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Der Champagne Brut Réserve Vieilles Vignes von Francis Orban zeichnet sich dadurch aus, dass er rein aus Meunier hergestellt wird, der typischsten roten Traube der Vallée de la Marne. Es ist ein Etikett, das die besten Eigenschaften von Weite und aromatischer Fülle der Rebsorte zur Geltung bringt, fähig, eine großzügige Frucht zu schenken, die aus dem wunderbaren Terroir von Leuvrigny stammt. Ein Champagne mit guter Struktur, saftigem und cremigem Geschmack, von extremer Harmonie und geschmacklichem Gleichgewicht. Der Brut Réserve Vieilles Vignes ist ein Champagne, der von der Maison Francis Orban produziert wird, einem Familienunternehmen, das 1929 gegründet wurde und seit vier Generationen ein Anwesen in Leuvrigny im Herzen der Vallée de la Marne verwaltet. Die Weinberge befinden sich nur 15 Kilometer von Épernay entfernt, das als die wahre Hauptstadt der Champagne gilt. Die schönen sonnigen Lagen und die kalkig-tonhaltigen Böden sind ideal, um den Meunier perfekt reifen zu lassen, die Hauptsorte dieser Region der Champagne. Nach der Ernte werden die Trauben sanft gepresst und zur Fermentation in Edelstahltanks gebracht. Die vins clairs reifen im Stahl und durchlaufen auch die malolaktische Gärung. Die Cuvée besteht zu 50% aus den Basisweinen des Jahrgangs und zu 50% aus Reserveweinen aus vorherigen Jahrgängen. Die zweite Gärung erfolgt in der Flasche nach der Méthode Champenoise, mit einer Mindestlagerzeit auf der Hefe von 24 Monaten. Der Champagne Brut Réserve Vieilles Vignes von Francis Orban ist hervorragend als Aperitif oder zur Begleitung von leichten gegrillten Fischgerichten. Im Glas präsentiert er sich mit einer strahlend goldgelben Farbe, durchzogen von feinen und anhaltenden Perlen. In der Nase entfaltet er frische Aromen von Pfirsich, Aprikose, kleinen Beeren, begleitet von einem Hauch von Brotkruste. Der Geschmack, breit und aromatisch reich, entwickelt sich harmonisch zu einem frischen und eleganten Finale, mit großem geschmacklichem Gleichgewicht.

Erzählspiel für die genderspezifische Biografiearbeit mit Senioren und Seniorinnen, für Fachkräfte in Altenpflege und Seniorenarbeit +++ Wie verhalten sich typischerweise Frauen und Männer? Und was bedeutet es eigentlich, eine Frau oder ein Mann zu sein? Gibt es die typische Frau und den typischen Mann überhaupt? Dieses Kartenset ist ein Erzählspiel für die genderspezifische Biografiearbeit mit Senioren mit und ohne Demenz und stellt u. a. diese Fragen zur Diskussion. Die 64 Karten beinhalten sechs Kategorien mit Themen, die die Frauen- und Männerwelt besonders bewegen: „Aussehen und Kleidung", „Lebensstile", „Rollenbilder", „Lebenswelten", „Typische Diskussionsthemen" und „Benimmregeln". Zu jeder Kategorie gehören fünf bis sechs verschiedene Bereiche mit Impulsfragen und weiterführenden Aktivierungsideen: von Frauen, die tratschen, und Männern, die diskutieren, über berufstätige Frauen und Männer bis hin zu der Frage, wie sich Männer und Frauen bei der ersten Verabredung verhalten sollten. Zu jedem Thema gibt es jeweils eine spezielle Frauen- und Männer-Karte, die die Geschlechterinteressen besonders in den Vordergrund stellen. Auf jeder Kartenvorderseite finden Sie ein ansprechendes Foto als Gesprächsaufhänger. Ob in der Gruppe oder Einzelbetreuung: Mit diesem Kartenspiel-Set kommen Ihre Senioren angeregt ins Gespräch, werden Erinnerungen aktiviert und es wird ganz bestimmt auch hin und wieder heiß diskutiert. Aber vor allem stärken Sie mit diesem Spiel die Identität Ihrer Senioren als Frau und Mann!

Dieser Wein ist eine gelungene Symbiose aus einer der typischsten elsässischen Rebsorten und des Savoir-faire der Domaine Schlumberger: eine ausgezeichnete Cuvée! Der zugleich trockene und fruchtige Tropfen eignet sich ebenso zum Aperitif als auch zur Begleitung einer Mahlzeit mit Erfolgsgarantie bei all Ihren Gästen!

Hersteller: WABCO. Herstellernummer: 899 700 008 4. Index: 899 700 008 4.

Der Riesling "Neufeld", hergestellt von der Domaine Aimé Stentz, ist der typischste und klassischste Ausdruck dieser edlen mitteleuropäischen Rebsorte, ein wahrer Botschafter des elsässischen Weins. In dieser Region im Norden Frankreichs, an der Grenze zu Deutschland, hat diese weiße Traube seit Jahrhunderten das ideale Ambiente gefunden, um Weißweine mit einem eleganten, reichen und frischen Profil zu schenken, die mit raffinierten floralen, fruchtigen und mineralischen Noten überzeugen. Die teilweise Verfeinerung in Holz verleiht dem Wein eine gute Struktur, Breite und Beständigkeit. Gerade wegen dieser Eigenschaften ist es ideal, am Tisch mit Fisch in Sauce, weißem Fleisch oder mit einem klassischen elsässischen Choucroute zu probieren. Das "Neufeld" Riesling wurde in einem Familienbetrieb gegründet, der seit Anfang des 20. Jahrhunderts Qualitätsweine produziert, die den besten Traditionen der Region treu bleiben. Die Domaine Aimé Stentz verwaltet 14 Hektar, die im Rahmen des ökologischen Landbaus auf verschiedenen Parzellen geführt werden, Einige davon befinden sich im renommierten Grand Cru von: Rosenberg, Steingrübler, Hengst und Sommerberg. Die Riesling-Trauben stammen aus Weinbergen, die im Lieu-dit "Neufeld" auf sandigen und lehmigen Böden angebaut wurden. Am Ende der Weinlese, Die Trauben werden in den Keller transportiert und einer sanften Pressung unterzogen. Der Most wird in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur fermentiert. Vor der Abfüllung reift der Wein 10 Monate lang, Teilweise in Stahltanks und teilweise in großen Eichenfässern, so dass aromatischer Reichtum und Reife mit klarer Frische vereint werden. Riesling "Neufeld" der Domaine Aimé Stentz ist eine Flasche für Liebhaber von Weiß, die eine lebendige Ausdruckskraft ausdrücken können. Schon in jungen Jahren sehr angenehm, mit einigen Jahren der Verfeinerung in der Flasche, entwickelt es die typischen mineralischen Aromen von Feuerstein und Kohlenwasserstoff. Hell und leuchtend präsentiert sie sich im hellstrohgelben Kelch. Das olfaktorische Profil ist raffiniert und fein facettiert, mit Aromen von Zagara, Weißdorn, Aromen von Limettenschale, Grapefruit, grünem Apfel, Birne und Tabakpfirsich. Gespannt und vertikal zeichnet es sich durch einen tiefen und anhaltenden Schluck aus, der sich durch zarte fruchtige Aromen auszeichnet, die von einem klaren würzigen Duft durchzogen werden, der zu einem langen und lebhaften Abgang begleitet.

*Erzählen Sie doch mal! Typisch Mann? Typisch Frau? * - Ein Kartenspiel-Set für die Biografiearbeit mit Senioren / 17.04€ / Spiel

In allen guten Weingütern gibt es immer einen emblematischen Wein. Und bei Losada Vinos de Finca haben sie den ikonischen Losada.    Von Cacabelos, im Westen der Provinz León, kommt dieser Rotwein, der aus Mencía hergestellt wird, der typischsten und anerkanntesten Sorte der DO Bierzo. Hier, in dieser Enklave, hat das Weingut alte Weinberge gefunden, die über 40 Jahre alt sind und auf Lehmböden wachsen, die zwischen 480 und 600 Metern über dem Meeresspiegel liegen. Dieses Detail ist ziemlich signifikant und eigenartig, da die meisten Weinberge in dieser Region auf Schieferböden wachsen und dadurch ein völlig unerwartetes Profil der Mencía und ein Ergebnis erzielen.    Dies ist jedoch nicht das einzige interessante Detail von Losada, denn dieser Rotwein hat selbst bei der Ernte bemerkenswerte Aspekte, wie die Überprüfung des Reifezustands der Trauben Parzelle für Parzelle. Das bedeutet, dass nicht alle Trauben gleichzeitig geerntet werden, da nur diejenigen ausgewählt werden, die sich in einem völlig geeigneten Zustand befinden. Einmal im Weingut Losada, werden die Trauben entrappt und gepresst, um den Maischebrei zu erhalten, der 25 bis 30 Tage mazeriert wird. Nach dieser Zeit wird Losada in Edelstahltanks gefüllt, wo er die Gärung mit autochthonen Hefen durchführt. Von hier aus, nach Abschluss des Prozesses, gelangt er in französische Eichenfässer, wo er die malolaktische Gärung durchläuft und eine 12-monatige Reifung erfährt.    Schließlich wird Losada abgefüllt und ist bereit, genossen zu werden. Wir versichern Ihnen, dass Sie es nicht bereuen werden!

Faszinierende Reise durch das Land der aufgehenden Sonne Typisch Japan: Die perfekte Einführung in die absolute Trend-Destination Alle Facetten des Landes: Natur, Tradition, Kunst, Kulinarik, Unterhaltung & Innovation Das optimale Geschenk-Buch für alle Japan-Fans & -Reisenden Aktualisierte Neuauflage Sehen, erleben, staunen: Entdecken Sie das authentische Japan! Ob Teezeremonien und Animes, die atemberaubende Natur, Farbholzschnitte und Origami, Kampfkünste oder die japanische Küche: Lassen Sie sich von Japan, seinen Traditionen und seinem Lebensgefühl verzaubern! In einer kurzweiligen Mischung aus stimmungsvollen Bildern und spannenden Texten stellt Ihnen das Japan-Buch alle Highlights und Facetten des Landes vor und lädt Sie ein, tief in die eindrucksvolle Kultur Japans einzutauchen. Das außergewöhnliche Reisebuch begleitet Sie bei Ihrer Vorbereitung auf die nächste Japan-Reise, lässt Sie in Erinnerungen an Ihren Japan-Urlaub schwelgen oder stillt einfach nur Ihr Fernweh nach dem faszinierenden Land – das mit seinen eleganten Geishas, weltberühmten Mangas und futuristischen Innovationen verblüffend modern und traditionell zugleich ist. „Typisch Japan“ nimmt Sie mit auf eine unvergessliche Entdeckungsreise durch die einzigartige Kultur, Tradition und das Lebensgefühl Japans.

Sie füllen seit 1981 Wein ab und bewirtschaften den Weinberg seit mehr als fünf Generationen; jedoch erst jetzt macht der Name Bodegas Abeica von sich reden. Ein Teil davon ist einigen ihrer Weine zu verdanken, wie Abeica Carronillo, durch den dieses Weingut die traditionellste und typischste Version der D.O.Ca.Rioja präsentiert, ohne auf die modernste Aktualität zu verzichten. Diese Version, in der sich Tradition und Zukunft vereinen, wird von Ricardo Fernández geschrieben, einem der vielversprechendsten Önologen der heutigen Zeit.    Lassen Sie sich nicht von der Ernsthaftigkeit von Abeica Carronillo abschrecken. Wir verraten Ihnen schon jetzt, dass Abeica Carronillo trotz dieses ersten Eindrucks ein Wein ist, den Sie fast unbemerkt genießen werden. Dazu hat sich Ricardo auf die Geschichte der D.O.Ca. Rioja gestützt, indem er Familienweinberge und von seinen Großeltern verwendete Techniken wiederbelebt hat. Konkret entsteht Abeica Carronillo auf dem nach ihm benannten Grundstück, einem alten Weinberg - vor mehr als 50 Jahren gepflanzt - der sich auf 630 Metern Höhe befindet. In diesem Bereich des westlichen Teils, wo frischere Weine entstehen, herrscht eine Mischung aus ton- und kalkhaltigen Böden vor, die unter dem atlantischen Klima dieser Region äußerst fruchtbar werden.    Generell werden die Weine von Bodegas Abeica mit ganzen Trauben unter Verwendung der Kohlensäuremaceration hergestellt. So geschieht es auch bei Abeica Carronillo, wo Tempranillo, Viura und Garnacha Tinta in der Traube selbst fermentieren. Alle werden zusammen in denselben Behältern vinifiziert und anschließend in französische Eichenfässer überführt, wo die malolaktische Gärung stattfindet. Dort, in direktem Kontakt mit dem Holz, ruht Abeica Carronillo etwa ein Jahr und wird ohne Filtration oder Schönung abgefüllt.    Merken Sie sich den Namen gut, denn Abeica Carronillo wird noch viel von sich reden machen!

Während MIRA mit Kopernikus auf den Besuch von ihrer Bonusschwester Sam wartet, übt MC Pieps im Hintergrund seine Songs ein. Sam ist bei ihrer Ankunft total begeistert von den coolen Beats der Rapper-Maus und erzählt, dass auch sie gerne Rapperin sein würde, genau wie Pieps. Allerdings befürchtet sie, das ist reine Jungssache... Doch stimmt das? Kopernikus erinnert sich prompt an eine Geschichte, bei der auch er mit dem Thema "typisch Jungs und typisch Mädchen" konfrontiert war und bittet Mira, sie zu erzählen. Mira berichtet, was sie und Kopernikus vor einigen Jahren bei dem "Ferienlager für Kater und Katzen" erlebt haben. Dabei lernt ihr die abenteuerlustige Katze Karla kennen. Sie und Kater Kopernikus fanden sich während der Ferienwoche in Gruppen wieder, die ihren Interessen so gar nicht zusagten... Erfahrt, was ihnen in der bröseligen Zeit alles passiert ist und findet heraus, warum es überhaupt keinen Sinn macht, unser Leben an unsere Geschlechter anzupassen. Denn jede und jeder sollte genau das machen, was sie oder er am aller besten kann. Am Ende ist auch Sam überzeugt, dass sich alle für die Dinge entscheiden dürfen, die ihnen Freude bereiten, EGAL, ob Junge oder Mädchen...

Die Malvasia delle Lipari von Tenuta di Castellaro ist der klassischste und typischste Passito-Wein dieser wunderschönen Insel des sizilianischen Archipels der Äolischen Inseln. Die Produktion dieses Etikettes repräsentiert eine Geschichte und eine Tradition, die ihre Wurzeln in vergangenen Jahrhunderten hat. Er wird aus zwei alten Rebsorten des Mittelmeerraums hergestellt: der Malvasia und dem Corinto Nero, die auf den vulkanischen Böden der Insel angebaut werden. Dank der Trockenlegung der Trauben in der Sonne wird der Wein zu einem kostbaren Nektar mit Aromen von kandierten Früchten, Zitrusschalen, Trockenfrüchten und Anklängen von Heilkräutern. Der Schluck verführt durch die harmonische Weichheit, mit umhüllenden, warmen und verführerischen Aromen. Der Dessertwein Malvasia delle Lipari stammt aus dem wunderschönen Gebiet von Lipari, einer kleinen Insel des Archipels der Äolischen Inseln. Die Tenuta di Castellaro besteht aus verschiedenen Parzellen, die in verschiedenen Regionen der Insel angebaut werden und sich in den Eigenschaften der Böden unterscheiden: Vigna Maggiore, Lisca, Lisca Alta, Caolino und Gelso. Insgesamt etwa zwanzig Hektar, von denen neun mit autochthonen Trauben des Gebiets bepflanzt sind. Die Weinberge sind auf vulkanischen Böden, die reich an Sand, Bimsstein, Obsidian und zahlreichen Mineralstoffen sind. Das mediterrane Klima, warm und luftig, wird durch die Meeresbrisen gemildert, die es den Trauben ermöglichen, perfekt zu reifen, auch dank der guten Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht. Die Malvasia-Weinberge werden in einer Höhe von 150 Metern auf panoramischen Terrassen mit Meerblick angebaut. Die Böden sind vulkanischen Ursprungs und bestehen überwiegend aus leichten Sanden, die reich an Mineralstoffen sind. Das Erziehungssystem ist die Alberello, gemäß den ältesten griechischen Traditionen und besonders geeignet für trockene Gebiete. Nach der Ernte werden die besten Trauben für ein paar Wochen in der Sonne getrocknet, bevor sie gepresst und langsam mit einheimischen Hefen in Eichenfässern fermentiert werden, was nach einigen Monaten endet. Der Wein reift etwa ein Jahr in Eichenfässern und wird dann für weitere 12 Monate in der Flasche verfeinert, bevor er in den Verkauf kommt. Der Passito Malvasia delle Lipari von Tenuta di Castellaro begeistert vom ersten Schluck anfür die aromatische Weichheit, die perfekt mit Frische und Salzigkeit ausbalanciert ist. Es ist ein sehr harmonischer Dessertwein, der hervorragend zu kleinen trockenen Gebäckstücken oder einem Teller mit gereiftem, würzigem oder blauen Käse passt. Im Glas zeigt er eine wunderschöne, strahlend goldgelbe Farbe. Das Bouquet ist intensiv und komplex, mit Aromen von getrocknetem gelbem Obst, kandierten Zitrusschalen, Honig, Trockenfrüchten, jodhaltigen Erinnerungen und Kräutern der mediterranen Macchia. Am Gaumen hat er einen verführerischen süßen Einstieg, mit breiten und dichten Aromen, die von einer guten finalen Frische unterstützt werden.

Sehr gepflegter Zustand, 3-7 Tage Lieferzeit

Der Primitivo di Manduria Jeroboam „Lirica” ist ein Rotwein der typischsten Rebsorte des Territoriums. Der Ausbau im großen Holzfass ist die ideale Möglichkeit, um die fruchtige, an primären Aromen reiche Seite, zu verkosten, die durch den kurzen Holzausbau etwas komplexer und reifer wird. Er bringt angenehme Evolutionsnoten hervor. Der Rowein „Lirica“ trägt die charakteristischsten und typischsten Züge des Primitivo der Kellerei der Produttori di Manduria zur Schau. Es handelt sich um einen Betrieb mit über 400 Mitgliedern, die 900 Hektar Weinberg bewirtschaften, über die Hälfte davon mit Primitivo Reben. Das Alter der Reben beläuft sich auf 20-50 Jahre und die verbreitetste Erziehungsform in den alten Weinbergen ist die Alabrello Kopferziehung, während in den jüngeren auch der Kordon zum Einsatz kommt. Die durchschnittliche Pflanzendichte variiert zwischen 4000 und 5000 Rebstöcken pro Hektar, wobei der Ertrag unter 9000kg pro Hektar liegt. Durch die vielen zur Verfügung stehenden Parzellen, kann die Kellerei jedes Jahr nur die besten Trauben auswählen und somit immer hohen Qualitätsansprüchen gerecht werden. Der Name der Rebsorte kommt von seiner frühen Erntereife, welche die Weinlese bereits Ende August ermöglicht. Die alkoholische Gärung findet bei kontrollierter Temperatur im Stahltank statt und der Wein wird, vor der Flaschenabfüllung, für neun Monate im großen Holzfass ausgebaut. Der Wein Primitivo di Manduria „Lirica“ der Kellerei der Produttori di Manduria hat ein typisch mediterranes Profil. Er ist ein großer Rotwein des Südens, weich und schmeichelnd, mit einer sehr reifen und ausdrucksstarken Frucht. Die Farbe ist intensiv Rubinrot mit leichten Granatreflexen. Das Bouquet mischt Aromen von reifer Pflaume, Kirsche, kleinen dunklen Beeren sowie mediterraner Macchia und Unterholz. Hinzu kommen Toast- und Gewürznoten mit etwas boisé. Am Gaumen ist er warm und intensiv, mit einer vollen und dichten Frucht, Nuancen von Schokolade und Johannisbrot. Umrahmt wird das Ganze durch reife Gerbstoffe und einem würzigen und weichen Abgang.

Typisch deutsch? Diese Frage, die Hermann Bausinger vor gut 20 Jahren stellte, ist heute nicht weniger aktuell. Sie hat eher an Aktualität gewonnen. Deutschland war schon immer ein Land der Vielfalt. Viele Länder, viele Dialekte, viele Regionen. Man hat sogar behauptet, deutsch gäbe es nicht außer der Sprache. Unseren Nachbarn dagegen fällt einiges ein. Es dürfte sich nicht zufällig mit den Ausführungen in diesem Band überschneiden. Sandburgen sind in Dänemark unbekannt. Der deutsche Fußball allgemein hoch angesehen, ebenso die Autos. Den deutschen Wald stellte man im 19. Jahrhundert der englischen Freiheit gegenüber. Während der Gartenzwerg eher zurücktritt, erobert sich das Windrad einen unübersehbaren Platz. Die Beschreibung des Alltäglichen dieser fundierten Studie bietet überraschende Einsichten in die Befindlichkeit der Deutschen. Hermann Bausinger lehrte bis zur Emeritierung Empirische Kulturwissenschaften an der Universität Tübingen.

Der Nebbiolo d'Alba "Valmaggiore" von Luciano Sandrone ist ein eleganter Rotwein mit guter aromatischer Komplexität, treue Ausdruck des großen piemontesischen Weins und seiner typischsten sortenspezifischen Merkmale. Es handelt sich um eine besonders prestigeträchtige und wertvolle Version von Nebbiolo, die lange in Holz reift, bevor sie auf den Markt kommt. Die klassischen floralen und fruchtigen Noten werden durch raffinierte tertiäre Aromen ergänzt, die das Geschmackserlebnis abrunden. Das Profil ist harmonisch und entwickelt, mit einem Schluck von großem Gleichgewicht, der den Genuss intensiv und sehr angenehm macht. Der "Valmaggiore" ist ein wichtiger und prestigeträchtiger Nebbiolo d'Alba. Luciano Sandrone besitzt neben den Weinbergen in der Barolo-Region auch ein Anwesen im Roero, und genau aus den Trauben der Weinberge von Vezza d'Alba entsteht der Valmaggiore. Wir befinden uns im Herzen des linken Ufers des Tanaro, in einem wunderschönen Amphitheater, das hervorragend der Sonne ausgesetzt ist und schon immer für die hervorragende Qualität der Trauben bekannt ist. Das milde Klima und die weichen, sandigen Böden von Valmaggiore,stellt einen perfekten Lebensraum für den Nebbiolo dar, der sich in diesem Land mit aristokratischer Finesse ausdrückt. Während der Nebbiolo der Langhe das ernstere und kraftvollere Gesicht repräsentiert, verführt der Nebbiolo aus dem Roero mit subtiler Raffinesse, zarten Aromen und einer unmittelbareren Trinkfreude, auch in der Jugend. Der rote Nebbiolo d'Alba "Valmaggiore", produziert von Luciano Sandrone, ist eine der interessantesten Versionen des großen piemontesischen Rotweins, die in den Gebieten des Roero hergestellt werden. Er interpretiert das Terroir perfekt, ohne Konzentration und Reichtum zu suchen, sondern hebt die Eleganzmerkmale hervor, die dieser Terroir zu bieten hat. Die Fermentation erfolgt spontan mit einheimischen Hefen in offenen Edelstahltanks. Der Wein reift für einen Zeitraum von 9 Monaten in tonneau aus französischer Eiche und beendet die Reifung mit 9 Monaten in der Flasche. Die Farbe ist ein recht intensives Granatrot. In der Nase öffnet er sich mit blumigen Düften, Aromen von kleinen roten Beeren, Nuancen von Lakritz und zarten Gewürzen. Am Gaumen ist er von mittlerem Körper, mit einemfließenden Schluck, komplexen, anhaltenden Aromen und einer feinen Tanninstruktur. Der Abgang ist frisch, salzig und von guter Länge.

Der Junge, das fremde Wesen. Jungs sind anders als Mädchen – oder? Warum sind sie oft so unromantisch, woran können Mädchen merken, dass ein Junge in sie verliebt ist und worüber unterhalten sich Jungen wenn sie unter sich sind? Viele Fragen und Vorurteile, die Mädchen über Jungen haben, werden hier behandelt. Auch auf das wichtige Thema Liebe und Sex wird eingegangen. So fördert dieses Buch auch das Verständnis der Geschlechter untereinander – ernsthaft; ausführlich, aber stets mit einem leichten Schmunzeln. Ein absolutes Muss für alle Mädchen!

Die Malvasia Istriana der Linie “Miklus - Natural Art” ist ein intensiver Weißwein aus dem Collio in Friaul, hergestellt mit langer Mazeration auf den Schalen in konischen Eichenfässern. Es handelt sich um einen der typischsten und territorialsten Ausdrucke von Draga, einem Produzenten, der sich bei Liebhabern für seine großartigen Weißweine, die rot vinifiziert werden, einen Namen macht. Die Trauben der Malvasia Istriana, aus denen die Malvasia “Miklus” von Draga entsteht, stammen von 15 Jahre alten Reben, die im Guyot-System auf dem typischen Boden des Collio, genannt 'ponka', der aus Schichten von Mergel und Sandstein besteht, kultiviert werden. Im Keller werden die Trauben vorsichtig entrappt und dann einer Mazeration von 5 Tagen ohne Temperaturkontrolle unterzogen. Während der Fermentation wird der Schalenhut alle 3 Tage mit manuellen Unterstellungen wieder mit der flüssigen Phase des Mostes in Kontakt gebracht. Nach der Abpressung reift der Wein in großen Eichenfässern auf der Feinhefe für 24 Monate. Eine abschließende Reifung in der Flasche von mindestens 6 Monaten vollendet den Produktionsprozess. Die Malvasia “Natural Art” von Draga präsentiert sich mit einer goldenen Farbe, die ins Bernsteinfarbene tendiert, mit einem subtilen und traditionellen Schleier. Das olfaktorische Profil ist sehr breit und reichhaltig, mit Noten, die von tropischen Früchten bis hin zu Humus reichen, mit würzigen Nuancen von getrockneten Blumen und gelbem Stroh. Der Geschmack ist vollmundig und komplex, aber nicht überwältigend, gekennzeichnet durch eine gute Frische und intensive Zitrusaromen. Zu genießen als Meditationswein oder in Begleitung von aufwendigen Fischgerichten, weißem Fleisch und mittelgereiftem Käse.    

Hersteller: WABCO. Herstellernummer: 899 700 008 4. Index: 899 700 008 4.

Der Chianti Classico von Vallepicciola ist ein toskanischer Rotwein, dessen Klasse in der Fähigkeit liegt, die typischsten Merkmale der Herkunftsbezeichnung zum Vorschein zu bringen. Der Duft der verwelkten Veilchen, typisch für den Sangiovese, umhüllt eine fruchtige und saftige Nase, während am Gaumen ein flüssiger Schluck fließt, dominiert von einem angenehmen tanninhaltigen Grip. Ein Etikett, das im Licht der starken Verbindung zwischen der verwendeten Rebsorte und dem Territorium geboren wurde und sich als eines der repräsentativsten der gesamten Region präsentiert. Dieser Chianti Classico entsteht aus der Verwendung von reinem Traubengut einer Sorte, die das weinbauliche Potenzial der Toskana weltweit gut repräsentiert, dem Sangiovese. Das Weingut VallePicciola kultiviert ihn in den Weinbergen in der Nähe von Pievasciata und Castelnuovo Berardenga, etwa 400 Meter über dem Meeresspiegel. Hier zeichnet sich der Terroir durch einen hauptsächlich kalkhaltigen und tonhaltigen Untergrund aus. Der Most fermentiert in kleinen Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur und vollzieht anschließend die malolaktische Gärung in französischen Eichenfässern. Die finale Reifung dauert 12 Monate, und findet in großen Fässern statt; am Ende dieses Zeitraums wird der Wein abgefüllt und vermarktet. Der Chianti Classico, der von der Cantina Vallepicciola hergestellt wird, zeigt sich im Glas mit einer dichten, konzentrierten und tiefen rubinroten Farbe. Intensiv das olfaktorische Profil, das eine Entwicklung von fruchtigen Noten und verwelkten Blumen skizziert, bereichert durch Rückkehr von aromatischen Kräutern und süßen Gewürzen. Am Gaumen ist er mittelkräftig, elegant, mit einem raffinierten frischen Schluck, der ein wichtiges Tannin skizziert, aber niemals auf Kosten der allgemeinen Harmonie, die während der Verkostung herrscht. Ein Etikett, das gerade mit diesem Jahrgang die Hauptkritik der Branche, nicht nur national, einvernehmlich macht.

Niveau A2 bis C2 - Ein Übungsbuch für Lerner mit Grundkenntnissen und für Fortgeschrittene - Zur Fehlerkorrektur, zum Üben und Wiederholen - 95 systematisch gegliederte Kapitel mit gezielten Hinweisen zur Vermeidung häufig vorkommender, typischer Fehler in Grammatik und Wortschatz - Zahlreiche grammatische Erläuterungen mit Übungen und Tests - Schwerpunkte: Präpositionen, Adjektivdeklination, Kongruenz, Rektion der Verben, Satzstellung - Für das Selbststudium bestens geeignet - In fortgeschrittenen Grammatikkursen auch kurstragend einsetzbar