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Wussten Sie, dass jeder Honigjahrgang einen eigenen Charakter hat? Dass Imker im Alpenraum rund 5...

Binding : Gebundene Ausgabe, Label : Fackelträger-Verlag, Publisher : Fackelträger-Verlag, NumberOfItems : 1, PackageQuantity : 1, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 256, publicationDate : 2012-10-10, authors : Ralf Bos, ISBN : 3771645050

Mit umgebundener Serviette um die Welt Ein geistreicher Genießer plaudert aus der Küche: Ob er von seinen Lieblingsrezepten mit Lauch schwärmt oder erklärt, wie man die perfekte Bouillabaisse kocht – Denis Scheck lässt einem mit seinen köstlichen Geschichten das Wasser im Munde zusammenlaufen. In seinen kulinarischen Anekdoten erzählt er uns von seiner Leidenschaft für Essen und Trinken, mischt Literarisches und Persönliches, verrät Rezepte und Restauranttipps. Mit Sprachkunst und Witz schimpft er über das Bäckereisterben, dem seine Lieblingsbrezel zum Opfer fiel, Quälfleisch und die Scheußlichkeiten industriell hergestellten Fertigfutters oder berichtet von Luxusrestaurants, wo es Damenkarten ohne Preise gibt. Ein Muss für alle Feinschmecker , Fenchelfans und Foodies. Ein Buch, das Appetit aufs Leben macht – nose to tail! »Eine Kulturgeschichte der Menschheit, verkleidet als Buch übers Essen. Ich habe gestaunt, gelacht, bin nachdenklich geworden.« Jenny Erpenbeck »Nach glanzvollen Abenden an seinem Esstisch weiß ich immer noch nicht, ob Denis Scheck besser kocht oder besser schreibt. Und frage mich, mal kauend und mal lesend: Spielt es eine Rolle?« Frank Schätzing

Rezepte aus der Heimatküche unserer Großelterngeneration Nach dem großen Erfolg des Buches „Wir haben einfach gekocht“ hat sich das Autorenteam ein zweites Mal auf eine intensive Reise quer durch Deutschland begeben, um mit alten Menschen über die Rezepte ihrer Heimat zu sprechen und diese gemeinsam mit ihnen zu kochen. Dieses Mal wurden die Autoren vor Ort von je einem Spitzenkoch mit Lust an der Region begleitet, um die Geheimnisse der traditionsreichen Gerichte ein für alle Mal für die nächsten Generationen niederzuschreiben und zu bewahren. „Unser kulinarisches Erbe“ ist jedoch mehr als nur eine Rezeptsammlung: Das Buch porträtiert diese Reise und hält die vielen schönen, berührenden Gespräche und Erlebnisse, die die alten Menschen, die Köche und die Autoren miteinander verbinden, fest. Es geht um Neugierde, um Fachsimpeln, um gemeinsame Tradition und um die Lust, Traditionen aufleben zu lassen oder daraus auch etwas ganz Neues entstehen zu lassen. Auch wenn es für manche Menschen einfach nur wunderbar altmodisch klingt, werden gerade die regionalen, saisonalen und traditionsreichen Gerichte mit ihren langen Garzeiten und manchmal fast vergessenen Zutaten in der Spitzengastronomie und in der zeitgemäßen Küche seit vielen Jahren gern nachgekocht, zitiert und variiert. 94 besonders emotional verwurzelte Gerichte wurden für dieses Buch mit den Seniorinnen und Senioren gemeinsam ausgesucht, niedergeschrieben und zubereitet.

Buch »Kulinarischer Hüttenzauber« Material: Papier aus nachhaltigen Quellen Maße: Ca. 21 x 24 cm Sonstige Hinweise: Hersteller: Edition Michael Fischer GmbH, Kistlerhofstr. 70, 81379 München, kontakt@emf-verlag.de E-Mail: kontakt@emf-verlag.de Vielfältige Rezepte für die AlpenkücheDie besten Rezepte für Kaiserschmarrn, Käsespätzle, Fondue etc.Über 70 Rezepte für Frühstück, Brotzeit, Suppen, Hauptspeisen und SüßesMit stimmungsvollen Fotos und detaillierten BeschreibungenHardcover mit 160 Seiten

Die CULINARIA-Kräuterschere mit einer Länge von 21 cm ist für das Schneiden von Kräutern für Gefäße oder frisch gestrichenes Gebäck gedacht. Die ergonomischen Griffe sind aus rotem Kunststoff gefertigt.

Es wird mit Recht ein guter Braten gerechnet zu den guten Taten!« - Auch Dichter schweben nicht i...

Besteckset - 6× Tafelmesser, 6× Tafelgabel, 6× Tafellöffel, 6× Teelöffel, Material Edelstahl, hochwertiges poliertes Finish, klassisches Design, spülmaschinenfest

Vom Glück des Eismachens und dem Zauber von Knäckebrot Ein geistreicher Genießer plaudert aus der...

Biryani, Chutney, Dhal, Murg, Mutton... all diese Köstlichkeiten und noch viele mehr sind Bestand...

Spezifikationen: Holiday - Marke: PEM - Referenz: SC-280 - kulinarische Skala mit LCD - Schneidebrett Bambus - Länge: 28 cm - 1 x CR2032 Batterie enthalten - Wahl der Einheiten für die Balance - Messung Gewicht: 5 kg - Material: Bambus - rutschfeste Füße für Balance - Höhe: 3 cm - Breite: 22,5 cm

Der CULINARIA 8-Düsen-Dekorierer ist ein hervorragender Helfer beim Dekorieren und Füllen von Gebäck und anderen Speisen. Das Set enthält 1 Dekorationsbeutel und 8 verschiedene Tüllen, mit denen sich unterschiedliche Dekorationen herstellen lassen. Das Set besteht aus robustem Kunststoff und ist nicht spülmaschinenfest.

Kulinarische Reise: Genieße ein indisches 3-Gänge-Menü für 1-4 Personen (26% sparen)

Gutes Essen gehört genauso zur Hansestadt wie der Hafen oder die Reeperbahn. Nicht umsonst ist Ha...

Binding : Broschiert, Label : Parragon, Publisher : Parragon, medium : Broschiert, numberOfPages : 512, publicationDate : 2010-05-01, translators : Brigitte Rüßmann, Wolfgang Beuchelt, Wiebke Krabbe, languages : german, ISBN : 1407597256

Armenien ist eines der ältesten Länder der Welt. Ein Land mit einzigartiger Geschichte und Kultur...

Erlebe eine kulinarische Tapas-Reise in 11 Gängen quer durch Spanien für 2 oder 4 Personen

Tansania ist ein Land, das Sehnsüchte weckt. Neben der atemberaubenden Landschaft besticht das os...

Funktionstüchtig, jedoch Gebrauchsspuren, 3-7 Tage Lieferzeit

Das CULINARIA-Schutzgitter mit einem Durchmesser von 29 cm dient als Schutz für Küchentisch und Herd beim Braten von Speisen.Das Sieb wird in schwarz geliefert, Material: Metallsieb mit Farbbeschichtung, PP-Kunststoffknopf, 0,30mm Maschenweite, Dicke 18 Maschen pro cm2. Material: Metallsieb mit Farbbeschichtung, PP-Kunststoffknopf, 0,30mm Maschenweite, 18 Maschen Stärke.