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*Fit im Fleischer-Fachgeschäft * - Lernfeldorientierte Grundbildung für Fleischer/-innen und Fachverkäufer/-innen Fleischerei: Schulbuch. 5. Auflage / 47.5€ / Buch

*Fit im Fleischer Fachgeschäft. Schulbuch * - Lernfeldorientierte Fachbildung für Fachverkäuferinnen und Fachverkäufer. 3. Auflage 2017 / 47.5€ / Buch

Dieses Buch beantwortet Fleischern, Meisterfrauen, Verkäufer/innen und Azubis häufige Fragen zur Ernährung mit Fleisch und Wurst. Alle Fragen stammen aus dem Verkaufsalltag. Spezialtabellen und viele Tipps für die Kundenberatung runden das Werk ab. Ein unverzichtbarer Ratgeber für alle, die ihre Kunden im Verkaufsgespräch Gewinn bringend über die Ernährung mit Fleisch und Wurst beraten wollen.

Dogman Zahnpasta mit Rindfleischgeschmack wurde speziell entwickelt, um die Zahngesundheit Ihres Hundes zu unterstützen. Diese schmackhafte Zahnpasta hilft, Plaque und Zahnsteinbildung zu reduzieren, sodass die Zähne Ihres Hundes sauber und der Atem frisch bleiben. Der Rindfleischgeschmack macht das Zähneputzen für Ihren Hund angenehmer und fördert eine regelmäßige Anwendung für optimale Mundhygiene. Geeignet für den täglichen Gebrauch ist Dogman Zahnpasta ein wesentlicher Bestandteil der Erhaltung der allgemeinen Gesundheit und des Wohlbefindens Ihres Hundes. Leckerer Rindfleischgeschmack: Macht das Zähneputzen angenehmer für Ihren Hund. Fördert die Zahngesundheit: Hilft, Plaque und Zahnsteinbildung zu reduzieren.

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Der Eintritt der Nachgeschichte bedeutet, so Vilém Flusser, 'daß künftig nichts mehr erzählt, sondern nur noch aufgezählt oder bildlich geschildert werden wird: nur noch Statistiken oder elektromagnetische Bildaufzeichnungen gemacht werden. Und wenn nichts mehr erzählt wird, wird auch nichts mehr geschehen. Die Posthistoriker meinen, daß die an sie gerichtete Frage, was nach dem Ende der Geschichte komme, ebenso absurd ist, wie die an Scheherezade gerichtete, was denn nach der tausendundersten Nacht komme.' Flussers pointierte Studien beleuchten die Alltagswelt der posthistoire: vom Supermarkt als dem zeitgenössischen Marktplatz der polis über den amphitheatralischen Diskurs der Medien bis hin zum 'dummen Zeug' - den Automaten oder 'ultraschnellen Idioten'.

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Hier ist die Übersetzung der Produktbeschreibung ins Deutsche: 【5L Großer Behälter】Dieser elektrische Hackbecher wird mit einem 5L Edelstahlbehälter geliefert. Hergestellt aus lebensmittelechtem Edelstahl 304, ist er im Gegensatz zu Glaskübeln robuster, gesünder, stoßfest und geruchlos, nicht zerbrechlich. 【5 Geschwindigkeitsstufen】Der elektrische Hackmesser verfügt über einen leistungsstarken 500 W Motor und 5 Geschwindigkeitsstufen, arbeitet bei 30000-40000 U/min. Damit können Sie Zwiebeln hacken, Salatzutaten schneiden, Fleisch, Saucen oder Suppen schnell und einfach in wenigen Sekunden pürieren. 【6 Edelstahlklingen】Der Lebensmittelhacker besitzt 6 scharfe Edelstahlklingen, die Obst und Gemüse schneiden sowie Fleisch und Kräuter mühelos hacken. 【Leicht zu reinigen】Der Fleischmixer lässt sich leicht zerlegen und im Handumdrehen reinigen. Das rutschfeste Gummiring sorgt für einen stabilen Betrieb. Sie können den Mahlgrad frei kontrollieren, sicher und praktisch, nimmt keinen Platz in Ihrer Küche ein. (Hinweis: Bitte lassen Sie kein Wasser in die Haupteinheit eindringen.) 【Ideal zum Zerkleinern aller Arten von Lebensmitteln】Der elektrische Hackmesser ist perfekt zum Hacken von Fleisch, Zwiebeln, Knoblauch sowie zum Zerkleinern von Erdnüssen, Nüssen. Ideal für die Zubereitung von Desserts, Hummus, Eiscreme, Dressings. Hilft beim Schneiden von Fleisch und Gemüse sowie bei der Zubereitung von Babynahrung. Produktbeschreibung Spannung: 110-240V Drehzahl: 30000-40000 U/min Material: Edelstahl 304 Geschwindigkeit: 5 Stufen Geräuschpegel: 36dB Leistung: 500W Kapazität: 5L Eigenschaften: 1. 5L großer Behälter zum Zerkleinern großer Mengen an Lebensmitteln auf einmal. 2. Ausgestattet mit einem langlebigen Metall-auf-Metall-Kupplungssystem. 3. 6 Edelstahlklingen und rutschfeste Gummifüße 4. 5 Geschwindigkeitsoptionen für verschiedene Zutaten 5. Geeignet für: Fleisch, Obst, Erdnüsse, Nüsse, Bohnen usw. 6. Kompaktes Edelstahl-Design, ästhetisch, leicht zu reinigen und einfach zu bedienen.

Mit BAUMALU ist es "Das kulinarische Vergnügen schlechthin". BAUMALU bietet seit über 30 Jahren professionelle e an. - Service von 5 Caterern Edelstahl für das Kochen Ihrer Speisen unerlässlich Innen und außen in hochglanzpolierten Edelstahl- und Metallbeschlägen Dreifache Diffusorsockel aus Edelstahl / Aluminium / Edelstahl Lieferung mit Glasdeckeln mit Edelstahlkante und Dampfloch Alle Wärmequellen einschließlich Induktion Abmessungen: 24-26-28-30-32 cm Fleischerei mit Deckel Bg 24 / 26 / 28 / 30 / 32 - P/5 9 l - 11 l - 13,5 l - 16 l - 19 l LARES 3216383426857 489393 BG, Ø (cm): 24 / 26 / 28 / 30 / 32 - p/5, Fassungsvermögen: 9 l - 11 l - 13,5 l - 16 l - 19 l

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Produktbeschreibung: Edelstahlmaterial, Computersteuerung, zeitlich einstellbar, 2,0 mm dicker Lauf, kurze Zeit und schneller Geschmack. Nahtlose Materialabdeckung, versiegelt und ohne Tropfen mariniert, mit großer Kapazität für große Fleischstücke, ganzes Huhn und Rippen. Schnelles Beizen in 15 Minuten. Das Salz dreht sich in beide Richtungen auf und ab und ist gleichmäßig. Die Marinadenschale, lebensmittelechtes Material, ist sicher zu verwenden, das Regal, die Ablaufschale und die Marinierschale sind platziert, der Gummiabsatz rutschfest, korrosionsbeständig, stabil und haltbarer. Es ist eine notwendige Ausrüstung für Supermärkte, Lebensmittelgeschäfte usw. Eigenschaften: Modell: MWD-YZJ-D Material: Edelstahl Spannung: 220 V / 50 Hz Leistung: 200W Eimerkapazität: 38L Zeitraum: 0-99 Minuten Packungsgröße: 78 * 42 * 83CM Gewicht: 24 kg Das Paket beinhaltet: 1X Fleischsalzmaschine

Gude 1141-1 4-fachgeschaltete PDU mit Messung und Überwachung (1141-1)

Leistungsstarker Fleischwolf für die Heimküche Elektrischer Fleischwolf 800W in Schwarz mit 3 Schneidscheiben für feines, mittleres und grobes Hacken. Ideal für Hackfleisch, Wurstherstellung und Kibbeh. Robuste Materialien, hohe Effizienz und einfache Reinigung machen ihn zum zuverlässigen Helfer in jeder Küche. Vorteile auf einen Blick Stark & langlebig dank 304-Edelstahl, Aluminiumkopf und -schale aus lebensmittelechtem ABS.Schnelles Zerkleinern mit 800W, ca. 1,5–2 kg pro Minute und 190 U/min.Sichere Bedienung durch Doppel-Einschalter und Überhitzungsschutz.Vielseitig mit 3 Lochscheiben (fächerförmig, 5 mm, 7 mm), Wurstfüllrohr und Kibbeh-Aufsatz.Leicht zu reinigen dank abnehmbarer Teile.Praktisches Zufuhrsystem mit 22 × 14,5 cm Tray und PP-Stopfer.Robuste Konstruktion für lange Nutzung Maschinenkopf und Tray aus Aluminiumlegierung, 304-Edelstahlklinge und -Scheiben, reiner Kupfermotor sowie ABS-Gehäuse bieten Korrosions- und Verschleißfestigkeit für konstant starke Leistung. Hohe Arbeitsleistung Mit 800W Leistung und 190 U/min verarbeitet der Fleischwolf etwa 1,5–2 kg/min. Perfekt für schnelle Zubereitung von Hackfleisch, Füllungen oder Soßen. Bedienung mit Schutzfunktionen Der Fleischwolf startet nur, wenn beide Schalter auf „ON“ stehen. Der Überhitzungsstopp bietet zusätzliche Sicherheit bei intensiver Nutzung. Multifunktional für mehr Möglichkeiten Mit den 3 Schneidscheiben, dem Wurstfüllrohr und dem Kibbeh-Werkzeug gelingen unterschiedliche Texturen und Gerichte – vom feinen Aufschnitt bis zu saftigen Würsten. Einfache Reinigung Alle relevanten Teile sind abnehmbar. Gehäuse mit feuchtem Tuch abwischen, Zubehör unter Wasser abspülen – schnell und hygienisch. Komfortables Befüllen Die 22 × 14,5 cm große Ablage hält mehr Zutaten, der PP-Stopfer führt diese sicher und zügig nach – weniger Nachfüllen, mehr Durchsatz. Lieferumfang Elektrischer Fleischwolf (Schwarz, EU-Stecker)Aluminium-Tablett 22 × 14,5 cm304-Edelstahlklinge3 Schneidscheiben: fächerförmig, 5 mm, 7 mmWurstfüllrohrKibbeh-AufsatzLebensmittelechter PP-StopferTechnische Daten Farbe: SchwarzLeistung: 800 WSpannung: 220 V (EU-Stecker)Drehzahl: ca. 190 U/minDurchsatz: ca. 1,5–2 kg/minMaterialien: 304 Edelstahl, Aluminiumlegierung, lebensmittelechtes ABS, reines KupferTray-Größe: 22 × 14,5 cmKlingendurchmesser: 4,5 cmFunktion: Schneiden, Zerkleinern, Wurstfüllen, Kibbeh

Manueller Fleischmischer, Fleischverarbeitungsgerät mit festem 10-Liter-Behälter (Mischleistung max. 15 lbs Fleisch), Fleischmischer aus Edelstahl, Wurstfüllmaschine mit Deckelgriff und Untersetzungsgetriebe, Handmischer für Hackfleisch Professioneller Fleischmischer Behälter mit großem Fassungsvermögen Aus Edelstahl Verstellbare Gummifüße Getriebekonstruktion Vielfältige Anwendungsmöglichkeiten Artikelnummer: BX-10, Produktabmessungen: 20,47 x 9,06 x 17,91 in / 520 x 230 x 455 mm, Nettogewicht: 12,35 lbs / 5,6 kg

Eigenschaften:1. 1. [Einfach zu rühren] --- Unser Fleischstampfer ist mit 5 breiten, geneigten Windradklingen ausgestattet, die leicht gehackt und zerkleinert werden können. Das ergonomische Griffdesign passt sich perfekt der Krümmung Ihrer Hand an und erhöht den Halt, ist rutschfest und lindert die Ermüdung der Hand erheblich, während es lange hält. 2. 2. [Sicherheitsmaterial] --- Der Fleischwolf besteht aus Nylon in Lebensmittelqualität, ist nicht klebrig, geruchlos und BPA-frei. Der Fleischstampfer ist hitzebeständig bis 400 Grad Fahrenheit (ca. 204,4 Grad Celsius) und sorgt für ein gleichmäßiges Garen in der Pfanne. Sehr gut geeignet für Rindernudeln, Burgerfleisch, Burgergewürze usw. 3. 3. [Langlebig und vielseitig] --- Unser Burger-Zerkleinerer besteht aus sehr starkem Nylonmaterial, das ausreicht, um die Arbeit zu erledigen, ohne die Pfanne zu beschädigen. Rostet nicht, bricht nicht und ist langlebig. Auch für andere Lebensmittel wie Gelatine, Obst, Gemüse und andere Fleischsorten sind Fleischschneidegeräte sehr gut geeignet. 4. 4. [Leicht zu reinigen] --- Unser Fleischschneidegerät hat ein Antifouling-Design, eine Antihaft-Oberfläche, einfach mit Wasser abspülen und dann können Sie das Burger-Geschirr reinigen, das in der Spülmaschine gewaschen werden kann. Der Hackfleischstampfer kann als Geschenk an Ihre Familie oder Freunde verschenkt werden, um das Kochen einfacher und aufregender zu machen. Spezifikation:Größe: 6,4 * 6,3 * 28 cm Material: Kunststoff Paketliste:1*Fleischkotelett

Herstellernummer: HENDI 844311 Fleischermesser zum Schneiden von Fleisch aus der Serie Profi Line von Hendi. Produkteigenschaften: - aus hochwertigem deutschen Kohlenstoffstahl gefertigt - hygienische Griffkonstruktion gemäß HACCP verhindert die Ansammlung von Rückständen in den Gelenken - der Messerproduktionsprozess besteht aus 50 Schritten - das Messer hat eine perfekte Schneide - heiß aus einem einzigen Stück Stahl geschmiedet - jedes Messer befindet sich in einer separaten ästhetischen Blisterpackung - spülmaschinenfest - POM-Griff Beschreibung der Klingenfunktionalität: 1. Der vordere Teil der Klinge eignet sich zum Schneiden von kleinem Gemüse, z. B. Knoblauch. 2. Der dicke Rücken kann zum Brechen kleiner Würfel oder zum Öffnen von Schalentieren verwendet werden. 3. Verwenden Sie die Seite der Klinge, um Filets zu glätten, gehackte Kräuter herauszuheben usw. 4. Verwenden Sie den mittleren Teil der Klinge, um weiche und harte Lebensmittel zu schneiden. Die gebogene Klinge ist ideal zum Hacken von Kräutern. 5. Verwenden Sie den hinteren Teil der Klinge, um schwer zu schneidende Gegenstände zu schneiden. Die Kraftübertragung ist in diesem Teil optimal. Parameter: - Klingenlänge: 250 mm - Messerlänge: 380 mm - Dicke: 2,7 mm Das Set enthält: - Fleischermesser - PL-Anleitung Wichtige Produkteigenschaften: Alle Messer der Serie sind aus hoch kohlenstoffhaltigem deutschem Edelstahl. Jedes Messer durchläuft 50 Produktionsstufen: in traditioneller Handwerkskunst, kombiniert mit modernster Maschinentechnik wird jedes Messer so lange geschliffen und poliert, bis die Klinge und deren Grat in den richtigen Winkel gebracht wurden. Der Handgriff vereint Eleganz, Balance und Sicherheit und ermöglicht ein präzises Handling. Jedes Messer ist einzeln in einem PET-Blister verpackt. Weitere technische Eigenschaften: Klingenlänge (mm): 250Farbe: BlackGewicht brutto (g): 226Gewicht netto (g): 16Länge: 130Breite (mm): 20Länge (mm): 380Höhe (mm): 30Dicke: 27Material: X50CrMoV15 Edelstahl,POM (Polyoxymethylen) Richtlinienkonformität: Produktion erfolgt nach Vorgaben der Hygiene- und SicherheitsrichtlinienMaterialien entsprechen den europäischen Nahrungsmittel-NormenWEEE-Reg.-Nr. DE des Herstellers: 72592265Elektro-Geräte müssen zwingend von einem ausgewiesenen Fachbetrieb angeschlossen werden. Sollte es zu einem Reklamationsfall kommen, muss der schriftliche Nachweis ( des Fachbetriebes) erbracht werden. Sofern kein Nachweis vorgelegt werden kann, können keine Schadenersatz- oder Reklamationsansprüche geltend gemacht werden. Falls die hier dargestellten Funktionalitäten nicht ausreichen oder Du noch Fragen hast, dann nimm gerne Kontakt mit uns per Chat, Telefon oder auf. Wir haben viele weitere Gastro-Produkte und Produktvarianten, die wir nicht alle online darstellen können. Auch wenn Du ein größeres Projekt hast, deinen Gastrobetrieb neu einrichtest oder eine individuelle Lösung für dein Restaurant, Bistro, Hotel, Kantine oder Großküche benötigst, sind wir die richtigen Ansprechpartner. Selbstverständlich erstellen wir dir auch ein . Leg dazu das Produkt in den Warenkorb und klicke dann auf " anfordern". Hendi Tranchiermesser Profi Line 25cm Alle Messer sind aus einem Stück kohlenstoffreichen deutschen Edelstahls präzisionsgeschmiedet. gestochen scharf langlebige scharfe Schneide leicht zu schärfen sehr korrosionsbeständig Bei der Herstellung jedes Messers sind bis zu 50 Schritte erforderlich. Traditionelle Fähigkeiten und präzise Maschinen setzen das Schleifen und Polieren fort, bis schließlich die Schneide im idealen Winkel für die jeweilige Klinge aufgebracht wird. Der Griff kombiniert Balance, Sicherheit, Ergonomie und Kontrolle mit einem exklusiven Erscheinungsbild. Jedes Messer ist einzeln in einer attraktiven PET-Blisterpackung verpackt.Spezifikationen: Dicke: 2,7 mm Klingenlänge: 250mm Klingenlänge: 380 mm Material Messer:EdelstahlRollendicke:2,7 mmLänge (mm):380 mmAnzahl enthaltener Produkte:1 Stück(e) Tranchiermesser - 250/330 Klinge