebzeilen begrünt sind und keine chemischen Substanzen eingesetzt werden. Die Barbera-Reben sind zwischen 20 und 45 Jahren alt und werden auf Böden kultiviert,von Lehm und Ton, besonders geeignet für rote Traubensorten. Nach der manuellen Lese werden die Trauben zur spontanen Fermentation mit der Verwendung von einheimischen Hefen in Edelstahl- oder Betontanks gebracht, mit einer Mazeration auf den Schalen von 40 Tagen. Der Wein reift in gebrauchten französischen Eichenfässern, in großen Holzfässern von 40 Hektolitern und wird ohne Filtration und ohne Zugabe von Schwefel in Flaschen abgefüllt, um die natürliche Integrität des Weins zu bewahren. Der Camporomano-Wein des Weinguts La Stoppa ist ein Rotwein mit typischem territorialem Charakter, eine transparente Ausdrucksform des Terroirs der Colli Piacentini und einer der symbolischen Rebsorten der Region. Im Glas präsentiert er sich in einem lebhaften rubinrot mit leichten violetten Reflexen. Intensiv und reich, entfaltet er in der Nase Aromen von reifer Kirsche, Erdbeere, Brombeere, roter Pflaume, floralen Nuancen von Veilchen und Pfingstrose, Anklänge von Unterholz und zarten würzigen Empfindungen. Mit guter Struktur hat er eine reife und feine Tanninstruktur, breite, saftige und befriedigende Fruchtaromen, die in Richtungeinem fruchtigen und sehr frischen Abgang.

Der Weißwein „Ageno“ ist eines der bekanntesten Etiketten des piacentinischen Weinguts La Stoppa. Es handelt sich um einen Orange Wine von erheblichem Reichtum und aromatischer Intensität, der ein komplexes und faszinierendes Geschmackserlebnis bietet. Es ist ein Wein, der auf die natürlichste Weise hergestellt wird, mit einer langen Mazeration und unter Beachtung der traditionellen Weinbereitungstechniken, um die Reinheit und Integrität der Trauben zu bewahren. Der Respekt vor einer Rohware von ausgezeichneter Qualität ist die Grundlage für einen Weißwein, der die Tradition des Gebiets durch die Verwendung von Rebsorten interpretiert, die seit jeher an diesen Orten angebaut werden, und durch landwirtschaftliche und keltertechnische Praktiken, die sich an den ältesten Bräuchen orientieren. Der Weißwein „Ageno“ entsteht in einem der repräsentativsten Weingüter der Region Colli Piacentini. La Stoppa besitzt ein wunderschönes Anwesen, das von Wäldern umgeben ist, in einer landschaftlich reizvollen Umgebung mit reicher Biodiversität. Im Weinberg werden die Prinzipien einer sehr strengen biologischen Landwirtschaft befolgt, mit begrünten Zwischenreihen und ohne jegliche Art von Düngung. Der Wein entsteht aus Malvasia di Candia aromatica Trauben. Die Reben haben ein Durchschnittsalter von etwa 20Jahre und werden auf Böden angebaut, die aus Schluff und Ton bestehen. Die Trauben werden mit einer Mazeration auf den Schalen für einen Zeitraum von 4 Monaten in Edelstahl- oder Betontanks vinifiziert. Die Fermentation erfolgt spontan unter Verwendung von nur einheimischen Hefen. Der Wein ruht dann in 40-Hektoliter-Holzfässern und wird ohne Filtration und ohne Zugabe von Schwefeldioxid abgefüllt. Der Weißwein „Ageno“, produziert von La Stoppa, ist den Liebhabern von macerati Weinen gewidmet, die natürliche Vinifikationen schätzen und im Glas den antiken Geschmack des Weins der Vergangenheit suchen. Die Wiederbelebung der ältesten Traditionen ist ein integraler Bestandteil des Projekts dieses Etiketts, mit originalem Charakter und starker Persönlichkeit. Im Aussehen präsentiert er sich in bernsteinfarbener Farbe. Das olfaktorische Bild ist sehr reich und komplex, mit Aromen von bitterer Orangenschale, schwarzem Tee, reifem gelbem Obst, würzigen Empfindungen, Anklängen von Heilkräutern, harzigen und balsamischen Erinnerungen. Intensiv und strukturiert, bietet er einen aromatisch facettenreichen, breiten und sehr dichten Schluck, der zu einem sehr anhaltenden Finale mit einem angenehmen tannischen Gefühl führt.

La Macchiona è un vino che emoziona per il suo incedere così diretto e rustico, disegnando un vero e proprio ritratto dei Colli Piacentini. Quella di Elena Pantaleoni è una storia di amore incondizionato nei confronti della sua terra, fin dai tempi dell'acquisizione nel 1973 della cantina La Stoppa, e cresciuta negli anni con la ferma convinzione che il modo migliore di far esprimere territorio e frutto fosse quello di agire nel modo meno interventista possibile. Fondamentale per il pieno conseguimento di questa svolta l'apporto dell'enologo Giulio Armani, convinto sostenitore di un'agricoltura che preveda solo rame e zolfo come trattamenti in vigna e seguita da una vinificazione che lasci al liquido la possibilità di esprimersi spontaneamente. Il vino rosso Macchiona è costituito per il 50% Barbera e per il 50% Bonarda. Il nome deriva da una casa colonica situata in mezzo ai vigneti e lascia presagire già alcune caratteristiche del vino prodotto, quale l'intensa colorazione. Nessuna concimazione, diserbo o pesticidi, ma solo piccoli dosaggi se necessari di rame e zolfo per permettere alle viti di esprimersi nel modo più sfaccettato possibile. L'età delle piante, che poggiano su suolo argilloso calcareo, è compresa tra i 10 e i 60 anni. Lunghe macerazioni di circa 30 giorni, e fermentazioni che avvengono solo con lieviti indigeni sono il suggello ad una filosofia ben definita. Dopo la fermentazione il liquido affina per circa 12 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia e almeno due anni in bottiglia, senza subire alcuna filtrazione. La Macchiona della Stoppa si palesa nel bicchiere con un rosso rubino carico, di intensità notevole. Già dalla prima olfazione danza tra sensazioni di vario tipo, alternando sferzate di frutti di bosco a bacca scura, a richiami rustici e territoriali, di cuoio e terra. Conquista per il suo mostrarsi così schietto, senza filtri. Il sorso è impetuoso, riempie il palato con un connubio perfettamente bilanciato di carnosità e freschezza lasciando in eredità una persistenza lunghissima. Candidato a diventare un vino del cuore.

Der Malvasia Passito „Vino del Volta“ von der Weinkellerei La Stoppa aus Piacenza ist ein Etikett der Erinnerung, das die Geschichte des Unternehmens erzählt. Es handelt sich um einen Einzellagenwein, der nach dem Pächter benannt ist, der dieses Grundstück lange Zeit bewirtschaftet hat, in einer Zeit, in der die Arbeit auf dem Land mühsam und wirtschaftlich wenig rentabel war. Er wird aus der Malvasia di Candia aromatica hergestellt, einer der am weitesten verbreiteten weißen Rebsorten in dieser Gegend. Die natürliche verführerische Weichheit wird durch das Trocknen hervorgehoben, das die Aromen konzentriert und süße Empfindungen hervorbringt, die an kandierte Früchte und getrocknete Aprikosen erinnern. Ein Wein voller Charme, der auch heute noch die Tradition des Gebiets gut repräsentiert. Der Malvasia Passito „Vino del Volta“ wird von der Tenuta La Stoppa produziert, die 58 Hektar bewirtschaftet, von denen etwa 30 für den Weinbau bestimmt sind und der Rest von Wald eingenommen wird, was eine reiche Umweltbiodiversität fördert. Das Unternehmen wurde Anfang der 70er Jahre gegründet und wird heute von Elena Pantaleoni nach den Prinzipien der biologischen Landwirtschaft, mit der Verwendung von nur Schwefel und Kupfer im Weinberg. Die Arbeiten auf dem Feld werden alle von Hand ausgeführt, bis zur Ernte. Um die Traditionen des Gebiets zu respektieren, wurden die historisch in diesem Gebiet vorhandenen Sorten gepflanzt: Malvasia di Candia aromatica, Ortrugo, Trebbiano, Barbera und Bonarda. Der Wein stammt von Reben, die etwa zwanzig Jahre alt sind und auf Böden aus Schluff und Ton angebaut werden. Nach der Ernte werden die gesündesten Trauben auf natürliche Weise getrocknet und dann mit einer vertikalen Presse gepresst. Der dichte Most fermentiert spontan mit einheimischen Hefen in gebrauchten französischen Eichenfässern. Der Wein reift im Holz und vollendet die Verfeinerung in der Flasche. Der Passito Malvasia „Vino del Volta“ von La Stoppa ist ein ausgezeichneter Dessertwein, ideal zum Genießen mit kleinen trockenen Gebäckstücken oder mit sehr aromatischen oder leicht würzigen gereiften Käsesorten. Er verführt das Auge mit einer wunderschönen, warmen und tiefen Bernsteinfarbe, durchzogen von leuchtenden goldenen Reflexen. Intensiv und komplex, präsentiert er eine olfaktorische Palette, die von

Trebbiolo Rosso 2023 – Ausdrucksstarker Rotwein aus dem Herzen des Piemont Der Trebbiolo Rosso von La Stoppa verbindet die Eigenständigkeit piemontesischer Rebsorten mit dem einzigartigen Terroir dieser traditionsreichen Weinregion. Der lehm- und kalkhaltige Boden des Piemont prägt die Stilistik: intensive Frucht, vielschichtige Würze und eine filigrane Mineralität zeigen sich im Glas. Sorgfältige Handlese und schonende Vinifikation unterstreichen den frischen, klaren Charakter des Weins, während die Reifung im Edelstahltank die rebsortentypischen Aromen bewahrt. Jahrgang: 2023 Kellerei: La Stoppa Region: Piemont Italien Rebsorte: Charakteristischer Cuvée aus der Region (bitte mit Lieferung angeben) Alkoholgehalt: 13 Vol Prozent Farbe: Tiefes Rubinrot Stilistik: Trocken würzig und fruchtbetont mit ausgewogener Säure und samtigen Tanninen Boden: Lehmboden mit hohem Kalkanteil – sorgt für Komplexität und Tiefe Vinifikation: Handlese selektive Sortierung traditionelle Vergärung im Edelstahltank für maximale Frische Genuss-Tipp: Serviertemperatur: 16–18°C. Ideal zu Wildgerichten geschmortem Fleisch kräftiger Pasta mit Tomatensauce und geröstetem Gemüse. Die rustikale Struktur harmoniert perfekt mit deftigen Speisen und feinen Röstaromen. Allergene:enthält Sulfite

Trebbiolo Rosso 2023 – Ausdrucksstarker Rotwein aus dem Herzen des Piemont Der Trebbiolo Rosso von La Stoppa verbindet die Eigenständigkeit piemontesischer Rebsorten mit dem einzigartigen Terroir dieser traditionsreichen Weinregion. Der lehm- und kalkhaltige Boden des Piemont prägt die Stilistik: intensive Frucht, vielschichtige Würze und eine filigrane Mineralität zeigen sich im Glas. Sorgfältige Handlese und schonende Vinifikation unterstreichen den frischen, klaren Charakter des Weins, während die Reifung im Edelstahltank die rebsortentypischen Aromen bewahrt. Jahrgang: 2023 Kellerei: La Stoppa Region: Piemont Italien Rebsorte: Charakteristischer Cuvée aus der Region (bitte mit Lieferung angeben) Alkoholgehalt: 13 Vol Prozent Farbe: Tiefes Rubinrot Stilistik: Trocken würzig und fruchtbetont mit ausgewogener Säure und samtigen Tanninen Boden: Lehmboden mit hohem Kalkanteil – sorgt für Komplexität und Tiefe Vinifikation: Handlese selektive Sortierung traditionelle Vergärung im Edelstahltank für maximale Frische Genuss-Tipp: Serviertemperatur: 16–18°C. Ideal zu Wildgerichten geschmortem Fleisch kräftiger Pasta mit Tomatensauce und geröstetem Gemüse. Die rustikale Struktur harmoniert perfekt mit deftigen Speisen und feinen Röstaromen. Allergene:enthält Sulfite

Der Trebbiolo Rosso della Stoppa ist ein Alltagswein mit einer immensen Persönlichkeit, das Aushängeschild eines der bedeutendsten Weingüter im Bereich der handwerklichen Weinherstellung. Der Name Stoppa lässt das Herz jedes Weinliebhabers höher schlagen, dank seiner Interpretationen mit überschäumender Persönlichkeit, die der Zeit auf überraschende Weise trotzen. Das historische Weingut wurde Mitte des 19. Jahrhunderts in Rivergaro auf Wunsch des Anwalts Ageno gegründet (dem auch eines der bedeutendsten Etiketten des Weinguts gewidmet ist). Doch erst dank der Begegnung zwischen Giulio Armani und der Familie Pantaleoni, die heute von Elena vertreten wird, kam es zu einem echten Aufschwung in der Produktion handwerklich hergestellter Weine, die das Gebiet konsequent und kompromisslos repräsentieren. Die Weine von Giulio und Elena sind Kinder einer Tradition, die verloren zu gehen drohte. Es sind Weine mit einem klaren und erkennbaren Charakter, die einen festen Platz im Herzen der Weinliebhaber einnehmen. Der Wein Trebbiolo wird aus einer fast gleichen Mischung von Barbera und Bonarda gewonnen und ist der alltäglichste und geselligste Rotwein des bekannten Weinguts aus der Emilia. Im Weinberg wird seit jeher ein wenig interventionistischer Ansatz verfolgt, wobei nur wenig Kupfer und Schwefel verwendet werden, um die Vitalität des Bodens nicht zu beeinträchtigen. Im Weinkeller wird mit einer spontanen alkoholischen Gärung und einer etwa 20-tägigen Mazeration auf den Schalen fortgefahren, wobei vor der Abfüllung nur minimal Schwefel hinzugefügt wird. Der rote Trebbiolo präsentiert sich im Glas in seiner leuchtenden rubinroten Farbe. Der Geruch ist charakteristisch und sehr typisch, eine Mischung aus Noten von frischen Früchten, pflanzlichen Anklängen und Anspielungen auf Erde und Unterholz. Der Geschmack verbindet Saftigkeit und Kompaktheit und bestätigt seinen geselligen und gastronomischen Charakter, wodurch er sich als Flasche des Herzens empfiehlt, die den täglichen Tisch bereichert. Wenn das ein „Basiswein” ist...

Trebbiolo Rosso 2023 – Ausdrucksstarker Rotwein aus dem Herzen des Piemont Der Trebbiolo Rosso von La Stoppa verbindet die Eigenständigkeit piemontesischer Rebsorten mit dem einzigartigen Terroir dieser traditionsreichen Weinregion. Der lehm- und kalkhaltige Boden des Piemont prägt die Stilistik: intensive Frucht, vielschichtige Würze und eine filigrane Mineralität zeigen sich im Glas. Sorgfältige Handlese und schonende Vinifikation unterstreichen den frischen, klaren Charakter des Weins, während die Reifung im Edelstahltank die rebsortentypischen Aromen bewahrt. Jahrgang: 2023 Kellerei: La Stoppa Region: Piemont Italien Rebsorte: Charakteristischer Cuvée aus der Region (bitte mit Lieferung angeben) Alkoholgehalt: 13 Vol Prozent Farbe: Tiefes Rubinrot Stilistik: Trocken würzig und fruchtbetont mit ausgewogener Säure und samtigen Tanninen Boden: Lehmboden mit hohem Kalkanteil – sorgt für Komplexität und Tiefe Vinifikation: Handlese selektive Sortierung traditionelle Vergärung im Edelstahltank für maximale Frische Genuss-Tipp: Serviertemperatur: 16–18°C. Ideal zu Wildgerichten geschmortem Fleisch kräftiger Pasta mit Tomatensauce und geröstetem Gemüse. Die rustikale Struktur harmoniert perfekt mit deftigen Speisen und feinen Röstaromen. Allergene:enthält Sulfite

Der Camporomano La Stoppa ist ein reinsortiger Barbera, der von einer der interessantesten Realitäten im Gebiet der Colli Piacentini produziert wird. Die piemontesische Rebsorte ist in der gesamten hügeligen Vor-Appennin-Region verbreitet, die vom Monferrato bis zum Piacentino reicht, und hat sich dank der schönen sonnigen Lagen und der geeigneten Böden gut eingelebt. Es handelt sich um ein Etikett, das nur in den besten Jahrgängen hergestellt wird, die eine hervorragende Reifung der Trauben mit besonders reichen und intensiven Aromaprofilen begünstigen. Der Wein drückt perfekt den exuberanten Charakter der Barbera aus, ihre typische fruchtige Frische und ihre klare und lebhafte Frische. Der rote Camporomano des piacentinischen Weinguts La Stoppa ist das Ergebnis einer sorgfältigen und respektvollen Arbeit im Einklang mit dem natürlichen Ökosystem. Das Gut wird nach den Prinzipien der biologischen Landwirtschaft bewirtschaftet, wobei nur Kupfer und Schwefel verwendet werden, die Rebzeilen begrünt sind und keine chemischen Substanzen eingesetzt werden. Die Barbera-Reben sind zwischen 20 und 45 Jahren alt und werden auf Böden kultiviert,von Lehm und Ton, besonders geeignet für rote Traubensorten. Nach der manuellen Lese werden die Trauben zur spontanen Fermentation mit der Verwendung von einheimischen Hefen in Edelstahl- oder Betontanks gebracht, mit einer Mazeration auf den Schalen von 40 Tagen. Der Wein reift in gebrauchten französischen Eichenfässern, in großen Holzfässern von 40 Hektolitern und wird ohne Filtration und ohne Zugabe von Schwefel in Flaschen abgefüllt, um die natürliche Integrität des Weins zu bewahren. Der Camporomano-Wein des Weinguts La Stoppa ist ein Rotwein mit typischem territorialem Charakter, eine transparente Ausdrucksform des Terroirs der Colli Piacentini und einer der symbolischen Rebsorten der Region. Im Glas präsentiert er sich in einem lebhaften rubinrot mit leichten violetten Reflexen. Intensiv und reich, entfaltet er in der Nase Aromen von reifer Kirsche, Erdbeere, Brombeere, roter Pflaume, floralen Nuancen von Veilchen und Pfingstrose, Anklänge von Unterholz und zarten würzigen Empfindungen. Mit guter Struktur hat er eine reife und feine Tanninstruktur, breite, saftige und befriedigende Fruchtaromen, die in Richtungeinem fruchtigen und sehr frischen Abgang.

🍷 Der Emilia Barbera IGT Camporomano von La Stoppa beeindruckt mit seiner lebhaften Frische und feiner Frucht nach Kirschen und roten Beeren. 🍴 Er passt ausgezeichnet zu herzhaften Gerichten wie gegrilltem Fleisch, Pasta mit Tomatensauce oder reifem Käse. 🇮🇹 Aus der traditionsreichen Weinregion Emilia-Romagna stammend, verkörpert dieser Rotwein die handwerkliche Leidenschaft italienischer Winzer. Allergene:enthält Sulfite

Entfessle deinen inneren Wassersuperhelden mit dem OTSO Popeye Unstoppable Jammer Tauche ein in die Action und erobere das Wasser mit dem OTSO Popeye Unstoppable Jammer, der für Schwimmer entwickelt wurde, die Spitzenleistung und unerschütterliches Selbstvertrauen verlangen. Dies ist nicht nur Badebekleidung, es ist ein Statement von Kraft und Entschlossenheit, inspiriert vom legendären Seemann selbst. Spüren Sie den Unterschied, sobald Sie in diese Jammer schlüpfen. Erleben Sie eine hydrodynamische Passform, die den Widerstand minimiert und die Effizienz maximiert und Sie mit unvergleichlicher Geschwindigkeit und Agilität durch das Wasser treibt. Der Unstoppable Jammer bewegt sich mit Ihnen und bietet außergewöhnliche Flexibilität und Bewegungsfreiheit bei jedem Zug und jeder Drehung. Dieser Jammer wurde entwickelt, um den Strapazen intensiven Trainings und Wettkämpfen standzuhalten. Er besteht aus strapazierfähigem, chlorresistentem Material, das seine Form und Farbe auch nach mehrmaligem Schwimmen beibehält. Erleben Sie lan

Il “Freevolo” di Radiz nasce da un progetto ambizioso che unisce l'esperienza dei sommelier di Callmewine e alcune delle realtà enologiche più innovative del panorama nazionale. Radiz rappresenta la prima avventura produttiva diretta, svolta a quattro mani con Giulio Armani di Denavolo, enologo de La Stoppa, per portare avanti una visione condivisa: creare vini autentici, privi di vincoli stilistici, ma radicati nel rispetto del territorio e dell'ambiente. Freevolo incarna perfettamente questa filosofia: un bianco che unisce la sapienza artigianale di viti vecchie di cinquant'anni con un approccio produttivo all'insegna della sostenibilità e della minima interferenza. Il nome vuole esprime un vino “frivolo”, leggiadro e senza volatile: un nuovo modo per bere artigianale, più snello e spensierato. Le uve del ‘Freevolo’ Radiz provengono da vecchi vigneti degli anni '70, coltivati secondo pratiche agricole a basso impatto ambientale. La fermentazione è spontanea e inizia grazie a lieviti indigeni in acciaio, la vinificazione procede con il minimo intervento e senza aggiunta di solfiti in acciaio. Questo processo, completamente artigianale, permette di esaltare le caratteristiche varietali delle uve e la tipicità del territorio. Il Radiz Freevolo si presenta con un colore giallo paglierino intenso e leggermente velato, preludio di un profilo olfattivo ricco e articolato. Al naso si rivela con sentori agrumati spiccati, dove il bergamotto e il cedro si fondono con note floreali di acacia e un cenno erbaceo di bosso. Al palato il vino si esprime con una struttura rotonda e avvolgente, di piacevole rusticità. Il sorso è molto fresco e quasi ruspante, dalla beva scorrevole ma appagante, con una mineralità che emerge in chiusura, donando lunghezza e profondità. Freevolo è un bianco che si presta a essere gustato in ogni occasione, ottimo con taglieri di formaggi o risotto a base di pesce e verdure! 

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