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Il Sauvignon “The Wine Collection” di San Michele Appiano è un vino che racchiude in sé la massima interpretazione qualitativa riservata dalla cantina al Sauvignon. Siamo di fronte a una bottiglia che inaugura un progetto, il “The Wine Collection”, che mira a portare in bottiglia l’eccellenza di diversi vitigni, tutti presentati in purezza. Qui il Sauvignon si esprime con una personalità al naso e in bocca che raramente si riscontra, giocata su un bouquet multiforme e su un sorso strutturato ma sempre elegante. Se siete appassionati di Sauvignon, allora questa è una bottiglia che vi regalerà un’esperienza a tratti commovente. Chapeau! “The Wine Collection” di San Michele Appiano è un Sauvignon che nasce da viti la cui età è compresa fra i 25 e i 35 anni, coltivate su un terreno principalmente ghiaioso e calcareo situato nella contrada di Appiano Monte. Si effettuano una macerazione di 3 giorni, e poi la pressatura soffice degli acini. Il mosto ottenuto fermenta in contenitori d’acciaio inossidabile. L’affinamento finale prevede tre tappe: 12 mesi in tonneau di rovere, 12 mesi in acciaio e infine, dopo l’imbottigliamento e prima dell’immissione in commercio, altri 10 mesi trascorsi a maturare direttamente in vetro. Il Sauvignon “The Wine Collection” San Michele Appiano si annuncia alla vista con un colore decisamente paglierino, attraversato da lievi riflessi che tendono più al verdastro. Generoso e concentrato il naso, in cui si avvicendano note stratificate, dalla frutta esotica alle erbe aromatiche, dalle spezie dolci ai sottofondi minerali e tostati. In bocca è affascinante, ricco di struttura ma sempre morbido e avvolgente al palato grazie a un sorso succoso, in cui freschezza e mineralità tracciano una linea gustativa elegante. Chiude con un finale di ottima persistenza, connotato da un retrogusto leggermente affumicato. La prima etichetta che firma la linea “The Wine Collection”, voluta dalla cantina per sigillare produzioni limitatissime e ricercate.

Giardino e piscine > Piante per esterno > Alberi e arbusti da frutto > Alberi da frutto MEDITERRANEO GARDEN, Uva Michele PalieriVarietà medio precoce, molto apprezzata per l'aspetto e il sapore dei suoi frutti. Grappoli allungati con acini di uguale...

Formato: 1.5l; Temperatura di servizio: 10/12 °C; Annata: 2022; Alcol: 14%; Giudizio di Tannico: 85pt;

Otto è un anonimo coiffeur, almeno all'apparenza. Esteticamente non è un bell'uomo, ma da ragazzo ha scoperto di avere uno strano potere sulle donne: le sue mani producono un piacere quasi insostenibile, mentre i ferri del mestiere diventano il prolungamento naturale delle sue magie. Così, decide di utilizzare questo \"dono\" insieme a pratiche di dominazione incontrollate, per tentare di spalancare baratri nella coscienza delle sue vittime. Attraverso il dolore e il piacere inflitti nello stesso momento, Otto intende azzerare le coscienze. Alcune donne si salvano, altre sprofondano. Fino all'arrivo di una bambina, che cambia le carte in tavola.

Il meticoloso lavoro svolto in vigna dalla famiglia Colbois rivela i suoi frutti durante la degustazione. Esaltato al massimo, lo Chardonnay regala una freschezza sorprendente accompagnata da un fruttato intenso ed elegante. Un vino ampio e setoso a un rapporto qualità-prezzo straordinario. Uno splendido lasciapassare per la Borgogna, assolutamente da non perdere.

La conclusione dell'annata XLV (2020) di «Filologia e Critica» coincide con due eventi di particolare rilievo per le lettere italiane e per gli studi danteschi: cade infatti in prossimità del Settecentenario della morte di Dante (2021) e dell'ottantennale della morte di Michele Barbi (18671941), che degli studi danteschi fu alfiere e organizzatore impareggiabile (a lui si deve infatti il varo della cosiddetta \"edizione del Centenario\" di tutte Le Opere di Dante, pubblicata nel 1921, per il sesto centenario della morte del Poeta, nonché, appena ventiquattrenne, la selezione e messa a fuoco dei 396 loci critici della Divina Commedia che costituiranno poi un punto di riferimento importante per tutti i successivi tentativi di edizione criticamente riveduta del poema). È sembrato dunque che nessuno meglio del maestro pistoiese potesse degnamente figurare nel volume della rivista conclusivo del quinquennio che, per prassi ormai pluridecennale, ne scandisce il compimento. Barbi - punto di riferimento costante di «Filologia e Critica» nel suo ormai quasi semisecolare percorso - è incontestabilmente colui che per primo ha messo ordine nella caotica tradizione delle opere di Dante, ne ha studiato i problemi e ha trovato e praticato le soluzioni, in parte attuandole lui stesso, in parte lasciando ai posteri indicazioni sicure sulle vie da seguire per risolverli. È quindi parso quasi inevitabile cogliere l'occasione per unire alla celebrazione del Sommo Poeta, che si articolerà in varie sedi e diversi modi nel corso del 2021, un appropriato ricordo di chi piú di ogni altro ne ha sentito e illustrato la poesia. Ma Barbi non è stato soltanto l'illuminato cultore di Dante e della sua opera: i suoi interessi, rivolti alla letteratura italiana in tutte le sue declinazioni, si sono poi soffermati in particolare su Manzoni (l'altro grande polo della sua attenzione criticofilologica, con specifico riguardo al testo dei Promessi Sposi) e sulla poesia popolare italiana, oggetto dei suoi primi studi, amato e riguardato fino all'ultimo, tanto che ancora nel 1939 si augurava si procedesse presto a una rigorosa sistemazione del canto popolare italiano su precise basi storiche e scientifiche. Completano il volume gli Indici analitici dell'ultimo quinquennio (20162020).

Il Barolo ''Cerequio'' Chiarlo nasce dai vigneti Cerequio ubicati tra i comuni di La Morra e Barolo, Cerequio è considerato uno dei più prestigiosi cru del Barolo. Uno splendido anfiteatro di vigne dove suoli, esposizione e microclima concorrono a creare Baroli eccezionali. «Posizione sceltissima», come descritto nel 1880 da Lorenzo Fantini, autore della prima monografia sulla viticoltura della provincia di Cuneo, fu inserito da Renato Ratti tra i cru di «Prima Categoria» nella celebre Mappa del Barolo del 1965, base dell'odierna classificazione in MGA, ovvero Menzioni Geografiche Aggiuntive, che indica quest'area come di ''assoluto prestigio''. Bottiglia 75 cl

Otto è un anonimo coiffeur, almeno all'apparenza. Esteticamente non è un bell'uomo, ma da ragazzo ha scoperto di avere uno strano potere sulle donne: le sue mani producono un piacere quasi insostenibile, mentre i ferri del mestiere diventano il prolungamento naturale delle sue magie. Così, decide di utilizzare questo \"dono\" insieme a pratiche di dominazione incontrollate, per tentare di spalancare baratri nella coscienza delle sue vittime. Attraverso il dolore e il piacere inflitti nello stesso momento, Otto intende azzerare le coscienze. Alcune donne si salvano, altre sprofondano. Fino all'arrivo di una bambina, che cambia le carte in tavola.

Con la vinificazione in blend di uve di Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc si produce questo sensazionale vino dell’Alto Adige, ricco di profumi e corpo. Il vitigno Cabernet d’origine francese, o meglio bordolese, appartiene col Merlot al novero dei più importanti vini rossi inte

Delicato: Il Parmigiano Reggiano di 12-19 mesi ha sentori delicati di latte fresco, yogurt, burro, accompagnati da note vegetali di erba e verdura lessa e da un sapore dolce e acidulo. Nel formaggio iniziano a vedersi i cristalli di tirosina. Il Parmigiano Reggiano è un formaggio 100% naturale che contiene solo latte, sale e caglio senza additivi o conservanti. Il Parmigiano Reggiano è poi naturalmente privo di lattosio dalla nascita grazie all'azione dei batteri lattici che trasformano lo zucchero lattosio in acido lattico già nelle prime 48 ore di lavorazione, è inoltre ricco di calcio e fonte di fosforo. La sua versatilità lo rende un alleato perfetto in cucina e ideale in tantissimi abbinamenti tradizionali, ma anche creativi: accompagnato con frutta fresca per la merenda dei bambini, con marmellate, miele o aceto balsamico per una pausa sfiziosa, in abbinamento a vini, birre artigianali e cocktail per un aperitivo di qualità. Quando si acquista un pezzo di Parmigiano Reggiano fresco o quando lo si estrae dalla confezione sottovuoto, si deve conservare in frigorifero ad una temperatura fra i 4 e gli 8 °C. Il Parmigiano Reggiano, una volta aperto, mantiene intatte le sue caratteristiche organolettiche se conservato in frigorifero ad una temperatura tra i 4 e gli 8° C lontano da altri cibi; è consigliato quindi l’utilizzo di contenitori appositi o l’avvolgimento con pellicola ad uso alimentare.

\"Nuda\" è un'autobiografia romanzata in cui l'autore veste i panni di Lorenzo, un \"ragazzo\" ormai cresciuto che in una sera d'estate conosce Carlotta. È l'inizio di una relazione in cui Lorenzo scopre in Carlotta il suo alter ego, l'amore totale, la compagna del proprio viaggio interiore. Il racconto si rivela per l'autore la tessera mancante del suo mosaico emotivo; un outing insolito, intimo nel contenuto e lontano dallo stereotipo che l'outing stesso suggerisce. A tratti scomodo e doloroso, necessario ed inevitabile, una liberazione come lo è un parto dopo una gestazione lunga quasi 30 anni. È un romanzo scritto con il linguaggio dei nostri giorni; veloci e appassionanti dialoghi si rincorrono colpo su colpo, trattenendo il respiro del lettore e scaraventandolo all'interno della narrazione. Narrazione non priva di momenti senza dubbio drammatici. Un viaggio seducente e romantico, anche fastidioso a volte. \"Nuda\" non ha la pretesa di salire in cattedra; rimane soltanto un romanzo che racconta la verità, seppur romanzata, per il tempo che dura e anche oltre.

Il Pinot Bianco Sanct Valentin della cantina di San Michele Appiano è l’espressione del vitigno più importante della cantina, e questa bottiglia è uno dei suoi gioielli più preziosi. Il pinot bianco, simbolo del Trentino Alto Adige, è un vitigno molto apprezzato all’estero per il suo carattere elegante e per la sua struttura ricca di sfumature gustative che regalo complessità alla beva. La cantina di San Michele Appiano è un esempio di cooperativa vitivinicola di qualità, conosciuta in tutta Italia per la sua eccellente produzione, conta oggi circa trecentosettanta soci che coltivano quasi quattrocento ettari di vigneto. È un marchio storico dell’enologia trentina, la sua fondazione risale agli inizi del Novecento, come testimoniato dalla bellissima struttura in stile liberty. Quest’ultima è oggi affiancata da un’ala moderna, costruita per volere del direttore Hans Terzer, funzionale e dal design futuristico, grazie alla quale la cantina ha vinto il premio miglior cantina d’Italia nel 2000. Il Pinot Bianco Sanct Valentin unisce la raffinatezza dell’uva che lo compone all’indiscussa maestria dell’esperienza di San Michele Appiano. Un vino bianco che intriga con i suoi riflessi paglierini, conquista lo sguardo ma ancor di più affascina l’olfatto con fini sensazioni fruttate. Sfilano allora la dolce pesca bianca, l’albicocca, il glicine suadente e la frutta secca per condurci ad una fresca nota minerale. Tali promesse sensoriali sono mantenute anche al momento della degustazione, quando il Pinot Bianco Sanct Valentin, rivela a pieno il suo carattere. Si mostra corposo e ricco senza mai perdere la sua innata eleganza, soprattutto quando, nel finale intenso e lunghissimo regala un momento sapido, vibrante e semplicemente infinito.

\"Nuda\" è un'autobiografia romanzata in cui l'autore veste i panni di Lorenzo, un \"ragazzo\" ormai cresciuto che in una sera d'estate conosce Carlotta. È l'inizio di una relazione in cui Lorenzo scopre in Carlotta il suo alter ego, l'amore totale, la compagna del proprio viaggio interiore. Il racconto si rivela per l'autore la tessera mancante del suo mosaico emotivo; un outing insolito, intimo nel contenuto e lontano dallo stereotipo che l'outing stesso suggerisce. A tratti scomodo e doloroso, necessario ed inevitabile, una liberazione come lo è un parto dopo una gestazione lunga quasi 30 anni. È un romanzo scritto con il linguaggio dei nostri giorni; veloci e appassionanti dialoghi si rincorrono colpo su colpo, trattenendo il respiro del lettore e scaraventandolo all'interno della narrazione. Narrazione non priva di momenti senza dubbio drammatici. Un viaggio seducente e romantico, anche fastidioso a volte. \"Nuda\" non ha la pretesa di salire in cattedra; rimane soltanto un romanzo che racconta la verità, seppur romanzata, per il tempo che dura e anche oltre.

Il Pinot Bianco di San Michele Appiano è una delle etichette più importanti di questa famosa cantina altoatesina, sicuramente quella che meglio rappresenta la vocazione del territorio della tenuta, particolarmente adatto per la coltivazione di questa antica varietà originaria della Borgogna. Il clima e i terreni della zona si Appiano si sono rivelati perfetti per permettere al vitigno di esprimersi su alti livelli qualitativi, con un vino dal profilo delicato ed elegante, caratterizzato da aromi di frutta a polpa bianca, cenni floreali e piacevole freschezza minerale. Il vino Pinot Bianco fa parte della linea dei Classici della cantina dell’Alto Adige di San Michele Appiano. Si tratta di una piccola realtà cooperativa fondata all’inizio del ‘900, che ha saputo intraprendere un percorso virtuoso, con l’obiettivo di raggiungere la massima qualità, cercando di valorizzare i vitigni da secoli presenti in regione. Il Pinot Bianco si è adattato molto bene alla situazione pedoclimatica della tenuta, composta da circa 380 ettari, prevalentemente situati nell’area di Appiano. Le vigne sono coltivate a un’altitudine compresa tra i 480 e i 650 metri sul livello del mare, con esposizione fresca e soleggiata rivolta sud-est, su terreni ghiaiosi, con buona presenza di calcare. La fermentazione viene avviata in serbati d’acciaio, con svolgimento parziale anche della malolattica. Prima dell’imbottigliamento, il vino matura per alcuni mesi in vasche d’acciaio. Il Pinot Bianco della cantina San Michele Appiano nasce in un territorio caratterizzato da forti escursioni termiche, create dai venti freddi che di notte scendono dalla Mendola e dalle calde giornate soleggiate, che favoriscono la maturazione lenta delle uve con profili aromatici eleganti e intensi. Il colore è giallo paglierino chiaro, con luminosi riflessi verdolini. All’olfatto regala profumi raffinati, con aromi di mela granny smith, pera e cenni di fiori bianchi. Al palato è di medio corpo, con un sorso armonioso e cremoso, un finale fresco e molto equilibrato. È un vino di straordinaria duttilità a tavola, capace d’abbinarsi con primi piatti, verdure e menù di mare dai sapori delicati.

Lo Chardonnay è un vino bianco che, per la cantina San Michele Appiano, riveste un ruolo particolare. Fino alla fine degli anni ’70, infatti, lo Chardonnay in Alto Adige veniva impiegato in piccolissime percentuali in tagli a base di Pinot Bianco. Un vitigno poco considerato dunque, che venne vinificato in purezza per la prima volta nel 1982, proprio grazie al lavoro svolto da San Michele Appiano. Da allora questa varietà internazionale ha avuto una grande ascesa, e oggi la cantina la propone con un’etichetta tipicamente varietale, dotata di un sorso persistente. Il vino Chardonnay realizzato dalla cantina San Michele Appiano nasce dalle omonime uve, coltivate all’interno di vigneti esposti a sud-est e sud-ovest, situati a un’altezza compresa fra i 400 e i 500 metri sul livello del mare, intorno ai comuni di Appiano e Caldaro. Le rese per ettaro sono di circa 70 ettolitri, e il terroir è caratterizzato da una componente ghiaiosa, dove si ritrova una notevole presenza di calcare. Gli acini, raccolti durante il mese di Settembre, fermentano in acciaio, svolgendo parzialmente la malolattica. Sempre in acciaio il vino rimane poi a riposare per qualche mese, sino a quando non si procede con le operazioni di imbottigliamento. Questo Chardonnay San Michele Appiano è un vino bianco che, nel bicchiere, si annuncia con una tonalità luminosa, che richiama il colore paglierino, attraversato da leggere sfumature che tendono più al verdastro nell’unghia. Lo spettro olfattivo si struttura su sensazioni intense, di frutta a polpa bianca matura ed erbe aromatiche. All’assaggio è di corpo leggero, snello e agile, con un sorso piacevolmente scorrevole, che presenta una trama fresca, che alimenta la beva; chiude con un finale dotato di buona persistenza. Una bottiglia con cui la cantina San Michele Appiano ci regala il vino perfetto per una serata a base di pesce.

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Il Pinot Grigio “Sanct Valentin” è un’etichetta che appartiene alla collezione più prestigiosa di San Michele Appiano. È un grande classico della cantina altoatesina, che lo produce fin dagli anni ’80, utilizzando solo le uve provenienti dalle migliori vigne della tenuta. Il lungo affinamento in legno, contribuisce a impreziosire il bouquet con aromi complessi e profondi, morbidi e avvolgenti, che esprimono perfettamente la personalità ricca di questo nobile vitigno. È un vino dedicato a chi predilige la maturità di frutto, l’armonia espressiva e l’intensità aromatica. Il “Sanct Valentin” Pinot Grigio di San Michele Appiano, nasce in una cantina storica dell’Alto Adige, che da oltre un secolo produce vini legati alle migliori tradizioni del territorio. I vigneti di Pinot Grigio che donano le uve per la selezione Sanct Valentin sono scelti tra le parcelle più vocate, che si trovano nei pressi di Appiano, a un’altitudine compresa tra i 420 e i 600 metri sul livello del mare, con un’esposizione rivolta a sud-est e sud-ovest. I terreni sono di antica origine morenica, ricchi di ghiaia calcarea, che li rende molto drenanti e ricchi di elementi minerali. Il clima è fresco, caratterizzato da importanti escursioni termiche, che favoriscono maturazione lente e ottimali delle uve. La vendemmia si svolge verso metà settembre, con raccolta e selezione manuale dei migliori grappoli in vigna. Dopo la pressatura soffice, il mosto fermenta in serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata. Il vino matura per circa un anno in barrique e tonneau, svolgendo anche la malolattica e completa l’affinamento con almeno 6 mesi in vasche di cemento, prima dell’imbottigliamento finale. Il vino Pinot Grigio “Sanct Valentin” di San Michele Appiano è un bianco di notevole struttura e concentrazione, che possiede anche una buona propensione all’invecchiamento, con interessanti evoluzioni terziarie. Le sue caratteristiche ne fanno un compagno di tavola duttile, che si fa apprezzare sia con piatti di mare importanti, pesci in salsa o al forno, sia con pollame nobile o carni bianche delicate. Si presenta con un colore giallo chiaro intenso e luminoso. Il quadro olfattivo è ricco e ampio, con aromi di frutta a polpa bianca, mela golden, pera, cenni di frutta tropicale, sfumature di vaniglia e di morbide spezie. La sua densità regala sensazioni gustative piacevolmente appaganti e cremose, con uno spettro aromatico complesso e persistente, ben equilibrato da un finale armonioso e fresco.

Cristina ha 33 anni ed è colma di rancori e frustrazioni. Bologna è la città in cui si consuma la sua vita da aspirante avvocato senza talento e senza vocazione. Bologna è lo scenario perfetto, superficiale e vacuo, per il suo lento e progressivo naufragio. Bologna è la sentina in cui si accumulano malumori e false amicizie, velleità e relazioni di carta velina. Quando il piccolo mondo in cui sopravvive comincia improvvisamente a crollarle addosso e non sembra esserci nulla che possa salvarla dalla frana, qualcosa di imprevedibile le accade. Qualcosa che le sconvolgerà l'esistenza.