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“Antica Formula” è la versione originale di casa Carpano, del tradizionale vino aromatizzato. La sua creazione risale al lontano 1786, data riportata anche in etichetta, quando Antonio e Benedetto Carpano realizzarono, nel loro laboratorio artigianale di Torino, la prima versione di questo storico prodotto dal profilo gustativo assolutamente unico, intenso, ricco ed elegante. Viene realizzato ancora oggi seguendo la ricetta originale della fine del Settecento, in modo da preservare l’autenticità storica e la continuità aziendale. Il suo straordinario successo, si basa proprio sulla fedeltà alle più antiche tradizioni. Un grande classico che non ha mai ceduto alle mode, simbolo dello stile di vita italiano nel mondo. Il Vermouth “Antica Formula” Carpano nasce da una selezione di vini bianchi di media gradazione alcolica, prodotti con vitigni autoctoni di Romagna, Puglia e Sicilia. Le botaniche sono scelte con particolare cura: lo zafferano proviene soprattutto dagli altipiani dell’Iran, l’assenzio dalle Alpi del Piemonte e della Valle D’Aosta e lo zucchero bruciato completa l’insieme delle botaniche con la sua dolce aromaticità. I profumi e gli aromi delle botaniche e delle spezie sono estratti attraverso lunghi e accurati processi d’infusione a caldo o estrazione a freddo, seguendo gli antichi procedimenti della migliore tradizione. Al termine della fase di estrazione, si assemblano tutte le componenti. Il Vermouth riposa alcuni mesi per trovare la giusta armonia e il perfetto equilibrio, prima d’essere imbottigliato e messo in vendita. “Antica Formula” Carpano è ancora oggi il Vermouth per eccellenza, da degustare come aperitivo o da utilizzare per la preparazione di raffinati cocktail. Alla vista si presenta di colore scuro, denso e bruno, con leggeri riflessi ambrati. Intenso e ricco, è caratterizzato da un bouquet che esprime note di vaniglia, morbide spezie orientali, scorza d’arancia, frutta secca, uva passa, mandorla, cacao amaro, sentori tostati di torrefazione, cenni di erbe officinali, ricordi balsamici di erbe di montagna e della macchia mediterranea. L’ingresso al palato è avvolgente, con un sorso caldo e ampio, che rivela un’ampia sfaccettatura aromatica, di grande profondità e persistenza gustativa. Il finale è lungo e armonioso, con un ritorno di cenni speziati e freschezze agrumate. Un grande classico, ancora oggi attuale e insostituibile.

Il Letto-cuscino Branca è l'accessorio ideale per il riposo di gatti, cuccioli e cani di piccola taglia. Quando è aperto è un morbido cuscino, ma tirando la cordicella si trasforma in un letto dal bordo alto su cui il tuo animale può appoggiare il...

Il Vermouth Rosso di Carpano rappresenta l’etichetta originale, la tradizione legata all’antica ricetta del creatore del Vermouth. La bottiglia riporta la data del 1786, anno in cui Antonio Benedetto Carpano ha inventato il Vermouth. Figlio di storiche usanze di aromatizzare i vini che si perdono nella notte dei tempi, il Vermouth rappresenta la versione codificata alla fine del ‘700 e ancora realizzata con gli stessi ingredienti. La sua forza è risiede nell’aver attraversare i secoli senza cedere alle mode, restando sempre fedele a se stesso. Oggi rinnova il suo fascino in un contesto di vivace attenzione verso il mondo del Vermouth, soprattutto per l’utilizzo nella creazione dei cocktail. Il Vermouth Rosso di Carpano è un’eccellenza piemontese che ancora oggi è protagonista dell’aperitivo e dell’arte della mixology. Viene realizzato con una base di vini di media gradazione alcolica, prodotti con uve autoctone italiane di Romagna, Puglia e Sicilia, che vengono lavorate nel giro di 24 ore per evitare ossidazioni. Il processo prosegue con l’estrazione degli aromi da piante, erbe, spezie e radici attraverso l’infusione a caldo o l’estrazione a freddo, a seconda del tipo di erba. Tre gli ingredienti utilizzati c’è lo zafferano di alta qualità, per la maggior parte proveniente dagli altopiani dell’Iran, l’Assenzio delle Alpi piemontesi e della Valle d’Aosta e lo zucchero bruciato, che non solo dolcifica ma dona una nota leggermente caramellata. Al termine della fase di estrazione, che dura diversi mesi, il Vermouth si affina per un periodo di qualche mese prima d’essere imbottigliato per la successiva commercializzazione. Il Vermouth Rosso, nato nella storica azienda torinese Carpano, oggi fa parte del vasto catalogo della Distilleria Fratelli Branca, che conserva la preziosa ricetta segreta, conosciuta da sole tre persone all’interno dell’azienda. Il Vermouth Rosso si presenta con un colore ambrato scuro ed esprime immediatamente aromi di spezie orientali, vaniglia, scorza d’arancio, frutta secca ed erbe officinali, su un sottofondo vinoso. Morbido, caldo e avvolgente, ha un sorso ampio, complesso e molto persistente, che chiude su note delicatamente speziate. 

Liquore alle erbe / Tasso alcolico 39 % vol / Prodotto in Italia

Il Fernet Branca, prodotto dalle Distillerie Fratelli Branca, è l’amaro per eccellenza. Etichetta storica, che dalla fine dell’Ottocento, ha saputo interpretare il gusto delle generazioni restando sempre al passo con i tempi. Proprio questa sua vocazione ne ha fatto una grande classico, un marchio orma entrato di diritto nella storia. La sua forza deriva proprio da una ricetta originale di straordinaria qualità, rimasta poi immutata e custodita gelosamente tra le mura della distilleria. Oggi è un marchio conosciuto e amato in tutto il mondo, vero ambasciatore dello stile di vita italiano. È ottimo da degustare sia al momento dell’aperitivo, sia dopo cena, liscio o con del ghiaccio. Ottimo anche nella mixology con Chinotto o Ginger Ale. L’amaro Fernet Branca nasce in un’importante realtà del panorama italiano. Le Distillerie Fratelli Branca devono la loro fama al farmacista milanese Bernardino Branca, che nel 1845 ha creato un amaro a base di erbe. Il successo è stato immediato e le sue creazioni continuano a essere vendute in tutto il mondo. Fedele alla ricetta originale, l’amaro è ancora oggi realizzato con 27 erbe spezie e radici accuratamente selezionate per garantire sempre la massima qualità. Gli ingredienti provengono da ogni parte del pianeta: il rabarbaro dalla Cina, la genziana dalla Francia, la galanga dall’India o dallo Sri Lanka, la camomilla dall’Europa e dall’Argentina. La realizzazione si svolge con metodi tradizionali, tramite lunghe infusioni delle botaniche in alcol, in modo da estrarre tutte le essenze aromatiche. Prima dell’imbottigliamento, l’amaro matura per un anno in botti di rovere. Il Fernet Branca delle Distillerie Fratelli Branca è un amaro molto amato per la sua ricchezza e complessità aromatica, il suo profilo soave, il suo gusto unico e inimitabile, che da oltre un secolo accompagna i momenti conviviali della vita. Nel bicchiere si presenta di colore ambrato scuro, quasi bruno, denso e ricco. Intenso ed elegante, regala all’olfatto aromi di erbe officinali, di erbe aromatiche e balsamiche, note speziate, di rabarbaro, genziana, corteccia e legni nobili. Caldo e profondo, ha un sorso ampio e avvolgente. Regala un’esperienza gustativa coinvolgente e appagante, che ogni volta rinnova il suo fascino senza tempo.

Innumerevoli sfaccettature Caratterizzato da note amare ricche e corpose, che ne hanno fatto un tratto distintivo e inconfondibile, l'amaro Fernet Branca ha un particolare retrogusto speziato, in cui...

Il Bitter Botanic di Carpano è l’etichetta più recente della celebre casa Torinese, che ha contribuito a fare la storia del Vermouth e dei liquori italiani fin dalla fine del ‘700. È il frutto di un lungo processo di ricerca, che ha condotto a identificare 10 erbe capaci di esprimere il gusto e la filosofia Carpano in un calice. Proprio la secolare esperienza nella produzione di etichette di alta qualità, ha permesso di elaborare un Bitter, che in poco tempo si è imposto all’attenzione degli appassionati. I barman ne hanno apprezzato l’intensa fragranza, l’eleganza aromatica e la piacevole freschezza. È ottimo da degustare liscio o con del ghiaccio al momento dell’aperitivo o per preparate cocktail classici. Il Botanic Bitter nasce dall’esperienza di un’antica azienda, che opera nel settore dal 1798. Carpano è un marchio storico, che rappresenta la tradizione del Vermouth e la garanzia di etichette di alto livello qualitativo. Il Bitter è il frutto di un accurato processo di lavorazione, realizzato utilizzando le più antiche tecniche dell’infusione, in  modo da estrarre il massimo dei profumi e degli aromi.  La ricetta è piuttosto semplice e classica. Prevede l’utilizzo delle seguenti botaniche di primissima qualità: china, zafferano, genziana, scorze d’arancia amara, zedoaria, sandalo, assenzio, rabarbaro, mirra, arancia verde. Una volta conclusa la fase estrattiva, i vari componenti vengono miscelati e il Bitter matura alcuni mesi prima d’essere messo in bottiglia. Carpano Botanic Bitter è un’etichetta classica della tradizione italiana, rivista e interpretata con il desiderio di proporne una versione limpida e delicata, capace di conquistare anche il gusto delle giovani generazioni. Il colore, rubino chiaro e brillante con riflessi arancio, conquista subito lo sguardo. Gli aromi sono fragranti ed eleganti, con note di scorza d’arancia, agrumi appena colti dalla pianta, spezie delicate, note fresche e leggermente piccanti di zedoaria, cenni di erbe officinali e ricordi piacevolmente fruttati. Il sorso è scorrevole, con un ingresso su morbide note di dolcezza, ben bilanciate da sensazioni leggermente amaricanti e astringenti di mirra, china e genziana.

L'amaro poliedrico Caratterizzato da note amare consistenti e intense, che da sempre lo caratterizzano, l'amaro Fernet Branca si differenzia dagli altri amari per il suo retrogusto speziato, in ...

Il Vermouth Bianco Carpano è un’etichetta molto famosa, che rappresenta un pezzo di storia di questo famoso e amato vino liquoroso piemontese. Il sigillo posto sulla bottiglia non a caso riporta la data del 1786 in cui Antonio benedetto Carpano creò a Torino la ricetta del Vermouth. Come capita sempre per tutti i grandi classici, da allora gli ingredienti e il gusto non sono mai mutati, fino ad arrivare ai nostri giorni, intatti nel loro fascino. La base è costituita da un ottimo vino bianco piemontese, addizionato con alcol, zucchero e aromatizzato con un’infusione di preziose erbe e spezie. Il Vermouth Bianco Carpano è il frutto di una lunga tradizione di vini aromatizzati. Gli antichi Greci utilizzavano la resina prima per sigillare le anfore vinarie e poi anche per proteggere i vini dalle ossidazioni. L’attuale vino greco Retzina è figlio di quell’antica consuetudine. Anche i romani aggiungevano spezie ai vini, soprattutto se non d’eccelsa qualità o comunque conservati male. L’arte dell’aromatizzazione ha poi caratterizzato dal medioevo in avanti tutta la storia del vino, con preparazioni più o meno originali. L’intuizione creativa di Carpano, è stata proprio di definire con precisione la ricetta del vino aromatizzato, creando così un marchio riconoscibile e inimitabile, che ancora oggi è protagonista del mondo degli spirits. Attualmente, il Vermouth Carpano è distribuito dalla Distilleria Fratelli Branca, che ne ha conservato il carattere originario. Il Vermouth Bianco Carpano nasce da una nobile base di vino bianco piemontese, che viene poi fortificato con alcol, zucchero e una selezione di erbe aromatiche tra cui spicca la famosa Artemisia Maggiore, conosciuta in Germania con il termine di Wermut, accompagnata da erbe, fiori, spezie, radici e cortecce, che con i loro aromi vanno a impreziosire il quadro aromatico complessivo. Si presenta di colore giallo chiaro ed esprime un bouquet molto intenso, con aromi di erbe officinali, scorza d’agrumi, fiori di campo, erbe selvatiche di montagna, spezie e cenni balsamici. Il sorso è un’avvolgente sinfonia di aromi, che si distende verso un finale fresco e molto persistente. Ideale come aperitivo, può essere utilizzato per realizzare raffinati cocktail.

Il Letto-Cuscino Branca è un morbido cuscino molto versatile: tirando la cordicella potrete scegliere se usarlo come cuscino per gatti e cani piccoli, o come letto. Quando è aperto completamente è un morbido e spesso cuscino su cui il vostro cane o...

Brancamenta delle distillerie Fratelli Branca è uno dei marchi più famosi e popolari del mondo dei liquori italiani. Nasce negli anni ’60 sulla scia del successo della storica etichetta Fernet Branca, in un periodo storico di grandi cambiamenti, di voglia di novità, di nuovi gusti e sapori. Si narra che Maria Callas, prima di affrontare il palcoscenico, amasse bere un sorso di Fernet Branca con qualche foglia di menta fresca per accentuarne le sfumature di freschezza balsamica. Pare che l’idea del Brancamenta sia nata proprio da questo aneddoto, che ha portato alla formulazione di una nuova ricetta del liquore, arricchito con purissimo olio essenziale di menta piperita piemontese. Il liquore Brancamenta è il frutto dell’intuito dei Fratelli Branca, di saper interpretare il cambiamento del gusto, proponendo una bevanda innovativa intensa e rinfrescante, che ha rivoluzionato il panorama italiano degli spirits. L’etichetta si è affermata velocemente, diventando ben presto un classico. Il gusto intenso e balsamico ha conquistato subito il pubblico, anche grazie a una campagna di comunicazione particolarmente efficace e persuasiva. Il famoso claim “Brrr… Brancamenta” e il famoso bicchiere di ghiaccio sono rimasti nell’immaginario collettivo di una generazione e rappresentano ancora oggi l’immagine del prodotto, la sua essenza di freschezza assoluta, pura e cristallina. Brancamenta è un’icona di stile e di gusto, che ha saputo sopravvivere al tempo fino ai giorni nostri. L’amaro Brancamenta Fratelli Branca è un sorso di glaciale freschezza aromatica, intenso ed elegante. Un perfetto e armonioso connubio di botaniche, erbe aromatiche, spezie e piante balsamiche, che ha conquistato il mondo. Alla vista si presenta di colore bruno scuro, con brillanti riflessi d’ebano. All’olfatto sprigiona tutta la sua esuberante ricchezza balsamica, con profumi di menta, aromi di erbe aromatiche, sentori speziati e cenni d’erbe officinali. Il sorso è caldo e avvolgente, con un ingresso al palato morbido e suadente, che regala una sensazione pura e limpida di profonda freschezza. Il finale è lungo e persistente, caratterizzato da una piacevole scia mentolata. È perfetto da bere con del ghiaccio, o in un bicchiere di ghiaccio per i nostalgici e puristi.

Il b Blu /b è un rosso fermo toscano prodotto dalla cantina b Brancaia /b . Il vino è uno dei prodotti considerati punta di diamante della cantina di proprietà degli svizzeri Brigitte e Bruno Widmer. Il rosso toscano, per differenti annate di produzione, ha ricevuto numerosi riconoscimenti e premi negli anni tra cui i b tre bicchieri /b da parte del Gambero Rosso, le b tre stelle blu /b da parte di Veronelli, b i cinque grappoli d'uva /b da parte di Bibenda e le b quattro viti /b del Vitae AIS (Associazione Italiana Sommelier). Dunque, vino d'eccellenza, viene prodotto all'interno dei poderi Pioppi e Brancaia dell'omonima cantina, i cui terreni (situati nel Chianti ad un altezza di 230-400 metri sopra il livello del mare) sono terreni poveri, rocciosi e con percentuali di argilla e calcare. Ulteriore elemento a garanzia della sua qualità è la longevità del vino che arriva fino a b 25 anni /b . L'uvaggio del b Blu /b è composto da percentuali di Merlot, di Sangiovese e di Cabernet Sauvignon; l'uva viene raccolta meticolosamente a mano durante la vendemmia; una volta pressata dovrà affinare per venti mesi in b barriques /b francesi e ventiquattro mesi in bottiglia prima che il vino possa conquistare le tavole come accompagnatore di carni rosse e selvaggina durante pranzi e cene. Dai processi di fermentazione e affinamento derivano gran parte delle caratteristiche del vino che si contraddistingue per intensità, eleganza e raffinatezza.

Il Kit Brancamenta Fratelli Branca è un bundle che si propone l’obiettivo di elevare l’esperienza sensoriale del Brancamenta, amaro divenuto celebre per la sua glaciale freschezza balsamica. Il marchio Brancamenta nacque negli anni ’60 del secolo scorso dalla visione innovativa della distilleria milanese Fratelli Branca, che fin dalla sua fondazione nel 1845 intende esportare nel mondo l’eccellenza italiana. Tutto ebbe inizio con la creazione del Fernet-Branca da parte del visionario imprenditore Bernardino Branca mentre nel 1965 sarà la volta del Brancamenta, amaro ideato da Pierluigi Branca, discendente di Bernardino. All’interno del Brancamenta Kit Fratelli Branca è compresa una bottiglia di Brancamenta abbinata a un bicchiere appositamente progettato per essere posto nel congelatore e mantenere così molto freddo l’amaro, valorizzandone in tal modo le caratteristiche sensazioni balsamiche. Il Brancamenta viene elaborato a partire da un’attenta selezione di erbe e spezie, arricchite dall’impiego di olio essenziale di menta piperita piemontese. Si narra che l’idea di produrre il Brancamenta nacque dal fatto che la soprano Maria Callas era solita gustare il Fernet Branca con qualche foglia di menta prima delle sue esibizioni. I profumi del Brancamenta spaziano tra fresche percezioni balsamiche di erbe officinali, menta e spezie mentre al palato il liquore è avvolgente e consistente, dalla notevole scia mentolata che prolunga la persistenza al palato. Attraverso il Kit Fratelli Branca Brancamenta il team di Callmewine porta a casa vostra il necessario per godersi appieno le qualità del Brancamenta. Tutto quello che dovete fare è riporre per qualche ora nel congelatore il liquore e il bicchiere abbinato e lasciare che i vostri sensi si rinfreschino a dovere.

TRE è un uvaggio di tre vitigni - Sangiovese, Merlot e Cabernet Sauvignon - delle nostre tre tenute: Maremma, Castellina e Radda in Chianti. Il vino, elegante e ben strutturato, matura per 12 mesi, due terzi in tonneaux di rovere francese e un terzo in cemento.

Il “Punt e Mes” di Carpano è un’etichetta leggendaria, che unisce la caratteristica morbidezza e ricchezza aromatica tipica di un grande Vermouth con la personalità più austera, secca e leggermente amaricante della China. Il risultato finale è una nuova tipologia di Vermouth, assolutamente unica nel suo genere, che esprime una sensazione gustativa di straordinaria armonia, tutta giocata sul delicato equilibrio tra le note agrumate e speziate del Vermouth Carpano e le note più amare della China e dell’Assenzio. Il Punt e Mes è ottimo da degustare come aperitivo liscio, con ghiaccio e una scorza d’arancia. Può anche essere utilizzato come ingrediente di base per alcuni cocktail come il 70’s Punt e Mes, il Manhattan, il MI-TO o il Negroni Sbagliato. Il Vermouth “Punt e Mes” viene prodotto da Carpano, un nome storico del settore. Si deve, infatti, ad Antonio Benedetto Carpano la creazione della ricetta originale del primo Vermouth nella Torino di fine ‘700. Il successo è stato immediato e nel giro di poco tempo il Vermouth è diventato l’aperitivo più diffuso in Italia e non solo. Per la nascita del Punt e Mes, invece, si dovrà attendere fino al 1870. Si racconta che un agente di Borsa, entrò nella bottega Carpano di Torino con dei colleghi discutendo di titoli di borsa saliti di un punto e mezzo e ordinò un Vermouth Carpano corretto con mezza dose di China. Il nuovo Vermouth ebbe subito successo e l’aneddoto ispirò la creazione di un nuovo prodotto che riportava in etichetta proprio l’espressione dialettale Punt e Mes, riferita alla Borsa. Nato per caso, conquisterà subito il gusto del pubblico, diventando il simbolo dell’aperitivo per molti decenni. Il “Punt e Mes” di Carpano non solo è nato al banco di un bar, ma nello stesso luogo è nata anche l’abitudine di ordinarlo con un semplice gesto della mano: sollevare il pollice (Punt) e tracciare una linea orizzontale nell’aria con la mano tesa (Mes). È un Vermouth dal colore rosso cupo, con riflessi aranciati, che esprime intensi aromi di scorza d’agrumi, erbe officinali, morbide spezie orientali, erbe aromatiche. Il sorso è caldo, ricco e avvolgente, con un ingesso al palato morbido e suadente, che accompagna verso un finale caratterizzato da una chiusura leggermente amara.

Ispirazione francese Ottimo liscio, con ghiaccio oppure riscaldato come punch, il Brandy dei Fratelli Branca è un prodotto che si presta a molteplici utilizzi! Ispirato ai grandi Cognac, ...

Questo assemblaggio di vitigni 100% portoghesi offre a questa cuvée un perfetto equilibrio tra acidità e fruttato. Un Douro bianco dal notevole potere seduttivo... Crostacei o pesce alla griglia sapranno esaltare splendidamente i sapori molto aromatici di questa cuvée. Da servire fresco.... Buon appetito.

L'amaro ever green  Quando parliamo di Fernet Branca non stiamo semplicemente parlando di un amaro, ma di una vera e propria leggenda, la sua formula è custodita gelosamente e tenuta segr...

Applique e plafoniera bagno

Brrrrrrrrrrrrrrrrr.....! Fratello minore del pù conosciuto Fernet, il Brancamenta ha una storia piuttosto "recente" nel panorama nazionale degli Amari, e nasce dalla sapiente mano dei Fratelli...