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Rosso green spumante metodo charmat secco. Sentore di buccia di mela, frutti rossi e fragola.

Il Primitivo “Es” di Gianfranco Fino è uno dei più celebri e rinomati vini della Puglia, che riesce a collocarsi in un filone innovativo pur mantenendo intatta la sua tradizione. Il lato tradizionale risulta evidente dalla scelta di assemblare uve di diversi vigneti e dal mix corpo-potenza che la tipicità impone. L'aspetto moderno e originale consiste, invece, nel bilanciamento esemplare tra struttura, vena alcolica, freschezza e sapidità che, in combinazione con tannini di estrema finezza, lo rende agile, pur mantenendo un quadro aromatico di grande ampiezza, intensità e durata da fuoriclasse. Si tratta di un rosso estremamente invitante, un vero estratto concentrato di macchia, frutto e spezie. Eleganza e avvolgenza si compensano perfettamente in un sorso indimenticabile. “Es” Primitivo nasce da viti ad alberello di 60 anni di età radicati su un terreno rosso assolato. Le uve vengono selezionate con cura maniacale e lasciate appassire in vigna. Gianfranco Fino vuole confrontarsi con la complessa e grande tradizione di Manduria, facendo valere le sue grandi competenze da enologo. Un progetto partito da zero e maturato lentamente, che è riuscito a sintetizzare alla perfezione un insieme di innovazione e di radici territoriali. Fermenta in acciaio per 3-4 settimane e macera per 4 settimane sulle bucce e affina per 9 mesi in piccole botti di rovere di primo e secondo passaggio. “Es” di Gianfranco Fino stupisce per il suo ventaglio gusto-olfattivo, che spazia con impeccabile grazia dalla frutta fresca matura alle spezie dolci, dalla macchia mediterranea ai sentori tostati conferiti dal legno. Al naso spiccano nuance di frutta nera molto matura, more, erbe balsamiche e spezie dolci. Il sorso è potente, caldo, avvolgente e concentrato, sorretto da una freschezza vibrante che favorisce la beva e la rende molto elegante e persistente. Piacevoli ritorni aromatici amaricanti di china, rabarbaro e radici emergono delicatamente nel lunghissimo finale, pressoché interminabile. Un rosso complesso, ricco, elegante e sensuale ... di grande classe e carattere! Una vera chicca del mondo enologico italiano.

Rosato green frizzante secco. Note di lampone e pompelmo.

Fragranza maschile piccante lanciata dal Profumiere Olivier Polge per l’uomo elegante e senza tempo. Famiglia Olfattiva: orientale-legnoso Note di cuore Coriandolo, cardamomo, fiori d'arancio, Note di Fondo: Legno di Cedro, Patchouli, Kumaru.

Rosso green spumante metodo charmat. Note intense di frutta matura, ciliegia e amarena e piccoli frutti a bacca nera (ribes, mora), sentori di profumi floreali. Naso semplice, immediato.

Il Primitivo “Se” di Gianfranco Fino è la versione più giovane e fruttata di questo storico vitigno originario della sponda balcanica dell’Adriatico, che da secoli viene coltivato con ottimi risultati anche in terra di Puglia. Grazie a un clima caldo e mediterraneo, Manduria e Sava sono diventate le zone d’elezione del vitigno, che porta a maturazione uve di eccezionale ricchezza ed intensità aromatica. L’etichetta rappresenta una perfetta introduzione nel mondo di questo celebre viticoltore pugliese, ormai famoso in tutto il mondo. È un rosso che consente di apprezzare la ricchezza fruttata, le sfumature speziate e la morbidezza di un sorso soave e avvolgente. “Se” è una delle versioni di Primitivo proposte da una delle realtà più famose del panorama del vino pugliese.  Nonostante la sua cantina sia nata solo nel 2004, Gianfranco Fino ha saputo mettersi in luce grazie a un lavoro attento e meticoloso, che ha sempre puntato sulla tradizione del territorio e sulla qualità assoluta. La sua tenuta è composta da parcelle particolarmente vocate, accuratamente scelte negli anni, per poter contare su un patrimonio di vecchie vigne di alto valore. I vigneti di primitivo si trovano nella zona pianeggiante dell’agro di Manduria, a un’altitudine di circa 90 metri sul livello del mare, su terreni di natura argillosa e calcarea. Le viti sono coltivate ad alberello e la vendemmia avviene manualmente con una rigorosa selezione dei grappoli e successiva scelta delle uve sul tavolo di cernita, prima della vinificazione. Dopo la diraspatura, si procede alla fermentazione in serbatoi d’acciaio a temperatura controllata con una macerazione sulle bucce di due o tre settimane. Il vino matura in botti di legno per 9 mesi e viene imbottigliato senza procedere a chiarifica, in modo ma mantenerne l’integrità naturale. Il rosso Primitivo “Se” Gianfranco Fino regala il piacere di assaporare il fascino solare di una terra generosa e del suo vitigno principe. Sintesi perfetta di un magnifico terroir mediterraneo, è un rosso che conquista per eleganza e intensità, per fragranza e profondità. Di un colore rosso rubino scuro, svela all’olfatto tutta la sua ricchezza con aromi che ricordano la mora, la ciliegia matura, i piccoli frutti di bosco, l’amarena, le note delle erbe aromatiche della macchia mediterranea e le spezie dolci. Armonioso e ampio, si presenta al palato con una tessitura tannica vellutata e ben integrata in un frutto maturo e molto espressivo, che accompagna a un finale persistente ed equilibrato.  

Rosso green fermo. Aroma di rosa canina, macchia mediterranea e ancora cacao dolce e tabacco.

Il Negroamaro "Jo" di Gianfranco Fino è da molti considerato come il Negroamaro del Salento; un’associazione che parte proprio dal nome che Gianfranco e Simona hanno deciso di dare a questo grande vino pugliese. “Jo” sta per Mar Jonio, il mare che bagna le coste di Manduria, e Jonico è anche uno dei sinonimi del vitigno Negroamaro, un vitigno autoctono di eccellenza e di grande notorietà del Salento. Un’azienda recente quella fondata da Gianfranco Fino, visto che il primo vigneto è stato acquistato solamente nel 2004, ma capace in pochissimi anni di conquistare un posto di rilievo nel panorama vitivinicolo pugliese. Vini prodotti da vigne vecchie di circa 40 anni, allevate ad alberello e in grado di trasferire emozioni e sentimenti sin da un primo sguardo. Il Negroamaro "Jo" di Gianfranco Fino nasce ad Agro di Manduria, in località San Pietro in Bevagna, su terra rossa. Qui nasce il “Jo” di Gianfranco Fino, un vino nobile che sosta in barrique di rovere francese nuove per il 50% e di primo passaggio per l’altro 50% per circa 12 mesi prima di essere messo in bottiglia e stabilizzarsi per altri sei mesi. Offre un ventaglio aromatico ricco e di grande ampiezza, che fa ricordare la macchia mediterranea che domina tra le vigne ad alberello. Il Negroamaro "Jo" di Gianfranco Fino ha un inizio ricco che ricorda il mirto, il timo e la frutta rossa; croccante e dalla bella sapidità, mostra un tannino già interessante. Negroamaro "Jo" di Gianfranco Fino: la più nobile espressione di un terroir unico come quello di Manduria.

Rosso green fermo. Ampio ventaglio di conserva di more, mirtilli, rosa appassita, cioccolata fondente, liquirizia, terra umida e cenni minerali-empireumatici di gomma.

Un grande amore

Rosso green fermo. Intenso di ciliegia e frutti di bosco, con un finale balsamico e di macchia mediterranea.

Un grande amore

Il Primitivo “Se” di Gianfranco Fino è la versione più giovane e fruttata di questo storico vitigno originario della sponda balcanica dell’Adriatico, che da secoli viene coltivato con ottimi risultati anche in terra di Puglia. Grazie a un clima caldo e mediterraneo, Manduria e Sava sono diventate le zone d’elezione del vitigno, che porta a maturazione uve di eccezionale ricchezza ed intensità aromatica. L’etichetta rappresenta una perfetta introduzione nel mondo di questo celebre viticoltore pugliese, ormai famoso in tutto il mondo. È un rosso che consente di apprezzare la ricchezza fruttata, le sfumature speziate e la morbidezza di un sorso soave e avvolgente. “Se” è una delle versioni di Primitivo proposte da una delle realtà più famose del panorama del vino pugliese.  Nonostante la sua cantina sia nata solo nel 2004, Gianfranco Fino ha saputo mettersi in luce grazie a un lavoro attento e meticoloso, che ha sempre puntato sulla tradizione del territorio e sulla qualità assoluta. La sua tenuta è composta da parcelle particolarmente vocate, accuratamente scelte negli anni, per poter contare su un patrimonio di vecchie vigne di alto valore. I vigneti di primitivo si trovano nella zona pianeggiante dell’agro di Manduria, a un’altitudine di circa 90 metri sul livello del mare, su terreni di natura argillosa e calcarea. Le viti sono coltivate ad alberello e la vendemmia avviene manualmente con una rigorosa selezione dei grappoli e successiva scelta delle uve sul tavolo di cernita, prima della vinificazione. Dopo la diraspatura, si procede alla fermentazione in serbatoi d’acciaio a temperatura controllata con una macerazione sulle bucce di due o tre settimane. Il vino matura in botti di legno per 9 mesi e viene imbottigliato senza procedere a chiarifica, in modo ma mantenerne l’integrità naturale. Il rosso Primitivo “Se” Gianfranco Fino regala il piacere di assaporare il fascino solare di una terra generosa e del suo vitigno principe. Sintesi perfetta di un magnifico terroir mediterraneo, è un rosso che conquista per eleganza e intensità, per fragranza e profondità. Di un colore rosso rubino scuro, svela all’olfatto tutta la sua ricchezza con aromi che ricordano la mora, la ciliegia matura, i piccoli frutti di bosco, l’amarena, le note delle erbe aromatiche della macchia mediterranea e le spezie dolci. Armonioso e ampio, si presenta al palato con una tessitura tannica vellutata e ben integrata in un frutto maturo e molto espressivo, che accompagna a un finale persistente ed equilibrato.  

Mario ha una sola, grande passione: la musica di PaK, rapper italo-americano famoso in tutto il mondo. Colleziona poster e Cd, impara tutte le sue canzoni a memoria e farebbe qualsiasi cosa per incontrarlo. Quando la sua strampalata famiglia decide di regalarsi una vacanza da super Vip in Sardegna, Mario ha la sua grande occasione: anche PaK è lì! Peccato che sia inavvicinabile. Oppure no? Con un po' di astuzia e molta, molta fortuna, può anche darsi che il mitico PaK bussi proprio alla sua porta. Ma... è un sogno che diventa realtà, o un guaio di dimensioni colossali? Povero Mario! Si può rapire il Re del Rap e riuscire a farla franca? Età di lettura: da 9 anni.

Il Primitivo “Es” di Gianfranco Fino è uno dei più celebri e rinomati vini della Puglia, che riesce a collocarsi in un filone innovativo pur mantenendo intatta la sua tradizione. Il lato tradizionale risulta evidente dalla scelta di assemblare uve di diversi vigneti e dal mix corpo-potenza che la tipicità impone. L'aspetto moderno e originale consiste, invece, nel bilanciamento esemplare tra struttura, vena alcolica, freschezza e sapidità che, in combinazione con tannini di estrema finezza, lo rende agile, pur mantenendo un quadro aromatico di grande ampiezza, intensità e durata da fuoriclasse. Si tratta di un rosso estremamente invitante, un vero estratto concentrato di macchia, frutto e spezie. Eleganza e avvolgenza si compensano perfettamente in un sorso indimenticabile. “Es” Primitivo nasce da viti ad alberello di 60 anni di età radicati su un terreno rosso assolato. Le uve vengono selezionate con cura maniacale e lasciate appassire in vigna. Gianfranco Fino vuole confrontarsi con la complessa e grande tradizione di Manduria, facendo valere le sue grandi competenze da enologo. Un progetto partito da zero e maturato lentamente, che è riuscito a sintetizzare alla perfezione un insieme di innovazione e di radici territoriali. Fermenta in acciaio per 3-4 settimane e macera per 4 settimane sulle bucce e affina per 9 mesi in piccole botti di rovere di primo e secondo passaggio. “Es” di Gianfranco Fino stupisce per il suo ventaglio gusto-olfattivo, che spazia con impeccabile grazia dalla frutta fresca matura alle spezie dolci, dalla macchia mediterranea ai sentori tostati conferiti dal legno. Al naso spiccano nuance di frutta nera molto matura, more, erbe balsamiche e spezie dolci. Il sorso è potente, caldo, avvolgente e concentrato, sorretto da una freschezza vibrante che favorisce la beva e la rende molto elegante e persistente. Piacevoli ritorni aromatici amaricanti di china, rabarbaro e radici emergono delicatamente nel lunghissimo finale, pressoché interminabile. Un rosso complesso, ricco, elegante e sensuale ... di grande classe e carattere! Una vera chicca del mondo enologico italiano.

Mario ha una sola, grande passione: la musica di PaK, rapper italo-americano famoso in tutto il mondo. Colleziona poster e Cd, impara tutte le sue canzoni a memoria e farebbe qualsiasi cosa per incontrarlo. Quando la sua strampalata famiglia decide di regalarsi una vacanza da super Vip in Sardegna, Mario ha la sua grande occasione: anche PaK è lì! Peccato che sia inavvicinabile. Oppure no? Con un po' di astuzia e molta, molta fortuna, può anche darsi che il mitico PaK bussi proprio alla sua porta. Ma... è un sogno che diventa realtà, o un guaio di dimensioni colossali? Povero Mario! Si può rapire il Re del Rap e riuscire a farla franca? Età di lettura: da 9 anni.

Il Negroamaro "Jo" di Gianfranco Fino è da molti considerato come il Negroamaro del Salento; un’associazione che parte proprio dal nome che Gianfranco e Simona hanno deciso di dare a questo grande vino pugliese. “Jo” sta per Mar Jonio, il mare che bagna le coste di Manduria, e Jonico è anche uno dei sinonimi del vitigno Negroamaro, un vitigno autoctono di eccellenza e di grande notorietà del Salento. Un’azienda recente quella fondata da Gianfranco Fino, visto che il primo vigneto è stato acquistato solamente nel 2004, ma capace in pochissimi anni di conquistare un posto di rilievo nel panorama vitivinicolo pugliese. Vini prodotti da vigne vecchie di circa 40 anni, allevate ad alberello e in grado di trasferire emozioni e sentimenti sin da un primo sguardo. Il Negroamaro "Jo" di Gianfranco Fino nasce ad Agro di Manduria, in località San Pietro in Bevagna, su terra rossa. Qui nasce il “Jo” di Gianfranco Fino, un vino nobile che sosta in barrique di rovere francese nuove per il 50% e di primo passaggio per l’altro 50% per circa 12 mesi prima di essere messo in bottiglia e stabilizzarsi per altri sei mesi. Offre un ventaglio aromatico ricco e di grande ampiezza, che fa ricordare la macchia mediterranea che domina tra le vigne ad alberello. Il Negroamaro "Jo" di Gianfranco Fino ha un inizio ricco che ricorda il mirto, il timo e la frutta rossa; croccante e dalla bella sapidità, mostra un tannino già interessante. Negroamaro "Jo" di Gianfranco Fino: la più nobile espressione di un terroir unico come quello di Manduria.

Piero, inseguito dalla mafia che vuole ucciderlo, si rifugia, per caso, in Mozambico. In una missione francescana dove incontra Veronique. Si innamorano entrambi, ma lei e sposata con quattro figli e deve rientrare a Parigi.

Il Primitivo di Manduria ''Es'' Gianfranco Fino è un vino per chi ama i vini molto fruttati ma anche molto corposi. Le uve di Primitivo, cresciute su terra rossa da viti di 60 anni, vengono lasciate sui tralicci per un leggero appassimento. Dopo esser state diraspate le uve vengono fatte macerare in vasche di acciaio per poi essere trasferite in botti di rovere francese. Le botti sono sia usate che nuove e il vino, sottoposto a battonage giornaliero, rimane lì per nove mesi. Bottiglia 75 cl

Piero, inseguito dalla mafia che vuole ucciderlo, si rifugia, per caso, in Mozambico. In una missione francescana dove incontra Veronique. Si innamorano entrambi, ma lei e sposata con quattro figli e deve rientrare a Parigi.