Se han encontrado 40 productos que coinciden con su búsqueda de cuina en tiendas de 2:
-
La cuina
Proveedor: Abacus.coop Precio: 14.72 € (+2.99 €)Posa't el davantal i descobreix el deliciós món de la cuina i l'alimentació. Com es fa el pa? Com es fabrica la xocolata? Quantes maneres hi ha de coure un ou? Com cal comportar-se a taula? En aquest volum trobaràs les respostes a aquestes preguntes relacionades amb el món del menjar i a moltes més!
-
A la cuina de nit
Proveedor: Abacus.coop Precio: 15.20 € (+2.99 €)Nosaltres fornegem per tu mentre tu dorms: un record d'infància que, mitjançant el relat oníric, s'ha convertit en un àlbum de referència a tot el món, superant fins i tot la censura del puritanisme. El 2014 és l'any Sendak de Kalandraka.
-
Art De La Cuina
Proveedor: Abacus.coop Precio: 19.00 €L'Art de la cuina, de Fra Francesc Roger (1706-1764/7) és el primer llibre de cuina de les Illes Balears de què es té notícia. Consta de 209 receptes, organitzades en tres grans apartats: carn, peix i marisc i plats vegetals. És el setè volum de la col·lecció Set Portes.
-
Pags Editors, S.L. La Cuina De L'horta. La Cuina De Casa
Proveedor: Agapea.com Precio: 9.50 € (+2.95 €)Libro: La cuina de l'horta. La cuina de casa (978-84-9779-029-1) de (Pags Editors, S.L. ) Comprar Libros de Otros .. Com és la cuina de l'horta? Una cuina feta aprofitant els productes de casa, el que dóna l'hort, el corral i el tros, que aprofita, també, all que proveeix espontniament l'entorn com poden ser els caragols i caragolines, les ortigues o les móres i all que es pot obtenir, amb més esfor, del riu o del bosc, com els crancs -que algun en queda- o la llebre. Una cuina atenta al calendari de la natura que posa a la taula all acabat de collir o l'animal que la vigília es va fer passar a millor vida i que s'estalvia els additius dels aliments processats per la indústria i emmagatzemats en el supermercat. Una cuina local enfront de la cuina global que no té en compte ni regions ni estacions. 0
-
Cuina a bord
Proveedor: Abacus.coop Precio: 23.65 €Al segle xviii l'alimentació a bord en les llargues travessies marítimes va constituir un dels majors desafiaments als quals es van enfrontar els mariners de tota una època, que van suportar una dieta monòtona basada en aliments peribles conservats de forma rudimentària. No obstant això, si observem amb deteniment els queviures que s'embarcaven, a més dels habituals salaons, descobrim productes frescos i de temporada, animals vius per consumir durant la travessia i conserves de carn, peix i verdures en oli i escabetx. L'ús de cítrics, cereals, hortalisses i llegums, amb l'oli d'oliva com a greix principal, el consum de peix fresc capturat en la travessia, o l'ús de l'all, la ceba o el pimentó roig, van convertir almenys els vaixells de l'Armada espanyola i els mercants de la Carrera d'Índies en precedents i paradigmes de la cuina sostenible i la dieta mediterrània.Aquest llibre inclou receptes i explica les característiques de la cuina a bord en l'època dels grans velers, les seues singularitats i els seus problemes. En aquest sentit, relata la gesta que va suposar alimentar els navegants i preservar-ne la salut durant les travessies marítimes de l'anomenat Segle de les Llums. Analitza per primera vegada, més enllà de les adversitats i mancances que va mostrar aquest tipus d'alimentació, la seua estreta relació amb la dieta mediterrània i la cuina sostenible.
-
La cuina de la Neus
Proveedor: Abacus.coop Precio: 15.20 € (+2.99 €)88 receptes casolanes per a tota la familia. La cuina de la Neus és tradicional, del dia a dia, de xup-xup, i també una cuina per als dies de festa i les grans ocasions, que excel·leix en les postres.
-
De la cuina i la vida
Proveedor: Abacus.coop Precio: 16.15 € (+2.99 €)El llibre més personal d'un dels cuiners de referència del país, en què no es mossega la llengua parlant sobre la cuina moderna i l' star system dels darrers anys. En aquest recull d'entrevistes, Josep Lladonosa parla de la cuina a casa nostra, de la professió de cuiner, i també de la transformació social, cultural i política que ha experimentat durant els anys en què va exercir aquesta professió. Al llarg de les converses, no s'està d'evocar els aspectes més crus de la seva vida, de dirigir crítiques irades a l'evolució -segons ell, aberrant, destinada principalment a enlluernar la clientela per justificar una factura desproporcionada- de la professió, ni de reivindicar-se com un treballador de la cuina que s'esforça a difondre el patrimoni culinari català.
-
Cuina mare
Proveedor: Abacus.coop Precio: 21.75 €UN HOMENATGE A LA CUINA TRADICIONAL PER PART D'UN GRAN CREADOR Després de dedicar els seus dos llibres anteriors a les tècniques culinàries, Joan Roca recupera, en aquest llibre, la cuina tradicional de les mares, les receptes de sempre, amb l'objectiu que tothom pugui cuinar a casa. Sense perdre el seu toc de qualitat, ens ofereix receptes sense complicacions, ni tecnicismes. Quines receptes s'inclouen en el llibre? - Receptes de tota la vida, les receptes de les nostres mares. - Receptes de tota la vida adaptades a la cuina actual. Per exemple, receptes baixes en greixos. - Plats de sempre però amb una versió modernitzada. El llibre comptarà amb una distribució clàssica de receptes: entrants, peixos, carns, ous, verdures i postres, així com amb una breu introducció a les tècniques fonamentals de la cuina. Amb la col·laboració de la Generalitat de Catalunya, Departament de Cultura.
-
La cuina de Nadal
Proveedor: Abacus.coop Precio: 18.90 € (+2.99 €)Una joia il.lustrada per fer del nostre Nadal una festa exquisida. Amb les receptes més tradicionals: l’escudella, la carn d’olla i la sopa de galets, el pollastre rostit i els canelons de Sant Esteve, el torró de rovell d’ou i el pa amb vi i sucre... També amb recomanacions i propostes agosarades: oca amb peres, escudella de bacallà, “foie gras” d’oca cru amb sal... I maridatges, consells, breus referències històriques, algun truc de cuiner expert i moltes sorpreses més. Un regal per als sentits i per al paladar, una referència obligatòria per coronar unes dates tan assenyalades amb uns àpats inoblidables. Manel Guirado és professor de cuina, sommelier i periodista gastronòmic. Un apassionat de l’art culinari que ens convida a descobrir tots els secrets de la cuina de Nadal d’una manera senzilla, amena i per a tots els gustos.
-
Tom-Tom y Nana 3. El Tom-Tom és el rei de la cuina
Proveedor: Abacus.coop Precio: 11.35 € (+2.99 €)Tom-Tom es el hermano mayor y Nana su hermana pequeña. Tienen ideas incendiarias y una energía explosiva. Evidentemente, siembran el caos. Sus padres se desesperan, su hermana mayor se enfada, su tía refunfuña, pero en el restaurante La buena mesa y en el barrio son muy queridos: ¡con ellos, la vida es mucho más divertida!
-
La meva cuina de xef
Proveedor: Abacus.coop Precio: 15.67 € (+2.99 €)Vols convertir-te en un autèntic xef? L'Osseta i el Lleó prepararan un menjar deliciós. Obre aquest fantàstic llibre i ajuda'ls a cuinar! A dins, hi trobaràs tots els estris i ingredients que necessites. Amb peces i solapes!
-
La cuina de la neta
Proveedor: Abacus.coop Precio: 13.30 € (+2.99 €)L’autora d’aquest llibre de cuina no té cap estrella Michelin, ni ha participat en cap concurs culinari de televisió, i, si bé és cert que va tenir un bar on es feien menjars, ara és llibretera, una d’aquelles llibreteres que coneix tots els llibres que té i que sap aconsellar al lector el que busca. L’Ester tenia una àvia que a la cuina anava per feina, sense floritures ni entrebancs: cuinava perquè s’havia de menjar i li havia tocat fer-ho a ella. La mare, en canvi, és una altra cosa: li agrada cuinar, s’hi entreté i ho fa, segons afirma la seva filla, com els àngels. La nostra llibretera és una síntesi del bo i millor de les dues antecessores: l’amor i el bon ofici de la mare per la cuina i el tarannà d’anar per feina de l’àvia, i d’aquesta suma de virtuts ha nascut aquest llibre jove, pràctic, multicultural, saborós i, fins i tot, divertit. Un llibre ideal per a qui li agradi menjar bé i cuinar sense gaires dificultats per aconseguir que les amistats que has convidat a sopar quedin embadalides. Hi ha moltes cuines de l’àvia a les lleixes dels llibres de receptes. Aquest és el llibre de cuina dels joves i per als joves: «La cuina de la néta».
-
La cuina de Peter Pan
Proveedor: Abacus.coop Precio: 20.80 €Amb aquest llibre que tens a les mans vull compartir amb tu molts dels secrets de la meva vida, del meu ofici i de la meva passió més gran: la pastisseria. I és que si pensaves que al món de la pastisseria estava tot escrit, t?equivocaves? L?objectiu del llibre és que t?ho passis molt bé i que descobreixis algunes de les teves millors habilitats, que posis a prova les teves capacitats, que aprenguis a deixar anar la imaginació i que, abans que res, gaudeixis degustant amb els teus tots aquests dolços tan bons i originals que tu mateix hauràs creat. Així, aquí hi trobaràs receptes senzilles pensades perquè puguis fer-les sense dificultat a casa teva. Algunes les podràs preparar tu sol i altres és millor que ho facis acompanyat, cosa que encara ho farà més divertit. Tant a Peter Pan com a mi ens encanta el món dels nens, dels somnis i de la diversió. Una mica de tot això és el que porten les meves postres i els meus pastissos, i també molt d?amor. Amb això aconseguiràs sorprendre, emocionar i crear moments únics, t?ho asseguro. Desitjo que t?agradi!
-
La cuina de la meva mare
Proveedor: Abacus.coop Precio: 9.45 € (+2.99 €)El prestigiós cuiner Joan Roca, cap del celebrat restaurant El Celler de Can Roca, recull en aquest llibre que teniu a les mans un recull de receptes de la seva mare Montserrat, que ella mateixa ha fet al llarg de la seva vida al restaurant Can Roca de Girona.Hi trobareu des dels calamars a la romana fins als canalons de festa major, passant pel fricandó i la sarsuela de peix. Més de cent vint receptes que constitueixen un petit homenatge a la cuina tradicional catalana, el fonament de la cuina que ell fa al Celler de Can Roca.
-
En marxa cuina!
Proveedor: Abacus.coop Precio: 17.95 € (+2.99 €)Aquest nou llibre de Marc Ribas, el cuiner més popular de TV3, ens ofereix més receptes brutals saboroses, fàcils i sorprenents de cuina tradicional catalana sense oblidar aspectes actuals, amb productes frescos i de proximitat. Sobretot, per., el cuiner destapa el seu cantó més personal i deixa entrar el lector a la seva cuina, a través de vivències úniques i divertides, fins i tot extravagants, que li han passat davant dels fogons i amb els clients dels restaurants on ha treballat. Ens parla, per exemple, de les improvisacions que cal fer quan de sobte s'omple la sala de comensals que no s'esperaven, de clients excessivament bromistes que fan passar una mala estona als cambrers o d'altres amb poca cultura gastron.mica que es pensen que en saben més que ningú, d'adaptacions a les noves tendències com el veganisme o a situacions com les al·lèrgies, de comensals que no es volen aixecar de taula, dels recursos davant els petits accidents de cuina, de les peticions curioses d'alguns clients, entre d'altres. De fet, cadascuna de les hist.ries deriva en dues receptes relacionades, plenes de rock'n'roll, que faran les delícies del lector.
-
La gata vol cuinar
Proveedor: Abacus.coop Precio: 8.45 € (+2.99 €)Al Bosc de la Gla sempre hi ha molta activitat! La Gata vol aprendre a cuinar i l'Esquirol vol fer un ninot de neu... Trobaran tot el que necessiten? Aixeca les solapes i ho sabràs!Dos nous títols de la sèrie que porta captivant els més petits des de fa més de quinze anys! Aquests llibres de cartró estan dissenyats per facilitar la introducció a la lectura al més menuts. Els textos rimats, ideals per a ser llegits en veu alta, van acompanyats de magnífiques il·lustracions que estimularan la imaginació dels petits al mateix temps que els ajudarà a entrar en la història.Aquesta obra, dels guardonats autors d'El Grúfal, farà que els adults gaudeixin veient els més petits xalant de la lectura i descobrint el que s'amaga darrera les solapes del llibre.
-
La màgia de la cuina
Proveedor: Abacus.coop Precio: 22.80 €Podem fer uns ous ferrats. Però també podem cuinar-los. Carme Ruscalleda ens fa redescobrir un dels autèntics plaers: cuinar. Perquè la diferència està en com fem les coses. Una bona predisposició, una bona matèria primera i els utilíssims consells d'una de les millors cuineres del món faran que cuinar i menjar tornin a ser el que haurien de ser: moments de compartir felicitat. I, per arrodonir els consells, res millor que un munt de receptes senzilles.
-
Viena La Cuina Del Xai
Proveedor: Agapea.com Precio: 15.20 € (+2.95 €)Libro: La cuina del xai (978-84-8330-919-3) de Bayés, Pilarín, March Pmpols, Rosa, Bayés, Pilarín (Viena ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de recetas .. A Catalunya, el xai és la carn més tradicional des de lantiguitat. Resulta ideal per a trobades damics i familiars, per a deliciosos sopars destiu i també per a dinars dhivern, al voltant de la llar de foc. I aix ho sap millor que ningú Rosa March, que viu en un gran mas del Collsacabra dedicat a la cria de bestiar oví des de fa moltes generacions. En aquest entorn extraordinari, lautora prepara uns pats exquisits en qu lingredient principal és la carn de xai i sempre sorprn els seus convidats amb receptes noves. Els elogis entusiastes de tots els seus amics lhan portat a recollir en aquest llibre les cent millors receptes de xai, des de les més tradicionals de casa nostra fins a les extiques, tant per als dies de cada dia com per a les celebracions especials. Només cal que us hi atreviu, i veureu que fcil que és portar el xai a taula. 0
-
Cuinar per a la colla
Proveedor: Abacus.coop Precio: 14.25 € (+2.99 €)Llibre de receptes per a cuina per a grups de 8 a 400 persones. Recpetes i menus pràctics i adequats, amb recomancions i trucs i ingredients de proximitat. Divertit i adreçat a tots els públics.
-
Cuinar amb flors
Proveedor: Abacus.coop Precio: 22.70 €RECEPTES, HISTÒRIES, USOS I PARTICULARITATS DE LES FLORS, PER PODER ENTENDRE-LES I INTERPRETAR-LES AMB RAÓ A LA CUINA. Cuinar amb flors significa molt mes que afegir sabor i color a les receptes. Les flors contenen nutrients que alimenten l'ànima, aporten benestar, milloren el sentit de l'humor i converteixen qualsevol recepta en una festa pels sentits. L'escriptora i cuinera Iolanda Bustos, presenta mes de 50 elaboracions i receptes, en un llibre escrit i fotografiat durant tot un any, respectant les floracions de cada mes, perque puguis cuinar verdures, pastes, arrossos, carns, peixos i postres amb les diferents flors de temporada i de cada estació. A mes, hi podràs trobar histories, llegendes, virtuts i curiositats de les flors, a mes d'alguns aspectes científics de les plantes, trucs de cultiu, recol .lecció i conservació de les flors.
0 resultados en 1 segundo
Términos de búsqueda relacionados
© Copyright 2024 shopping.eu