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Die Anfänge waren schwer. Aber weder Edoardo Ventimiglia noch seine Lebensgefährtin Carla Benini bereuen es, dass sie ihr Leben so drastisch verändert haben. Er ist Kameramann, sie Agraringenieurin. Sie haben alles hinter sich gelassen, nachdem sie einen Sommelier-Kurs in Rom absolviert und die geheimnisvolle Schönheit der Gegend von Pitigliano und Sovana in der Toskana entdeckt hatten. Hier erwarben sie 1990 ein kleines, verlassenes Weingut und arbeiteten hart daran, es auf den neuesten Stand zu bringen, die Qualitäten der lokalen einheimischen Rebsorten zu verbessern und die vulkanischen Böden hervorzuheben. Unter dem Namen Sassotondo ist das Gut zu einem Bezugspunkt für ein Weinbaugebiet geworden, das noch vor nicht allzu langer Zeit kaum für seine Weißweine und schon gar nicht für seine Rotweine bekannt war. Dem Duo Ventimiglia-Benini ist es gelungen, diesen Bereich neu zu positionieren, vor allem durch die Förderung der einheimischen roten Sorte Ciliegiolo. Im Fall des Sassotondo Tuforosso handelt es sich um einen Rotwein, der hauptsächlich aus der Sorte Sangiovese in Kombination mit Merlot und Teroldegohergestellt wird. Die Reben werden in den Weinbergen von Sovana gepflanzt, deren Böden sehr tuffhaltig, locker, sauer, mit geringer organischer Fruchtbarkeit, aber reich an Mineralien wie Kalium, Magnesium und Natrium sind. Es wird ökologischer Landbau betrieben, ohne chemische Zusätze, die das natürliche Gleichgewicht des Terroirs beeinträchtigen könnten, und die Weinlese erfolgt zum optimalen Zeitpunkt der Reife manuell. Jede Sorte wird separat vinifiziert und die Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen über einen Zeitraum von 15 bis 20 Tagen, einschließlich Mazeration. Anschließend reift der Wein einige Monate lang in Edelstahltanks. Der Sassotondo Tuforosso ist das Ergebnis der Kombination von internationalen Rebsorten mit typischen Sorten der Maremma. Ein knackiger, seidiger und absolut überzeugender Wein, der die Rotweine dieser Gegend der südlichen Toskana hervorhebt.  

Farbe: Weiß Herstellerfarbe: 6001 LatteModell: T85101-0101Artikelname: VENTIMIGLIA LoaferObermaterial: LederInnenmaterial: LederDecksohle: LederSohle: abriebfester GummiSchuhspitze: KarreeVerschluss: Schlupf/Offen Absatzform: BlockabsatzAbsatzhöhe :2cmFunktion:atmungsaktivAnlass: FreizeitAußensohle: abriebfestInnensohle: gepolstertDetails: SchnalleFütterungsdicke: ungefüttertMuster: unifarbenSchuhweite: Bequeme WeiteStil: Elegant

In der italienischen Gemeinde Dolceacqua in Ligurien entdeckten wir Maixei, eine kleine Genossenschaft, die 1978 mit dem Ziel gegründet wurde, eine vom Aussterben bedrohte einheimische Sorte, die Rossese di Ventimiglia, zu schützen und zu fördern. Das Ergebnis ist höchst erfolgreich und überraschend. Feine und elegante Weine, bei denen die Tradition vergangener Generationen mit modernen Produktionssystemen kombiniert wird. Aber vor allem zeichnet sich diese einzigartige Sorte dadurch aus, dass sie auf einem Boden mit einer besonderen Morphologie angebaut wird. Kleine Parzellen in einem Vorgebirgsgebiet zwischen 300 und 600 m ü.d.M. an Hängen mit Trockenmauern, den so genannten „Maixei“. Daher auch der Markennamen für die Weine. Unter den Weinen des Hauses ist der Maixei Rossese di Dolceacqua das Aushängeschild des Weinguts. Ein 100%iger Rossese di Ventimiglia, der aus den Weinbergen der verschiedenen Winzer stammt, die Mitglieder der Genossenschaft sind. Eine Sorte, die auf überwiegend sandig-tonigen Böden angebaut wird, mit dem traditionellen System der jungen Bäume mit nur einem Trieb pro Zweig. Alle Arbeiten werden von Hand ausgeführt und sobald die Trauben in der Kellerei sind, werden sie ausgewählt und schonend gepresst, um eine Gärung mit ausgewählten Hefen bei einer kontrollierten Temperatur (28 °C) in Edelstahltanks einzuleiten. Während der Mazeration (vier bis sechs Tage) werden das übliche Umpumpen und die Délestage durchgeführt, und schließlich erfolgen die Reifung und die malolaktische Gärung in Edelstahltanks. Der Maixei Rossese di Dolceacqua ist der erste Wein aus der DOC Rossese di Dolceacqua und ein Symbol für diese italienische Region. Ein echtes Fest für diese Genossenschaft, die sich mit der Tradition und vor allem dem Gebiet verbunden fühlt.  

Farbe: Weiß Herstellerfarbe: 6001 LatteModell: T85101-0101Artikelname: VENTIMIGLIA LoaferObermaterial: LederInnenmaterial: LederDecksohle: LederSohle: abriebfester GummiSchuhspitze: KarreeVerschluss: Schlupf/Offen Absatzform: BlockabsatzAbsatzhöhe :2cmFunktion:atmungsaktivAnlass: FreizeitAußensohle: abriebfestInnensohle: gepolstertDetails: SchnalleFütterungsdicke: ungefüttertMuster: unifarbenSchuhweite: Bequeme WeiteStil: Elegant

Als Edoardo Ventimiglia, ein Kameramann, und seine Frau Carla Benini, eine Unternehmensberaterin, 1990 in Sovana in der toskanischen Maremma (Italien) ankamen, gehörten sie zu den ersten, die das enorme Potenzial eines bis dahin wenig bekannten Gebiets zwischen Felsen und vulkanischen Böden erkannten. Ihre Liebe zu diesem Ort war so groß, dass sie beschlossen, ihre jeweiligen Berufe in Rom aufzugeben, um der Region die Aufmerksamkeit zu schenken, die sie verdient. Mit 12 Hektar, davon 9 Hektar mit roten Trauben (Ciliegiolo, Sangiovese, Teroldego und Merlot) und 3 Hektar mit weißen Trauben (Trebbiano, Greco, Sauvignon), liegt das Weingut in den Ausläufern des Bolsena-Vulkanbeckens und bietet unter dem Namen Sassotondo authentische, unverfälschte und ausgesprochen territoriale Weine. Mit ihren Weinbergen am Fuße des Monte Calvo, im Vulkangebiet Volsini, konzentrieren sich Edoardo und Carla auf die Erforschung des vulkanischen Terroirs. Die extreme Variabilität der Böden hier hat zur Unterscheidung von sieben Mikro-Terroirs geführt, die zu sieben verschiedenen Weinen aus Ciliegiolo führen und uns die Bedeutung der Mineralität und ihren Einfluss auf jeden der Weine veranschaulichen. Einer von ihnen, der Sassotondo Monte Calvo Ciliegiolo, ist ein sortenreiner Ciliegiolo, der ökologisch angebaut und von Hand gelesen und ausgewählt wird. In der Weinkellerei erfolgt die Weinbereitung separat in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen. Anschließend reift der Wein 12 Monate lang in Fudern und verbleibt schließlich sechs Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. Sassotondo Monte Calvo Ciliegiolo ist ein geschmeidiger und dynamischer Wein, aber gleichzeitig auch elegant und köstlich. Ein Wein, der den Wert der Ciliegiolo hervorhebt, einer Sorte, die zu Unrecht als unbedeutend gilt und die dank der Arbeit von Edoardo und Carla in der DOC Maremma Toscana allmählich die ihr gebührende Beachtung findet.  

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Als Edoardo Ventimiglia, ein Kameramann, und seine Frau Carla Benini, eine Unternehmensberaterin, 1990 in Sovana in der toskanischen Maremma (Italien) ankamen, gehörten sie zu den ersten, die das enorme Potenzial eines bis dahin wenig bekannten Gebiets zwischen Felsen und vulkanischen Böden erkannten. Ihre Liebe zu diesem Ort war so groß, dass sie beschlossen, ihre jeweiligen Berufe in Rom aufzugeben, um der Region die Aufmerksamkeit zu schenken, die sie verdient. Mit 12 Hektar, davon 9 Hektar mit roten Trauben (Ciliegiolo, Sangiovese, Teroldego und Merlot) und 3 Hektar mit weißen Trauben (Trebbiano, Greco, Sauvignon), liegt das Weingut in den Ausläufern des Bolsena-Vulkanbeckens und bietet unter dem Namen Sassotondo authentische, unverfälschte und ausgesprochen territoriale Weine. Mit ihren Weinbergen am Fuße des Monte Calvo, im Vulkangebiet Volsini, konzentrieren sich Edoardo und Carla auf die Erforschung des vulkanischen Terroirs. Die extreme Variabilität der Böden hier hat zur Unterscheidung von sieben Mikro-Terroirs geführt, die zu sieben verschiedenen Weinen aus Ciliegiolo führen und uns die Bedeutung der Mineralität und ihren Einfluss auf jeden der Weine veranschaulichen. Einer von ihnen, der Sassotondo Monte Calvo Ciliegiolo, ist ein sortenreiner Ciliegiolo, der ökologisch angebaut und von Hand gelesen und ausgewählt wird. In der Weinkellerei erfolgt die Weinbereitung separat in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen. Anschließend reift der Wein 12 Monate lang in Fudern und verbleibt schließlich sechs Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. Sassotondo Monte Calvo Ciliegiolo ist ein geschmeidiger und dynamischer Wein, aber gleichzeitig auch elegant und köstlich. Ein Wein, der den Wert der Ciliegiolo hervorhebt, einer Sorte, die zu Unrecht als unbedeutend gilt und die dank der Arbeit von Edoardo und Carla in der DOC Maremma Toscana allmählich die ihr gebührende Beachtung findet.  

Springer Ventimiglia:Aquinas after Frege (Englisch, Giovanni Ventimiglia, 2020) (9783030483272)

Es gibt eine lange Liste von Filmemachern, Regisseuren, Technikern und Schauspielern, die sich schon immer für die Welt des Weins interessiert haben. Eine Leidenschaft, die so tief verwurzelt ist, dass sie viele von ihnen dazu gebracht hat, ihre eigenen Weinbauprojekte zu starten. Als Edoardo Ventimiglia, Kameramann in Rom und Enkel des ersten Kameramanns von Hitchcock, zusammen mit seiner Frau Carla Benini die italienische Gegend von Sorano und Pitigliano entdeckt, zögert er nicht, die Welt des Rampenlichts zu verlassen, um sich auf die Wiederherstellung eines verlassenen Anwesens mit großem Potenzial zu konzentrieren. In der Umgebung des ehemaligen Vulkankessels von Bolsena gelegen, bieten sie uns unter dem Namen Sassotondo echte, ursprüngliche und ausgesprochen territoriale Weine. DerSassotondo Franze wird aus einem Verschnitt von Ciliegiolo- und Teroldego-Trauben aus einem einzigen Cru-Weinberg in Sovana gewonnen. Es handelt sich um einen Rotwein Reserva, der nur in sehr günstigen Jahren hergestellt wird. Die Reben wurden zwischen 1998 und 2003 auf Tuffsteinböden gepflanzt und werden nach ökologischen Gesichtspunkten angebaut. Die Trauben werden von Hand gelesen und jede Sorte wird separat vinifiziert. Die Gärung erfolgt ohne Zusatz von Hefe und dauert 25 bis 30 Tage, einschließlich Mazeration. Anschließend wird der Wein 12 bis 18 Monate lang in gebrauchten französischen Eichenfässern gelagert.   Edoardo und Carla sind entschlossen, dieses Gebiet der Toskana aufzuwerten und präsentieren Sassotondo Franze. Ein Rotwein, der die robuste Struktur der Tannine der Sorte Teroldego mit der Eleganz der Ciliegiolo vereint. Ein echtes Kunstwerk!  

Farbe: Weiß Herstellerfarbe: 6001 LatteModell: T85101-0101Artikelname: VENTIMIGLIA LoaferObermaterial: LederInnenmaterial: LederDecksohle: LederSohle: abriebfester GummiSchuhspitze: KarreeVerschluss: Schlupf/Offen Absatzform: BlockabsatzAbsatzhöhe :2cmFunktion:atmungsaktivAnlass: FreizeitAußensohle: abriebfestInnensohle: gepolstertDetails: SchnalleFütterungsdicke: ungefüttertMuster: unifarbenSchuhweite: Bequeme WeiteStil: Elegant

Es gibt eine lange Liste von Filmemachern, Regisseuren, Technikern und Schauspielern, die sich schon immer für die Welt des Weins interessiert haben. Eine Leidenschaft, die so tief verwurzelt ist, dass sie viele von ihnen dazu gebracht hat, ihre eigenen Weinbauprojekte zu starten. Als Edoardo Ventimiglia, Kameramann in Rom und Enkel des ersten Kameramanns von Hitchcock, zusammen mit seiner Frau Carla Benini die italienische Gegend von Sorano und Pitigliano entdeckt, zögert er nicht, die Welt des Rampenlichts zu verlassen, um sich auf die Wiederherstellung eines verlassenen Anwesens mit großem Potenzial zu konzentrieren. In der Umgebung des ehemaligen Vulkankessels von Bolsena gelegen, bieten sie uns unter dem Namen Sassotondo echte, ursprüngliche und ausgesprochen territoriale Weine. DerSassotondo Franze wird aus einem Verschnitt von Ciliegiolo- und Teroldego-Trauben aus einem einzigen Cru-Weinberg in Sovana gewonnen. Es handelt sich um einen Rotwein Reserva, der nur in sehr günstigen Jahren hergestellt wird. Die Reben wurden zwischen 1998 und 2003 auf Tuffsteinböden gepflanzt und werden nach ökologischen Gesichtspunkten angebaut. Die Trauben werden von Hand gelesen und jede Sorte wird separat vinifiziert. Die Gärung erfolgt ohne Zusatz von Hefe und dauert 25 bis 30 Tage, einschließlich Mazeration. Anschließend wird der Wein 12 bis 18 Monate lang in gebrauchten französischen Eichenfässern gelagert.   Edoardo und Carla sind entschlossen, dieses Gebiet der Toskana aufzuwerten und präsentieren Sassotondo Franze. Ein Rotwein, der die robuste Struktur der Tannine der Sorte Teroldego mit der Eleganz der Ciliegiolo vereint. Ein echtes Kunstwerk!  

Farbe: Weiß Herstellerfarbe: 6001 LatteModell: T85101-0101Artikelname: VENTIMIGLIA LoaferObermaterial: LederInnenmaterial: LederDecksohle: LederSohle: abriebfester GummiSchuhspitze: KarreeVerschluss: Schlupf/Offen Absatzform: BlockabsatzAbsatzhöhe :2cmFunktion:atmungsaktivAnlass: FreizeitAußensohle: abriebfestInnensohle: gepolstertDetails: SchnalleFütterungsdicke: ungefüttertMuster: unifarbenSchuhweite: Bequeme WeiteStil: Elegant

Binding : DVD, Edition : FR Import, Label : Buena Vista Home Entertainement, Publisher : Buena Vista Home Entertainement, NumberOfDiscs : 2, Format : Farbe, medium : DVD, publicationDate : 1000-01-01, runningTime : 188 minutes, actors : Milo Ventimiglia, Maggie Lawson, Eddie Kaye, Michael Rapaport, Christopher Walken, Robert Forster, directors : Marni Banack, Lyndon Chubbuck

Puzzle 500 Teile - Ventimiglia - ItalienTeileanzahl: 500 TeilePuzzle-Maße: 46 x 30 cmMaterial: Hochwertiger blauer Karton (Stärke: 2 mm)Teile-Maße: ca. 1,5 x 1,8 cm pro PuzzleteilKarton-Maße: Schachtel 35,7 x 20 x 5 cm

AspectRatio : 1.85 : 1, Binding : DVD, NumberOfDiscs : 1, PackageQuantity : 1, Format : Import, medium : DVD, runningTime : 105 minutes, theatricalReleaseDate : 2007-01-24, actors : Sylvester Stallone, Burt Young, Antonio Tarver, Geraldine Hughes, Milo Ventimiglia, Tony Burton, A.J. Benza, directors : Sylvester Stallone

Puzzle 500 Teile - Ventimiglia - ItalienTeileanzahl: 500 TeilePuzzle-Maße: 46 x 30 cmMaterial: Hochwertiger blauer Karton (Stärke: 2 mm)Teile-Maße: ca. 1,5 x 1,8 cm pro PuzzleteilKarton-Maße: Schachtel 35,7 x 20 x 5 cm

Puzzle 500 Teile - Ventimiglia - ItalienTeileanzahl: 500 TeilePuzzle-Maße: 46 x 30 cmMaterial: Hochwertiger blauer Karton (Stärke: 2 mm)Teile-Maße: ca. 1,5 x 1,8 cm pro PuzzleteilKarton-Maße: Schachtel 35,7 x 20 x 5 cm

Puzzle 500 Teile - Ventimiglia - ItalienTeileanzahl: 500 TeilePuzzle-Maße: 46 x 30 cmMaterial: Hochwertiger blauer Karton (Stärke: 2 mm)Teile-Maße: ca. 1,5 x 1,8 cm pro PuzzleteilKarton-Maße: Schachtel 35,7 x 20 x 5 cm

Puzzle 500 Teile - Ventimiglia - ItalienTeileanzahl: 500 TeilePuzzle-Maße: 46 x 30 cmMaterial: Hochwertiger blauer Karton (Stärke: 2 mm)Teile-Maße: ca. 1,5 x 1,8 cm pro PuzzleteilKarton-Maße: Schachtel 35,7 x 20 x 5 cm

Puzzle 500 Teile - Ventimiglia - ItalienTeileanzahl: 500 TeilePuzzle-Maße: 46 x 30 cmMaterial: Hochwertiger blauer Karton (Stärke: 2 mm)Teile-Maße: ca. 1,5 x 1,8 cm pro PuzzleteilKarton-Maße: Schachtel 35,7 x 20 x 5 cm