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Cocinando Con Arte
Proveedor: Agapea.com Precio: 13.77 € (+2.95 €)Libro: COCINANDO CON ARTE de Jiménez Santamaría, Alicia 978-84-938457-3-5 p. 13,77 EUR Comprar Libros de Literatura .Libros para
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Cocinando en casa
Proveedor: Abacus.coop Precio: 28.40 €El chef de Momofuku cocina en casa... y allí casi siempre «se olvida» de seguir las recetas, aprovecha electrodomésticos como el microondas y se inspira en su madre para preparar unos platos fantásticos en un abrir y cerrar de ojos. David Chang se formó como chef en restaurantes en los que todo costaba mucho esfuerzo, pero su madre, una de las mejores cocineras que él conoce, nunca ha considerado que preparar la comida tenga que ser un trabajo duro. Tampoco la madre de la escritora gastronómica Priya Krishna. De ahí que Dave y Priya se propusieran estudiar con detenimiento las formas más inteligentes, rápidas, flexibles, sabrosas y absolutamente imperfectas de cocinar. Si quieres saber cuándo prescindir de una receta y probar y modificar un plato a tu gusto para conseguir un resultado magnífico, este es tu libro. Chang te enseña a sustituir, adaptar, tomar atajos y maximizar tus recursos. Por ejemplo, te explica la mejor manera de usar las verduras congeladas o te descubre cómo cocinar el pollo parcialmente en el microondas para luego saltearlo o estofarlo y convertirlo en una bomba de sabor. Este libro te ayudará a pensar como el chef que aprendió a dejar de pensar como un chef.
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Cocinando con Mambo
Proveedor: Abacus.coop Precio: 20.85 €Patricia y Jorge de la cuenta de Instagram Recetas con Mambo nos presentan su primer libro donde podrás encontrar sus recetas imprescindibles para elaborar con el robot de cocina Mambo. Ellos, han logrado su éxito gracias a las deliciosas recetas que enseñan en sus redes, pero sobre todo por sus sencillas explicaciones y su fácil elaboración. Este libro recopila sus recetas más exitosas y básicas, junto con exclusivas recetas que sólo encontrarás en él, tanto para quienes ya tengan conocimientos del uso de Mambo como para principiantes. Entrantes y tapas, guisos, pasta y arroces, carnes, verduras, postres... Un conjunto de recetas que podrán sacarte de un apuro en el día a día. ¿Y tú, estás listo para empezar a cocinar con Mambo?
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Recicla cocinando
Proveedor: Abacus.coop Precio: 17.05 € (+2.99 €)Recicla cocinando es idea de una periodista de Radio TelevisiónEspañola, Pepa Chacón, que ha ejercido su profesión mayoritariamente enRadio Nacional de España y una veterinaria, Elisabeth González deChávarri, que imparte clases en la Universidad Complutense de Madrid yes experta en la producción de alimentos de origen animal. A las dos lesgusta la cocina, disfrutan preparando la comida para sus familias yamigos y, con sagacidad doméstica, pensando en la economía casera y,sobre todo, en los adolescentes, echaron mano de su intuición y olfatopara disfrazar con vistas a la cena, la merienda o un nuevo almuerzo,las recetas ya preparadas y que se habían quedado en la cazuela. Enestas páginas, Pepa Chacón y Elisabeth González de Chávarri, nosproponen infinitas posibilidades en la combinación de alimentos y en lamanera de cocinarlos o reutilizarlos. Y además de recetas originales,nos ofrecen una visión panorámica de lo que es el gasto en alimentos ycómo debemos conservarlos, ya sea en la despensa o la nevera, para asípoder aprovecharlos más tarde. De modo que nos encontramos con una formade cocinar que guardábamos en el recuerdo, pero que había desaparecidode nuestras costumbres actuales. Unos platos sanos, recreados ysencillos que para ser preparados necesitan, claro está, determinadosproductos y condimentos pero, sobre todo, ilusión y amor. Porque, ¿quiénse atreve a cocinar sin una pizca de pasión y sin tener en cuenta lossentidos de los comensales? AUTORAS Pepa Chacón, periodista de RTVE. Seha dedicado a la Producción y Coordinación de programas de TelevisiónEspañola y principalmente de Radio Nacional de España y Radio Exterior.En su extensa trayectoria profesional ha trabajado con los másprestigiosos maestros del periodismo y la comunicación como Luís delOlmo, Constantino Romero, Javier Sardá, Beatriz Pécker, Paco Lobatón,Fernando Argenta, Nieves Herrero, Julio Cesar Iglesias, Manuel VenteroEn la actualidad compagina la creatividad de programas de Radio yTelevisión con su otra gran pasión, la cocina. Fue su madre la que leinculcó el gusto a cocinar y la intuición para preparar, inventar ycrear nuevos platos y recetas. Elisabet González de Chávarri, DoctoraVeterinaria y profesora de la Universidad Complutense de Madrid. Estáespecializada en la producción de alimentos de origen animal. Criada enel ambiente pesquero y culinario de Orio, (País Vasco) aprendió acocinar con su madre y en el pequeño restaurante familiar. Le gustadisfruta de una buena mesa y mejor compañía, pero sobre todo, cocinandopara su familia y amigos.
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Diviértete cocinando
Proveedor: Abacus.coop Precio: 3.75 € (+2.99 €)Un libro muy especial para los niños que disfrutan en la cocina y quieren aprender deliciosas y sencillas recetas, explicadas e ilustradas paso a paso. Así, cocinar se convierte en una auténtica diversión.
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NeoPerson. Cocinando En Casa
Proveedor: Agapea.com Precio: 28.40 €Libro: Cocinando en casa (978-84-15-88778-2) de Chang, David, Priya (NeoPerson. ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de recetas .. El chef de Momofuku cocina en casa? y allí casi siempre se olvida de seguir las recetas, aprovecha electrodomésticos como el microondas y se inspira en su madre para preparar unos platos fantásticos en un abrir y cerrar de ojos. David Chang se formó como chef en restaurantes en los que todo costaba mucho esfuerzo, pero su madre, una de las mejores cocineras que él conoce, nunca ha considerado que preparar la comida tenga que ser un trabajo duro. Tampoco la madre de la escritora gastronómica Priya Krishna. De ahí que Dave y Priya se propusieran estudiar con detenimiento las formas más inteligentes, rápidas, flexibles, sabrosas y absolutamente imperfectas de cocinar. Si quieres saber cuándo prescindir de una receta y probar y modificar un plato a tu gusto para conseguir un resultado magnífico, este es tu libro. Chang te enseña a sustituir, adaptar, tomar atajos y maximizar tus recursos. Por ejemplo, te explica la mejor manera de usar las verduras congeladas o te descubre cómo cocinar el pollo parcialmente en el microondas para luego saltearlo o estofarlo y convertirlo en una bomba de sabor. Este libro te ayudará a pensar como el chef que aprendió a dejar de pensar como un chef. 0
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Planeta Gastro Cocinando Con Cava
Proveedor: Agapea.com Precio: 18.95 €Libro: Cocinando con cava (978-84-08-18275-7) de AA. VV. (Planeta Gastro ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de bebidas .. Este libro ofrece un gran número de recetas elaboradas con cava o bien que maridan especialmente bien con cava, propuestas por grandes chefs españoles de renombre internacional como Albert Adri, Andoni Luis Aduriz, Juan Mari Arzak, Martín Berasategui, Jordi Cruz, Joan Roca, Carme Ruscalleda, los hermanos Torres u óscar Velasco, así como de conocidos bartenders que han elaborado cocktails especialmente con cava, como Javier de las Muelas, Dami Mul o Carlos Peñaranda. Además muestra aspectos como los orígenes y el método tradicional más auténtico, las categorías, los tipos, su conservación o servicio, a cargo de Guillermo Cruz, Mejor sumiller de cava de España, o su vertiente nutricional, que está siendo cada vez más valorada por la Fundación Española de Nutrición. 0
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NAUTICAL UNION WORKS S.L. Cocinando En La Mar
Proveedor: Agapea.com Precio: 11.40 € (+2.95 €)Libro: COCINANDO EN LA MAR (978-84-937914-0-7) de Nicolau Casany, Juan, Riva de Bustos, María de los ángeles de la (NAUTICAL UNION WORKS S.L. ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .. Premio GOURMAND 2010 al mejor libro español de pescado y marisco. Todas las recetas han sido realizadas a bordo de un velero. Son 150 recetas muy sencillas pero que permitiran lucirse a cualquier cocinero. Muchos de nuestros lectores nos han confesado que usan las recetas en casa y con resultados espectaculares... 1
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Taketombo Books Cocinando Japón
Proveedor: Agapea.com Precio: 14.25 € (+2.95 €)Libro: Cocinando Japón (978-84-940483-6-4) de Laso Sanfélix, Diego (Taketombo Books ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. Encuadernación: rústica con solapas Diego Laso cocina de la misma forma en que practica artes marciales. Con disciplina y ahínco, siempre en busca de la perfección, tal vez un camino eterno sembrado de lucha y esfuerzo en el que no está permitido rendirse fácilmente. Maneja los cuchillos como si fueran verdaderas katanas y su procedimiento es tan metódico que parece una coreografía.Y entre cuchillos, cuencos y palillos y al son de heavy metal se desarrolla Cocinando Japón: recetas con historia para elaborar en casa. Un recorrido por el Japón de los sabores a través de un repertorio muy personal de recetas enmarcadas en vivencias propias y episodios transculturales. Como contenido especial, las recetas incluyen un código QR que permite consultar la elaboración paso a paso con fotos detalladas desde un dispositivo móvil. Con prólogos de Jordi Ferrer, de Masterchef y Free Cook Project y Roger Ortuño decomerjapones.com. Cocinando Japón es un libro que recoge no sólo recetas combinadas con experiencias vitales de aprendizaje en el mundo de la cocina y en la cultura y pensamiento japonés, sino también en el camino de la vida. 0
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Bainet Editorial, S.A. Cocinando Para Casa
Proveedor: Agapea.com Precio: 18.95 €Libro: Cocinando para casa (978-84-96177-90-1) de Oteiza Remiro, Bruno (Bainet Editorial, S.A. ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de recetas .. El cocinero donostiarra Bruno Oteiza, discipulo de Juan Mari Arzak, regenta desde hace años el Restaurante Biko (Méjico)reconocido en 2013 como el 31 mejor del mundo. A Bruno le gusta practicar una cocina sencilla, casera y de temporada, sin alardes tecnico-científicos pero elegante, sofisticada y sorprendente y, por supuesto que entre por los ojos. El la llama vanguardia casera. 1
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ANAYA MULTIMEDIA Cocinando Con Mambo
Proveedor: Agapea.com Precio: 20.86 €Libro: Cocinando con Mambo (978-84-415-4462-8) de Cotán García, Patricia, Mejías Vega, Jorge (ANAYA MULTIMEDIA ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. Patricia y Jorge de la cuenta de Instagram Recetas con Mambo nos presentan su primer libro donde podrás encontrar sus recetas imprescindibles para elaborar con el robot de cocina Mambo. Ellos, han logrado su éxito gracias a las deliciosas recetas que enseñan en sus redes, pero sobre todo por sus sencillas explicaciones y su fácil elaboración. Este libro recopila sus recetas más exitosas y básicas, junto con exclusivas recetas que sólo encontrarás en él, tanto para quienes ya tengan conocimientos del uso de Mambo como para principiantes. Entrantes y tapas, guisos, pasta y arroces, carnes, verduras, postres... Un conjunto de recetas que podrán sacarte de un apuro en el día a día. Y tú, estás listo para empezar a cocinar con Mambo? 0
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Ediciones Alfar Cocinando Sueños
Proveedor: Agapea.com Precio: 12.54 € (+2.95 €)Libro: Cocinando sueños (978-84-7898-848-8) de AAVV AAVV (Ediciones Alfar ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de recetas .. Está inspirado en la ilusión y en las ganas de aprender a cocinar de un grupo de personas que no habían tenido la oportunidad de hacerlo, y que ahora sí han podido, dando así un salto significativo hacia la autonomía personal.Es un libro reivindicativo, pedagógico, experiencial y adaptado, hecho con el corazón, para todos aquellos que han participado, para todos aquellos que nos han seguido con el ingrediente añadido del cariño.Cocinando sueños es la metáfora de la vida, como una olla en la que, con un puñado de magia, una pizca de sonrisas, unos latidos de más y las olas desatadas de la esperanza, tejemos un mundo más amable y más humano. Un mundo que apenas existe, pero que tendremos que inventar entre todos. 0
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Cocinando juntas, comiendo juntas, vol. 3
Proveedor: Abacus.coop Precio: 8.07 € (+2.99 €)A Nomoto le encanta cocinar y le sirve para relajarse. Pero por culpa de los comentarios machistas que recibe en el trabajo y las llamadas de su madre urgiéndola a que busque novio y se case, siente tanto estrés que siempre acaba preparando más cantidad de la cuenta. Esto es todo un problema hasta que se le ocurre compartir sus platos con su vecina Kasuga, una mujer que también vive sola. Mientras Nomoto sigue descubriéndose a sí misma y Kasuga sufre por la relación con su familia, su círculo de amistades se va ampliando. Con el paso del tiempo, ambas van profundizando en sus deseos y preocupaciones, para convertirse en lo que siempre han querido ser.
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Cocinando juntas, comiendo juntas, vol. 2
Proveedor: Abacus.coop Precio: 8.07 € (+2.99 €)A Nomoto le encanta cocinar y le sirve para relajarse. Pero por culpa de los comentarios machistas que recibe en el trabajo y las llamadas de su madre urgiéndola a que busque novio y se case, siente tanto estrés que siempre acaba cocinando más de la cuenta. Esto es todo un problema hasta que se le ocurre compartir sus platos con su vecina Kasuga, una mujer que también vive sola. A pesar de su aspecto intimidante, Kasuga resulta ser muy atenta y considerada. Las dos comparten inquietudes y traban una amistad que es un bálsamo contra la presión social a la que se enfrentan en el día a día. Poco a poco, Nomoto se da cuenta de que cocinar para Kasuga y estar con ella la hace muy feliz...
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Cocinando en familia con Montessori
Proveedor: Abacus.coop Precio: 17.00 € (+2.99 €)Cocinando en familia con Montessori es un libro de cocina dirigido a los niños y que ofrece a los padres la oportunidad de participar de forma activa en el desarrollo de la autoestima y de distintas habilidades esenciales para la vida. Tiene una doble finalidad. Por un lado, orientar alos padres en el acompañamiento de sus hijos mientras estos incrementan su autonomía mediante la realización de actividades sensoriales y enriquecedoras comococinar en un ambiente preparado y basado en el Método Montessori. Por otro, dotar a los niños de medios para que adquieran las destrezas que esa autonomía implica, al tiempo que se divierten cocinando conla familia y creando momentos y recuerdos inolvidables. El libro incluye, además de veintidós deliciosas recetas adaptadas a las distintas edades de los niños según su nivel de dificultad, actividades devida práctica relacionadas con la cocina, recomendaciones para generar un ambiente de cocina inspirado enel Método Montessori, consejos para crear tu propio huerto urbano y cultivar tus propios alimentos, orientaciones para adquirir hábitos de gracia y cortesía, normas de seguridad básicas para cocinar, indicacionessobre cómo preparar algunos alimentos y recomendaciones en torno a una alimentación sana y variada.
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Cocinando juntas, comiendo juntas, vol.1
Proveedor: Abacus.coop Precio: 8.07 € (+2.99 €)Un romance entre mujeres cocinado a fuego lento con una buena base de sororidad, una cucharada de crítica social y un sabor que te calentará desde el corazón. A Nomoto le encanta cocinar y le sirve para relajarse. Pero por culpa de los comentarios machistas que recibe en el trabajo y las llamadas de su madre urgiéndola a que busque novio y se case, siente tanto estrés que siempre acaba cocinando más de la cuenta. Esto es todo un problema hasta que se le ocurre compartir sus platos con su vecina Kasuga, una mujer que también vive sola. A pesar de su aspecto intimidante, Kasuga resulta ser muy atenta y considerada. Las dos comparten inquietudes y traban una amistad que es un bálsamo contra la presión social a la que se enfrentan en el día a día. Poco a poco, Nomoto se da cuenta de que cocinar para Kasuga y estar con ella la hace muy feliz...
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Editorial Galaxia, S.A. Cociñando Ao Pé Da Letra
Proveedor: Agapea.com Precio: 21.47 €Libro: Cociñando ao pé da letra (978-84-9865-352-6) de Castaño, Yolanda, Costas, Andrea (Editorial Galaxia, S.A. ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. Editorial Galaxia publica Cociñando ao pé da letra, unha orixinal proposta, a medio camiño entre a literatura e a cociña, coordinado pola poeta Yolanda Castaño e a fotógrafa Andrea Costas. Un libro que demostra que todo pode ser cociñado. Un volume para, da man dalgúns dos nosos máis sobranceiros escritores, aprendermos pratos suxestivos. Un texto para saborear as palabras ben escritas en receitas contadas doutra maneira. Un libro, en definitiva, que repara no vencello estreito entre os verbos cociñar e escribir. En palabras de Yolanda Castaño: "Vinte e unha escritoras e escritores galegos, coa máxima diversidade en canto a sexo e xeración, xénero literario e ata zona xeográfica. Homes e mozas, rapaces, señoras, da aldea, na cidade, na costa, do interior. Son algunhas das máis representativas e puxantes voces das nosas letras actuais. Autoras de ensaio e de literatura dramática, narradores, poetas, cultivadores de literatura infantil e xuvenil. Unha variada riqueza a través de ollos multiplicados, a través de perspectivas o suficientemente plurais". Os escritores e escritoras que cociñaron para este libro foron Anxos Sumai, Helena Villar Janeiro, Celso F. Sanmartín, Carmen Blanco, Rosa Aneiros, Lupe Gómez, Fina Casalderrey, Xavier Rodríguez Baixeras, Marga do Val, Xabier P. Docampo, Xosé María álvarez Cáccamo, Chus Pato, Xavier Castro, Xabier Cordal, Lucía Aldao, Marica Campo, Agustín Fernández Paz, Cándido Pazó, María Reimóndez, Antón Lopo e Manuel Lourenzo. 0
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Apila Ediciones Cocinando En Familia
Proveedor: Agapea.com Precio: 16.15 € (+2.95 €)Libro: Cocinando en familia (978-84-17-02800-8) de Garrido, Raquel, Fuente Soro, María de la, Flores, Edu, Garrido, Raquel, Fuente Soro, María de la (Apila Ediciones ) Comprar Libros de Literatura .Libros para niños .Libros infantiles para aprender .Otros libros para aprender para niños .. Aceite, ajo, pimiento, jamón, queso... Estos son los sabores y olores que siempre he podido... 0
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Bainet Editorial, S.A. Cómo Ahorrar Cocinando
Proveedor: Agapea.com Precio: 18.95 €Libro: Cómo ahorrar cocinando de Trula Fernández, Patxi Bainet Editorial, S.A. 978-84-96177-47-5 190p. 18,95 EUR Comprar Libros de
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Bainet Editorial, S.A. Cocinando Con Karlos Arguiñano
Proveedor: Agapea.com Precio: 21.81 €Libro: Cocinando con Karlos Arguiñano (978-84-96177-01-7) de Arguiñano, Karlos (Bainet Editorial, S.A. ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. "En este libro he recogido las últimas recetas del programa de TV "La Cocina de Karlos Arguiñano". Es también un pequeño homenaje a todas las amas de casa y con él pretendo ayudarlas a preparar unos menús sanos y baratos. Además de los ingredientes y la elaboración, en todas las recetas, encontraréis las fotos del paso a paso para que os sea más fácil preparar el plato. También os doy algunos trucos y consejos para sacarle más partido a las recetas, como la temporada ideal del producto principal del plato y la bebida que mejor acompaña a cada receta. Este es un libro práctico y su intención es que disfrutéis tanto en la cocina como en la mesa. 0
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