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Ausgezeichneter Chardonnay vom berühmten Haus Bouchard Aîné. Der Wein hat eine schöne goldene Farbe und Klarheit. Aromen von Aprikosen und Birnen, Haselnüssen und eine sortentypische, dezent buttrige Note. Im Finish frisch, mit ansprechender Zitronennote. Ein vollharmonischer strahlend-gehaltvoller Klasse-Weißwein.

Das Terroir und das seit Jahrhunderten gepflegte Know-how dieses symbolträchtigen Hauses haben einen eleganten, frischen und reichhaltigen Pommard erzeugt. Ein Jahrgang mit kräftigen Noten von kleinen schwarzen Früchten und einem langen Abgang, der prächtig von einer Bitternote geprägt ist. Dieser meisterhafte Wein ist ein Beispiel für die Exzellenz der burgundischen Premiers Crus...

Ein komplexer Syrah mit eleganter Würze. In der Nase Aromen von dunklen Beeren, etwas Pflaume und verschiedenen Gewürzen. Am Gaumen gehaltvoll, weich, fruchtbetont. Ein authentischer, kraftvoller Syrah des Traditionshauses Bouchard Aîné.

Der Bourgogne Chardonnay 2021 von Bouchard Père & Fils bringt die ganze Frische und Finesse des burgundischen Chardonnay zum Ausdruck. Er wird zu rebsortenrein aus Chardonnay-Trauben gekeltert, die hauptsächlich aus der Côte d'Or und der Côte Chalonnaise stammen und auf lehm-kalkhaltigen Böden wachsen. Er entfaltet ein strahlendes Bouquet von grünem Apfel, Birne und weißen Blüten, unterstrichen von subtilen mineralischen Noten. Er ist eine echte Einstiegsreferenz in die große weiße Rebsorte Burgunds und umhüllt die Frucht mit viel Eleganz: Der Auftakt ist lebhaft, der Gaumen ausgewogen und harmonisch, mit einem frischen und anhaltenden Abgang. Ein Wein zum Genießen in gemütlicher Runde, als Aperitif oder zu gegrilltem Fisch, gebratenem Geflügel und Weichkäse.

Ein reinsortiger Pinot Noir mit animierendem Duft von reifen Kirschen. Harmonisch und weich im Geschmack, voll und rund, mit sehr gut eingebundenem Tannin. Elegant und lang ausklingend. Ein Parade-Wein aus dem renommierten Hause Bouchard Aîné & Fils.

Die Merlot-Traube ist überall in Frankreich wie auch in der gesamten Weinwelt verbreitet. Ihre Weine sind so populär, weil sie besonders weich und rund sind. Typische pflaumenwürzige Aromen und duftiges Bukett. Das berühmte Haus Bouchard Aîné überzeugt mit diesem Merlot wieder einmal mit bester Qualität.

Rotwein - Frankreich - Burgund - Monthelie AOC - 13 % vol - 100% Pinot noir

Der Vosne Romanée 2022 aus dem Hause Bouchard Père & Fils verkörpert die absolute Noblesse der Côte de Nuits, wo Charme und Finesse mit einer weichen und vollmundigen Struktur verschmelzen. Sein zartes Bouquet offenbart subtile Aromen von reifen roten Früchten, Kirschen und Himbeeren, unterstrichen von Noten von Unterholz und feinen Gewürzen, die die Komplexität des Pinot Noir auf Lehm-kalkhaltigem Boden offenbaren. Am Gaumen ist der Auftakt seidig und entwickelt sich zu einer raffinierten Rundheit und einer bemerkenswerten anhaltenden Persistenz, die die natürliche Ausgewogenheit des Weins unterstreicht. Dieser Vosne Romanée reift 10 bis 12 Monate in französischen Eichenfässern – davon 25 bis 30 % in neuen Fässern – und wird unter idealen Bedingungen in den Kellern der Bastions des ehemaligen Châteaus de Beaune gelagert. Er verfügt ebenfalls über ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial. Er ist der perfekte Begleiter zu gebratenem Fleisch oder Fleisch in Soße und zu Käse mit mittlerem Geschmack und erweist sich als ein distinguierter und zutiefst harmonischer Wein, der das Know-how eines großen burgundischen Hauses widerspiegelt.

Laut den Chroniken ist „Clous“ in Wirklichkeit eine Fehlschreibung für „Clos“, so dass dieser Village auf exakt den Böden gewachsen ist wie der Grand Cru Corton Charlemagne. Und Lagen von dieser unvergleichlichen Qualität verdienen zweifellos, auf separaten Parzellen bestellt zu werden. Bei der Verkostung kündet dieser Meursault von einer angenehmen Mineralität und einem intensiven Bouquet aus frischen Früchten, begleitet von zarten Blütennoten. Im Mund reich, füllig und voll dank vor allem seiner Röstnoten, entwickelt er sich aufs Beste in einem wohlstrukturierten Finale, das lange im Mund verbleibt...

Rotwein - Frankreich - Burgund - Clos de Vougeot Grand Cru AOC - 13,5 % vol - 100% Pinot noir

Der Duft erinnert an Waldfrüchte und Schwarzkirschen, dezente Holztöne, gute Struktur, schöne Länge und viel Potential.

Bouchard Père et Fils wurde 1731 von Michel Bouchard in Beaune gegründet und ist eines der ältesten Weinhäuser in Burgund, das die Traditionen seit fast drei Jahrhunderten und neun Generationen fortführt. Dieser Nuit Saint Georges 2019 ist ein kleines Juwel! Ein Wein mit einer schönen Spannung, einer ausgewogenen Balance und einem lang anhaltenden, festen Abgang. Ein weiterer Must-Have für Ihren Weinkeller!

2020 ist ein besonders hochwertiger Jahrgang für die Côte de Beaune, dank idealer Wetterbedingungen, die es den Trauben ermöglichten, perfekt zu reifen. Dieser Wein zeichnet sich durch seine intensive rubinrote Farbe und ein komplexes Bouquet mit Aromen von reifen roten Früchten, Schwarzkirschen und schwarzen Johannisbeeren sowie Gewürz- und Vanillenoten aus, die auf den gelungenen Ausbau im Eichenfass hindeuten. Am Gaumen ist der Wein kraftvoll und elegant zugleich, mit einer seidigen Textur und feinen Tanninen, die eine solide Struktur und einen langen, äußerst verführerischen Abgang ermöglichen. Die fruchtigen Aromen sind präsent, werden aber durch Noten von Lakritze ergänzt, die diesem Wein zusätzliche Komplexität verleihen. Mit diesem subtilen Tropfen erwerben Sie einen wahren Schatz aus dem Burgund, der das gesamte Know-how des Weinguts Bouchard Père et Fils verkörpert! 

Intensiv-fruchtiger Rosé aus der typisch südfranzösischen Rebsorte Grenache. Rote Früchte (Himbeeren und rote Johannisbeeren), weich und ansprechend. Eleganter Begleiter zu Salaten, gegrilltem Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten. Mit der Edition Héritage du Conseiller wird an die über 250-jährige Weintradition des Hauses mit Stammsitz im Burgund verwiesen.

100 % Chardonnay. Temperaturkontrolliert vergoren, danach 10 Monate Reife in Eichenfässern (20 % neu). Feiner, sehr komplexer weißer Burgunderwein. Typisch für sein Terroir sind Nuancen von Haselnuss und gerösteten Mandeln. Ein köstlich-saftiger Bote der Côte d?Or.

Getreu der Prägung und dem Charakter seiner Appellation steht das Climat Les Avaux für funkelnde, feine und geschmeidige Weine, die den Größten würdig sind. So traumhaft vollmundig gibt sich dieser Rote, dass wir begeistert sind! Diese Cuvée von einem in der Region außergewöhnlichen Jahrgang 2017 erwies sich bei unserer Blindverkostung als Volltreffer. Ein Wein voller Frucht und Frische, der durch seinen robusten Körper und seine kontrollierte Komplexität alle Teilnehmer erobert hat! Ein besonderes Produkt der Côte de Beaune...

Rotwein - Frankreich - Burgund - Corton Grand Cru AOC - 13,5 % vol - 100% Pinot noir

Weisswein - Frankreich - Burgund - Beaune 1er cru AOC - 13 % vol - 100% Chardonnay

Rotwein - Frankreich - Burgund - Beaune 1er cru AOC - 13,5 % vol - 100% Pinot noir

Bei Bouchard Père et Fils ist die Liebe zum Terroir Verpflichtung, so außerordentlich weitläufig ist ihr Weinbaugebiet im Herzen der Côte d’Or. Dieser Gevrey-Chambertin bildet da keine Ausnahme! Die fruchtigen Aromen vermählen sich mit einer tierischen Note und geben zu großer Finesse Anlass. Bei all dem schenkt er uns ein großartiges Reifepotenzial!