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Der Fiano „Zin“ von Cantina Produttori di Manduria ist ein frischer und intensiver Weißwein aus Apulien, der aus Fiano-Trauben mit einem kleinen Anteil Minutolo erzeugt wird. Diese halb-aromatische, autochthone Rebsorte wurde in den letzten Jahren aufgrund ihrer besonderen Eigenschaften wiederentdeckt und aufgewertet. Der ausschließlich im Edelstahltank erfolgende Ausbau hebt die zitrische Frische des Fiano sowie sein elegantes, florales und fruchtiges Profil hervor, das durch die aromatischen Noten des Minutolo weicher und vielschichtiger wirkt. Am Gaumen präsentiert sich der Wein harmonisch, angenehm fruchtbetont und ausgewogen. Der „Zin“ erlaubt es zudem, die Weißwein-Seele Apuliens kennenzulernen – einer Region, die vor allem für große Rotweine aus Primitivo und Negroamaro berühmt ist. Auf über 900 Hektar Weinbergen baut die Cantina Produttori di Manduria auch historisch im Tavoliere beheimatete weiße Rebsorten an, insbesondere Fiano – ursprünglich aus dem benachbarten Kampanien – sowie Minutolo, eine leicht aromatische, in Apulien heimische Sorte. Die Reben sind etwa 20 Jahre alt, und das am weitesten verbreitete Erziehungssystem ist die Spaliererziehung. Die Vielzahl an Parzellen in unterschiedlichen Lagen ermöglicht es jedes Jahr, die besten Trauben auszuwählen und konstant qualitativ hochwertige Weine zu erzeugen. Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks bei 18 °C, anschließend reift der Wein einige Monate im Stahl, bevor er in Flaschen abgefüllt wird, um die aromatischen Eigenschaften der Trauben ohne Holzeinfluss zu bewahren. Dank des Anteils an Minutolo bietet der weiße „Zin“ eine Fiano-Interpretation mit ausgeprägt territorialem Charakter und echter apulischer Identität. Im Glas zeigt er sich in einem leuchtenden Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich zarte Aromen von Orangenblüte, Weißdorn und weißen Blüten, gefolgt von Noten von Zedratzitrone, weißfleischigen Früchten, sanften tropischen Anklängen von Passionsfrucht und Litschi sowie feinen Nuancen mediterraner Kräuter. Am Gaumen wirkt er straff und von vibrierender Frische getragen, öffnet sich zu harmonischeren, reicheren und breiteren Fruchtaromen und klingt schließlich in einem würzig-salzigen Finale aus.

Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 1., Label : Arbeiderspers, Publisher : Arbeiderspers, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 161, publicationDate : 2007-12-01, authors : Hart, Maarten 't, languages : dutch, ISBN : 9029565810

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Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene, abwechslungsreiche Ernährung und eine gesunde Lebensweise.PADMA NERVOTONIN ist ein Kräuterprodukt zur Unterstützung der inneren Ruhe und natürlichen Gelassenheit.PADMA NERVOTONIN basiert auf der Rezeptur »Srog ’zin 10« (gesprochen: Sogzin 10) aus der tibetischen Konstitutionslehre.Nach tibetischer Konstitutionslehre hat die Rezeptur einen adstrin­ gierenden (zusammenziehenden) Geschmack und wärmende Eigenschaften und ist sehr hilfreich bei der Beruhigung der Lung (Element Wind) Energie Störungen in Zusammenhang mit dem Nervensystem.PADMA NERVOTONIN wird in der Schweiz nach höchsten Qualitäts­ standards hergestellt.Gluten- und laktosefrei.Für Vegetarier und Veganer geeignet.Zutaten: Nepalesische Mombinpflaume 240 mg, Guajakholz 200 mg, entsteinte Myrobalanenfrüchte 160 mg, Indische Costuswurzel 160 mg, Muskatnuss 160 mg, Asafoetida 140 mg, Gewürznelken 120 mg, Malabarische Wollbaumblüten 120 mg, Weihrauch 80 mg, Bockshornsamen 60 mg. Nährwerte: 1 Kapsel 4 Kapseln (Tagesdosis)Nepalesische Mombinpflaume60 mg240 mgGuajakholz50 mg200 mgentsteinte Myrobalanenfrüchte40 mg160 mgIndische Costuswurzel40 mg160 mgMuskatnuss40 mg160 mgAsafoetida35 mg140 mgGewürznelken30 mg120 mgMalabarische Wollbaumblüten30 mg120 mgSüßholzwurzel30 mg120 mgIndischer Weihrauch20 mg80 mgBockshornsamen15 mg60 mgVerzehrsempfehlung:1–2 Kapseln vor dem Frühstück und 1–2 Kapseln nach dem Abendessen am besten mit reichlich heißem Wasser einnehmen.Hinweis:Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrsmenge darf nicht überschritten werden.Lagerung:Außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern lagern.Nettofüllmenge:40 KapselnHersteller:PADMA EUROPE GMBHHietzinger Hauptstraße 371130 Wien