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Olmeca Altos Tequila wird zu 100 % aus der blauen Agave gewonnen und in der Bergregion Jalisco in Mexiko angebaut. Die Agave wird dabei langsam in Ziegelöfen gekocht, in kupfernen Brennblasen destilliert und nach jahrhundertealter Tradition in alten Bourbonfässern gereift, damit der Tequila in seiner reinsten Form zum Ausdruck kommt. Olmeca Altos Tequila wurde 2009 von zwei international renommierten Bartendern und einem Maestro Tequilero ins Leben gerufen, für die ein guter Tequila mit Respekt für alle und die Umwelt hergestellt werden muss.

Die Erfahrung und das Alter sind stets ein Zeichen von Reife. Und der Tequila Volcán de mi Tierra Añejo Cristalino sprengt alle Maßstäbe dank seiner Mischung aus Añejo- und Extra-Añejo-Tequila, der mit einer innovativen Methode hergestellt wird. Der Tequila Volcán de mi Tierra Añejo Cristalino entsteht aus den besten Agavenpflanzen, die in Jalisco (Mexiko) angebaut werden, insbesondere in den Regionen Altos und Valles. Diese Pflanzen gedeihen auf vulkanischem Boden, reich an Basalt und Mineralien, die vor 200.000 Jahren abgelagert wurden, als der Volcán Tequila ausbrach und das gesamte Gebiet mit Magma bedeckte. Seitdem haben sich beide Gebiete und die Bergflanke zu dem perfekten Ort entwickelt, an dem diese erstklassige Pflanze wächst und aus der ein einzigartiger Tequila gewonnen wird. Diese Vornehmheit und gute Beschaffenheit werden während des gesamten Herstellungsprozesses des Tequila Volcán de mi Tierra Añejo Cristalino bewahrt und gepflegt. Nach dem Trocknen im Autoklaven und dem Mahlen wird die Masse in Edelstahltanks umgefüllt, wo sie fermentiert und zur doppelten Destillation bereit ist. Von diesem Punkt an beginnt der Tequila Volcán de mi Tierra Añejo Cristalino durch seinen einzigartigen und selten angewandten Reifeprozess, in dem Añejo-Tequila (ein Jahr in amerikanischen Eichenfässern gelagert) mit Extra-Añejo-Tequila (drei Jahre in französischen Eichenfässern gereift) gemischt wird, besonders zu werden, wobei anschließend die Farbe und die vorherrschenden Holznoten entfernt werden. Dank dieses ungewöhnlichen letzten Schrittes wird der Tequila Volcán de mi Tierra Añejo Cristalino zu einem einzigartigen Tequila mit klarem Farbton, ohne Verkleidungen oder Ablenkungen für den Trinker, was es ermöglicht, in diesem Destillat alle charakteristischen Noten der Agave zu schmecken. Einfach und schlichtweg wunderbar. Wir haben nichts weiter hinzuzufügen. Verkosten Sie selbst.

Sehr guter Zustand, 3-7 Tage Lieferzeit

Ibanez GWB205-TQF, 5-saitiger SR Fretless E-Bass, Gary Willis Signature; Korpus: Esche; Hals: Ahorn; Halsbefestigung: geschraubt; Halsform: GWB; Griffbrett: Ebenholz; Einlagen: Offset White Dots; Sattel: Plastik; Sattelbreite: 45 mm (1,77"); Mensur: 864 mm (34"); Griffbrettradius: 305 mm (12"); Tonabnehmer: Bartolini GWB (Steg), Elektronik: Bartolini NTBT; Regler: Volume, Bass/Treble (Push/Pull - EQ Bypass); Steg: Ibanez Standard; Hardware Finish: Schwarz; Mechaniken: Gotoh; inkl. Gigbag; Farbe: Tequila Sunrise Flat; Originalbesaitung: .045 - .135

Olmeca Altos Tequila wird zu 100 % aus der blauen Agave gewonnen und in der Bergregion Jalisco in Mexiko angebaut. Die Agave wird dabei langsam in Ziegelöfen gekocht, in kupfernen Brennblasen destilliert und nach jahrhundertealter Tradition in alten Bourbonfässern gereift, damit der Tequila in seiner reinsten Form zum Ausdruck kommt. Olmeca Altos Tequila wurde 2009 von zwei international renommierten Bartendern und einem Maestro Tequilero ins Leben gerufen, für die ein guter Tequila mit Respekt für alle und die Umwelt hergestellt werden muss.

Altos Reposado wird zu 100 % aus blauen Agaven hergestellt, die in der Bergregion Los Altos in Mexiko auf 2100 m Höhe angebaut werden. Sein Herstellungsprozess, der von den Jimadores (Agave-Bauern) durchgeführt wird, ist 500 Jahre alt: Mit dem Tahona-Stein, einem zwei Tonnen schweren Vulkanstein, wird der Saft und der Sirup aus den Fasern der Agaven extrahiert. Nur sechs Brennereien auf der Welt wenden dieses Verfahren heute noch an. Der Altos Reposado Tequila reift sechs bis acht Monate in Bourbon-Eichenfässern.

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Ein Premium-Produkt aus dem Hause Patrón, das die Luxusstandards in der Welt des Tequilas neu definiert. Er setzt neue Maßstäbe für Luxus in der Welt des Tequilas. Er wird aus vollreif geernteter blauer Weber-Agave gewonnen. Dieser Tequila ist das Ergebnis einer subtilen Mischung aus Extra Añejo-, Añejo- und Reposado-Tequilas, die in elf verschiedenen Arten von französischen und amerikanischen Eichenfässern gereift sind. Diese komplexe Reifung verleiht ihm eine große aromatische Tiefe. Die Textur ist cremig, rund, mit warmen und holzigen Noten, die perfekt ausbalanciert sind. Der Abgang ist lang, elegant und hinterlässt einen bleibenden Eindruck von Luxus. Das Design der Flasche ist eine Hommage an die Agavenfelder, mit azurblauen Farbtönen und einem raffinierten Verschluss.

Am Fuße des Hügels von Tequila (Jalisco, Mexiko), in der Stadt, die ihm seinen Namen gab, beobachtet ein roter Hahn majestätisch das Tal. Es ist kein gewöhnlicher Vogel: Er ist das Symbol eines Traums, der zu Tequila wurde, die Vision von Arturo Fuentes Cortes, die Essenz Mexikos in jedem Schluck einzufangen. Rooster Rojo Blanco entsteht aus dieser Suche und trägt in seiner Seele die Tradition, Präzision und den Geist des Landes, das ihn hervorgebracht hat.   Die Destillerie „Fábrica de Tequilas Finos“, untergebracht in einem kolonialen Gebäude von 1923, vereint Erbe und Moderne. Dort wird jede Piña des Blue Weber Agave sorgfältig geschnitten, stundenlang gedämpft und mit einer geheimen Hefe fermentiert, die der Meisterdestillateur hütet. Vom Filtern des Wassers durch mexikanisches Silber bis zur Destillation in Edelstahlbrennblasen spiegelt jeder Schritt den Respekt vor der Agave und die Besessenheit von Qualität wider, was einen 100% authentischen und charaktervollen Tequila garantiert.   Rooster Rojo Blanco wird auf einzigartige Weise hergestellt: Nach der Destillation ruht er mindestens 10 Stunden in Stahltanks, um seine Aromen vor dem Abfüllen zu setzen. Ein Tequila mit würzigem und zitrusartigem Aroma und einem reichen, langen und samtigen Abgang, der die anfängliche Süße mit einem Hauch von Pfeffer kombiniert, der auf dem Gaumen nachhallt.   Den Rooster Rojo Blanco zu genießen bedeutet, sich von der Authentizität Mexikos mitreißen zu lassen: ein Tequila, der pur, auf Eis oder in Cocktails genossen werden kann, die seine Reinheit und Sanftheit hervorheben. Jede Flasche ist eine Hommage an das Land, das ihn hervorgebracht hat, an die Tradition, die ihn stützt, und an die Meisterschaft, die ihn zu einem zeitgenössischen Klassiker macht. Ein Toast auf die Agave, auf die Geschichte und auf die Momente, die es verdienen, mit einem Tequila gefeiert zu werden, der für sich selbst spricht.  

Der Tequila 1800 Reposado wird zu 100 % aus der blauen Weber-Agave gewonnen, die auf ihrem Höhepunkt geerntet wird. Er reift mindestens sechs Monate lang in amerikanischen und französischen Eichenfässern.amerikanischen und französischen Eichenfässern reift. Diese reichhaltige Spirituose weist Noten von Karamell, süßen Gewürzen und einen Hauch von Rauch aus dem Veredelungsprozess auf.  Er ist daher eine hervorragende Wahl für alle, die einen hochwertigen Tequila suchen, der sorgfältig gereift ist, um ein reichhaltiges und komplexes Geschmackserlebnis zu bieten. Perfekt als Cocktail oder auf Eis!

*Tequila * - Die Seele Mexikos. 1. Auflage / 28€ / Buch

Es gibt Destillate, die ihre Geschichte nicht ändern müssen, sondern nur das Licht. Sauza wurde in Tequila, Jalisco, als ein Projekt der Ausdauer geboren, das von Generation zu Generation wuchs, zwischen der Geduld der Agave und einer sehr direkten Art, das Handwerk zu verstehen: den Tequila reisen, sich mischen und seinen Platz in verschiedenen Momenten der Welt finden zu lassen. Von der visionären Pionierarbeit von Don Cenobio bis zum kulturellen Antrieb von Don Eladio, das Erbe der Familie Sauza hatte immer etwas von Bewegung.   Tequila Sauza Hacienda Gold bewegt sich genau in diesem wärmeren und flexibleren Bereich. Er behält die Basis der Agave bei, erscheint jedoch mit einer runderen, leicht bernsteinfarbenen Textur, als ob das Licht zuvor durch Holz gefiltert worden wäre. In der Nase und am Gaumen fühlt er sich süßer, einhüllender an, mit Noten, die an reife Früchte erinnern und einem sanften Echo, das ihn besonders angenehm macht, wenn das Mischen ins Spiel kommt. Er strebt nicht nach absoluter Präzision, sondern nach einem Gleichgewicht in Bewegung.   Daher ist der natürliche Ort von Tequila Sauza Hacienda Gold nicht das Zentrum des Glases, sondern der Kontext: eine Terrasse, auf der die Intensität allmählich abnimmt, eine klassische Cocktailbar, die wieder auftaucht, ein Margarita-Cocktail, der hier an Tiefe gewinnt, oder ein Paloma-Cocktail, der freundlicher wird. Es ist die Art von Tequila, die im Eis und in der Mischung eine einfache Art findet, ohne Eile weiterzumachen. Der Plan ändert sich nicht, aber der Ton des Augenblicks.  

Alles, was mit dem Nachnamen Kardashian zu tun hat, sorgt oft für Aufsehen. Daher kam Kendall Jenner den Gerüchten zuvor und ergriff Maßnahmen, bevor sie 818 Tequila (eine Marke, bei der sie sowohl Teilhaberin als auch Gesicht ist) auf den Markt brachte. Was hat sie getan? Sie präsentierte ihren Likörwein anonym bei verschiedenen Wettbewerben und überraschte viele mit der Qualität von 818 Tequila Añejo.   Jenseits der Kontroversen ist 818 Tequila Añejo ein Tequila, der durch seinen Herstellungsprozess hervorsticht. Die Marke arbeitet eng mit lokalen Bauernhöfen in Jalisco, Mexiko, zusammen, wo kleine Familien diesen mehr als ein Jahr in Eichenfässern gereiften Tequila von Hand herstellen.   Die Geschichte von 818 Tequila Añejo beginnt mit der Arbeit der Jimadores, Experten im Anbau von Agaven, der Pflanze, aus der der gesamte Saft und die Essenz dieses Getränks stammen. Im Fall von 818 Tequila arbeitet das Unternehmen mit dem größten Produzenten von biologischem Blue Weber Agave zusammen, der in den Tälern von Tequila, genauer gesagt in Amatitán, ansässig ist, wo die Pflanze etwa sechs Jahre benötigt, um ihre Reife zu erreichen. An diesem Punkt werden die besten Pflanzen für 818 Tequila Añejo von Hand ausgewählt und in traditionelle Ziegelöfen mit einem Fassungsvermögen von zwanzig Tonnen gebracht, wo sie 30 Stunden lang bei über 96 Grad gekocht werden.   Der nächste Schritt ist das Mahlen der gekochten Agave in motorisierten Steinmühlen mit einem 800-Kilo-Stein. Dieser Prozess ist ebenfalls handwerklich und wird seit Jahrhunderten bei der Herstellung dieses Getränks durchgeführt, um die Maische zu gewinnen, die anschließend in einzigartigen Holz- und Edelstahltanks fermentiert wird. Dieser Prozess, der mit den Resten von Agavenfasern und einheimischen Hefen durchgeführt wird, dauert etwa 48 Stunden. Schließlich wird 818 Tequila Añejo 70 zweimal in handgefertigten Kupferbrennblasen destilliert, um das Endergebnis zu erzielen. Bei der ersten Destillation wird ein Alkoholgehalt von 24 Grad erreicht; bei der zweiten steigt dieser auf 48 Grad. Im Gegensatz zu anderen herkömmlichen Tequilas ruht 818 Tequila Añejo etwa ein bis drei Jahre in französischen und amerikanischen Eichenfässern. Doch selbst nach der Abfüllung ist die Lebensdauer von 818 Tequila Añejo nicht auf diese Flasche beschränkt, da die Rückstände und andere Nebenprodukte für andere Zwecke wie die Herstellung traditioneller Adobe-Ziegel verwendet werden.

Die Zeit heilt alle Wunden. Und wenn nicht, dann macht sie sie wenigstens um einiges besser. Dies gilt zweifelsohne auch für Weine und Spirituosen. Und wenn nicht, probieren Sie einfach einen Schluck von Tequila Volcán de mi Tierra Reposado, und Sie werden verstehen. Tequila Volcán de mi Tierra Reposado ist ein Tequila aus dem Jahr 2017, der aus der Verbindung zwischen dem Luxusriesen LVMH und der Familie Gallardo hervorgegangen ist und in amerikanischen und französischen Eichenfässern reift. Der Tequila Volcán de mi Tierra Reposado erhält seine zauberhafte Note durch den Boden in den Altos de Jalisco, dem Anbaugebiet, das einen sehr hohen Mineralgehalt aufweist. Diese Substanzen wurden durch den Vulkan Tequila vor 200.000 Jahren abgelagert, als Magma aus der Eruption diese Böden vulkanisch werden ließ. Diese Pflanzen sind der Rohstoff für die Herstellung von Tequila Volcán de mi Tierra Reposado. Der Prozess beginnt in den Autoklaven, wo die Agavenblätter neun Stunden lang getrocknet werden. Von dort aus geht der Tequila Volcán de mi Tierra Reposado direkt in die Mühle (wo die Blätter zerkleinert werden) und dann weiter in Edelstahltanks. Dort wird die Maische drei Tage lang auf Rumhefe vergoren. Nach Abschluss dieses Prozesses wird der Tequila Volcán de mi Tierra Reposado zweimal destilliert und neun Monate lang gelagert (zur Hälfte in europäischen und zur Hälfte in amerikanischen Eichenfässern). Nach der Assemblage und einer zweifachen Stabilisierung (10 bzw. 15 Tage) wird Tequila Volcán de mi Tierra Reposado von Hand abgefüllt und etikettiert, wobei die mexikanische Essenz erhalten bleibt und gepflegt wird.

In den letzten Jahren hat der Konsum von Tequila sprunghaft zugenommen. Zusammen mit Rum und Gin hat sich dieses Destillat, das aus fermentiertem Agave gewonnen wird, zu einer der gefragtesten Optionen entwickelt, sei es in Kombination mit einem Cocktail oder einfach pur (die empfehlenswerteste Wahl), ohne dass etwas seinen wunderbaren Geschmack verdeckt. Wenn Ihnen diese letzte Idee am meisten zusagt, empfehlen wir Ihnen, sie mit 818 Tequila Blanco zu verwirklichen.   Vollständig der Tradition und Jalisco (dem Ursprungsort) verpflichtet, ist 818 Tequila Blanco ein Getränk, das durch seine Frische und Reinheit besticht; eine einzigartige Gelegenheit, die Essenz des Blue Weber Agave, der Pflanze, aus der dieses Getränk entsteht, aus erster Hand kennenzulernen, die sich in ihrer vollen Pracht ohne Umschweife und Hindernisse zeigt. Dies ist aus zwei Gründen möglich: Der erste ist der Ursprung der Kulturen, in Los Valles de Tequila, wo das Unternehmen mit dem größten Produzenten von biologischem Agave zusammenarbeitet; der zweite ist das Fehlen von Fässern, da 818 Tequila Blanco ungealtert abgefüllt wird. Dazu kommen weitere Details, wie das Kochen in traditionellen Öfen bei 96 Grad über mehr als 30 Stunden, das Mahlen des gekochten Agaves mit 800-Kilo-Rädern (eine seit mehreren Jahrhunderten verwendete Technik), die Gärung der Maische in einzigartigen Holz- und Edelstahltanks (wo mit autochthonen Hefen inokulierte Agavefasern hinzugefügt werden) oder die doppelte Destillation in handgefertigten Kupferbrennblasen.    Angesichts all dessen, wie kann man erwarten, dass die Menschen keinen Tequila trinken? Wie kann man erwarten, dass es etwas Besseres gibt als 818 Tequila Blanco?

Jose Cuervo Platino ist ein Tequila aus 100% Agave, manuell hergestellt durch einen patentierten Prozess in dem die Blätter mit Dampf ausgekocht werden um den ganzen Geschmack zu behalten bevor der Tequila gekühlt gefiltert wird. Dieser Tequila wurde in der Collección Reserva Privada de la Familia geborgen, die ursprünglich exklusiv für die Familie Cuervo und deren Freunde hergestellt wurde.  Präsentiert wird er in einer exklusiven mundgeblasenen Flasche die handschriftlich nummeriert das Jahr der limited Edition aus der er stammt zeigt.Das Magazin Bloomberg Businessweek erwähnte ihn in der Liste der besten 20 Tequilas der Welt 2009. Ausserdem wurde er vom Beverage Tasting Institute mit der höchsten Auszeichnung "Excepcional" geehrt.

Ein Premium-Tequila, der die Authentizität und Exzellenz der handwerklichen Destillation verkörpert. Dieser in Mexiko hergestellte Tequila entsteht durch traditionelle Handwerkskunst, die alte Methoden respektiert und jeder Flasche einen modernen und eleganten Touch verleiht. Er ist bekannt für seine Milde und sein perfektes Gleichgewicht zwischen den Noten reifer Agaven und holzigen und würzigen Anklängen, die er von seiner Reifung geerbt hat. Er weist Aromen von Vanille, Karamell und gerösteten Nüssen auf und behält dabei eine schöne Frische und einen leichten blumigen Touch bei. Die Textur am Gaumen ist seidig und angenehm, mit einem langen, leicht würzigen Abgang. Die Flasche ist ein Kunstwerk an sich, das von lokalen Handwerkern handgefertigt wird.

Der Tequila kann auf zwei Arten hergestellt werden: nach der traditionellen Methode (bei der die Agave in einem Mauerwerkofen gekocht, mit der Tahona gemahlen und in offenen Holztanks fermentiert wird); oder nach der moderneren Methode (bei der stattdessen Autoklaven, Fräsmaschinen und Edelstahltanks verwendet werden).   In diesem Sinne ist keine Methode besser als die andere; aber wenn sich diese beiden Herstellungsweisen vereinen... wird Perfektion Wirklichkeit! Für uns sind Wünsche Befehle, und deshalb präsentieren wir hier Tequila Volcán de mi Tierra Blanco, einen Tequila, der direkt aus den Regionen Altos und Valles in Jalisco (im Westen von Mexiko) stammt.   Tequila Volcán de mi Tierra Blanco trägt den Namen eines echten Vulkans, des Volcán Tequila, der vor 200.000 Jahren in den Niederungen von Jalisco ausbrach. Ein Teil dieses Magmas bedeckte die Böden der Valles mit Basalt und Mineralien (wie Eisen), die ideal für das Wachstum der blauen Agave sind und erdige sowie krautige Noten beisteuern. Die Region Altos (weiter westlich gelegen) zeichnet sich durch einen lehmigen Boden aus, der fruchtige und florale Nuancen beiträgt.   Abgesehen von dieser Besonderheit liegt das Geheimnis des Tequila Volcán de mi Tierra Blanco in seiner Herstellung, einer Mischung aus traditioneller und modernerer Methode. Der Prozess beginnt getrennt. Mit der Agave aus Valles wird die traditionelle Methode verfolgt, bei der der Mauerwerkofen und die Tahona (ein großes Rad aus Vulkangestein, auf dem 20% der gekochten Agave gemahlen wird) zum Einsatz kommen. Danach gelangt die Masse in die offenen Holztanks, wo sie mit natürlichen Hefen fermentiert. Die restlichen 80% der Agave aus Valles gehen durch die Fräsmaschine und in die Edelstahltanks. Beide Flüssigkeiten werden nach der Fermentation separat zweimal destilliert.   Wir dürfen die in Altos angebaute Agave (die Region weiter im Westen) nicht vergessen, wo die modernere Methode mit Autoklaven, Fräsmaschinen und Edelstahltanks angewandt wird, in denen ein Teil des Tequila Volcán de mi Tierra Blanco mit Hefen aus Rum fermentiert. Diese Charge wird ebenso wie die aus Valles zweimal destilliert.   Zuletzt werden die Destillate in Tequila Volcán de mi Tierra Blanco zusammengeführt, einem einzigartigen und sehr besonderen Tequila, ideal zum Genießen und um ihm Zeit zu geben. Es lebe Mexiko!  

Der Tequila Don Julio 1942 wurde 2002 anlässlich des 60-jährigen Jubiläums der Destillerie Primera kreiert und ist ein wahres Meisterwerk! Dieser handgefertigte "Añejo”-Tequila wird in sehr kleinen Mengen hergestellt, doppelt destilliert und reift zweieinhalb Jahre lang in Fässern aus amerikanischer Eiche. Hinweis für Kenner!