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L'HJC F71 spinge i limiti di un modello Sport-Touring con il suo nuovo ed elegante design della cassa. Realizzato  in fibra di vetro composita in 3 dimensioni di calotte esterna. La ventilazione superiore riorganizzata con aperture di ventilazione allargate consente una maggiore presa d'aria e

Il "Contame" è un orange wine autentico e artigianale prodotto da Nevio Scala, ex famoso giocatore di serie A e allenatore di grande successo. Al termine della sua carriera calcistica, ha deciso di tornare nella sua terra e di ridare un nuovo slancio alla piccola azienda agricola di famiglia. Nasce così il desiderio di produrre vini che abbiano un forte legame territoriale con le più antiche tradizioni venete. È un bianco macerato sulle bucce in stile orange wine, di grande ricchezza e complessità aromatica. Nevio Scala produce vini nella tenuta di Lozzo Atestino, che si trova ai piedi dei Colli Euganei, in provincia di Padova. Le vigne si estendono complessivamente su circa 6 ettari, all’interno di un podere che comprende anche un uliveto e una parte destinata a bosco e seminativi. L’azienda è in fase di conversione biologica proprio per preservare intatto ecosistema di tutta area agricola. Si utilizzano solo piccole quantità di zolfo e rame e sono totalmente banditi pesticidi o altri prodotti di sintesi. Anche in cantina si usa un approccio semplice, con interventi minimi, in modo da preservare la forte personalità delle uve. Il vino "Contame" nasce da una fermentazione in vasche d’acciaio inox con lieviti indigeni e una macerazione sulle bucce di circa 2 settimane. Il vino “Contame” di Nevio Scala è espressione di un saper fare artigianale, ispirato ai tempi antichi, quando anche le uve bianche erano spesso vinificate con macerazione sulle bucce. È un vino schietto e diretto dal gusto tipico e genuino. Il colore è arancione con riflessi dorati. Il bouquet esprime aromi di frutta gialla matura, nespola, albicocca, scorza d’agrumi candita, sentori di resina e di erbe officinali. L’ingresso al palato è ampio e ricco, con aromi complessi e profondi, che si distendono verso un finale morbido e armonioso.

Casco integrale realizzato in fibra di carbonio ad alta resistenza, progettato con una struttura aerodinamica per massimizzare la stabilità e l

Il ‘Dilètto #3’ di Nevio Scala è un vino bianco artigianale dallo stile fresco e vivace, frutto di un processo di lavorazione basato sull’impiego di tre differenti contenitori vinari. Infatti, il numero 3 che accompagna l’appellativo ‘Diletto’ fa proprio riferimento al trio di materiali utilizzati, rappresentati nella fattispecie dal cemento, dall’acciaio e dal legno di acacia. Situata nel comune di Lozzo Atestino, in provincia di Padova, la cantina Nevio Scala coltiva alcune delle più importanti varietà del Veneto, tra cui la Garganega, una delle uve bianche più interessanti del panorama enologico italiano. Nevio Scala ‘Dilètto #3’ viene prodotto con sole uve bianche coltivate seguendo i principi dell’agricoltura biologica su terreni di origine vulcanica, posti a un’altitudine di 320 metri sul livello del mare. La vendemmia viene effettuata interamente a mano nel mese di settembre con un’attenta selezione direttamente in vigna, seguita dalla vinificazione con fermentazione alcolica spontanea del mosto in tre differenti tipologie di contenitori vinari: tini di cemento, botti di legno di acacia e vasche di acciaio inox. In quest’ultimo contenitore la massa è inoltre sottoposta a 3 giorni di macerazione sulle bucce. Lungo l’intera lavorazione è poi escluso il ricorso a invasive operazioni di chiarifica o filtrazione. Nel calice, il ‘Dilètto #3’ della cantina biologica Nevio Scala esibisce una bella veste giallo paglierino luminoso dai riflessi dorati. All’olfatto intensi aromi di mela gialla si accompagnano a note di scorza di limone e a leggeri rimandi di origano, il tutto incorniciato da seducenti richiami floreali e minerali. Sviluppo gustativo molto fresco e vivace, caratterizzato da una persistente scia sapido-minerale a guida del finale. Questo vino bianco è dotato di un’eccellente versatilità a tavola, degno compagno di diverse tipologie di pietanze, sia di mare sia di terra.

Il “Novecentonovantanove” di Nevio Scala è un rosso fragrante e piacevolmente fruttato, prodotto con due vitigni bordolesi, che da secoli sono coltivati nella zona dei Colli Euganei. È un assemblaggio di Cabernet Franc e Merlot, che esprime in maniera sincera e tipica il carattere varietale di queste grandi uve francesi. La scelta di un uso solo parziale del legno nel processo di affinamento consente di preservare intatte tutte le migliori caratteristiche varietali. Il vino regala così una straordinaria immediatezza di beva, con aromi di frutta rossa, accompagnati da lievi sentori vegetali e speziati. Il vino “Novecentonovantanove” nasce a Lozzo Atestino, dove Nevio Scala, famoso giocatore di calcio e allenatore, ha deciso di iniziare una seconda carriera di viticoltore. È tornato nella sua terra per occuparsi di vino, con una proprietà di circa 6 ettari gestiti in regime di agricoltura biologica. Le vigne si trovano in un contesto naturale caratterizzato dalla presenza di olivi e altre piante, che garantiscono una preziosa biodiversità. I suoli d’antica origine vulcanica o alluvionale e le belle esposizioni dell’area dei Colli Euganei, permettono di ottenere uve di qualità con i vitigni da sempre presenti in Veneto: Garganega, Malvasia, Merlot, Cabernet Franc, a cui si aggiungono antiche varietà autoctone come Turchetta, Recantina, Pataresca e Corbinona. I vini di Nevio Scala sono schietti, autentica e limpida espressione del terroir. Il rosso “999” di Nevio Scala è prodotto sulle colline del padovano, da sempre terre vocate alla coltivazione della vite. Al termine della vendemmia, le uve sono fatte fermentare in serbatoi d’acciaio inox. Il vino matura per 14 mesi in vasca di cemento, tranne il 5% del Cabernet Franc che si affina con un breve passaggio in botte di rovere. Nel calice ha un colore rosso rubino piuttosto intenso. Al naso ricorda gli aromi di piccoli frutti di bosco a bacca scura, lievi sfumature di erbe aromatiche, peperone verde e morbide sensazioni speziate. Al palato è intenso e ricco, con tannini ben integrati al corpo del vino e un frutto ancora croccante. Il finale è piacevolmente fresco, con un ritorno su sensazioni speziate.

Con il suo stile rinfrescante ma di carattere, il Rosato ‘Desueto’ della realtà veneta Nevio Scala dimostra la propensione del territorio dei Colli Euganei anche alla produzione di vini rosati. L’appellativo ‘Desueto’, termine che indica un qualcosa caduto in disuso, fa riferimento al fatto che questo vino rosato è prodotto utilizzando vecchie varietà a bacca nera del territorio recuperate dagli antichi vigneti della zona, configurandosi come l’espressione più ancestrale realizzata dalla tenuta. Tali uve, assai diffuse fino all’inizio del ‘900, sono state rimpiazzate nel corso del tempo dai vitigni internazionali. Il ‘Desueto’ vuole quindi essere riscoperta e valorizzazione della tradizione dei Colli Euganei. Nevio Scala Rosato ‘Desueto’ viene elaborato a partire da un blend di antiche uve rosse del territorio cresciute nel rispetto dei principi dell’agricoltura biologica certificata in località Prà del Rovere, nel comune di Lozzo Atestino, su terreni di natura vulcanica. Alla raccolta manuale segue la diraspatura e pressatura soffice dei grappoli, con il breve contatto tra il mosto e le bucce che si realizza direttamente in pressa. A questo punto il mosto va incontro a fermentazione alcolica spontanea in vasche di acciaio inox per azione dei soli lieviti indigeni, al termine della quale la massa è travasata in vasche di cemento per la maturazione di 9 mesi sulle fecce fini, associata a frequenti batonnage. La definitiva uscita in commercio avviene non prima di ulteriori 6 mesi di riposo in bottiglia. Il colore del Rosato ‘Desueto’ di Nevio Scala è di un bel rosa cerasuolo intenso. Il bouquet aromatico evoca toni invitanti di fragoline di bosco e arancia rossa, seguiti da leggeri cenni floreali di viola e da sfumature minerali sul finale. Sorso fresco, sapido e gustoso, caratterizzato da una chiusura armoniosa che riporta a coerenti sensazioni fruttate e minerali.

Il “Gargante” Sui Lieviti di Nevio Scala è un portavoce della storia dei vini frizzanti artigianali nell’area veneta. Un’etichetta che si ispira alle più antiche vinificazioni contadine, quando non si conosceva ancora il Metodo Martinotti per la spumantizzazione in autoclave. Spesso le fermentazioni si interrompevano naturalmente per il freddo e riprendevano in bottiglia in modo spontaneo, quando si innalzava nuovamente la temperatura. Nel “Gargante” la rifermentazione viene indotta aggiungendo, prima dell’imbottigliamento, del mosto passito, che contribuisce anche ad arricchire lo spettro aromatico del vino. Il “Gargante” Sui Lieviti è prodotto dalla cantina Nevio Scala, che dopo aver calcato i più importanti palcoscenici calcistici della Serie A italiana e al termine di una brillante carriera da allenatore, ha deciso di tornare alle sue origini contadine. Ha ripreso in mano la piccola azienda di famiglia di Lozzo Atestino, in provincia di Padova e ha cominciato a produrre vino. La tenuta è composta da seminativi, uliveto, boschi e circa 6 ettari di vigna. In campagna si usano solo zolfo e rame e tutta l’attività è incentrata sul desiderio di produrre vini autentici, capaci di esaltare le qualità dei vitigni autoctoni e lo splendido territorio dei Colli Euganei. Le uve vengono coltivate su terreni di origine vulcanica con componenti alluvionali. La vendemmia viene leggermente anticipata, per preservare la giusta freschezza e le uve sono poi pressate in modo delicato, poi il mosto fermenta con soli lieviti indigeni. Il frizzante Sui Lieviti “Gargante” di Nevio Scala è un vino sincero, immediato e di fragrante piacevolezza di beva. Nel calice si presenta di colore giallo paglierino, leggermente velato, con una spuma delicata e abbondante. Il bouquet esprime caratteristici sentori di lievito di pane, agrumi, frutta a polpa bianca ed erbe officinali. Il sorso è vivace, con un frutto succoso e appagante, che scorre piacevolmente verso un finale secco, fresco e sapido, di autentica identità.

Con il suo stile rinfrescante ma di carattere, il Rosato ‘Desueto’ della realtà veneta Nevio Scala dimostra la propensione del territorio dei Colli Euganei anche alla produzione di vini rosati. L’appellativo ‘Desueto’, termine che indica un qualcosa caduto in disuso, fa riferimento al fatto che questo vino rosato è prodotto utilizzando vecchie varietà a bacca nera del territorio recuperate dagli antichi vigneti della zona, configurandosi come l’espressione più ancestrale realizzata dalla tenuta. Tali uve, assai diffuse fino all’inizio del ‘900, sono state rimpiazzate nel corso del tempo dai vitigni internazionali. Il ‘Desueto’ vuole quindi essere riscoperta e valorizzazione della tradizione dei Colli Euganei. Nevio Scala Rosato ‘Desueto’ viene elaborato a partire da un blend di antiche uve rosse del territorio cresciute nel rispetto dei principi dell’agricoltura biologica certificata in località Prà del Rovere, nel comune di Lozzo Atestino, su terreni di natura vulcanica. Alla raccolta manuale segue la diraspatura e pressatura soffice dei grappoli, con il breve contatto tra il mosto e le bucce che si realizza direttamente in pressa. A questo punto il mosto va incontro a fermentazione alcolica spontanea in vasche di acciaio inox per azione dei soli lieviti indigeni, al termine della quale la massa è travasata in vasche di cemento per la maturazione di 9 mesi sulle fecce fini, associata a frequenti batonnage. La definitiva uscita in commercio avviene non prima di ulteriori 6 mesi di riposo in bottiglia. Il colore del Rosato ‘Desueto’ di Nevio Scala è di un bel rosa cerasuolo intenso. Il bouquet aromatico evoca toni invitanti di fragoline di bosco e arancia rossa, seguiti da leggeri cenni floreali di viola e da sfumature minerali sul finale. Sorso fresco, sapido e gustoso, caratterizzato da una chiusura armoniosa che riporta a coerenti sensazioni fruttate e minerali.

Il vino “Monemvmasia” di Nevio Scala, coniuga l'arrembante aromaticità della Malvasia alla facilità di beve, candidandosi fortemente al titolo di vino quotidiano irrinunciabile. Il nome di Nevio Scala è piuttosto noto, non solo tra gli appassionati vinicoli ma anche tra quelli sportivi, poiché il curriculum di Mister Nevio come calciatore, ma soprattutto allenatore di calcio, è davvero ragguardevole. Grande c.t di Parma prima, e Milan poi, Nevio ha sempre coltivato intimamente la passione per il vino, e da qualche anno ha deciso di prendere in mano l'azienda vitivinicola familiare con un duplice intento: il primo più personale, di dedicarsi alla natura e alla vigna, il secondo è quello di dare un imprinting deciso e senza compromessi. E' così che Nevio decide di eliminare sostanze chimiche o di sintesi, convertendo il vigneto all'agricoltura biologica e di proseguire coerentemente in cantina. Le uve tipiche del Padovano danno vita ad espressioni schiette, succose, appaganti, da spendere senza indugio sulla cucina quotidiana in ogni sua accezione. Il bianco “Monemvmasia” è ottenuto da uve di Malvasia Istriana in purezza, con macerazione di 5 giorni a contatto con le bucce. Arancione delicato dunque, per un liquido che svolge fermentazione alcolica spontanea in vasche d'acciaio e affina per 9 mesi in vasche di cemento. Le vigne sono site su terreni pianeggianti di origine vulcanica nei pressi dei Colli Euganei nel comune di Lozzo Atestino, e vengono coltivate seguendo i dettami dell'agricoltura biologica. Il “Monemvasia” di Nevio Scala cattura l'attenzione con le sue tonalità dorate luminose. Liquido che pur avendone il prezzo, va ben oltre i compiti del "vino quotidiano" e squaderna note di buccia d'arancia, pesche al forno e burro chiarificato. Ricchezza e polpa, che ritornano anche all'assaggio, misurato e composto ma rintuzzato piacevolmente da una frizione tannica integrata. Trasversale nell'abbinamento, accompagna fieramente antipasti a base di salumi, primi di pesce ma anche formaggi freschi o dalla breve stagionatura.

Il ‘Dilètto #3’ di Nevio Scala è un vino bianco artigianale dallo stile fresco e vivace, frutto di un processo di lavorazione basato sull’impiego di tre differenti contenitori vinari. Infatti, il numero 3 che accompagna l’appellativo ‘Diletto’ fa proprio riferimento al trio di materiali utilizzati, rappresentati nella fattispecie dal cemento, dall’acciaio e dal legno di acacia. Situata nel comune di Lozzo Atestino, in provincia di Padova, la cantina Nevio Scala coltiva alcune delle più importanti varietà del Veneto, tra cui la Garganega, una delle uve bianche più interessanti del panorama enologico italiano. Nevio Scala ‘Dilètto #3’ viene prodotto con sole uve bianche coltivate seguendo i principi dell’agricoltura biologica su terreni di origine vulcanica, posti a un’altitudine di 320 metri sul livello del mare. La vendemmia viene effettuata interamente a mano nel mese di settembre con un’attenta selezione direttamente in vigna, seguita dalla vinificazione con fermentazione alcolica spontanea del mosto in tre differenti tipologie di contenitori vinari: tini di cemento, botti di legno di acacia e vasche di acciaio inox. In quest’ultimo contenitore la massa è inoltre sottoposta a 3 giorni di macerazione sulle bucce. Lungo l’intera lavorazione è poi escluso il ricorso a invasive operazioni di chiarifica o filtrazione. Nel calice, il ‘Dilètto #3’ della cantina biologica Nevio Scala esibisce una bella veste giallo paglierino luminoso dai riflessi dorati. All’olfatto intensi aromi di mela gialla si accompagnano a note di scorza di limone e a leggeri rimandi di origano, il tutto incorniciato da seducenti richiami floreali e minerali. Sviluppo gustativo molto fresco e vivace, caratterizzato da una persistente scia sapido-minerale a guida del finale. Questo vino bianco è dotato di un’eccellente versatilità a tavola, degno compagno di diverse tipologie di pietanze, sia di mare sia di terra.

Il “Novecentonovantanove” di Nevio Scala è un rosso fragrante e piacevolmente fruttato, prodotto con due vitigni bordolesi, che da secoli sono coltivati nella zona dei Colli Euganei. È un assemblaggio di Cabernet Franc e Merlot, che esprime in maniera sincera e tipica il carattere varietale di queste grandi uve francesi. La scelta di un uso solo parziale del legno nel processo di affinamento consente di preservare intatte tutte le migliori caratteristiche varietali. Il vino regala così una straordinaria immediatezza di beva, con aromi di frutta rossa, accompagnati da lievi sentori vegetali e speziati. Il vino “Novecentonovantanove” nasce a Lozzo Atestino, dove Nevio Scala, famoso giocatore di calcio e allenatore, ha deciso di iniziare una seconda carriera di viticoltore. È tornato nella sua terra per occuparsi di vino, con una proprietà di circa 6 ettari gestiti in regime di agricoltura biologica. Le vigne si trovano in un contesto naturale caratterizzato dalla presenza di olivi e altre piante, che garantiscono una preziosa biodiversità. I suoli d’antica origine vulcanica o alluvionale e le belle esposizioni dell’area dei Colli Euganei, permettono di ottenere uve di qualità con i vitigni da sempre presenti in Veneto: Garganega, Malvasia, Merlot, Cabernet Franc, a cui si aggiungono antiche varietà autoctone come Turchetta, Recantina, Pataresca e Corbinona. I vini di Nevio Scala sono schietti, autentica e limpida espressione del terroir. Il rosso “999” di Nevio Scala è prodotto sulle colline del padovano, da sempre terre vocate alla coltivazione della vite. Al termine della vendemmia, le uve sono fatte fermentare in serbatoi d’acciaio inox. Il vino matura per 14 mesi in vasca di cemento, tranne il 5% del Cabernet Franc che si affina con un breve passaggio in botte di rovere. Nel calice ha un colore rosso rubino piuttosto intenso. Al naso ricorda gli aromi di piccoli frutti di bosco a bacca scura, lievi sfumature di erbe aromatiche, peperone verde e morbide sensazioni speziate. Al palato è intenso e ricco, con tannini ben integrati al corpo del vino e un frutto ancora croccante. Il finale è piacevolmente fresco, con un ritorno su sensazioni speziate.

Casco integrale realizzato in fibra di carbonio ad alta resistenza, progettato con una struttura aerodinamica per massimizzare la stabilità e l

L'HJC F71 spinge i limiti di un modello Sport-Touring con il suo nuovo ed elegante design della cassa. Realizzato  in fibra di vetro composita in 3 dimensioni di calotte esterna. La ventilazione superiore riorganizzata con aperture di ventilazione allargate consente una maggiore presa d'aria e

Casco integrale realizzato in fibra di carbonio ad alta resistenza, progettato con una struttura aerodinamica per massimizzare la stabilità e l

L'HJC F71 spinge i limiti di un modello Sport-Touring con il suo nuovo ed elegante design della cassa. Realizzato  in fibra di vetro composita in 3 dimensioni di calotte esterna. La ventilazione superiore riorganizzata con aperture di ventilazione allargate consente una maggiore presa d'aria e

Casco integrale realizzato in fibra di carbonio ad alta resistenza, progettato con una struttura aerodinamica per massimizzare la stabilità e l

Il “Gargante” Sui Lieviti di Nevio Scala è un portavoce della storia dei vini frizzanti artigianali nell’area veneta. Un’etichetta che si ispira alle più antiche vinificazioni contadine, quando non si conosceva ancora il Metodo Martinotti per la spumantizzazione in autoclave. Spesso le fermentazioni si interrompevano naturalmente per il freddo e riprendevano in bottiglia in modo spontaneo, quando si innalzava nuovamente la temperatura. Nel “Gargante” la rifermentazione viene indotta aggiungendo, prima dell’imbottigliamento, del mosto passito, che contribuisce anche ad arricchire lo spettro aromatico del vino. Il “Gargante” Sui Lieviti è prodotto dalla cantina Nevio Scala, che dopo aver calcato i più importanti palcoscenici calcistici della Serie A italiana e al termine di una brillante carriera da allenatore, ha deciso di tornare alle sue origini contadine. Ha ripreso in mano la piccola azienda di famiglia di Lozzo Atestino, in provincia di Padova e ha cominciato a produrre vino. La tenuta è composta da seminativi, uliveto, boschi e circa 6 ettari di vigna. In campagna si usano solo zolfo e rame e tutta l’attività è incentrata sul desiderio di produrre vini autentici, capaci di esaltare le qualità dei vitigni autoctoni e lo splendido territorio dei Colli Euganei. Le uve vengono coltivate su terreni di origine vulcanica con componenti alluvionali. La vendemmia viene leggermente anticipata, per preservare la giusta freschezza e le uve sono poi pressate in modo delicato, poi il mosto fermenta con soli lieviti indigeni. Il frizzante Sui Lieviti “Gargante” di Nevio Scala è un vino sincero, immediato e di fragrante piacevolezza di beva. Nel calice si presenta di colore giallo paglierino, leggermente velato, con una spuma delicata e abbondante. Il bouquet esprime caratteristici sentori di lievito di pane, agrumi, frutta a polpa bianca ed erbe officinali. Il sorso è vivace, con un frutto succoso e appagante, che scorre piacevolmente verso un finale secco, fresco e sapido, di autentica identità.

Casco integrale realizzato in fibra di carbonio ad alta resistenza, progettato con una struttura aerodinamica per massimizzare la stabilità e l