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Royal Catering RCDA-500/23S
Proveedor: Idealo.es Precio: 159.00 €Deshidratador de alimentos / 500 W / Número de bandejas 6 / temporizador / circulación de aire
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Royal Catering RCDA-500/ 45S
Proveedor: Idealo.es Precio: 279.00 €Deshidratador de alimentos / 800 W / Número de bandejas 12 / temporizador / circulación de aire
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Royal Catering RCPT 1
Proveedor: Idealo.es Precio: 239.00 €Accesorio para robot de cocina
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Royal Catering RCEC-3000-E
Proveedor: Idealo.es Precio: 269.00 €Crepera eléctrica / 40 cm / 3.000 W / indicador luminoso de control / termostato
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Royal Catering RCIC-5000
Proveedor: Idealo.es Precio: 389.00 €Placa doble cocina portátil
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Royal Catering RCKG-2200
Proveedor: Idealo.es Precio: 199.00 €Grill de contacto / Material de la parrilla hierro fundido / Potencia total 2.200 W / bandeja recolectora de grasa / Superficie de cocción 34 x 22 cm
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Royal Catering RCIK-3500GP
Proveedor: Idealo.es Precio: 229.00 €Placa individual portátil
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Royal Catering RCIK-3500CG
Proveedor: Idealo.es Precio: 219.00 €Placa inducción portátil / 3.500 W
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Caterina
Proveedor: Abacus.coop Precio: 22.70 €La revolucionaria historia jamás contada de la madre del genio más grande de todos los tiempos, Leonardo da Vinci. La increíble historia de Caterina, una niña nacida en la meseta caucásica. Su lengua es la más antigua del mundo y ella estaba destinada a ser una guerrera como sus ancestros, pero un día se vio arrastrada violentamente a la historia. Capturada en Tana, la última colonia veneciana del Don, emprende un asombroso viaje por el mar Negro y el Mediterráneo para llegar a Florencia en pleno esplendor del Renacimiento. Convertida en esclava, tuvo varios hijos ilegítimos, pero a uno de ellos, fruto de su unión con un ilustre notario Florentino, lo amó por encima de todos, aunque él nunca pudo llamarla madre. Aquel niño al que ella transmitió sus conocimientos sobre las criaturas y la naturaleza se llamaba Leonardo da Vinci. Una novela que cambiará la historia del arte.
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Royal Catering RCFW 220PRO
Proveedor: Idealo.es Precio: 559.00 €Trituradora eléctrica / 1.000 W / discos perforados
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Royal Catering RCFW 70-600ECO
Proveedor: Idealo.es Precio: 249.00 €Trituradora eléctrica / 600 W / marcha atrás / rellenador de salchichas / discos perforados
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La dolça Caterina
Proveedor: Abacus.coop Precio: 19.95 €La dolça Caterina abasta una saga familiar que neix a Les Guilleries per anar a raure a Torroella de Montgrí a començaments del segle passat. Després d'uns anys en aquesta població, la família ha de marxar del poble i acaba habitant una masia vora el cingle a la Punta dels Cinc Sous a l'Escala. La malastrugança que regeix la vida de l'Antonia Martí, anomenada al poble la Malastruga, domina unes passions i ambicions que es contraposen amb força a la vida de les dones de la família, tal com descobreix la Caterina, l'última de les Malastruga, qui a través del retalls de la vida dels seus avantpassats i el retorn als paratges de la seva infantesa, l'Escala, descobreix aspectes inimaginables de la seva pròpia història. Els fets, quotidians, permeten descriure els indrets meravellosos pels que transiten els personatges, detallen formes de vida i aspectes històrics de les poblacions que recorren i evidencien la vida als masos, el dur ofici dels pescadors, l'impacte de la Guerra Civil a les petites poblacions, la transformació dels pobles de costa amb l'arribada del turisme... En definitiva, plasmen una manera de viure que lentament es diluirà al llarg del segle XX.
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IC Editorial Recepción Y Lavado De Servicios De Catering. Hotr0308 - Operaciones Básicas De Catering
Proveedor: Agapea.com Precio: 26.18 €Libro: Recepción y lavado de servicios de catering. HOTR0308 - Operaciones básicas de catering (978-84-9198-292-0) de Rey Acosta, Lidia, Gámez Montes, Silena María, Rey Acosta, Lidia (IC Editorial ) Comprar Libros de Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Hostelería y Turismo .. Objetivos - Efectuar procesos de recepción de cargas procedentes de servicios de catering realizados de acuerdo con procedimientos predeterminados. - Realizar procesos de lavado de materiales y equipos reutilizables procedentes de servicios de catering de acuerdo con procedimientos predeterminados. Contenidos LAVADO DE MATERIAL DE CATERING El departamento de lavado en instalaciones de catering Introducción Definición y organización característica Competencias básicas de los profesionales que intervienen en el departamento Resumen El proceso de lavado de material procedente de catering Introducción Proceso de lavado de material procedente de servicios de catering Resumen Maquinaria y equipos básicos: identificación, funciones, modos de operación y mantenimiento Introducción Tipos de maquinaria y equipos Tren de lavado Máquinas de desinfección de cubiertos Equipos de lavado a presión Fregaderos Cubos de basura Resumen Fases del lavado de material de catering Introducción Retirada y clasificación de residuos Clasificación de material Lavado de material Control final del lavado Disposición para almacenamiento Resumen SEGURIDAD Y LIMPIEZA EN LAS ZONAS DE LAVADO EN INSTALACIONES DE CATERING Condiciones específicas de seguridad que deben reunir los locales, las instalaciones, el mobiliario, los equipos, la maquinaria y el pequeño material característicos de las unidades de lavado de catering Introducción Condiciones específicas de seguridad de locales e instalaciones Condiciones específicas de seguridad de mobiliario, equipos, maquinaria y pequeño material Resumen Identificación y aplicación de las normas específicas de seguridad Introducción Factores de riesgo Normas de seguridad Resumen Productos de limpieza de uso común Introducción Tipos, clasificación y características Medidas de seguridad y normas de almacenaje e interpretación de las especificaciones Resumen Sistemas y métodos de limpieza Introducción Aplicaciones de los equipos y materiales básicos Procedimientos habituales: tipos y ejecución Esquemas. Tipos y ejecución del programa de limpieza Resumen Uniformidad y equipamiento personal de seguridad Introducción Reglamentación Uniformes de lavado: lencería y zapatos Prendas de protección: tipos, adecuación y normativa Características de la ropa Resumen MANIPULACIóN Y CLASIFICACIóN DE RESIDUOS PROCEDENTES DE SERVICIO DE CATERING EN LA ZONA DE LAVADO Manejo de residuos y desperdicios Introducción Definiciones Legislación de residuos Manejo de residuos y desperdicios Vigilancia Medidas correctoras Resumen Eliminación de residuos y control de plagas Introducción Eliminación de residuos Control de plagas Resumen Limpieza y desinfección...
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Editorial MAD Módulo Formativo 2. Recepción Y Lavados De Servicios De Catering Operaciones Básicas De Catering
Proveedor: Agapea.com Precio: 15.20 € (+2.95 €)Libro: Módulo Formativo 2. Recepción y Lavados de Servicios de Catering Operaciones Básicas de Catering (978-84-676-8416-2) de Cruzado Revilla, Elisa (Editorial MAD ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Hostelería y Turismo .. El presente libro forma parte del certificado de profesionalidad "Operaciones básicas de catering", perteneciente a la familia profesional Hostelería y turismo. En concreto, este libro desarrolla el módulo segundo, "Recepción y Lavado de Servicios de Catering". La estructura del manual y los contenidos que se desarrollan a continuación siguen fielmente lo recogido en la legislación vigente para este certificado (Real Decreto 1376/2008, de 1 de agosto). Se ha utilizado un lenguaje sencillo y concreto, con ejemplos que puedan ser fácilmente comprendidos por el estudiante. Asimismo, al finalizar cada uno de los capítulos, se ofrecen diversas actividades y cuestiones que ayudan a fortalecer los conocimientos adquiridos. 0 La Formación Profesional para el empleo y los certificados de profesionalidad Capítulo Introductorio. El certificado de profesionalidad I. Identificación del certificado de profesionalidad II. Perfil profesional del certificado de profesionalidad III. Formación del certificado de profesionalidad Capítulo 1. Lavado de material de catering 1. El departamento de lavado en las instalaciones de catering 1.1. Definición y organización característica 1.2. Competencias básicas de los profesionales que intervienen en el departamento 2. El proceso de lavado de material procedente de servicios de catering 3. Maquinaria y equipos básicos: identificación, funciones, modos de operación y mantenimiento 3.1. Tren de lavado 3.2. Máquinas de desinfección de cubiertos 3.3. Equipo de lavado a presión 3.4. Fregaderos 3.5. Cubos de basura 3.6. Concepto de mantenimiento sencillo 3.7. Programa de mantenimiento 4. Fases 4.1. Retirada y clasificación de residuos 4.2. Clasificación de material: melamina, loza, acero inoxidable, cristal 4.3. Lavado de material 4.4. Control final de lavado 4.5. Disposición para almacenamiento Actividades Capítulo 2. Seguridad y limpieza en las zonas de lavado en instalaciones de catering 1. Condiciones específicas de seguridad que deben reunir los locales, las instalaciones, el mobiliario, los equipos, la maquinaria y el pequeño material característicos de las unidades de lavado de catering 1.1. Locales 1.2. Instalaciones 1.3. Mobiliario 1.4. Maquinaria 1.5. Equipos 1.6. Instaladores y mantenedores 1.7. Pequeño material 2. Identificación y aplicación de las normas específicas de seguridad 2.1. Normativa aplicable 2.2. Principales riesgos laborales 2.3. Productos químicos 3. Productos de limpieza de uso común: tipos, clasificación, características principales de uso, medidas de seguridad y normas de almacenaje e interpretación de las especificaciones 3.1. Productos de limpieza de uso común 3.2. Tipos, clasificación 3.3....
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ALFAGUARA Caterina
Proveedor: Agapea.com Precio: 22.70 €Libro: Caterina (978-84-204-7678-0) de Vecce, Carlo (ALFAGUARA ) Comprar Libros de Literatura .Novela y Narrativa Extranjera .. LA GRAN NOVELA QUE REVOLUCIONA EL MUNDO DEL ARTE, POR EL GRAN ESPECIALISTA EN LEONARDO Y EL RENACIMIENTO, NúMERO 1 EN VENTAS EN VENTAS EN ITALIA Y EN TRADUCCIóN EN ONCE PAíSES. Un auténtico terremoto que desvela el misterio de los orígenes de Caterina, la madre de Leonardo da Vinci. Bertrand Guyard, Le Figaro La increíble historia de Caterina, una niña nacida en la meseta caucásica. Su lengua era la más antigua del mundo y ella estaba destinada a ser una guerrera como sus ancestros, pero un día se vio arrastrada violentamente a la historia. Capturada en Tana, la última colonia veneciana en la desembocadura del Don, emprende un asombroso viaje por el Mar Negro y el Mediterráneo para llegar a Florencia en pleno esplendor del Renacimiento. Convertida en esclava por unos mercaderes, tuvo varios hijos ilegítimos, pero a uno de ellos, fruto de su unión con un ilustre notario florentino, lo amó por encima de todos, aunque él nunca pudiera llamarla madre por sucondición de esclava. Aquel niño al que ella transmitió todos sus conocimientos sobre las criaturas y la naturaleza, se llamaba Leonardo da Vinci. Una novela que ha prendido la curiosidad en todo el mundo. Angiola Codacci-Pisanelli, L?Espresso La crítica ha dicho... Un auténtico terremoto que desvela, quizá, el misterio de los orígenes de Caterina, la madre de Leonardo da Vinci. Bertrand Guyard, Le Figaro Una novela que cambia la historia. Leonardo Merlini, Amica A medio camino entre la novela y la reconstrucción histórica, [Caterina] recorre las audaces aventuras de esta joven, convertida en esclava y obligada a recorrer cientos de kilómetros con cadenas en las manos Elena Fausta Gadeschi, Elle El libro capta la dimensión social en la que vivió Leonardo, [...] que engancha, con una prosa impecable. Conmovedoramente tierno y actual. Alfonso D?Orsi, Gonews Provocador [...]. Un libro que sacude a generaciones de estudiosos del autor de la Mona Lisa. Artnet Caterina [...] prometeavivar el debate en torno a uno de los grandes misterios de la vida de Da Vinci. André Filipe Antunes, Observador Junto a sus revolucionarios descubrimientos históricos, Carlo Vecce ha querido que emergiera aquí la dura existencia de una mujer venida de lejos, [...] borrada de todos los libros que ahora, por fin, reaparece nítidamente de entre los polvorientos pliegues de un pasado injusto. Lucia Esposito, Libero Quotidiano Carlo Vecce desvela una historia de una actualidad radical. Antonella Gonella, Sololibri Una novela para narrar la odisea de quien era hasta ahora una desconocida. La Presse Una historia envolvente y fascinante que nace del hallazgo de importantes documentos inéditos. Nouvelles du Monde Un fresco del Renacimiento de la mano de un gran narrador y erudito. Corriere Fiorentino Una fascinante novela-viaje al Renacimiento a través de pueblos, países, culturas. Carlo Vecce es un...
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ELI INGLES Flash On English: For Cooking, Catering And Reception
Proveedor: Agapea.com Precio: 15.82 € (+2.95 €)Libro: Flash on english: for cooking, catering and reception (978-88-536-2212-9) de Catrin E. Morris (ELI INGLES ) Comprar Libros de Libros de Texto .Otros Libros de Texto .Idiomas .. Language skills development in situations taken from various areas of the catering and hospitality world: from front-of-house contact with customers to nutrition, cooking and service. Organised in short units, it deals with a range of customer-facing situations to help students build confidence and fluency. Topics covered: The restaurant staff, Clothes and personal hygiene, The kitchen area, Food and cooking methods, Preparing a menu, Serving techniques, International cooking, At the bar, At reception, Problems and complaints 0
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Edicions Baula La Fada Caterina I El...
Proveedor: Agapea.com Precio: 9.98 € (+2.95 €)Libro: LA FADA CATERINA I EL... (978-84-479-1677-1) de Arnega, Merc, Arnega, Merc (Edicions Baula ) Comprar Libros de Literatura .Libros juveniles .Libros clásicos juveniles .. A la fada Caterina li agradaria conixer gent i prendre l?aire fresc del carrer, passejar per la platja i córrer pel bosc, mirar la lluna quan és plena i explicar tots els encanteris que pot fer amb la seva vareta mgica? Per aix un dia decideix sortir del conte on est tancada? 0
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Burlington Books Restaurant Catering Wb Gm.ed.13 Burlington
Proveedor: Agapea.com Precio: 16.63 € (+2.95 €)Libro: RESTAURANT CATERING WB GM.ED.13 Burlington de MORGAN EMMA Burlington Books 978-9963-51-060-3 p. 16,63 EUR Comprar Libros de Economía
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La fada Caterina i el tiranosaure Rex
Proveedor: Abacus.coop Precio: 9.97 € (+2.99 €)A la fada Caterina li agradaria conèixer gent i prendre l'aire fresc del carrer, passejar per la platja i córrer pel bosc, mirar la lluna quan és plena i explicar tots els encanteris que pot fer amb la seva vareta màgica... Per això un dia decideix sortir del conte on està tancada...
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Ediciones NNR Recepción Y Lavado De Servicios De Catering. Certificados De Profesionalidad. Operaciones Básicas De Catering
Proveedor: Agapea.com Precio: 17.10 € (+2.95 €)Libro: Recepción y lavado de servicios de catering. Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de catering (978-84-15-85901-7) de VV.AA. (Ediciones NNR ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Hostelería y Turismo .. Encuadernación: Rústica Colección: Certificados de profesionalidad. Hostelería y Turismo 1
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