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Binding : Taschenbuch, medium : Taschenbuch, ISBN : 8832961725

Angela Huth

Découvrez les peaux Pilus, membrane légère et résistante pour montagne. Composée de mohair et nylon, elle est étanche, écologique et idéale pour une ascension tranquille. Membrane Légère et Résistante pour Randonnée, composée de Mohair et Nylon, Étanche et Écologique Les peaux Pilus se distinguent par une membrane fine qui renforce et rend étanche la colle. Elles sont robustes, pratiques, insensibles aux changements de température, idéales pour une ascension tranquille. La membrane est légère, très résistante et totalement étanche. Leur composition hybride (70% mohair, 30% nylon) assure un bon équilibre entre adhérence en montée et glisse en descente. Le matériau hydrofuge sans fluor réduit l'impact écologique sans compromettre la performance. La colle est efficace et durable. Atouts :  Membrane fine et légère pour une protection et une étanchéité optimales, indifférente aux variations de température. Composition hybride (70% mohair, 30% nylon) offrant un excellent ratio entre tenue à la montée et glisse à la descente. Matériau hydrofuge sans fluor, réduisant l'impact écologique sans compromettre la performance. Caractéristiques techniques :  Peaux spécialement conçues pour les skis MENTIS FREEBIRD Composition hybride (mohair / nylon) pour un excellent ratio tenue/glisse Velours : 70% mohair, 30% nylon Membrane fine qui protège et étanchéifie la colle Solide, durable et indifférente aux variations de température Membrane légère, très résistante et 100% étanche Matière hydrofuge sans fluor pour réduire l'impact écologique Traitement hydrophobe sans PFC Colle efficace et durable

Le ski Black Crows Mentis Freebird est fin, léger et performant pour des montées efficaces et une forte skiabilité en descente grâce à sa combinaison de technologies.

Découvrez le MENTIS FREEBIRD de Black Crows, un ski de randonnée léger et performant, alliant confort, agilité et précision pour explorer les sommets enneigés. Skis de randonnée pour une performance optimale en montagne Le ski de randonnée MENTIS FREEBIRD de Black Crows se distingue par sa légèreté et sa performance, idéal pour les amateurs de sommets enneigés. Avec une largeur de 80 mm, il offre un confort supérieur tout en garantissant une excellente skiabilité, même dans des conditions variées. Son design permet de gravir rapidement les pentes tout en assurant une descente agréable. Doté d'un rocker en spatule avant, ce ski facilite le déjaugeage en neige souple, tandis que son cambre classique long assure une conduite précise sur terrain accidenté. Sa construction robuste, incluant un renfort titanal sous les fixations, renforce la durabilité et la performance, faisant du MENTIS FREEBIRD un choix de premier plan pour les skieurs exigeants. Atouts Légèreté et performance pour une montée rapide. Largeur de 80 mm pour un confort accru. Rocker avant pour un déjaugeage efficace en neige souple. Cambre classique long pour une conduite précise. Renfort titanal pour une durabilité optimale. Caractéristiques techniques Largeur : 80 mm Rocker avant : pour pivot et déjaugeage Cambre classique long : contact ski/neige étendu Renfort titanal sous les fixations : pour une meilleure consolidation Flex intermédiaire : équilibre entre performance et tolérance

Découvrez le MENTIS FREEBIRD de Black Crows, un ski de randonnée léger et performant, alliant confort, agilité et précision pour explorer les sommets enneigés. Skis de randonnée pour une performance optimale en montagne Le ski de randonnée MENTIS FREEBIRD de Black Crows se distingue par sa légèreté et sa performance, idéal pour les amateurs de sommets enneigés. Avec une largeur de 80 mm, il offre un confort supérieur tout en garantissant une excellente skiabilité, même dans des conditions variées. Son design permet de gravir rapidement les pentes tout en assurant une descente agréable. Doté d'un rocker en spatule avant, ce ski facilite le déjaugeage en neige souple, tandis que son cambre classique long assure une conduite précise sur terrain accidenté. Sa construction robuste, incluant un renfort titanal sous les fixations, renforce la durabilité et la performance, faisant du MENTIS FREEBIRD un choix de premier plan pour les skieurs exigeants. Atouts Légèreté et performance pour une montée rapide. Largeur de 80 mm pour un confort accru. Rocker avant pour un déjaugeage efficace en neige souple. Cambre classique long pour une conduite précise. Renfort titanal pour une durabilité optimale. Caractéristiques techniques Largeur : 80 mm Rocker avant : pour pivot et déjaugeage Cambre classique long : contact ski/neige étendu Renfort titanal sous les fixations : pour une meilleure consolidation Flex intermédiaire : équilibre entre performance et tolérance

SKIS DE RANDONNEE Cette paire de skis Mentis Freebird de la marque Black Crows est idéale pour les personnes qui recherchent un ski fin performant et très léger. A travers ses caractéristiques technique, elle assure une très forte skiabilité quelles que soient les conditions. Ce modèle de compétition en version confortable qui vient compléter la gammme de randonnée chez Black Crows, vous promet des sorties incroyables ! Atouts :  Performance Légèreté sous les pieds : 2000g la paire sans fixations Forte skiabilité Caractéristiques techniques :  80mm au patin : plus large qu'un ski de compétition mais avec un poids plume La largeur permet : confort et assurance Rocker avant : pivot et déjaugeage lorsque la neige est plus souple Cambre classique long : cambre sous le pied avec contact ski/neige étendu pour une conduite de courbe typée alpin Renfort titanal sous les fixations : consolidation du montage des fixations Flex intermédiaire sur toute la longueur du ski pour apporter de la performance et de la tolérance Noyau Paulownia combiné à des fibres de verres et de carbone : extrêmement léger

Le ski Black Crows Mentis Freebird est fin, léger et performant pour des montées efficaces et une forte skiabilité en descente grâce à sa combinaison de technologies.

SKIS DE RANDONNEE Cette paire de skis Mentis Freebird de la marque Black Crows est idéale pour les personnes qui recherchent un ski fin performant et très léger. A travers ses caractéristiques technique, elle assure une très forte skiabilité quelles que soient les conditions. Ce modèle de compétition en version confortable qui vient compléter la gammme de randonnée chez Black Crows, vous promet des sorties incroyables ! Atouts :  Performance Légèreté sous les pieds : 2000g la paire sans fixations Forte skiabilité Caractéristiques techniques :  80mm au patin : plus large qu'un ski de compétition mais avec un poids plume La largeur permet : confort et assurance Rocker avant : pivot et déjaugeage lorsque la neige est plus souple Cambre classique long : cambre sous le pied avec contact ski/neige étendu pour une conduite de courbe typée alpin Renfort titanal sous les fixations : consolidation du montage des fixations Flex intermédiaire sur toute la longueur du ski pour apporter de la performance et de la tolérance Noyau Paulownia combiné à des fibres de verres et de carbone : extrêmement léger

Le Blanc “Riva Arsiglia” de Giovanni Menti naît d'un domaine à gestion familiale situé en Vénétie dans la région de Gambellara depuis les dernières années du XIXe siècle. Giovanni Menti a commencé à cultiver sur ces terres des fruits, des légumes et des légumes pour un usage personnel ; après la Seconde Guerre mondiale, son fils Antonio a introduit la culture de la vigne, commençant la vinification de vins secs et de passito. Depuis 2002, le petit-fils Stefano a commencé à travailler à la cave, apportant avec lui un air d'innovation et se tournant de plus en plus vers une agriculture biodynamique dans le respect de la nature et de ses phases de développement. Les raisins blancs du Blanc “Riva Arsiglia” de Giovanni Menti proviennent de vignobles de 60 ans d'âge, sur des terres principalement vallonnées d'origine volcanique, à une altitude moyenne comprise entre 50 et 400 mètres au-dessus du niveau de la mer. Le climat est tendanciellement sec, ensoleillé et aéré avec des pluies abondantes même pendant la période estivale qui entraînent une baisse des températures et une plus grande amplitude thermique entre le jour et la nuit, au point de contribuer à une excellente maturation des raisins. La récolte des raisins est effectuée en cagette et à la cave, ils sont éraflés ; la fermentation est spontanée grâce à l'action des levures indigènes. Le Blanc “Riva Arsiglia” de Giovanni Menti apparaît à la vue d'un jaune paille clair ; au nez, il libère des notes d'agrumes frais, de fleurs blanches et de fruits mûrs à chair blanche avec des notes minérales en finale. En bouche, il se présente juteux, frais avec une minéralité calibrée qui incite à la dégustation. En accord, il est recommandé avec des crustacés et des mollusques comme accompagnement de plats de pâtes, mais aussi avec du poisson cuit à la vapeur ; intéressant aussi avec des viandes blanches en sauce. C'est un vin qui se prête bien à des repas entre amis lors de fraîches soirées d'été, mais aussi pour des dîners au bord de la mer, savourant dans le verre un produit qui évoque en tous points les caractéristiques de la terre dont il provient.

Il Frizzante Sui Lieviti “Roncaie” di Giovanni Menti viene prodotto dalla cantina fondata da Giovanni Menti nella zona di Gambellara in Veneto. Intorno alla fine dell’Ottocento, Giovanni iniziò a lavorare i terreni, coltivando frutta, legumi e verdure per il sostentamento della propria famiglia. Negli anni del secondo dopoguerra, il figlio Antonio decise di continuare l’attività paterna, ampliando il lavoro con la coltivazione della vite: i primi vini prodotti furono sia secchi che passiti. La passione e l’arte della vinificazione fu ulteriormente tramandata alle generazioni successive e oggi Stefano Menti gestisce felicemente la cantina di famiglia, preservando la tradizione con lo sguardo rivolto al futuro: ha adottato un regime di coltivazione biologico che preservi e rispetti le fasi di maturazione della materia prima e l’ambiente ad essa circostante. I vigneti del Frizzante Sui Lieviti “Roncaie” di Giovanni Menti hanno un’età di 60 anni, piantati su terreni di origine vulcanica a un’altitudine che varia da 50 a 400 metri sul livello del mare. Le uve bianche utilizzate ottengono una maturazione completa grazie alle escursioni termiche che si verificano tra il giorno e la notte e al clima ventilato, secco e soleggiato con abbondanti piogge che rendono il terreno florido e accogliente per la vite. L’uva viene raccolta a mano a inizio settembre e viene posta in cassette ampie; in cantina inizia la fermentazione spontanea grazie ai lieviti indigeni; viene imbottigliato senza alcuna aggiunta di solfiti. Il Frizzante Sui Lieviti “Roncaie” di Giovanni Menti appare alla vista di un giallo paglierino con una spuma frizzante nel calice; al naso sprigiona sentori di lieviti e crosta di pane, note di fiori bianchi e agrumi. In bocca si presenta fresco e tagliente, ma allo stesso tempo di una bevibilità piacevole che invoglia calice dopo calice. In abbinamento è consigliato con piatti a base di pesce affumicato, fritto misto di mare e primi piatti a base di crostacei e molluschi; interessante anche con formaggi freschi. Prodotto da condividere durante cene con gli amici di sempre, in occasione di grigliate estive in riva al mare, sorseggiando nel calice un prodotto singolare, frutto del lavoro quotidiano di una cantina che rispetta la natura e i doni che essa ci regala.

“Monte del Cuca” è l’interpretazione che Giovanni Menti offre delle uve Garganega vinificate secondo il modello di un orange wine. Grande attenzione per il territorio già annunciata dalla bottiglia: etichetta e tappo in materiale riciclato, vetro leggero.   Giovanni Menti alleva la Garganega con cui realizza “Monte del Cuca” in una parcella estesa su circa 4,5 ettari, nel territorio più vocato per il varietale: l’areale di Gambellara, con i suoli vulcanici originati dalle preistoriche eruzioni di quello che è ora il Monte Crocetta e costituiti sostanzialmente da rocce basaltiche e tufacee. Sulle dolci colline all’estremità sud-orientale della Lessinia, le alture che man mano si elevano a dividere il Veneto dal Trentino, Le vecchie viti hanno una età media di 60 anni, ma con alcuni tralci del 1935, e beneficiano dei metodi biodinamici e della pratica del sovescio, utile ad incrementare le sostanze nutritive del suolo. La vendemmia si svolge a mano con raccolta dei grappoli in piccole cassette, per una resa tra i 60 e i 90 quintali/ettaro: portati in cantina, vengono diraspati e gli acini pressati delicatamente, avviando quindi il mosto alla fermentazione spontanea, in vasche di cemento senza controllo di temperatura. La macerazione sulle bucce si protrae per circa 45 giorni. L’affinamento sulle fecce fini si svolge in cemento per una parte della massa e in botti di rovere di Slavonia non tostate per la parte rimanente, prolungandosi per 12 mesi. L’imbottigliamento avviene senza operazioni di filtrazione né chiarifica ed è seguito da un riposo finale di qualche mese in cantina.   “Monte del Cuca” di Giovanni Menti si presenta di un colore decisamente aranciato. Il naso è complesso, subito incentrato su note di frutta matura e di scorze d’agrumi candite, accompagnate da un fine corredo speziato e sfumature insieme di dolcezza mielata e di erbe officinali essiccate: la cornice è composta da una potente scia minerale. Il sorso è pieno e di fine trama tannica: sostenuto da una vibrante freschezza e da una sottile salinità, esprime un meraviglioso equilibrio con la parte di morbidezza polposa. Un Bianco Macerato da classico abbinamento con formaggi a media stagionatura, ma anche degno di bolliti e pesci grassi.

Avec leur excellent ratio accroche/glisse, les peaux Black Crows Pilus Mentis Freebird permettent de bonnes performances et sont issues d'une fabrication éco-responsable.

Le ski Black Crows Mentis Freebird est fin, léger et performant pour des montées efficaces et une forte skiabilité en descente grâce à sa combinaison de technologies.

Le ski Black Crows Mentis Freebird est fin, léger et performant pour des montées efficaces et une forte skiabilité en descente grâce à sa combinaison de technologies.

Le ski Black Crows Mentis Freebird est fin, léger et performant pour des montées efficaces et une forte skiabilité en descente grâce à sa combinaison de technologies.

Le ski Black Crows Mentis Freebird est fin, léger et performant pour des montées efficaces et une forte skiabilité en descente grâce à sa combinaison de technologies.

Le ski Black Crows Mentis Freebird est fin, léger et performant pour des montées efficaces et une forte skiabilité en descente grâce à sa combinaison de technologies.

Découvrez les peaux Pilus, membrane légère et résistante pour montagne. Composée de mohair et nylon, elle est étanche, écologique et idéale pour une ascension tranquille. Membrane Légère et Résistante pour Randonnée, composée de Mohair et Nylon, Étanche et Écologique Les peaux Pilus se distinguent par une membrane fine qui renforce et rend étanche la colle. Elles sont robustes, pratiques, insensibles aux changements de température, idéales pour une ascension tranquille. La membrane est légère, très résistante et totalement étanche. Leur composition hybride (70% mohair, 30% nylon) assure un bon équilibre entre adhérence en montée et glisse en descente. Le matériau hydrofuge sans fluor réduit l'impact écologique sans compromettre la performance. La colle est efficace et durable. Atouts :  Membrane fine et légère pour une protection et une étanchéité optimales, indifférente aux variations de température. Composition hybride (70% mohair, 30% nylon) offrant un excellent ratio entre tenue à la montée et glisse à la descente. Matériau hydrofuge sans fluor, réduisant l'impact écologique sans compromettre la performance. Caractéristiques techniques :  Peaux spécialement conçues pour les skis MENTIS FREEBIRD Composition hybride (mohair / nylon) pour un excellent ratio tenue/glisse Velours : 70% mohair, 30% nylon Membrane fine qui protège et étanchéifie la colle Solide, durable et indifférente aux variations de température Membrane légère, très résistante et 100% étanche Matière hydrofuge sans fluor pour réduire l'impact écologique Traitement hydrophobe sans PFC Colle efficace et durable