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Rosso green spumante metodo charmat. Note intense di frutta matura, ciliegia e amarena e piccoli frutti a bacca nera (ribes, mora), sentori di profumi floreali. Naso semplice, immediato.

Il Primitivo “Es” di Gianfranco Fino è uno dei più celebri e rinomati vini della Puglia, che riesce a collocarsi in un filone innovativo pur mantenendo intatta la sua tradizione. Il lato tradizionale risulta evidente dalla scelta di assemblare uve di diversi vigneti e dal mix corpo-potenza che la tipicità impone. L'aspetto moderno e originale consiste, invece, nel bilanciamento esemplare tra struttura, vena alcolica, freschezza e sapidità che, in combinazione con tannini di estrema finezza, lo rende agile, pur mantenendo un quadro aromatico di grande ampiezza, intensità e durata da fuoriclasse. Si tratta di un rosso estremamente invitante, un vero estratto concentrato di macchia, frutto e spezie. Eleganza e avvolgenza si compensano perfettamente in un sorso indimenticabile. “Es” Primitivo nasce da viti ad alberello di 60 anni di età radicati su un terreno rosso assolato. Le uve vengono selezionate con cura maniacale e lasciate appassire in vigna. Gianfranco Fino vuole confrontarsi con la complessa e grande tradizione di Manduria, facendo valere le sue grandi competenze da enologo. Un progetto partito da zero e maturato lentamente, che è riuscito a sintetizzare alla perfezione un insieme di innovazione e di radici territoriali. Fermenta in acciaio per 3-4 settimane e macera per 4 settimane sulle bucce e affina per 9 mesi in piccole botti di rovere di primo e secondo passaggio. “Es” di Gianfranco Fino stupisce per il suo ventaglio gusto-olfattivo, che spazia con impeccabile grazia dalla frutta fresca matura alle spezie dolci, dalla macchia mediterranea ai sentori tostati conferiti dal legno. Al naso spiccano nuance di frutta nera molto matura, more, erbe balsamiche e spezie dolci. Il sorso è potente, caldo, avvolgente e concentrato, sorretto da una freschezza vibrante che favorisce la beva e la rende molto elegante e persistente. Piacevoli ritorni aromatici amaricanti di china, rabarbaro e radici emergono delicatamente nel lunghissimo finale, pressoché interminabile. Un rosso complesso, ricco, elegante e sensuale ... di grande classe e carattere! Una vera chicca del mondo enologico italiano.

Rosato green spumante metodo charmat dry. Profumo di fragola, lampone e vaniglia

Il Negroamaro "Jo" di Gianfranco Fino è da molti considerato come il Negroamaro del Salento; un’associazione che parte proprio dal nome che Gianfranco e Simona hanno deciso di dare a questo grande vino pugliese. “Jo” sta per Mar Jonio, il mare che bagna le coste di Manduria, e Jonico è anche uno dei sinonimi del vitigno Negroamaro, un vitigno autoctono di eccellenza e di grande notorietà del Salento. Un’azienda recente quella fondata da Gianfranco Fino, visto che il primo vigneto è stato acquistato solamente nel 2004, ma capace in pochissimi anni di conquistare un posto di rilievo nel panorama vitivinicolo pugliese. Vini prodotti da vigne vecchie di circa 40 anni, allevate ad alberello e in grado di trasferire emozioni e sentimenti sin da un primo sguardo. Il Negroamaro "Jo" di Gianfranco Fino nasce ad Agro di Manduria, in località San Pietro in Bevagna, su terra rossa. Qui nasce il “Jo” di Gianfranco Fino, un vino nobile che sosta in barrique di rovere francese nuove per il 50% e di primo passaggio per l’altro 50% per circa 12 mesi prima di essere messo in bottiglia e stabilizzarsi per altri sei mesi. Offre un ventaglio aromatico ricco e di grande ampiezza, che fa ricordare la macchia mediterranea che domina tra le vigne ad alberello. Il Negroamaro "Jo" di Gianfranco Fino ha un inizio ricco che ricorda il mirto, il timo e la frutta rossa; croccante e dalla bella sapidità, mostra un tannino già interessante. Negroamaro "Jo" di Gianfranco Fino: la più nobile espressione di un terroir unico come quello di Manduria.

Rosso green fermo. Aroma di rosa canina, macchia mediterranea, cacao dolce e tabacco

Un grande amore

Rosso green fermo. Ampio ventaglio di confettura di more, mirtilli, rosa appassita, cioccolato fondente, liquirizia, terra umida e cenni minerali-empireumatici di gomma.

Mario ha una sola, grande passione: la musica di PaK, rapper italo-americano famoso in tutto il mondo. Colleziona poster e Cd, impara tutte le sue canzoni a memoria e farebbe qualsiasi cosa per incontrarlo. Quando la sua strampalata famiglia decide di regalarsi una vacanza da super Vip in Sardegna, Mario ha la sua grande occasione: anche PaK è lì! Peccato che sia inavvicinabile. Oppure no? Con un po' di astuzia e molta, molta fortuna, può anche darsi che il mitico PaK bussi proprio alla sua porta. Ma... è un sogno che diventa realtà, o un guaio di dimensioni colossali? Povero Mario! Si può rapire il Re del Rap e riuscire a farla franca? Età di lettura: da 9 anni.

Rosso green fermo. Intenso di ciliegia e frutti di bosco, con note balsamiche e aromi di macchia mediterranea

Mario ha una sola, grande passione: la musica di PaK, rapper italo-americano famoso in tutto il mondo. Colleziona poster e Cd, impara tutte le sue canzoni a memoria e farebbe qualsiasi cosa per incontrarlo. Quando la sua strampalata famiglia decide di regalarsi una vacanza da super Vip in Sardegna, Mario ha la sua grande occasione: anche PaK è lì! Peccato che sia inavvicinabile. Oppure no? Con un po' di astuzia e molta, molta fortuna, può anche darsi che il mitico PaK bussi proprio alla sua porta. Ma... è un sogno che diventa realtà, o un guaio di dimensioni colossali? Povero Mario! Si può rapire il Re del Rap e riuscire a farla franca? Età di lettura: da 9 anni.

Il Primitivo “Es” di Gianfranco Fino è uno dei più celebri e rinomati vini della Puglia, che riesce a collocarsi in un filone innovativo pur mantenendo intatta la sua tradizione. Il lato tradizionale risulta evidente dalla scelta di assemblare uve di diversi vigneti e dal mix corpo-potenza che la tipicità impone. L'aspetto moderno e originale consiste, invece, nel bilanciamento esemplare tra struttura, vena alcolica, freschezza e sapidità che, in combinazione con tannini di estrema finezza, lo rende agile, pur mantenendo un quadro aromatico di grande ampiezza, intensità e durata da fuoriclasse. Si tratta di un rosso estremamente invitante, un vero estratto concentrato di macchia, frutto e spezie. Eleganza e avvolgenza si compensano perfettamente in un sorso indimenticabile. “Es” Primitivo nasce da viti ad alberello di 60 anni di età radicati su un terreno rosso assolato. Le uve vengono selezionate con cura maniacale e lasciate appassire in vigna. Gianfranco Fino vuole confrontarsi con la complessa e grande tradizione di Manduria, facendo valere le sue grandi competenze da enologo. Un progetto partito da zero e maturato lentamente, che è riuscito a sintetizzare alla perfezione un insieme di innovazione e di radici territoriali. Fermenta in acciaio per 3-4 settimane e macera per 4 settimane sulle bucce e affina per 9 mesi in piccole botti di rovere di primo e secondo passaggio. “Es” di Gianfranco Fino stupisce per il suo ventaglio gusto-olfattivo, che spazia con impeccabile grazia dalla frutta fresca matura alle spezie dolci, dalla macchia mediterranea ai sentori tostati conferiti dal legno. Al naso spiccano nuance di frutta nera molto matura, more, erbe balsamiche e spezie dolci. Il sorso è potente, caldo, avvolgente e concentrato, sorretto da una freschezza vibrante che favorisce la beva e la rende molto elegante e persistente. Piacevoli ritorni aromatici amaricanti di china, rabarbaro e radici emergono delicatamente nel lunghissimo finale, pressoché interminabile. Un rosso complesso, ricco, elegante e sensuale ... di grande classe e carattere! Una vera chicca del mondo enologico italiano.

Un grande amore

Il Negroamaro "Jo" di Gianfranco Fino è da molti considerato come il Negroamaro del Salento; un’associazione che parte proprio dal nome che Gianfranco e Simona hanno deciso di dare a questo grande vino pugliese. “Jo” sta per Mar Jonio, il mare che bagna le coste di Manduria, e Jonico è anche uno dei sinonimi del vitigno Negroamaro, un vitigno autoctono di eccellenza e di grande notorietà del Salento. Un’azienda recente quella fondata da Gianfranco Fino, visto che il primo vigneto è stato acquistato solamente nel 2004, ma capace in pochissimi anni di conquistare un posto di rilievo nel panorama vitivinicolo pugliese. Vini prodotti da vigne vecchie di circa 40 anni, allevate ad alberello e in grado di trasferire emozioni e sentimenti sin da un primo sguardo. Il Negroamaro "Jo" di Gianfranco Fino nasce ad Agro di Manduria, in località San Pietro in Bevagna, su terra rossa. Qui nasce il “Jo” di Gianfranco Fino, un vino nobile che sosta in barrique di rovere francese nuove per il 50% e di primo passaggio per l’altro 50% per circa 12 mesi prima di essere messo in bottiglia e stabilizzarsi per altri sei mesi. Offre un ventaglio aromatico ricco e di grande ampiezza, che fa ricordare la macchia mediterranea che domina tra le vigne ad alberello. Il Negroamaro "Jo" di Gianfranco Fino ha un inizio ricco che ricorda il mirto, il timo e la frutta rossa; croccante e dalla bella sapidità, mostra un tannino già interessante. Negroamaro "Jo" di Gianfranco Fino: la più nobile espressione di un terroir unico come quello di Manduria.

Piero, inseguito dalla mafia che vuole ucciderlo, si rifugia, per caso, in Mozambico. In una missione francescana dove incontra Veronique. Si innamorano entrambi, ma lei e sposata con quattro figli e deve rientrare a Parigi.

Gianfranco Fino 2019 Vino Spumante di Qualità Metodo Tradizionale Rosé - Gianfranco Fino Ha color corallo con riflessi salmone, notevole brillantezza, carbonica inesistente e di grana minuta. Naso nettamente vinoso con spezie e frutti acerbi di bosco. Nette note minerali.

Piero, inseguito dalla mafia che vuole ucciderlo, si rifugia, per caso, in Mozambico. In una missione francescana dove incontra Veronique. Si innamorano entrambi, ma lei e sposata con quattro figli e deve rientrare a Parigi.

Denominazione: Salento IGT, Annata: 2024, Vitigni: primitivo 100%, Formato: 0.75L, Temperatura di servizio: 16/18 °C, Alcol: 14.5%, Giudizio di Tannico: 84pt

Lucio, un ragazzo chiuso e scontroso che viaggia solitario sulla sua moto. Ambra, una bella e provocante cubista. Un gruppo di ragazzi di borgata che vivono le loro avventure fra night-clubs e locali notturni. E un giovane professore che non si rassegna alla perdita di valore dell'insegnamento nella società moderna. Questi e altri personaggi animano la vicenda di \"Sole Nero\", sceneggiatura per un film da farsi, che si inserisce in un filone che ha le sue radici in certo cinema italiano del passato (Pier Paolo Pasolini, il filone di \"Mery per sempre\" e \"Ragazzi fuori,\" ecc.) ma senza dimenticare la lezione del cinema indipendente americano di oggi (Kids, American History X, Eastern Promises, Alpha Dog, Drive, ecc.). Si rivolge a un pubblico quanto più ampio e differenziato, e non solo ad una nicchia di 'esperti'. Propone una visione ampia del problema, ma non dimentica la dimensione spettacolare e di gradimento visivo, emotivo e di intreccio. \"Sole Nero\" non propone soluzioni. Tenta di indicare dove si annidano i problemi, dove puntare il bisturi, cogliendo anche, se possibile, elementi di riscatto: una possibile luce in fondo al tunnel, luce della quale si sente fortemente la necessità...

Denominazione: Salento IGT, Annata: 2023, Vitigni: negroamaro, Formato: 0.75L, Temperatura di servizio: 16/18 °C, Alcol: 14%, Giudizio di Tannico: 80pt