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La ricerca del coltello giusto è solo un ricordo con il ceppo di coltelli TWIN® 1731: dotato di spazio per alloggiare cinque coltelli, un affilacoltelli e un paio di forbici, vi metterà sempre a disposizione l’utensile giusto. Grazie al suo design semplice e neutro, si abbina perfettamente a qualsiasi cucina. Il ceppo di coltelli ottimizza l’uso dello spazio e i coltelli si troveranno sempre al proprio posto. Fatto di legno pregiato, il ceppo di coltelli è un’elegante soluzione per riporre i coltelli ZWILLING ed evita inoltre che si smussino. Il ceppo di coltelli misura 27,5 cm x 38 cm x 12,5 cm. L’architetto e designer milanese Matteo Thun mette insieme materiali tradizionali e design moderno nella gamma TWIN® 1731 per creare un look pulito e minimalista e una linea di prodotti molto originale. Questo ceppo di coltelli, con i suoi materiali di prima classe e una lavorazione artigianale di prim’ordine è il vero paradigma della qualità. Una cucina professionale necessita di coltelli di qualità e della giusta soluzione per riporli: perciò a nessuna cucina dovrebbe mancare il ceppo di coltelli TWIN® 1731, un prezioso investimento che vi aiuterà a cucinare più rapidamente. Lama trattata con tempra criogenica FRIODUR® per un’eccezionale resistenza del filo e alla corrosione. Acciaio esclusivo ad alta prestazione Cronidur 30: Il materiale vanta eccellenti proprietà di resistenza alla corrosione e robustezza. Coltello SIGMAFORGE® – forgiatura fine da un unico pezzo. Progettazione del nodo unica, per un uso preciso e sicuro. Manico ergonomico in ebano oliato non trattato: Per un uso facilitato e sicuro del coltello.

Se all’esterno la residenza di Luisa Sansiviero appariva dimessa ... all’interno denotava una mano raffinata, che aveva saputo armonizzare saggiamente il rustico e l’antico. Le stanze della contessa erano leziose, ricche di sete di San Leucio e statuette di Capodimonte. Le camere per gli ospiti erano più spartane, ma non prive di gusto. A Thomas, per ordine della contessa, venne riservata la più imponente, quella dove aveva dormito il generale Garibaldi. Dopo che i due viaggiatori si furono messi a proprio agio ed ebbero preso un bagno, Ernestina li riaccompagnò dalla signora, a cui era venuto un gran desiderio di fare conversazione. Infatti si aprì subito con Hardly. «Sono una scrittrice,» dichiarò «ma spesso mi manca l’ispirazione. Non potreste aiutarmi?» «Se mi dite come, sono pronto a gettarmi nel fuoco per voi» rispose Thomas mettendosi una mano sul cuore. Luisa esitò. «Non so. Per cominciare potreste raccontarmi qualche vostra avventura.» Hardly sorrise. «I professori di Cambridge hanno poche avventure nella loro vita. La prossima volta condurrò con me un esploratore.» ...

Ceppo in legno di Acacia e Sgabello Il ceppo in legno di Acacia è trattato con vernice atossica e collanti ecologici ( conformi alle norme vigenti) E' Assemblato con innesti a pressione e internamente con inserti speciali in legno. Il Batticarne è  ecologico e riciclabile - Reversibile   PULIZIA E MANUTENZIONE  Il ceppo ha bisogno di una pulizia costante per farlo durare nel tempo. Per qualsiasi informazione lo staff di Projectfood è a vostra disposizione

Come un oggetto decorativo, il supporto per ceppo Merlin conferisce altezza e carattere al tuo ceppo.Descrizione •  Metallo con finitura in vernice epossidica nera opaca •  Da sapere, il porta ceppo di misura S è adatto per tronchi di misura S e M •  Il porta ceppo di misura L corrisponde a un tronco di misura L •  Il tronco è venduto separatamente sul nostro sitoDimensioniMisura S •  Larghezza: 28 cm •  Altezza: 26 cm  •  Profondità: 28 cmMisura L •  Larghezza: 33 cm •  Altezza: 30 cm •  Profondità: 33 cmAltezza gamba: 8 cmDimensioni e peso del collo1 colloS •  L40 x A34 x P37 cm, 3,5 kgL •  L45 x A38 x P42 cm, 4,3 kg

Le cucine moderne uniscono design e funzionalità, ed è naturale che anche agli utensili sia richiesto lo stesso standard di qualità. Con il ceppo di coltelli ZWILLING in alluminio non dovrai preoccuparti di nulla. Questo ceppo professionale contiene fino a sette coltelli - due grandi, due medi e tre piccoli con lama lunga fino a 22 cm - e ti permetterà di conservare e tenere al sicuro i tuoi strumenti per averli sempre a portata di mano. Il ceppo in alluminio non solo protegge alla perfezione i tuoi coltelli e li tiene pronti all’uso in ogni momento, ma con il suo design accattivante è un accessorio che valorizza qualunque tipo di cucina. Le sue linee pulite e l’alluminio spazzolato con tocchi antracite creano un originale contrasto rispetto ai tradizionali ceppi per coltelli in legno. In realtà, le fessure all’interno del blocco in alluminio sono in legno perché la delicatezza di questo materiale naturale è particolarmente idonea al contatto con le lame. La pulizia del ceppo è facilitata dal coperchio removibile. Il ceppo in alluminio si adatta alla perfezione alle cucine moderne con piani di lavoro in granito, elementi in cemento e paraschizzi in mattoncini o ardesia. È l’accessorio ideale per completare il tuo arredamento in stile moderno. Ceppo per un massimo di sette coltelli. Design moderno in alluminio spazzolato. Dimensioni approssimative: 25 x 12 x 12 cm. Coperchio removibile per facilitare la pulizia

Se all’esterno la residenza di Luisa Sansiviero appariva dimessa ... all’interno denotava una mano raffinata, che aveva saputo armonizzare saggiamente il rustico e l’antico. Le stanze della contessa erano leziose, ricche di sete di San Leucio e statuette di Capodimonte. Le camere per gli ospiti erano più spartane, ma non prive di gusto. A Thomas, per ordine della contessa, venne riservata la più imponente, quella dove aveva dormito il generale Garibaldi. Dopo che i due viaggiatori si furono messi a proprio agio ed ebbero preso un bagno, Ernestina li riaccompagnò dalla signora, a cui era venuto un gran desiderio di fare conversazione. Infatti si aprì subito con Hardly. «Sono una scrittrice,» dichiarò «ma spesso mi manca l’ispirazione. Non potreste aiutarmi?» «Se mi dite come, sono pronto a gettarmi nel fuoco per voi» rispose Thomas mettendosi una mano sul cuore. Luisa esitò. «Non so. Per cominciare potreste raccontarmi qualche vostra avventura.» Hardly sorrise. «I professori di Cambridge hanno poche avventure nella loro vita. La prossima volta condurrò con me un esploratore.» ...

Con il blocco di coltelli da 6 pezzi della serie ZWILLING Gourmet, si ottengono strumenti da taglio di alta qualità che rendono la cottura due volte più divertente. Le lame FRIODUR® dei coltelli dello chef sono temprate nel ghiaccio, rendendole estremamente robuste e resistenti alla corrosione. Inoltre, l'impugnatura in plastica nera, bilanciata in modo ottimale, sta bene in mano e garantisce un taglio sicuro. Il blocco coltelli in legno di faggio è dotato di un coltello per le verdure (lunghezza della lama 8 cm), un coltello per la carne (16 cm), un coltello da cuoco (20 cm) e un coltello per il pane (20 cm). L'acciaio per affilare incluso nel set di coltelli può essere usato per affilare le lame se necessario. Il blocco coltelli ZWILLING Gourmet rende la cucina un piacere.  . Lame temprate nel ghiaccio FRIODUR® per una durata particolarmente lunga dei bordi e resistenza alla corrosione . Piacevole da maneggiare grazie al peso ridotto, al design ergonomico e al bilanciamento . Impugnatura ergonomica in plastica a tre rivetti con logo ZWILLING inciso al laser sul rivetto centrale . Transizione senza soluzione di continuità tra manico e lama . Prodotto nella fabbrica di Solingen . Contiene 1 spelucchino (8 cm), 1 coltello da carne (16 cm), 1 coltello da cuoco (20 cm), 1 coltello da pane (20 cm), 1 acciaino, 1 ceppo

Come un oggetto decorativo, il supporto per ceppo Merlin conferisce altezza e carattere al tuo ceppo.Descrizione •  Metallo con finitura in vernice epossidica nera opaca •  Da sapere, il porta ceppo di misura S è adatto per tronchi di misura S e M •  Il porta ceppo di misura L corrisponde a un tronco di misura L •  Il tronco è venduto separatamente sul nostro sitoDimensioniMisura S •  Larghezza: 28 cm •  Altezza: 26 cm  •  Profondità: 28 cmMisura L •  Larghezza: 33 cm •  Altezza: 30 cm •  Profondità: 33 cmAltezza gamba: 8 cmDimensioni e peso del collo1 colloS •  L40 x A34 x P37 cm, 3,5 kgL •  L45 x A38 x P42 cm, 4,3 kg

Ami lame affilate e precisione in cucina? Allora il ceppo autoaffilante di ZWILLING è quello che fa per te! Include un coltello da pane, un coltello universale, un coltello per spelare e sfilettare, un coltello da chef, un coltello per carne e una forbice multiuso TWIN L della raffinata serie ZWILLING GOURMET — per prestazioni superiori in cucina. La vera innovazione? Nel ceppo sono integrati elementi in ceramica che affilano automaticamente i coltelli ogni volta che li infili o li estrai. Così le lame restano affilate più a lungo e garantiscono tagli sempre precisi. Goditi ogni momento con i coltelli ZWILLING GOURMET e diventa il vero maestro della tua cucina. Affilatura automatica a ogni utilizzo grazie alla tecnologia KIS. Completo di 5 coltelli di alta qualità della serie ZWILLING GOURMET e di una forbice multiuso TWIN L. Gli elementi in ceramica integrati mantengono i coltelli costantemente affilati. Maggiore durata dei coltelli e conservazione ottimale. Ceppo per coltelli color argento-grigio in legno certificato FSC® (C182655)

Global GKB-52 Nero: Ceppo portacoltelli in acciaio inox con base antiscivoloIl ceppo portacoltelli Global GKB-52, disponibile online su Polsinelli, è l'accessorio ideale per riporre in modo sicuro e ordinato i coltelli della serie Global. Realizzato in acciaio inox 18/10 di alta

I coltelli affilati sono coltelli sicuri: richiedono meno forza e non scivolano. Il ceppo SharpBlock della serie GOURMET di ZWILLING, con tecnologia KIS, ne garantisce l'affilatura ottimale. Il ceppo autoaffilante protegge i coltelli da eventuali danni e ti libera dalla necessità di doverli affilare manualmente. Il segreto del ceppo è custodito al suo interno: negli scomparti dei coltelli con lama liscia (spelucchino, coltello da carne e coltello da cuoco) sono infatti integrate due mole in ceramica, posizionate all'angolo di affilatura ottimale. Ogni volta che si inserisce o estrae un funzionale coltello GOURMET, si ripristina automaticamente il filo di lama, per coltelli sempre affilati e pronti all'uso. Il ceppo di coltelli con 7 pezzi è un richiamo visivo in ogni cucina. L'elegante ceppo in una raffinata tonalità di nero è rifinito in acciaio inossidabile per una maggiore durata. SharpBlock di ZWILLING con tecnologia KIS, colore nero. Coltelli sempre affilati e pronti all'uso. Nessuna ulteriore affilatura a mano necessaria. Scomparti e angoli di affilatura ottimali per i coltelli della serie GOURMET. Simboli intuitivi accanto agli scomparti per una migliore panoramica. Forgiati da un unico pezzo in acciaio inox speciale, Impugnature robuste in plastica, Durevoli, Resistenti alla corrosione, Si consiglia di lavare a mano. Incl. 1 spelucchino, 1 coltello universale, 1 coltello da carne, 1 coltello da chef, 1 coltello da pane, 1 paio di forbici multifunzione

Composizione Il ceppo di Pintinox è così composto: Coltello da cucina cm 20 Coltello per pane cm 20 Coltello per affettati cm 20 Coltello da cucina cm 12 Spelucchino cm 9 Coltello da verdura cm 7.5

I coltelli affilati sono coltelli sicuri: richiedono meno forza e non scivolano. Il ceppo SharpBlock della serie GOURMET di ZWILLING, con tecnologia KIS, ne garantisce l'affilatura ottimale. Il ceppo autoaffilante protegge i coltelli da eventuali danni e ti libera dalla necessità di doverli affilare manualmente. Il segreto del ceppo è custodito al suo interno: negli scomparti dei coltelli con lama liscia (spelucchino, coltello da carne e coltello da cuoco) sono infatti integrate due mole in ceramica, posizionate all'angolo di affilatura ottimale. Ogni volta che si inserisce o estrae un funzionale coltello GOURMET, la lama viene quindi automaticamente raddrizzata, per coltelli sempre affilati e pronti all'uso. Il ceppo di coltelli con 7 pezzi è un richiamo visivo in ogni cucina. L'elegante ceppo in un'intramontabile tonalità di bianco è rifinito in acciaio inossidabile per una maggiore durata. SharpBlock di ZWILLING con tecnologia KIS, colore bianco. Coltelli sempre affilati e pronti all'uso. Nessuna ulteriore affilatura a mano necessaria. Scomparti e angoli di affilatura ottimali per i coltelli della serie GOURMET. Simboli intuitivi accanto agli scomparti per una migliore panoramica. Forgiati da un unico pezzo in acciaio inox speciale, Impugnature robuste in plastica, Durevoli, Resistenti alla corrosione, Si consiglia di lavare a mano. Incl. 1 spelucchino, 1 coltello universale, 1 coltello da carne, 1 coltello da chef, 1 coltello da pane, 1 paio di forbici multifunzione

Global GKB-51: Ceppo portacoltelli in acciaio inox con base antiscivoloIl ceppo portacoltelli Global GKB-51, disponibile online su Polsinelli, è l'accessorio ideale per riporre in modo sicuro e ordinato i coltelli della serie Global. Realizzato in acciaio inox 18/10 di alta qualità,

Questo ceppo di coltelli da 7 pezzi per uso universale della linea ZWILLING Gourmet include un coltello per lardellare e decorare (lunghezza della lama 10 cm), un coltello multiuso (13 cm), un coltello trinciante (16 cm), un coltello da chef (20 cm), un acciaino e delle forbici multiuso. Tutti i coltelli del set sono dotati di una lama FRIODUR®, che viene temprata con ghiaccio seguendo un particolare processo. In questo modo le lame acquisiscono una grande robustezza e resistenza alla corrosione. Il manico nero in materiale sintetico, con il suo classico design a tre rivetti, garantisce una presa confortevole grazie alla sua forma ergonomica. Il ceppo è realizzato in puro legno di bambù, perfetto per riporre in sicurezza i tuoi coltelli da cucina. Con questo ceppo di coltelli ZWILLING Gourmet preparare piatti deliziosi sarà un gioco da ragazzi. Lame sottoposte a tempra criogenica FRIODUR®, per un’eccezionale durevolezza e resistenza alla corrosione. Facile da maneggiare grazie al peso ridotto, al design ergonomico e all’equilibrio ottimale. Manico ergonomico per lavorare senza sforzo e in tutta sicurezza, realizzato in materiale sintetico con design a 3 rivetti e logo ZWILLING® inciso a laser sul rivetto centrale. Transizione continua tra manico e lama. Coltelli prodotti da ZWILLING J.A. Henckels a Solingen. Comprende 1 coltello per guarnire (10 cm), 1 coltello multiuso (13 cm), 1 coltello da carne (16 cm), 1 coltello da cuoco (20 cm), 1 forbice multiuso, 1 acciaino in acciaio, 1 ceppo

Global GKB-52 Rosso: Ceppo portacoltelli in acciaio inox con base antiscivoloIl ceppo portacoltelli Global GKB-52, disponibile online su Polsinelli, è l'accessorio ideale per riporre in modo sicuro e ordinato i coltelli della serie Global. Realizzato in acciaio inox 18/10 di alta

Questo ceppo di coltelli da 7 pezzi in bambù della gamma PROFESSIONAL “S” ha sbalordito gli chef professionisti di tutto il mondo e consente la preparazione efficiente, precisa e facile di una serie di ingredienti. Tagliare, sbucciare o affettare pesce, carne, pane e verdure è facile con questi coltelli SIGMAFORGE® dalla forgiatura fine. L’innovativa finitura rende la lama resistente alla corrosione e flessibile, con eccellenti proprietà di taglio. Queste eccellenti proprietà di taglio e la massima comodità sono solo due delle caratteristiche che il ceppo di coltelli ZWILLING porta nella vostra cucina. La superficie liscia e continua dalla lama al nodo garantisce sempre la maneggevolezza. Oltre al ceppo di coltelli in bambù questo esclusivo utensile da cucina comprende uno spelucchino, un coltello universale, un coltello da cuoco e un coltello da pane. Le diverse lunghezze delle lame garantiscono tagli netti per alimenti diversi. Nel ceppo di coltelli di ZWILLING sono inclusi anche le forbici multiuso e un acciaino. In questo modo potrete affilare le lame come necessario, senza sforzo. Con il versatile ceppo di coltelli di ZWILLING sarete ben attrezzati in tutti i momenti, potrete preparare i vostri piatti preferiti e realizzare nuove creazioni in modo comodo ed efficiente. Lama trattata con tempra criogenica FRIODUR® per un’eccezionale resistenza del filo e alla corrosione. Acciaio inossidabile di formula speciale, materiali ZWILLING dalla speciale composizione: questi coltelli sono robusti, resistenti alla corrosione e flessibili allo stesso tempo. Coltello SIGMAFORGE® – forgiatura fine da un unico pezzo. Superficie continua dal manico alla lama. Manico ergonomico di plastica con design a tre rivetti: Per un uso facilitato e sicuro del coltello.

Linea Skin Ceppo in rovere 5 pz. Leck Il classico e intramontabile ceppo in rovere massello. Contiene: - COLTELLO ARROSTO 24 cm.: coltello a lama semirigida, ideale per affettare carni cotte (es. arrosti, bolliti). - COLTELLO PANE 24 cm.: coltello a lama semirigida e seghettata, ideale per affettare pane, focacce e pizze. - COLTELLO CUCINA 18 cm.: coltello multiuso a lama rigida ideale per il taglio e la mondatura di frutta e verdura. - COLTELLO DISOSSO 16 cm.: ideale per disossare, spellare, togliere tendini e grasso. La lama appuntita facilita le operazioni di taglio vicino all'osso. - SPELUCCHINO 10 cm. nero: coltello semirigido, per il taglio e la mondatura di verdura e frutta. Manico ergonomico con texture antiscivolo. Lavabile in lavastoviglie.

L'affilatura e la precisione sono proprio il tuo forte? Allora il ceppo di coltelli autoaffilanti di ZWILLING sarà presto tuo! Perché è dotato di: Il set comprende: 1 Spelucchino (10 cm), 1 Coltello universale (13 cm), 1 Coltello da carne (20 cm), 1 Coltello da cuoco (20 cm), 1 Coltello da pane (20 cm),  ZWILLING PROFESSIONAL S, oltre alle forbici multiuso TWIN L. Tanti punti di forza per prestazioni ancora migliori in cucina. Ma c'è dell'altro: il ceppo è dotato di mole in ceramica integrate negli scomparti che consentono di riaffilare automaticamente i coltelli a ogni utilizzo. Ogni volta che si estraggono e inseriscono i coltelli, si affilano automaticamente. Così i tuoi coltelli non solo tagliano meglio, ma durano anche più a lungo. E le tue prestazioni in cucina raggiungeranno nuove vette! La linea di coltelli con quattro stelle: per prestazioni in cucina di un livello completamente nuovo. Per un livello stellare, anche a casa!. Affilatura automatica ad ogni utilizzo grazie alla tecnologia KIS. Dotato di 5 coltelli di alta qualità della serie ZWILLING PROFESSIONAL S + forbici multiuso TWIN L.  Le mole affilatrici integrate in ceramica mantengono i coltelli costantemente affilati . Maggiore durata dei coltelli e conservazione ideale .  Ceppo portacoltelli antracite in legno certificato FSC

Ceppo base da cucina con 6 coltelli Rovere Di Sanelli  Il classico e intramontabile ceppo in rovere massello. La composizione base comprende tutti i coltelli indispensabili per la cucina. Il ceppo contiene i seguenti coltelli: - COLTELLO ARROSTO 24 cm.: coltello a lama semirigida, ideale per affettare carni cotte (es. arrosti, bolliti). - COLTELLO PANE 24 cm: coltello a lama semirigida e seghettata, ideale per affettare pane, focacce e pizze. - COLTELLO PROSCIUTTO 24 cm.: Coltello a lama semirigida, ideale per salumi di media/grande dimensione (es. crudo, bologna, cotto). - COLTELLO CUCINA 18 cm.: coltello multiuso a lama rigida ideale per il taglio e la mondatura di frutta e verdura. - COLTELLO DISOSSO 16 cm.: ideale per disossare, spellare, togliere tendini e grasso. La lama appuntita facilita le operazioni di taglio vicino all'osso. - SPELUCCHINO 10 cm. nero: coltello semirigido, per il taglio e la mondatura di verdura e frutta.   La  linea Skin abbina la comprovata alta qualità delle lame Sanelli ad un manico completamente nuovo. Grazie all'impiego di una tecnologia innovativa per la “texturizzazione”, la superficie del manico SKIN differisce da qualsiasi altro e offre una presa sicura e confortevole, annullando la sensazione di rigidità. La forma ergonomica è garanzia di sicurezza. Il materiale utilizzato risponde alle severe normative igieniche e di contatto con le sostanze alimentari.  Lame dei coltelli:  Acciaio inox Bonpertuis specifico per coltelleria Elevata durezza (54-56 HRC) Ottima flessibilità Elevato potere tranciante Filo a profilo convesso, controllato artigianalmente Particolarmente studiato per uso professionale, garanzia di lunga durata