Es wurden 4 Produkte zu dem Suchbegriff verweise in 3 Shops gefunden:

Eine Aufzeichnung des Webinars

Wassertanks. Die Reifung dauert 10-12 Monate und erfolgt in Fässern aus slawonischer Eiche. Der Rotwein Chianti Classico San Felice zeigt sich im Glas mit einer schönen rubinroten Farbe, leuchtend und mit einer besonderen Brillanz. Das Spektrum der Aromen in der Nase bewegt sich auf feinen Noten, wo Verweise auf Blumen und Früchte miteinander verwoben sind, sich in verschiedenen Nuancen entfalten. Am Gaumen ist er von mittlerem Körper, mit einem Schluck, der durch eine frische und harmonische Struktur gekennzeichnet ist, aus der ein gut gearbeitetes, leichtes Tannin hervorgeht. Ein Etikett mit ausgeprägter Persönlichkeit, das auch 3 oder 4 Jahre in der Kellerei gelagert werden kann, um es in einem noch weiter entwickelten Gewand zu probieren. Edelstahltanks. Die Reifung dauert 10-12 Monate und erfolgt in Fässern aus slawonischer Eiche. Der Rotwein Chianti Classico San Felice zeigt sich im Glas mit einer schönen rubinroten Farbe, leuchtend und mit einer besonderen Brillanz. Das Spektrum der Aromen in der Nase bewegt sich auf feinen Noten, wo Verweise auf Blumen und Früchte miteinander verwoben sind, sich in verschiedenen Nuancen entfalten. Am Gaumen ist er von mittlerem Körper, mit einem Schluck, der durch eine frische und harmonische Struktur gekennzeichnet ist, aus der ein gut gearbeitetes, leichtes Tannin hervorgeht. Ein Etikett mit ausgeprägter Persönlichkeit, das auch 3 oder 4 Jahre in der Kellerei gelagert werden kann, um es in einem noch weiter entwickelten Gewand zu probieren.

Sicherlich haben Sie schon mehr als einmal in Filmen, Liedern und anderen kulturellen Darstellungen vom Chianti gehört. Diese Verweise unterstreichen nicht nur die Popularität des Chianti, sondern auch seinen Status als ein weltweit geschätzter und emblematischer Wein. Was Sie vielleicht nicht wussten, ist, dass der erste historische Eintrag, in dem der Begriff "Chianti" erwähnt wird, in einem Dokument von Ser Lapo Mazzei aus dem Jahr 1398 zu finden ist, einem florentinischen Notar und Weinliebhaber, der die Bedeutung des Chianti in der Region Toskana (Italien) seit Jahrhunderten dokumentierte. Ein Erbe, das sich festigte, als seine Nichte Piero di Agnolo da Fonterutoli heiratete und das Gut Fonterutoli zum Familienbesitz wurde. Heute, 24 Generationen später, stellen die Mazzei weiterhin Wein im Castello di Fonterutoli her, und obwohl sich Produktion und Qualität seit jener Zeit erheblich weiterentwickelt haben, bleibt der Einfluss von Ser Lapo Mazzei im Herzen des Projekts spürbar. Aus diesem Erbe entsteht Mazzei Castello Fonterutoli Chianti Classico Gran Selezione, ein Rotwein, der aus der Hauptrebsorte der DOCG Chianti Classico, Sangiovese, mit einem kleinen Anteil anderer roter Sorten (Colorino und Malvasia Nera) hergestellt wird. Die Reben stammen aus 11 verschiedenen Parzellen in einer Höhe von 420-510 m rund um das Dorf Fonterutoli in Castellina in Chianti. Die ausgewählten und von Hand geernteten Trauben durchlaufen einen Vinifikationsprozess mit kontrollierter Gärung und Mazeration und reifen anschließend etwa 18 Monate in kleinen Eichenfässern von 225 und 500 Litern (60% neu). Schließlich wird der Wein abgefüllt und verbleibt vor dem Verkauf noch eine Zeit lang im Keller zur Verfeinerung in der Flasche. Als Ergebnis des ältesten Cru des Weinguts im "Château"-Stil ist Mazzei Castello Fonterutoli Chianti Classico Gran Selezione ein echter Chianti Classico. Ein tiefgründiger, körperreicher und langlebiger Wein, der die Familie Mazzei untrennbar mit der Toskana und ihrem Wein seit dem 11. Jahrhundert verbindet.  

Der Wein “Terre della Baronia” Bianco präsentiert sich mit einer Visitenkarte aus vielfältigen Aromen, aus denen ein schöner Verweis auf die mediterrane Macchia hervorsticht, die die Landschaft der sizilianischen Insel dominiert. Ein Etikett, das im Zeichen der Produktionsphilosophie des Weinguts Milazzo geboren wurde, nach der Geduld und Technik unverzichtbare Werte sind, um Weine zu schaffen, die es wert sind, erinnert zu werden und die vom Territorium erzählen. Genau wie diese Flasche, in der der Catarratto als Protagonist eines identitätsstiftenden Schlucks hervorsticht, der mit Leichtigkeit über den Gaumen fließt. Der “Terre della Baronia” Bianco entsteht aus der reinen Verwendung einer autochthonen weißen Traube, die in Sizilien weit verbreitet ist, dem Catarratto. Die Trauben dieser Sorte werden von Milazzo nach der Guyot-Methode in den Weinbergen innerhalb der Garcitella, in neun stark begünstigten Gebieten, angebaut. Der Terroir ist durch einen lehmigen Unterboden gekennzeichnet, in dem reichlich Ton- und Kalkbestandteile vorkommen. Die Trauben, einmal Mitte September geerntet und in die für die Weinbereitung vorgesehenen Räumlichkeiten gebracht,Bei der Vinifizierung des Weinguts fermentieren sie alkoholisch in Stahl, um dann die Reifung weiterhin, immer in Stahl, für einige Monate fortzusetzen, bis der Zeitpunkt erreicht ist, an dem die Abfüllung beginnt. Dieser Weißwein “Terre della Baronia” zeigt sich im Glas mit einer typischen strohgelben Farbe, durchzogen von leichten grünlichen Reflexen. Die Aromen, die die Nase umhüllen, sind subtil und präsentieren florale und fruchtige Noten, bereichert durch leichte Nuancen, die an mediterrane Kräuter erinnern. Am Gaumen ist er leicht, geschmeidig, mit einem Trinkgenuss, der durch eine angenehme Frische gekennzeichnet ist. Eine Flasche, die von Milazzo signiert ist und die Verbindung zwischen dem Weingut und dem sizilianischen Terroir kraftvoll bekräftigt, ideal für Fischgerichte.